Insalata con pollo e funghi prataioli

Preparare un'insalata: cosa potrebbe essere più semplice. È necessario selezionare gli ingredienti che si uniranno tra loro a piacere, tagliarli, condire con salsa e mescolare. Tutti sanno che la carne di pollo e i funghi prataioli si completano perfettamente a vicenda, quindi abbiamo preso questi prodotti come base per 10 insalate molto gustose raccolte in questo articolo.

Insalata con champignon fritti e pollo

L'insalata con champignon fritti e pollo può essere servita in un'insalatiera, mescolando tutti gli ingredienti, oppure a strati. Questo piatto sarà una meravigliosa decorazione per una festa festiva.

1. 
   L'insalata di pollo e champignon è molto facile da preparare.Lavare il petto di pollo, metterlo in una casseruola, coprire con acqua e dare fuoco. Cuocere il petto per 20-25 minuti dal momento dell'ebollizione. Raffreddare la carne nel brodo, quindi tagliarla a pezzetti.
2. 
   Lavare le patate e le carote e lessarle con la buccia. Sbucciare e grattugiare separatamente le verdure finite.
3. 
   Lavare i funghi prataioli, tagliarli a fette e friggerli fino a doratura. Infine salate e condite i funghi a piacere.
4. 
   Lessare le uova di gallina, raffreddarle, sbucciarle e grattugiarle.
5. 
   Grattugiare il formaggio a pasta dura.
6. 
   Quando tutti gli ingredienti sono pronti, puoi iniziare a formare l'insalata. Disporre la carne di pollo nell'insalatiera come primo strato. Successivamente, aggiungi i funghi prataioli fritti, ma prima scolali dall'olio vegetale.
7. 
   Quindi stendete uno strato di patate, salatele leggermente, quindi aggiungete uno strato di carote. Successivamente, adagiamo le uova tritate e ricopriamo generosamente questo strato con la maionese. Cospargere l'insalata con formaggio grattugiato e conservare in frigorifero per un'ora. Dopo che l'insalata è in ammollo, può essere servita.

Buon appetito!

Insalata con pollo e funghi prataioli in scatola

Le insalate con funghi e pollo risultano molto soddisfacenti: una porzione abbondante sazia bene. Inoltre, gli ingredienti per il piatto sono più che disponibili. Usando questa ricetta, puoi preparare facilmente una deliziosa insalata con pollo e funghi prataioli in scatola.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 4-5.

Ingredienti:

• Uova di gallina – 3 pezzi
• Formaggio – 250 gr.
• Champignon in scatola – 250 gr.
• Maionese – 100 ml.
• Filetto di pollo – 400 gr.
• Cipolle verdi - a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Lessare il filetto di pollo in acqua salata, raffreddarlo e tagliarlo a cubetti. Tagliare anche il formaggio a cubetti grandi.Trasferisci gli ingredienti in una ciotola.

2. Far bollire le uova, sbucciarle e tagliarle a cubetti.

3. Scolare il succo dai funghi prataioli in scatola e, se necessario, tagliarli a fette.

4. Lavare le cipolle verdi e tritarle finemente. Mettete la cipolla in una ciotola con il resto degli ingredienti.

5. Condisci l'insalata con la maionese, aggiungi sale a piacere e mescola.

6. L'insalata può essere servita subito dopo la preparazione.

Buon appetito!

Deliziosa insalata con pollo affumicato e funghi prataioli

Questa è una ricetta di insalata piuttosto veloce. Contiene ingredienti che non richiedono una lunga prelavorazione. Il pollo affumicato rende l'insalata più ricca di sapore.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato – 350-400 gr.
• Cetrioli – 2 pezzi
• Mais in scatola - 1 lattina.
• Prezzemolo – 1 mazzetto.
• Champignon – 250 gr.
• Olio vegetale - per friggere.
• Succo di limone – 2 cucchiai.
• Maionese - per condire.

Processo di cottura:

1. Lavare i cetrioli e tagliarli a listarelle. Mettete i cetrioli tritati in un contenitore e aggiungete sale. Lasciate le verdure per 10 minuti, daranno il succo, che lascerete nel contenitore, e l'insalata non risulterà acquosa.

2. Tagliare i funghi prataioli a fette e friggerli in olio vegetale. Salare e condire a piacere.

3. Tagliare la carne di pollo a cubetti. Metti la carne e i cetrioli tritati in una ciotola.

4. Scolare il succo dal mais in scatola e metterlo in una ciotola.

5. Trasferisci in una ciotola anche i funghi fritti senza olio.

6. Versare il succo di limone e mescolare.

7. Lavare il prezzemolo e tritarlo finemente, aggiungere le verdure al resto degli ingredienti.

8. Condire l'insalata con maionese e mescolare.

9. L'insalata può essere servita subito dopo la preparazione.

Buon appetito!

Come preparare un'insalata a strati con pollo e funghi prataioli?

L'insalata a strati ha un vantaggio molto importante. Gli ingredienti non si mescolano, quindi mantengono il loro gusto individuale fino al momento in cui raggiungono il piatto.

Tempo di cottura: 90 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni: 8.

Ingredienti:

• Patate – 3 pz.
• Champignon – 200 gr.
• Filetto di pollo – 1 pz.
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Maionese – 180 gr.
• Olio vegetale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Lessare le patate con la buccia, raffreddarle, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia grossa.

2. Tagliare i funghi prataioli a fette e friggerli in olio vegetale fino a doratura.

3. Lessare il filetto di pollo e tagliarlo a cubetti.

4. Far bollire le uova, sbucciarle e grattugiarle.

5. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

6. Per garantire che l'insalata abbia bordi lisci, utilizzare un anello di cottura. Disporre gli ingredienti nel seguente ordine: patate, funghi, pollo, uova e formaggio. Ungere ogni strato tranne lo strato di formaggio con la maionese.

7. Metti l'insalata in frigorifero a bagno per 40-60 minuti. Togliere quindi il fornello e servire l'insalata.

Buon appetito!

Un'insalata semplice e deliziosa con pollo, funghi prataioli, formaggio e uova

Deliziose insalate vengono preparate non solo per le vacanze. Questa sostanziosa insalata con pollo, funghi, formaggio e uova può essere servita per cena. Questa combinazione di prodotti è la più vantaggiosa per l'ottimo gusto del piatto.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni: 5-6.

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 200 gr.
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Formaggio a pasta dura – 40 gr.
• Champignon – 100 gr.
• Noci – 20 gr.
• Cipolla – 0,5-1 pz.
• Maionese – 4 cucchiai.
• Aglio – 1-2 denti.
• Panna acida – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Prezzemolo - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Fai bollire le uova. Cuocere il filetto di pollo in acqua salata finché sarà tenero per 35-40 minuti.

2. Sbucciare le cipolle e tritarle finemente. Scaldare una padella, aggiungere un po 'di olio vegetale e friggere la cipolla fino a renderla morbida per 3-4 minuti. Successivamente aggiungere i funghi prataioli tritati e continuare a friggere finché il liquido non evapora. Alla fine salare l'arrosto a piacere.

3. Mescolare un cucchiaio di panna acida e un cucchiaio di maionese, aggiungere l'aglio tritato e il sale, mescolare.

4. Tagliare il filetto di pollo a cubetti. Mescolare il filetto di pollo con la salsa.

5. Metti uno strato di filetto di pollo su un piatto.

6. Grattugiare le uova su una grattugia grossa, disporle nello strato successivo e applicare sopra una rete di maionese.

7. Prepara lo strato successivo di cipolle e funghi prataioli, aggiungi pepe macinato, applica una rete di maionese.

8. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, posizionarne lo strato successivo, ricoprirlo con la maionese.

9. Tritare le noci e cospargere le briciole risultanti sull'insalata. Metti la pirofila in frigorifero per 30 minuti a bagno. Guarnire quindi l'insalata con prezzemolo fresco e servire.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per insalata con pollo, funghi e ananas

Un'insalata gustosa, bella e soddisfacente per ogni occasione: nei giorni feriali ripristinerà le forze, nei giorni festivi decorerà una festa. La particolarità di questa ricetta è che contiene ananas. Questa originale combinazione di prodotti rende il piatto succoso e interessante nel gusto.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni: 3—4.

Ingredienti:

• Ananas – 1 pz.
• Mix di insalata – 1 mazzo.
• Filetto di pollo bollito – 250 gr.
• Formaggio – 100 gr.
• Pinoli – 40 gr.
• Aglio – 2-3 denti.
• Maionese – 100 ml.
• Sale - a piacere.
• Miscela di peperoni - a piacere.
• Champignon – 70 gr.

Processo di cottura:

1. Lavare l'ananas, tagliarlo a metà, eliminare la polpa. Rimuovere il nocciolo duro. Versare il succo d'ananas in un contenitore separato.

2. In una ciotola separata, mescolare la maionese, il succo d'ananas e l'aglio tritato. Questa miscela servirà come condimento per l'insalata.

3. Lessare i funghi prataioli finché sono teneri. Metterli in acqua bollente per 5-7 minuti.

4. Tagliare i funghi, la polpa di ananas e il pollo a cubetti.

5. Metti la lattuga, i funghi prataioli, l'ananas, il filetto, 2/3 del formaggio grattugiato e i pinoli in una ciotola profonda. Aggiungere il condimento, sale e pepe macinato a piacere, mescolare.

6. Metti l'insalata in una ciotola di ananas e cospargila con formaggio grattugiato. In questa forma originale puoi servire l'insalata in tavola.

Buon appetito!

Deliziosa insalata con funghi prataioli, pollo e sottaceti

Un'insalata con pollo fritto, funghi prataioli e sottaceti non può essere considerata una dieta sana. Ma è incredibilmente gustoso e almeno qualche volta puoi concederti un piatto così sostanzioso.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Petto di pollo – 400 gr.
• Champignon – 300 gr.
• Carota – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Cetrioli sottaceto – 3-4 pezzi.
• Maionese – 2-3 cucchiai.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Lavare il petto di pollo, cospargerlo di sale e pepe. Quindi friggere la carne su entrambi i lati fino a doratura in olio vegetale.

2. Raffreddare il filetto di pollo finito e tagliarlo a cubetti.

3. Lavare i funghi prataioli, tagliarli a pezzetti e friggerli in olio vegetale.Infine salate, condite e togliete dalla padella.

4. Tritare finemente la cipolla. Grattugiare le carote. Friggere le verdure in olio vegetale fino a renderle morbide.

5. Tagliare i cetrioli sottaceto a cubetti. Metti i funghi, il pollo, le cipolle fritte, le carote e i sottaceti in una ciotola. Condire l'insalata con maionese e mescolare.

6. Assaggia l'insalata, aggiusta di sale se necessario e servi.

Buon appetito!

Come preparare l'insalata di Mushroom Glade con pollo?

Per rendere la tavola festiva attraente e originale per gli ospiti, le casalinghe ricorrono a vari modi interessanti per decorare le insalate. Ad esempio, l'insalata Mushroom Glade ha un aspetto incredibile, ma è facile da preparare.

Tempo di cottura: 180 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Funghi in salamoia – 1 vasetto.
• Patate bollite – 2-3 pezzi.
• Carote bollite – 2-3 pezzi.
• Uova sode – 2-3 pezzi.
• Filetto di pollo bollito – 1 pz.
• Verdi: a piacere.
• Maionese - a piacere.
• Olio di semi di girasole - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

1. Ungere una ciotola con olio vegetale. La ciotola può avere qualsiasi forma, rotonda o quadrata, a seconda della forma desiderata dell'insalata. Metti i funghi prataioli interi, con la testa rivolta verso il basso, sul fondo della ciotola, cospargili con le erbe tritate.

2. Successivamente, aggiungi uno strato di patate bollite grattugiate. Lubrificare lo strato con maionese. Quindi fare uno strato di carote grattugiate e ricoprirlo con maionese.

3. Grattugiare le uova su una grattugia grossa, aggiungere lo strato successivo di insalata, ricoprirla con maionese.

4. Tagliare metà del filetto di pollo a cubetti grandi, la seconda a cubetti piccoli. Aggiungere prima la carne tagliata a pezzi grossi, poi a pezzetti piccoli.

5. Metti l'insalata in frigorifero per 1-3 ore in ammollo.Quindi posizionare una ciotola piatta sopra l'insalata e girare velocemente l'insalata per non disturbarne l'integrità. Puoi servire in tavola l'insalata "Mushroom Glade".

Buon appetito!

Insalata con pollo, funghi prataioli e carote coreane

Una combinazione impeccabile di ingredienti si traduce in un'insalata gustosa e succosa. Inoltre, questa insalata si prepara molto velocemente e non ti sarà difficile prepararla quando torni a casa dal lavoro.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Filetto di pollo bollito – 500 gr.
• Carote coreane – 300 gr.
• Champignon – 300 gr.
• Cipolle – 100 gr.
• Olio vegetale - per friggere.
• Maionese – 2 cucchiai.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Tritare finemente la cipolla, friggerla in olio vegetale fino a doratura. Quindi aggiungere nella padella i funghi tritati. Friggere fino a quando i funghi sono pronti.

2. Spremi leggermente il succo delle carote coreane e tritalo. Metti le cipolle fritte e i funghi in una ciotola, aggiungi le carote.

3. Tagliare il filetto di pollo a cubetti.

4. Aggiungere la carne nella ciotola, condire con maionese, sale qb e mescolare.

5. L'insalata è pronta, puoi servirla in tavola.

Buon appetito!

Insalata con pollo, funghi e noci

Questa è un'insalata facile da preparare. Può essere servito in una comune insalatiera oppure in porzioni individuali. Questo piatto sta benissimo in tavola e il suo gusto soddisfa le esigenze anche dei buongustai più esigenti.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Carne di pollo bollita – 300 gr.
• Prugne – 80 gr.
• Champignon – 150 gr.
• Cipolla – 1 pz.
• Olio vegetale – 40 gr.
• Noci – 8 pz.
• Uova – 2 pz.
• Maionese – 120-140 ml.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Tritare finemente la cipolla, friggerla in olio vegetale fino a renderla morbida.

2. Lavare i funghi prataioli, togliere la pelle dai cappelli e tagliarli a fette. Friggere i funghi in una padella finché sono teneri e infine aggiungere sale a piacere.

3. Metti le noci in acqua bollente e cuoci per 10 minuti. Quindi riempiteli con acqua fredda. Successivamente sbucciare i gusci e passarli attraverso una grattugia a fori di media grandezza.

4. Sciacquare le prugne con acqua calda, tritarle e disporle a strati in una ciotola.

5. Tagliare a cubetti la carne di pollo bollita e adagiarla sopra le prugne secche. Lubrificare lo strato di carne con maionese.

6. Successivamente, aggiungi i funghi prataioli fritti. Quindi friggere le cipolle.

7. Lessare le uova sode, grattugiarle e adagiare lo strato successivo di insalata, spennellare lo strato con la maionese.

8. Macinare le noci in un frullatore e cospargere le briciole risultanti sull'insalata. Prima di servire, mettere l'insalata in frigorifero a bagno e raffreddare.

Buon appetito!