Insalata di pollo e fagioli

Un'insalata semplice, ma allo stesso tempo incredibilmente gustosa e soddisfacente, può essere preparata facilmente e rapidamente con fagioli e pollo in scatola. Questo piatto è saturo di un'enorme quantità di proteine, contenute sia nel pollo che nei fagioli, il che significa che questo piatto non è solo gustoso, ma anche salutare!

Insalata con pollo e fagioli rossi in scatola

Un'insalata interessante e insolita è abbastanza semplice, abbiamo solo bisogno di filetto di pollo bollito, fagioli rossi in scatola e verdure, e condiremo tutti questi deliziosi ingredienti con un condimento piccante, che conferirà al piatto una “scorza” speciale.

1. 
   Come preparare un'insalata con pollo e fagioli? Tagliare le metà rosse e quelle della cipolla a semianelli sottili, eliminare i semi e il gambo del peperone e tagliarli a listarelle.
2. 
   In una ciotola separata, unire gli ingredienti per il condimento e mescolare.
3. 
   Aggiungere la cipolla tritata nella ciotola con il condimento, mescolare e lasciare macerare a temperatura ambiente.
4. 
   Grattugiare il ravanello su una grattugia grossa.
5. 
   Per prima cosa lessare il petto di pollo in acqua salata, raffreddarlo e tagliarlo a cubetti o smontarlo in fibre.
6. 
   In un'insalatiera, unisci il daikon, il peperone e il pollo.
7. 
   Apri la lattina di fagioli rossi.
8. 
   Scolate il liquido dal barattolo e mettete i fagioli in una ciotola con il resto degli ingredienti.
9. 
   Laviamo l'insalata sotto l'acqua corrente, la asciugiamo e strappiamo le foglie con le mani o le tagliamo con un coltello.
10. 
    Metti l'iceberg in un'insalatiera.
11. 
    Trasferiamo anche le cipolle sottaceto insieme al condimento rimanente in una ciotola comune.
12. 
    Mescolare accuratamente gli ingredienti dell'insalata.
13. 
    Versare a mucchietti su un piatto piano.
14. 
    Cospargere generosamente con erbe aromatiche tritate finemente per esaltarne l'aroma e la decorazione.
15. 
    E lo serviamo in tavola. Buon appetito!

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Insalata con pollo, fagioli e crostini

Prepariamo un'insalata abbondante e gustosa con carne di pollo, fagioli in scatola e crostini croccanti fatti in casa. Questo piatto è perfetto sia per la tavola festiva per il suo aspetto luminoso, sia per diversificare la dieta abituale.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 8.

Ingredienti:

• Funghi – 300 gr.
• Filetto di pollo (bollito) – 300 gr.
• Fagioli rossi in scatola – 1 lattina.
• Pomodori – 2 pezzi
• Pane – 2 fette.
• Cipolla rossa – 1 pz.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Verdi: a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Maionese - a piacere.

Processo di cottura:

1. Taglia a pezzi i funghi che preferisci e friggi in una padella fino a doratura.

2. Tritare finemente il filetto bollito.

3. Trasferisci il pollo in un'insalatiera profonda e aggiungi una cipolla rossa tagliata a semianelli.

4. Aggiungere nel piatto anche i fagioli rossi (scolare prima il liquido) e i funghi fritti.

5. Tagliare le fette di pane a cubetti.

6. Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere il pane fino a doratura.

7. A questo punto, tagliare a pezzetti due pomodori succosi.

8. Aggiungi le erbe aromatiche tritate finemente, i pomodori nell'insalatiera e condisci con sale e pepe nero macinato secondo i tuoi gusti.

9. Infine, aggiungi i cracker croccanti al resto degli ingredienti.

10. Condire l'insalata con maionese o panna acida o yogurt.

11. Mescolare bene il tutto e servire immediatamente prima che i cracker si ammorbidiscano. Buon appetito!

Deliziosa insalata con pollo, fagioli e carote coreane

Un tripudio di colori e sapori in un unico piatto: facilissimo! Stiamo preparando un'insalata brillante e insolita che piacerà sicuramente a tutti coloro che hanno tempo di provarla. E per prepararlo avremo bisogno degli ingredienti più semplici e di pochissimo tempo libero.

Tempo di cottura – 12 ore e 15 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 1 pz.
• Carote coreane – 100-150 gr.
• Formaggio a pasta dura – 70-100 gr.
• Cetriolo (piccolo) – 1 pz.
• Fagioli rossi secchi – ¾ cucchiaio.
• Aglio – 1-2 denti.
• Maionese – 70 ml.
• Aneto: a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. 12 ore prima della cottura, immergere i fagioli in acqua fredda e lasciarli tutta la notte.Al mattino lavatelo e lessatelo in acqua salata finché sarà tenero. Raffreddare i fagioli e metterli in un'insalatiera di dimensioni adeguate. Inviamo anche carote lì in coreano.

2. Grattugiare un pezzo di formaggio direttamente nel piatto su una grattugia fine.

3. Sciacquare un piccolo cetriolo con acqua, asciugarlo con carta assorbente e tagliarlo a listarelle.

4. Nella ciotola aggiungere anche l'aneto tritato finemente e il filetto di pollo, che deve essere cotto in anticipo, raffreddato e tagliato a cubetti.

5. Condire l'insalata con maionese e condire con qualche spicchio d'aglio passato attraverso uno spremiaglio.

6. Salare e mescolare bene tutti gli ingredienti.

Buon appetito!

Una semplice ricetta di insalata con pollo, fagioli, cetrioli e uova

Stiamo preparando un'insalata sana e gustosa che contiene un'enorme quantità di proteine, grazie alla presenza di pollo e fagioli rossi nella lista degli ingredienti. Questo piatto è perfetto per una cena completa o per uno spuntino abbondante.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 200 gr.
• Fagioli rossi in scatola – 200 gr.
• Cetrioli freschi – 200 gr.
• Uova di gallina – 3 pezzi
• Cetrioli (sottaceti) – 100 gr.
• Cipolla rossa (piccola) – 1 pz.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Per il rifornimento:

• Panna acida 10% - 100 ml.
• Salsa di soia – 2 cucchiaini.
• Senape – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa fate bollire il pollo in acqua salata per 30-40 minuti e contemporaneamente fate bollire le uova sode, raffreddatele e sbucciatele.

2. Allo stesso tempo, tritare i cetrioli freschi e sottaceto, le cipolle rosse e unirli ai fagioli, dai quali è necessario prima scolare il succo.

3. Tagliare il filetto raffreddato a cubetti.

4.Tritare finemente le uova (le uova di gallina possono essere sostituite con uova di quaglia, però ve ne serviranno 12).

. Per condire, mescolare salsa di soia, senape e panna acida in una ciotola separata. Mescolare tutti gli ingredienti insieme al condimento aromatico in un'insalatiera, condire con sale e pepe nero macinato e servire. Buon appetito!

Come preparare un'insalata con pollo, fagioli e funghi?

Pollo, fagioli e funghi – sembrerebbe che questi prodotti abbiano qualcosa in comune, perché sembrano incompatibili. Questo però non è del tutto vero; se prepariamo un'insalata con loro, otterremo un piatto appetitoso e soddisfacente, perfetto per un pasto completo, poiché molto ricco di proteine.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Petto di pollo – 500 gr.
• Fagioli in scatola – 1 lattina.
• Champignon in scatola – 400 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Peperone – 1 pz.
• Maionese - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Preparare la carne. Separare il filetto dall'osso, pulirlo dalle pellicole e dalle impregnazioni di grasso, sciacquarlo sotto l'acqua corrente e metterlo in una padella. Lessare in acqua salata fino a cottura completa (25-30 minuti), quindi togliere dal brodo e lasciare raffreddare un po'.

2. Facciamo i fagioli e i funghi. Apriamo le lattine di cibo in scatola, scoliamo il liquido da esse e versiamo il contenuto in un'insalatiera profonda.

3. Facciamo le cipolle e i peperoni. Peliamo la cipolla, togliamo i semi dal peperone, tagliamo le verdure a listarelle sottili e le aggiungiamo al resto degli ingredienti.

4. Tagliare il pollo freddo a piacere e inviarlo dopo le cipolle e i peperoni.Condire l'insalata con sale e pepe nero macinato, condire con maionese e mescolare bene - mettere in frigorifero per 10-15 minuti a bagno.

5. Trascorso il tempo, disporre il cibo in ciotole porzionate e servire. Buon appetito!

Insalata con pollo, fagioli e mais in scatola

Una vera insalata autunnale realizzata con ingredienti semplici e convenienti che tutti possono trovare: veloce, gustosa e aromatica. Avremo bisogno di filetto di pollo, fagioli e mais in scatola e alcune verdure di stagione.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Filetto di pollo (grande) – 1 pz.
• Mais in scatola – 380 gr.
• Fagioli in scatola – 220 gr.
• Cetrioli – 3 pezzi
• Aglio – 1 dente.
• Maionese – 80ml.
• Verdi: a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciate lo spicchio d'aglio e passatelo alla pressa oppure tritatelo finemente con un coltello.

2. Pulire il filetto da pellicole, cartilagine e grasso: far bollire in acqua salata finché è tenero e poi raffreddare. Tritare grossolanamente la carne raffreddata.

3. Sciacquare i cetrioli sotto l'acqua corrente, asciugarli con carta assorbente e tagliarli a cubetti.

4. Apri con attenzione il barattolo di fagioli e scarica il liquido.

5. Facciamo lo stesso con il mais.

6. Lavare le verdure e tritarle finemente.

7. In un'insalatiera profonda di dimensioni adeguate, unisci tutti gli ingredienti, condisci con le tue spezie e sale preferiti, aggiungi la maionese e mescola accuratamente. Buon appetito!

Deliziosa insalata con pollo, fagioli e pomodori

Un'insalata estiva, fresca, ma allo stesso tempo appagante che chiunque può preparare, perché dopo tutte le lunghe manipolazioni, dobbiamo solo friggere la carne di pollo e tritare solo tutti gli altri ingredienti. Di conseguenza, otterremo un piatto completo adatto al pranzo o alla cena.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 250 gr.
• Fagioli rossi in scatola – 150 gr.
• Pomodori – 2 pezzi
• Formaggio – 100 gr.
• Crackers di pane bianco – 30 gr.
• Maionese – 3 cucchiai.
• Olio vegetale – 30 ml.
• Sale – 2 pizzichi.
• Lattuga - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sciacquare accuratamente il filetto di pollo sotto l'acqua corrente, asciugarlo con carta assorbente e tagliarlo a cubetti. Friggere la carne fino a doratura su entrambi i lati in una piccola quantità di olio vegetale. Trasferiamo la carne finita in un'insalatiera profonda, nella quale raccoglieremo l'insalata.

2. Grattugiare il formaggio direttamente sul pollo.

3. Aprite il barattolo di fagioli, mettete tutti i fagioli in uno scolapasta, sciacquateli e lasciate scolare per un po' il liquido in eccesso. Successivamente mettiamo i fagioli in un contenitore con il resto degli ingredienti.

4. Tagliate i pomodori a pezzetti, strappate la lattuga con le mani e unite il tutto in un'insalatiera. Condire il piatto con sale, maionese e mescolare accuratamente.

5. Decorare con i cracker e servire. Buon appetito!

Insalata abbondante con pollo, fagioli e formaggio

Un'insalata tenera ma allo stesso tempo croccante, ricca di proteine: la prepariamo con pollo, fagioli in scatola e formaggio a pasta dura. Dopo aver trascorso pochissimo tempo, otteniamo un'insalata gustosa e soddisfacente che può facilmente sfamare tutta la famiglia e dimenticare a lungo la fame.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 200 gr.
• Fagioli rossi in scatola – 150 gr.
• Formaggio – 100 gr.
• Cracker – 30 gr.
• Maionese – 3 cucchiai.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Lessare il filetto di pollo in acqua salata, raffreddarlo e tagliarlo a cubetti arbitrari o separarlo in fibre e metterlo in una ciotola profonda.

2. Grattugiare il formaggio e aggiungerlo alla carne.

3. Aprire il barattolo di fagioli, scolare il liquido e sciacquare i fagioli sotto l'acqua corrente, inviandoli ai trucioli di formaggio.

4. Metti i cracker su un piatto.

5. Condire l'insalata con una piccola quantità di maionese, condire con pepe nero macinato secondo i propri gusti e mescolare accuratamente tutti gli ingredienti.

6. Servi immediatamente l'insalata finita e divertiti. Buon appetito!

Insalata con pollo, fagioli e peperoni

Presentiamo alla vostra attenzione una ricetta per un'insalata di fagioli sostanziosa, ma allo stesso tempo magra, con l'aggiunta di pollo e peperoni dolci. Questo piatto è adatto anche a chi segue una dieta sana, poiché l'insalata non è condita con maionese, ma con olio vegetale e aceto di mele.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 300 gr.
• Fagioli in scatola – 300 gr.
• Peperone – 1 pz.
• Cipolla rossa – 1 pz.
• Aglio – 3 denti.
• Coriandolo/prezzemolo – 1 mazzetto.
• Olio vegetale – 4 cucchiai.
• Aceto di mele – 2 cucchiai.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Lessare la carne per 10 minuti, rimuoverla e tagliarla nel senso della lunghezza, ma non completamente. Strofinare il filetto con sale e un cucchiaio di olio vegetale, adagiarlo sul bordo di un foglio di pergamena e coprire con l'altra metà.Friggere in una padella asciutta per 4 minuti su ciascun lato e raffreddare.

2. Lavate e asciugate il peperone, privatelo del gambo e dei semi, tagliatelo a listarelle sottili e mettetelo in un piatto fondo.

3. Tagliare la cipolla sbucciata a piume o semianelli e aggiungerla al pepe.

4. Separare il pollo in fibre e versarlo in un'insalatiera.

5. Metti i fagioli in uno scolapasta, sciacquali e lascia che il liquido in eccesso venga drenato. Tritare finemente un mazzetto di coriandolo o prezzemolo, passare l'aglio attraverso una pressa e aggiungere tutti questi componenti al resto degli ingredienti dell'insalata.

6. Condire il cibo con sale, olio e aceto di mele (si può sostituire con vino), mescolare bene. Servire subito oppure lasciare riposare per mezz'ora in frigorifero per un migliore ammollo.

7. Se lo si desidera, servire il piatto con la lattuga e posizionare il cibo in una collinetta. Buon appetito!

Insalata semplice e deliziosa con pollo, fagioli e cavolo cinese

Prepariamo un'insalata leggera e fresca con tenero pollo bollito, fagioli e cavolo cinese giovane. Il piatto risulta così “arioso” che è adatto anche per una cena tardiva, soprattutto se si condiscono gli ingredienti non con maionese, ma con panna acida magra o yogurt naturale senza riempitivo.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 300 gr.
• Cavolo di Pechino – 300 gr.
• Fagioli bianchi in scatola – 250 gr.
• Cetrioli – 300 gr.
• Pomodori – 300 gr.
• Uova – 2 pz.
• Maionese – 250 gr.
• Sale - a piacere.
• Verdi: a piacere.

Processo di cottura:

1. Lavare la carne, eliminare pellicole e grasso, metterla in una casseruola e farla bollire finché sarà tenera in acqua salata (30-40 minuti).

2.Togliere il filetto finito dal brodo, raffreddarlo e tagliarlo a pezzetti.

3. Sbucciare le uova sode e tagliarle a cubetti.

4. Rimuovere le foglie superiori e ventrali dalla testa del cavolo, tagliarla nel senso della lunghezza e ridurla a strisce sottili.

5. Tagliare i pomodori a pezzi grandi.

6. Tagliare i cetrioli ad anelli, quindi tagliare ogni anello in 4 parti (lasciamo metà del cetriolo per la decorazione).

7. In una grande insalatiera unire tutti gli ingredienti e aggiungere anche i fagioli (scolare prima il liquido e sciacquare con acqua fredda), salare e condire con la maionese.

8. Disporre l'insalata su un piatto piano e decorare i lati con semianelli di cetriolo. Buon appetito!