Insalata con gamberi e rucola

L'insalata di gamberi e rucola è un antipasto abbastanza gustoso e semplice. Per cena o per uno spuntino viene servita un'insalata leggera. Tali insalate sono amate dagli amanti del fitness e dalle persone sane. Ci sono tantissime ricette di antipasti con gamberi e rucola. Qui puoi improvvisare. Tutto dipende dal volo della tua immaginazione. Il processo di cottura non richiede molto tempo. L'antipasto ha un aspetto festosamente elegante e solleva il morale. Cucina, mangia gustoso e sano!

Insalata con gamberi, rucola e pomodorini

L'insalata con gamberi, rucola e pomodorini è l'antipasto più semplice che si può preparare all'istante. Puoi mangiare un'insalata appetitosa in qualsiasi quantità e non aver paura che influenzi in qualche modo la tua figura. Dopo aver mangiato rimane leggero, quindi è un'ottima opzione anche per una cena tardiva.

1. 
   L'insalata con gamberi e rucola è molto facile da preparare.Dividere 100 grammi di rucola, metterli in uno scolapasta o in un colino e sciacquare abbondantemente sotto l'acqua. Asciugare le foglie, strapparle con le mani se necessario e disporle su un piatto da portata.
2. 
   Metti sopra i gamberi bolliti. Puoi usare i gamberetti nel loro stesso succo. Se cucini tu stesso i gamberetti, ci vorrà più tempo per lavorarli.
3. 
   Tagliare le olive snocciolate nel senso della lunghezza e distribuirle sui gamberi.
4. 
   Sciacquate e asciugate i pomodorini, tagliateli a metà e aggiungeteli all'insalata.
5. 
   Salare e pepare l'insalata.
6. 
   Condire con olio d'oliva e mescolare delicatamente utilizzando due forchette.
7. 
   L'insalata con gamberi e rucola è pronta in pochi minuti! Apparecchia la tavola e mangia con grande piacere! Godere!

Insalata con gamberi, pomodorini, rucola e pinoli

Un'insalata con gamberetti, pomodorini, rucola e pinoli vi conquisterà, senza esagerare, il cuore. Il piacevole scricchiolio delle noci combinato con il condimento piccante ti fa semplicemente impazzire. Gli ingredienti sono stati scelti semplicemente brillantemente. I tuoi ospiti adoreranno questo spuntino leggero.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 25 minuti

Porzioni – 3

Ingredienti:

• Gamberetti Tigre – 230 gr.
• Rucola – 110 gr.
• Pomodorini – 100 gr.
• Senape di Digione – 5 gr.
• Olio d'oliva – 20 gr.
• Aglio – 1 spicchio.
• Pinoli – 20 gr.
• Crema balsamica – 20 gr.
• Miele – 1 cucchiaino.
• Limone o lime - a piacere.
• Arancia – 2 fette.
• Parmigiano – 20 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Raccogli gli ingredienti secondo la ricetta.

Passaggio 2. Dividere la rucola, metterla in uno scolapasta o in un colino e sciacquare abbondantemente sotto l'acqua. Asciugare le foglie. Sciacquate e asciugate i pomodorini, tagliati a metà.Sbucciate e tritate lo spicchio d'aglio nel modo per voi conveniente. Macinare il formaggio su una grattugia.

Passaggio 3: utilizzando le forbici, rimuovere il guscio, la coda e la gola dai gamberi. Sciacquateli sotto l'acqua corrente.

Passaggio 4. Mettere i gamberi sgusciati in un contenitore, irrorare con olio d'oliva e cospargere con l'aglio tritato. Mescolare e mettere da parte.

Passaggio 5. Preparare la medicazione. In una ciotola spremete il succo di arancia, limone e lime. Aggiungere la senape di Digione, l'olio e il miele. Aggiungi un po' di sale e pepe. Mescolare con una frusta finché la sostanza non sarà omogenea.

Passaggio 6. Scaldare una padella a pareti spesse a temperatura moderata, ricoprire leggermente con olio e distribuire i gamberi marinati sul fondo. Marrone su entrambi i lati.

Passaggio 7. In un'insalatiera, unire la rucola con i pomodori e versare il condimento. Mescolare delicatamente.

Passaggio 8. Disporre l'insalata su un piatto da portata e decorare con gamberi fritti e pinoli. Spolverate con parmigiano e irrorate con la crema balsamica. Prepara la tavola e regala ai tuoi amici. Mangia con piacere!

Insalata con gamberi, rucola, parmigiano e pomodori

L'insalata con gamberi, rucola, parmigiano e pomodori risulta favolosamente bella e incredibilmente appetitosa. Già a prima vista lo snack emana magia e queste non sono parole vuote. Il piatto sembra incredibile. Difficile non attirare l'attenzione degli assaggiatori. Il peperoncino con aglio dona una piacevole spezia e l'aroma eccita.

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Gamberetti crudi congelati – 800 gr.
• Rucola – 100 gr.
• Pomodorini – 200 gr.
• Olio d'oliva – 5 cucchiai.
• Aglio – 5 spicchi.
• Peperoncino – 1 pz.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Parmigiano – 150 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1: scongelare i gamberetti. Utilizzando le forbici, rimuovere il guscio, la coda e la gola dai gamberi. Sciacquateli sotto l'acqua corrente. Per comodità, le code possono essere lasciate accese.

Passaggio 2. Sbucciare lo strato superiore degli spicchi d'aglio. Lavare il peperoncino, tagliarlo nel senso della lunghezza ed eliminare i semi.

Passaggio 3. Riscaldare la padella a temperatura moderata. Versare l'olio, aggiungere pepe e aglio.

Passaggio 4. Quando l'olio sarà aromatico, non dimenticare di eliminare l'aglio e il pepe, aggiungere i gamberetti sgusciati. Abbassa un po' la fiamma.

Passaggio 5. Sciacquare e asciugare i pomodorini, tagliarli a metà.

Passaggio 6. Dividere la rucola, metterla in uno scolapasta o in un colino e sciacquare abbondantemente sotto l'acqua. Asciugare le foglie.

Passaggio 7. Distribuire la rucola e i pomodorini sui piatti da portata.

Passaggio 8. Quando i gamberetti assumono un appetitoso colore rosa e si arricciano, toglieteli dalla padella e potete adagiarli sui tovaglioli per eliminare l'olio in eccesso.

Passaggio 9. Posizionare i gamberi rosolati sopra l'insalata. Aggiungi un po' di sale e pepe. Macinare il formaggio su una grattugia. Spolverare con parmigiano. Apparecchia la tavola, invita i tuoi amici e mangia con piacere.

Insalata con gamberi, rucola e aceto balsamico

L'insalata con gamberi, rucola e aceto balsamico è un antipasto incredibilmente gustoso e vivace. Il condimento aromatico stuzzica l'appetito. Tutto è il più semplice possibile e incredibilmente bello. Preparare un'insalata non sarà difficile, anche se non sei per niente socievole con la cucina e cucinare non fa per te.

Tempo di cottura - 20 minuti.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 5

Ingredienti:

• Gamberoni Reali – 200 gr.
• Rucola – 125 gr.
• Pomodorini – 200 gr.
• Olio d'oliva - a piacere.
• Aceto balsamico - a piacere.
• Aglio – 1 spicchio.
• Erbe toscane - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Parmigiano – 10 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Raccogli gli ingredienti secondo la ricetta.

Passaggio 2: scongelare i gamberetti. Utilizzando le forbici, rimuovere il guscio, la coda e la gola dai gamberi. Sciacquateli sotto l'acqua corrente e asciugateli con carta assorbente.

Passaggio 3. Sbucciare lo spicchio d'aglio e schiacciarlo con la parte piatta del coltello. Scaldare una padella dalle pareti spesse a temperatura moderata, versare l'olio e aggiungere l'aglio schiacciato.

Passaggio 4: una volta che l'olio è aromatico, eliminare l'aglio. Gettare i gamberi sgusciati. Abbassa un po' la fiamma.

Passaggio 5. Dividere la rucola, metterla in uno scolapasta o in un colino e sciacquare abbondantemente sotto l'acqua. Asciugare le foglie. Sciacquate e asciugate i pomodorini, tagliati a metà. Dividere in porzioni. Aggiungi un po' di sale e pepe. Cospargere con erbe toscane. Irrorare con aceto balsamico.

Passaggio 6. Quando i gamberetti assumono un appetitoso colore rosa e si arricciano, toglieteli dalla padella e potete adagiarli su dei tovaglioli per eliminare l'olio in eccesso.

Passaggio 7. Metti i deliziosi gamberetti rossicci sull'insalata. Macinare il formaggio e cospargerlo sui gamberi. Prepara la tavola e regala ai tuoi amici. Mangia con piacere!

Insalata con mango, gamberetti e rucola

L'insalata con mango, gamberi e rucola è davvero considerata festosa. Ma perché aspettare un motivo se puoi organizzare una vacanza qui e ora? L'incredibile combinazione di ingredienti entusiasma e il gusto armonioso non può lasciare nessun mangiatore senza emozioni.

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Gamberetti – 300 gr.
• Rucola – 125 gr.
• Mango – 1 pz.
• Succo di limone – 2 cucchiai.
• Scorza di limone – 0,5 cucchiai.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaino.
• Sale - a piacere.
• Olio d'oliva – 2 cucchiai.
• Miscela di peperoni - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Dividere la rucola, metterla in uno scolapasta o in un colino e sciacquare abbondantemente sotto l'acqua. Asciugare le foglie.

Passaggio 2. Scongelare i gamberetti mettendoli in acqua.

Passaggio 3. Scolare attraverso un setaccio per drenare il liquido in eccesso.

Passaggio 4. Scottare il limone con acqua bollente e asciugarlo. Grattugiare la scorza con una grattugia.

Passaggio 5. Mettere i gamberetti in una ciotola e cospargerli con la scorza di limone. Spremere il succo di limone.

Passaggio 6: per marinare i gamberetti, è necessario lo zucchero semolato per bilanciare il sapore.

Passaggio 7. Aggiungere lo zucchero semolato e l'olio d'oliva al succo di limone. Aggiungi un po' di sale e pepe. Mescolare finché gli ingredienti non diventano amici.

Passaggio 8. Versare il condimento sui gamberetti.

Passaggio 9. Coprire con pellicola trasparente e mettere da parte.

Passaggio 10: mentre i gamberi marinano. Lavare il mango. Sbucciarle e tagliarle in bei quadratini.

Passaggio 11. Posizionare la rucola lavata su un piatto e spargere i cubetti di mango in modo caotico.

Passaggio 12: Successivamente, distribuire i gamberetti marinati.

Passaggio 13. Cospargere la marinata su un'insalata luminosa e appetitosa. Apparecchia la tavola e mangia con grande piacere! Godere!

Insalata con rucola, gamberetti, mozzarella e pomodorini

L'insalata con rucola, gamberetti, mozzarella e pomodorini è il mio antipasto preferito. Un insolito condimento agrodolce dalle note speziate vi conquisterà fin dalla prima forchettata. L'armoniosa combinazione degli ingredienti non richiede alcuna aggiunta. Tutto è perfetto qui!

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Gamberi sgusciati – 300 gr.
• Rucola – 60 gr.
• Pomodorini – 150 gr.
• Mini Mozzarelle – 150 gr.
• Succo di limone – 1 cucchiaio.
• Olive denocciolate – 100 gr.
• Senape – 1 cucchiaino.
• Miele – 1 cucchiaino.
• Succo di limone – 4 cucchiaini.
• Sale - a piacere.
• Erbe italiane - a piacere.
• Olio d'oliva – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciacquare i gamberi sgusciati sotto l'acqua corrente. Asciugare su carta assorbente. Versare un cucchiaio di succo di limone sui gamberi, mescolare e lasciare riposare per 15 minuti.

Passaggio 2. Scaldare una padella a pareti spesse a temperatura moderata, ricoprire leggermente con olio e distribuire i gamberi sul fondo.

Passaggio 3: rosolarli su entrambi i lati.

Passaggio 4. Tagliare le olive snocciolate nel senso della lunghezza.

Passaggio 5. Sciacquare e asciugare i pomodorini, dividerli a metà.

Passaggio 6. Dividere anche la “mozzarella” a metà.

Passaggio 7. Dividere la rucola, metterla in uno scolapasta o in un colino e sciacquare abbondantemente sotto l'acqua. Asciugare le foglie. Mettetela in un contenitore per assemblare l'insalata.

Passaggio 8: preparare il condimento. Unisci l'olio d'oliva, la senape, il miele, 4 cucchiaini di succo di limone (aggiustalo a piacere) e le erbe italiane. Aggiungi un po' di sale. Mescolare fino a che liscio.

Passaggio 9. Distribuire i pomodorini sulla rucola e sopra la mozzarella.

Passaggio 10. Quindi, disporre i gamberetti dorati e irrorarli generosamente con il delizioso condimento.

Passaggio 11: mescolare delicatamente l'insalata. È conveniente usare una pinza o due forchette.

Passaggio 12. Dividere lo spuntino colorato in porzioni.

Passaggio 13. Apparecchiare la tavola. Invita la tua famiglia a pranzo.

Passaggio 14. Mangia con piacere!

Insalata con gamberi, rucola e arancia

L'insalata con gamberetti, rucola e arancia decorerà ogni evento della tua vita. Adoro l'accostamento tra dolce e salato. L'insalata è un capolavoro gastronomico che anche un dilettante può replicare. L'insalata sembra semplicemente divina e questa è la verità!

Tempo di cottura - 20 minuti.

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Gamberi sgusciati – 100 gr.
• Rucola – 35 gr.
• Aglio – 1 spicchio.
• Cipolla rossa – 0,5 pz.
• Succo di limone – 1 cucchiaio.
• Arance – 1 pz.
• Sesamo – 1 cucchiaio.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.
• Zucchero di canna: un pizzico.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Cospargere i gamberetti sgusciati con zucchero di canna. Sbucciate e tritate lo spicchio d'aglio nel modo per voi conveniente. Scaldare una padella a pareti spesse a temperatura moderata, ungere leggermente con olio, aggiungere l'aglio tritato e rosolare leggermente. Quando emetterà il suo odore, toglietelo e distribuite sul fondo i gamberi marinati.

Passaggio 2: rosolare i gamberi su entrambi i lati.

Passaggio 3. Sbucciare la cipolla rossa e tagliarla a semianelli sottili. Aggiungere il succo di limone per eliminare i bordi e marinare leggermente.

Passaggio 4. Dividere la rucola, metterla in uno scolapasta o in un colino e sciacquare abbondantemente sotto l'acqua. Asciugare le foglie. Se necessario, tagliare esemplari di grandi dimensioni.

Passaggio 5. Lavare e asciugare l'arancia, eliminare la buccia e i tramezzi per ottenere fette appetitose. È più conveniente lavorare con un coltello.

Passaggio 6. Asciugare i semi di sesamo in una padella calda.

Passaggio 7: assemblare l'insalata. Metti la rucola, i gamberi fritti, la cipolla rossa e l'arancia in una ciotola capiente. Condire con olio e aggiungere sale. Mescolare delicatamente. Dividere l'insalata in porzioni. Cospargere con semi di sesamo. Prepara la tavola e regala ai tuoi amici. Mangia con piacere!

Insalata con gamberi, uova e rucola

L'insalata con gamberetti, uova e rucola sembra presentabile. Non avrai alcuna difficoltà nel compiacere e sorprendere la tua famiglia allo stesso tempo.È tutto molto semplice, non preoccuparti! Se non hai mai assaggiato questa insalata, c'è un'opportunità unica per prepararla proprio adesso!

Tempo di cottura - 20 minuti.

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Gamberoni Reali – 250 gr.
• Rucola: un mazzo.
• Uova di quaglia – 8 pezzi
• Pomodorini – 200 gr.
• Mozzarella – 100 gr.
• Lattuga: un mucchio.
• Semi di zucca/pinoli – 15 gr.
• Pepe/scorza di limone – a piacere.
• Olio d'oliva – 1,5 cucchiai.
• Salsa di soia – 1,5 cucchiai.
• Zucchero semolato - a piacere.
• Salsa balsamica - a piacere.
• Condimento per pizza/erbe di Provenza - a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lessare i gamberi e le uova di quaglia, non dimenticare di salare l'acqua. Se hai verdure - aneto o prezzemolo, aggiungi i gamberetti durante la cottura.

Passaggio 2. Raffreddare e sbucciare le uova sode e i gamberi. Dividere la rucola e la lattuga, metterle in uno scolapasta o in un colino e sciacquare abbondantemente sotto l'acqua. Asciugare le foglie. Sciacquare i pomodorini, versarvi sopra dell'acqua bollente e togliere la pelle.

Passaggio 3. Disporre la lattuga e la rucola sui piatti. Dividete a metà i pomodori e le uova di quaglia e disponeteli in modo caotico sulle verdure. Distribuire i gamberi cotti e la mozzarella.

Passaggio 4: ora inizia il priming. Versare l'olio d'oliva in un contenitore.

Passaggio 5. Aggiungere 1,5 cucchiai di salsa di soia comprovata.

Passaggio 6: aggiungere il condimento per la pizza o le erbe di Provenza. Zuccheralo.

Passaggio 7. Mescolare il condimento fino a renderlo omogeneo.

Passaggio 8. Condire l'insalata con il condimento aromatico preparato e versare sopra l'aceto balsamico.

Passaggio 9: condire con pepe e limone.

Passaggio 10: cospargere con semi di zucca. A proposito, se prendi i pinoli, sarà anche una combinazione interessante.

Passaggio 11Prepara la tavola e regala ai tuoi amici. Mangia con piacere!