Insalata con gamberi e ananas

Insalata con gamberi e ananas

Non c'è niente di più gustoso dell'armoniosa combinazione di carne tenera di gamberetti bolliti o fritti con pezzi di ananas dolce e succoso. Combinando frutti di mare e questo frutto tropicale, aggiungendo altri ingredienti a tuo piacimento (formaggio, mais in scatola, cavolo cinese o bastoncini di granchio), otterrai uno spuntino freddo incredibilmente gustoso e originale che starà molto bene su una tavola festiva per ogni occasione.

Deliziosa insalata con gamberetti, ananas e formaggio

Preparare un piatto da ristorante a casa senza attrezzature particolari? Facile e molto veloce! Tutto quello che devi fare è bollire i gamberetti, tritare la frutta, il formaggio e condire, e tutto il segreto sta nei prodotti perfettamente selezionati.

Insalata con gamberi e ananas

ingredienti
+2 (porzioni)
  • Gamberi freschi 70 gr. bollito, sbucciato
  • Cetriolo 50 (grammi)
  • Ananas in scatola 70 (grammi)
  • Uovo di pollo 50 (grammi)
  • yogurt greco 100 (grammi)
  • Formaggio 50 (grammi)
  • Sale  gusto
  • Pepe nero macinato  gusto
Passi
20 minuti.
  1. Come preparare una deliziosa insalata con gamberi e ananas? Iniziamo la cottura affettando a listarelle sottili un cetriolo fresco direttamente con la buccia.
    Come preparare una deliziosa insalata con gamberi e ananas? Iniziamo la cottura affettando a listarelle sottili un cetriolo fresco direttamente con la buccia.
  2. Tagliamo il formaggio allo stesso modo.
    Tagliamo il formaggio allo stesso modo.
  3. Sbucciate l'uovo sodo e tritatelo finemente.
    Sbucciate l'uovo sodo e tritatelo finemente.
  4. Lessare i gamberi in acqua salata finché saranno teneri, raffreddarli e sbucciarli. Tagliare l'ananas dolce a cubetti e unire tutti i prodotti preparati in un piatto fondo.
    Lessare i gamberi in acqua salata finché saranno teneri, raffreddarli e sbucciarli. Tagliare l'ananas dolce a cubetti e unire tutti i prodotti preparati in un piatto fondo.
  5. Metti lo yogurt naturale in un'insalatiera.
    Metti lo yogurt naturale in un'insalatiera.
  6. Condisci l'insalata con sale e pepe nero macinato secondo i tuoi gusti, mescola bene e gusta. Buon appetito!
    Condisci l'insalata con sale e pepe nero macinato secondo i tuoi gusti, mescola bene e gusta. Buon appetito!

Come preparare un'insalata con gamberi, ananas e melograno?

Prepariamo un'insalata esotica in stile tailandese a base di gamberetti, ananas e semi di melograno succosi e incredibilmente salutari. Una combinazione così insolita di prodotti sorprenderà sicuramente tutti i tuoi ospiti e i tuoi cari, il che non sorprende, perché questo antipasto è diverso da qualsiasi altra cosa.

Tempo di cottura - 20 minuti.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

  • Cavolo di Pechino – 250 gr.
  • Gamberi bolliti (sgusciati) – 100 gr.
  • Ananas in scatola – 100 gr.
  • Semi di melograno – 2 cucchiai.
  • Succo di limone – 2 cucchiaini.
  • Maionese – 1-2 cucchiai.
  • Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per prima cosa lessare i gamberi in acqua salata, aggiungendo se lo si desidera l'alloro e il pimento. Usando una schiumarola, togliete i frutti di mare finiti dal brodo e lasciateli raffreddare un po'.

Passaggio 2. Puliamo i molluschi refrigerati dal guscio, dalla testa e dalla corona intestinale.

Passaggio 3. Sbucciare il melograno dalla buccia spessa e dalle partizioni, versare i chicchi in una ciotola.

Passaggio 4. Tritare finemente il cavolo cinese.

Passaggio 5. Unisci il cavolo con piccoli pezzi di ananas in scatola.

Passaggio 6. Aggiungi i semi di melograno.

Passaggio 7. Aggiungere anche i gamberetti sgusciati.

Passaggio 8. Condire l'insalata con maionese e aggiungere un po' di sale.

Passaggio 9. Versare due cucchiai di succo di limone e mescolare accuratamente.

Passaggio 10. Disporre il succoso antipasto su piatti porzionati, decorare con erbe se lo si desidera e servire. Buon appetito!

Insalata con gamberi, ananas e bastoncini di granchio

Sapevi che se combini ingredienti apparentemente incompatibili come frutti di mare, surimi e ananas in scatola, puoi preparare molto rapidamente un'insalata che può essere servita sia per la tavola festiva che per una normale cena in famiglia o un pranzo per una dieta quotidiana modificata? Seguo la ricetta dettagliata con foto passo passo, ci riuscirete sicuramente!

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

  • Bastoncini di granchio – 400 gr.
  • Ananas in scatola – ½ lattina.
  • Formaggio – 100 gr.
  • Mais in scatola - 1 lattina.
  • Gamberi bolliti (sgusciati) – 70 gr.
  • Uova – 4 pz.
  • Maionese – 150 gr.
  • Aneto – 3 rametti.
  • Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti secondo l'elenco: far bollire e raffreddare in anticipo le uova, scolare il liquido dal cibo in scatola.

Passaggio 2. Srotolare i bastoncini di granchio e tagliarli nel senso della lunghezza.Passaggio 3. Tagliare le strisce più sottili possibile.

Passaggio 4. Tritare gli anelli o i pezzi di ananas.

Passaggio 5. Tagliare il formaggio a pasta dura a strisce.

Passaggio 6. Rimuovere i gusci dalle uova e grattugiarli su una grattugia grossa.Passaggio 7. Tritare finemente i rametti lavati e asciugati di aneto fresco.

Passaggio 8. In un'insalatiera profonda, mescolare tutti gli ingredienti preparati, condire con la maionese e aggiungere un po' di sale, impastare.

Passaggio 9. Disporre l'insalata sui piatti da portata utilizzando un anello da cucina, guarnendo sopra con i gamberetti. Buon appetito!

Insalata con gamberi, ananas e cavolo cinese

Prepariamo rapidamente e facilmente uno spuntino leggero e incredibilmente gustoso con gamberi bolliti, ananas dolce in scatola e cavolo soffiato. Un condimento profumato a base di ingredienti perfettamente selezionati conferirà al piatto finito un aroma unico.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

  • Cavolo di Pechino – 200 gr.
  • Gamberi sgusciati – 160 gr.
  • Ananas in scatola – 100 gr.
  • Melograno (semi) – 80 gr.
  • Uova (sode) – 1 pz.

Per il rifornimento:

  • Olio d'oliva – 1 cucchiaio.
  • Panna acida – 3 cucchiai.
  • Senape – 1 cucchiaino.
  • Succo di limone – 2 cucchiaini.
  • Sale – ¼ cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per rendere le cose più veloci, posiziona tutti i prodotti elencati nell'elenco degli ingredienti sul piano di lavoro.Passaggio 2. Lavare la melagrana sotto l'acqua corrente, asciugarla con tovaglioli di carta e spezzarla a metà per separare i chicchi.

Passaggio 3. Lessare i gamberetti in acqua salata per circa due minuti e poi metterli in uno scolapasta, lasciando scolare il liquido in eccesso. Successivamente rimuoviamo il guscio e le vene intestinali e tagliamo a pezzetti.

Passaggio 4. Tritare finemente il cavolo cinese, scolare lo sciroppo da una lattina di ananas in scatola e tagliare la polpa a cubetti.

Passaggio 5. Sbucciare l'uovo sodo, separare l'albume dal tuorlo. Macinare la parte proteica.

Passaggio 6. Prepariamo il condimento: in una ciotola separata, mescoliamo il tuorlo macinato, l'olio d'oliva, la panna acida, la senape, il succo di limone e un po' di sale.

Passaggio 7. Per ottenere una consistenza più liscia, frullare i componenti della medicazione utilizzando un frullatore ad immersione.

Passaggio 8. In un'insalatiera profonda, unire cavolo cinese, ananas, gamberetti, melograno (1/3 parte) e proteine.

Passaggio 9. Condire l'insalata con salsa aromatica, mescolare e conservare in frigorifero per 20 minuti in ammollo.

Passaggio 10Decorare l'antipasto freddo con i chicchi di melograno rimasti e servire. Buon appetito!

Insalata semplice e deliziosa con gamberetti, pollo e ananas

Un'insalata veloce e incredibilmente gustosa composta da ingredienti così interessanti che probabilmente non avete mai provato insieme prima: tenera carne di pollo, gamberetti bolliti e uno dei frutti più esotici sciroppati dolcemente: ananas in scatola. L'insalata finita sembra molto impressionante e luminosa, quindi può anche essere servita su un tavolo festivo.

Tempo di cottura – 45 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 4-5.

Ingredienti:

  • Petto di pollo – 300 gr.
  • Gamberetti bolliti (sgusciati) – ½ cucchiaio.
  • Ananas in scatola (pezzi) – 1 cucchiaio.
  • Mandarini – 2 pz.
  • Maionese – 4-5 cucchiai.
  • Prezzemolo – 1 mazzetto.
  • Formaggio – 80 gr.
  • Aglio - a piacere.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciacquare accuratamente la carne sotto l'acqua corrente, asciugarla con carta assorbente e ricoprire tutti i lati con sale, pepe nero macinato e aglio, passati alla pressa. Avvolgere il pollo nella carta stagnola e infornare per 35-40 minuti a 170 gradi. Trascorso il tempo, togliete il seno e lasciatelo raffreddare un po'.

Passaggio 2. Aprire il barattolo di ananas, scolare lo sciroppo e versare i pezzi in un'insalatiera.

Passaggio 3. Sbucciare i mandarini, dividerli a fette e rimuovere la sottile pellicola bianca. Tagliare la polpa a pezzetti e aggiungerla agli ananas.

Passaggio 4. Successivamente, aggiungere i frutti di mare puliti e pre-bolliti all'insalata. Se non usate gamberetti in insalata, ma quelli grandi, tritateli.

Passaggio 5. Grattugiare il formaggio direttamente nel piatto con gli ingredienti preparati su una grattugia fine.

Passaggio 6.Sciacquare un mazzetto di prezzemolo con acqua, eliminare il liquido in eccesso e tritarlo finemente, quindi versarlo in un piatto.

Passaggio 7. Separiamo il pollo raffreddato in fibre o lo tagliamo a cubetti e lo inviamo dopo i crostacei.

Passaggio 8. Condire l'insalata con maionese, cospargere di sale e pepe nero macinato - mescolare accuratamente per distribuire uniformemente le spezie e la salsa.

Passaggio 9. Se lo si desidera, servire con foglie di insalata verde e servire. Buon appetito!

Insalata veloce con gamberi, ananas e mais

Stiamo preparando un'insalata leggera e rinfrescante che richiede un minimo di tempo per la preparazione e sarai sicuramente soddisfatto del risultato! L'originale abbinamento di ingredienti come mais in scatola e ananas con gamberi è un piatto le cui ricette dovranno essere condivise con chi lo proverà.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

  • Gamberi sgusciati – 200 gr.
  • Ananas in scatola – 1 lattina.
  • Mais in scatola - 1 lattina.
  • Riso – 150 gr.
  • Maionese - a piacere.
  • Prezzemolo - ½ mazzetto.
  • Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti secondo l'elenco.

Passaggio 2. Iniziamo la cottura facendo bollire il riso. Lessare i cereali in acqua salata finché sono teneri e metterli in uno scolapasta per far scolare il liquido in eccesso.Passaggio 3. Mettere i gamberi sgusciati in acqua bollente salata per non più di 3 minuti. Successivamente, raffreddare e tagliare a spicchi più piccoli.

Passaggio 4. Aprire il barattolo di ananas, scolare lo sciroppo e tagliare la polpa a cubetti della dimensione desiderata.

Passaggio 5. Dreniamo anche il succo del mais in scatola e uniamo tutti gli ingredienti in un'insalatiera profonda, condiamo con la maionese e aggiungiamo sale se necessario.Decorare con rametti di prezzemolo e servire immediatamente o conservare in frigorifero per 60 minuti a bagno. Buon appetito!

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