Insalata con tonno in scatola e uova

L'insalata con tonno in scatola e uova è un piatto facile e veloce, adatto sia per un pranzo normale che per una tavola festiva. Attualmente esiste una grande varietà di insalate preparate a base di pesce in scatola, come il tonno sott'olio o nel suo stesso succo. Questo pesce di mare è così versatile che si sposa bene con un numero enorme di prodotti: dalle uova sode alle alghe. Oltre alle sue eccellenti caratteristiche gustative, questo pesce si distingue anche per la sua composizione, perché contiene una grande quantità di vitamine, micro e macroelementi utili di cui il corpo di bambini e adulti ha bisogno.

Insalata con tonno in scatola, uova e cetrioli - ricetta classica

Quando hai pochissimo tempo per preparare la cena, ma vuoi mangiare deliziosamente, prepariamo un'insalata abbondante ma allo stesso tempo leggera con tonno in scatola, uova sode, cetriolo fresco e un condimento a base di maionese e spezie.

1. 
   Un'insalata classica con tonno in scatola e uova è facile e veloce da preparare. Tagliare i cetrioli freschi direttamente nella buccia a semianelli.
2. 
   Tritiamo le uova pre-bollite in modo casuale.
3. 
   Tagliare le piume della cipolla verde in grandi segmenti in diagonale.
4. 
   Metti gli ingredienti preparati in un'insalatiera profonda.
5. 
   Aggiungiamo anche il riso bianco e il tonno, schiacciati con una forchetta fino ad ottenere una consistenza di purea.
6. 
   Condire l'insalata con maionese, cospargere di sale e spezie.
7. 
   Mescolare accuratamente per distribuire uniformemente il condimento e i condimenti.
8. 
   Decorare con un'intera piuma di cipolle verdi e iniziare il pasto. Buon appetito!

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Insalata con tonno in scatola, uova e cavolo cinese

Solo dopo aver preparato l'insalata di pesce secondo questa ricetta, ci tornerai ancora e ancora, il che non sorprende affatto, perché la combinazione di componenti nel piatto è un vero magazzino di microelementi e vitamine utili. Il tonno contiene un'enorme quantità di fosforo, le uova contengono proteine ​​e il cavolo cinese contiene fibre.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Tempo di cottura - 5 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Tonno in scatola – 180 gr.
• Uova (sode) – 3 pezzi.
• Cavolo di Pechino – 150 gr.
• Mais in scatola – 150 gr.
• Maionese – 2 cucchiai.
• Sale – 2-3 pizzichi.

Processo di cottura:

Passo 1.Tagliare ¼ di testa di cavolo cinese in quadrati di media grandezza.

Passaggio 2. Sbucciare le uova sode e tritarle finemente.

Passaggio 3. In un piatto dai bordi alti, unire i prodotti tritati.

Passaggio 4. Aggiungere il pesce in scatola e il mais all'insalata (scolare prima il liquido).

Passaggio 5. Per succosità, versare la maionese sugli ingredienti, aggiungere un po' di sale e mescolare accuratamente.

Passaggio 6. Questo antipasto si sposa bene con patate bollite e al forno. Buon appetito!

Insalata con tonno in scatola, uova, cetrioli e mais

L'abbinamento tra tonno in scatola e uova sode è un classico che non lascerà indifferenti tutti gli amanti del pesce. Un'insalata a base di pesce con verdure e condita con salsa di senape è un'ottima soluzione per una cena tardiva o uno spuntino completo.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Tempo di cottura - 5 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Tonno in scatola – 1 confezione.
• Uova sode – 1-2 pezzi.
• Cetriolo – 1 pz.
• Mais in scatola - ½ lattina.
• Verdi: a piacere.
• Salsa di senape - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Le uova pre-bollite vengono “liberate” dal guscio e tagliate a cubetti di media grandezza.

Passaggio 2. Aggiungi il cetriolo tritato alle uova (la pelle può essere rimossa o lasciata).

Passaggio 3. Successivamente inviamo il mais, dopo averlo messo in un setaccio o uno scolapasta per eliminare il liquido in eccesso.

Passaggio 4. Aprire il barattolo di pesce, schiacciare il tonno con una forchetta e trasferirlo negli ingredienti già preparati.

Passaggio 5. Condire l'insalata con la salsa e condirla con pepe macinato e sale, cospargere generosamente con erbe aromatiche tritate finemente.

Passaggio 6. Mescolare accuratamente gli ingredienti e iniziare il pasto.Buon appetito!

Deliziosa insalata con tonno in scatola, uova e pomodori

Prepariamo un'insalata luminosa e originale, ideale per diversificare un menu familiare o servire su una tavola festiva. L'antipasto finito ha un aspetto molto impressionante, grazie al tripudio di colori aggiunti da pomodori, olive ed erbe aromatiche.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Tonno in scatola – 200 gr.
• Olive – 10 pz.
• Pomodori – 1 pz.
• Cetrioli – 1 pz.
• Uova (sode) – 2 pezzi.
• Foglie di lattuga – 5-6 pezzi.
• Olio d'oliva – 1 cucchiaio.
• Succo di limone – 1 cucchiaio.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tagliare il cetriolo fresco a semianelli.

Passaggio 2. Tagliare il pomodoro succoso a cubetti.

Passaggio 3. Aggiungere le olive, tagliate a metà, alle verdure preparate.

Passaggio 4. Cospargere l'insalata con olio d'oliva e succo di limone, cospargere di sale e pepe macinato e mescolare.

Passaggio 5. Posizionare le foglie di insalata verde su un piatto piano in modo che coprano completamente il fondo del piatto.

Passaggio 6. Disporre sopra il composto di verdure.

Passaggio 7. Disporre la purea di tonno al centro dell'insalata, tagliare le uova sode in 4 parti e decorare il piatto a proprio piacimento.

Passaggio 8. Servire immediatamente l'insalata sana e bella in tavola. Buon appetito!

Insalata con tonno, uova e piselli

Non molte persone sanno che i piselli in scatola vengono aggiunti non solo a Olivier: questo prodotto si sposa bene con il tonno in scatola e le uova sode, quindi perché non preparare un'insalata gustosa e aromatica con gli ingredienti disponibili?

Tempo di cottura - 20 minuti.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Tonno in scatola – 160 gr.
• Piselli in scatola – 100-200 gr.
• Uova sode – 2 pz.
• Patate bollite – 3 pz.
• Cetrioli sottaceto – 100 gr.
• Verdure – 20 gr.
• Maionese – 2 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato – 2-3 pizzichi.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per prima cosa lessate le patate con la buccia, fatele raffreddare completamente e sbucciatele. Tagliare a cubetti di media grandezza e metterli in un'insalatiera.

Passaggio 2. Scolare l'olio o il succo dal barattolo di pesce e schiacciare la carne fino a ottenere una consistenza di purea con una forchetta, quindi aggiungerla alle patate.

Passaggio 3. Successivamente inviamo cetrioli sottaceto, tagliati a cubetti.

Passaggio 4. Tagliare a cubetti le uova sode e sbucciate e versarle in una ciotola con il resto degli ingredienti.

Passaggio 5. Scolare la salamoia dai piselli in scatola, tritare le verdure e aggiungerle all'insalata.

Passaggio 6. Condire il cibo con maionese, sale, pepe e mescolare bene per distribuire uniformemente il condimento e le spezie.

Passaggio 7. Servire l'insalata abbondante e sana in una comune insalatiera subito dopo la cottura. Buon appetito!

Insalata con tonno in scatola, uova e fagioli

Stiamo preparando un'insalata proteica ideale per una cena tardiva o uno spuntino completo, molto comoda da portare con sé al lavoro o a scuola: insalata fredda con tonno e fagioli.

Tempo di cottura – 5 ore e 40 minuti

Tempo di cottura - 5 minuti.

Porzioni – 2-3.

Ingredienti:

• Tonno in scatola – 185 gr.
• Fagioli rossi – 150 gr.
• Uova – 2 pz.
• Cetrioli – 1 pz.
• Prezzemolo - ½ mazzetto.
• Limone – ½ pz.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Sale – 2-3 pizzichi.

Processo di cottura:

Passo 1.Versare un bicchiere di fagioli in un contenitore profondo, riempire con acqua fredda e lasciare in ammollo per almeno 4 ore, o meglio ancora tutta la notte.

Passaggio 2. Trascorso il tempo o al mattino, far bollire i fagioli finché sono teneri (da un'ora e mezza a due ore a fuoco leggermente inferiore alla media). Alla fine del trattamento termico aggiungere il sale.

Passaggio 3. Far bollire due uova per circa 10 minuti dal momento in cui iniziano a bollire, quindi riempirle con acqua ghiacciata e lasciarle raffreddare.

Passaggio 4. Tagliare il cetriolo fresco a cubetti.

Passaggio 5. Tritare mezzo mazzetto di prezzemolo, separando prima i gambi dalle foglie.

Passaggio 6. Mettere il pesce in un'insalatiera, scolare il succo in eccesso e schiacciarlo con una forchetta.

Passaggio 7. Aggiungere i fagiolini, i cubetti di cetriolo e le erbe aromatiche al tonno.

Passaggio 8. Cospargere gli ingredienti con olio vegetale e succo di mezzo agrume e mescolare.

Passaggio 9. Per la decorazione, disporre simmetricamente le fette di uova sode. Buon appetito!

Come preparare un'insalata con tonno, uova e bastoncini di granchio?

Non importa quanto possa sembrarti strana la combinazione di tonno in scatola e surimi, è davvero molto gustosa e aromatica, soprattutto se completi il ​​cibo con foglie croccanti di lattuga iceberg, uova e chicchi di mais dolce.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Tempo di cottura - 5 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Tonno nel suo sugo – 180 gr.
• Bastoncini di granchio – 5 pz.
• Mais in scatola – 200 gr.
• Uova sode – 4 pz.
• Foglie di lattuga iceberg – 3-5 pezzi.
• Sale - a piacere.
• Maionese – 2-3 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. "Liberare" i bastoncini di granchio dalla confezione e tritarli finemente.

Passaggio 2. Aggiungere il tonno leggermente schiacciato al surimi.

Passaggio 3. Versare la "salamoia" da una lattina di mais e trasferire i chicchi sul pesce.

Passaggio 4. Tritare finemente le uova sbucciate e trasferirle nell'insalata.

Passaggio 5.Strappiamo le foglie di lattuga in piccoli spicchi con le mani oppure le tagliamo a quadretti e le inviamo agli ingredienti già preparati.

Passaggio 6. Condire il cibo con la maionese, aggiungere sale secondo le proprie preferenze e mescolare accuratamente per distribuire uniformemente il condimento. Se lo si desidera, aggiungere capperi ed erbe aromatiche al piatto. Buon appetito!

Insalata con tonno in scatola, uova e alghe

Il tonno in scatola è un prodotto molto utile e multifunzionale, dal quale viene preparata un'enorme varietà di piatti. Oggi presentiamo alla vostra attenzione una ricetta per un'insalata di pesce, alghe e uova di quaglia incredibilmente sana e gustosa.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Tonno in scatola (sott'olio) – 1 lattina.
• Cetrioli – 1 pz.
• Peperone – ½ pz.
• Aneto – ½ mazzetto.
• Cipolle verdi – ½ mazzo.
• Cavolo di mare – 100 gr.
• Uova di quaglia – 5 pz.
• Sale – 1-2 pizzichi.
• Pepe nero macinato – 1-2 pizzichi.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per rapidità d'azione e propria comodità, posizionare sul piano di lavoro tutti i prodotti indicati nella lista degli ingredienti.

Passaggio 2. Apriamo con attenzione la lattina di tonno e mettiamo il pesce in uno scolapasta o in un colino, lasciando scolare l'olio in eccesso (mettiamo un contenitore profondo sotto il colino, quindi condiamo l'insalata con l'olio rilasciato).

Passaggio 3. Strizzare leggermente le alghe.

Passaggio 4. Tagliare il cetriolo a cubetti.

 

Passaggio 5. Macinare 2/3 del peperone dolce allo stesso modo del cetriolo (il resto servirà per la decorazione).

Passaggio 6. Tritare finemente le cipolle verdi lavate.

Passaggio 7. Metti da parte due rametti del mazzetto di aneto per la decorazione e trita le verdure rimanenti.

Passaggio 8Lessare 5 uova di quaglia in acqua salata finché saranno tenere e fresche.

Passaggio 9. Rimuovere il guscio dalle uova sode e tagliarle in due parti uguali.

Passaggio 10. Tagliare il tonno a pezzetti o schiacciarlo con una forchetta.

Passaggio 11. Unisci tutti gli ingredienti tritati (eccetto le uova) in un'insalatiera profonda, condisci con olio di pesce, sale e pepe - mescola.

Passaggio 12. Dal pezzo di pepe rimanente, ritaglia i cuori puliti per la decorazione: posizionali al centro dell'insalata, disponi casualmente le metà dell'uovo.

Passaggio 13. Disporre i rametti di aneto sui lati e iniziare a degustare. Buon appetito!

Deliziosa insalata con tonno, uova, avocado e cetriolo

Frutti di mare e avocado sono il “tandem” perfetto di prodotti che si adattano perfettamente a insalate leggere e salutari e poke alla moda. Le uova sode aggiungono ariosità al piatto finito, il cetriolo aggiunge freschezza e croccantezza e, combinando tutto in un piatto, otteniamo un magazzino di vitamine e un gusto unico.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Tonno in scatola – 180 gr.
• Avocado – 1 pz.
• Cetrioli – 1-2 pezzi.
• Uova – 1-2 pezzi.
• Sale - a piacere.
• Olio d'oliva – 1-2 cucchiai.
• Senape – ½ cucchiaino.
• Limone – ½ pz.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti secondo l'elenco: sciacquare accuratamente le verdure sotto l'acqua e asciugarle con carta assorbente.

Passaggio 2. Lessare le uova di gallina per circa 10 minuti dopo averle bollite in acqua, aggiungendo qualche pizzico di sale.

Passaggio 3. Senza perdere tempo, preparate un condimento saporito e arricchito con grassi saturi: in una ciotola mescolate olio d'oliva non aromatizzato e un po' di senape.

Passaggio 4. Spremi il succo di mezzo agrume direttamente in una ciotola d'olio e mescola energicamente fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 5.Tritare finemente i cetrioli freschi.

Passaggio 6. Scolare il succo o l'olio dal barattolo di pesce aperto e schiacciare i frutti di mare con una forchetta.

Passaggio 7. Disporre uno strato di cetrioli e tonno sul fondo di un piatto piano.

Passaggio 8. Tagliare l'avocado a metà, rimuovere il nocciolo grande, eliminare la pelle e tritarlo finemente.

Passaggio 9. Versare il condimento sul pesce e adagiare sopra l'avocado tritato, lo strato successivo viene sbucciato e le uova tritate finemente. Condiamo anche l'ultimo strato con la salsa.

Passaggio 10. Se necessario, aggiungere un po' di sale all'insalata, lasciarla fermentare per circa 10 minuti e iniziare ad assaggiare. Buon appetito!

Insalata con tonno in scatola, uova e rucola

Quando vuoi diversificare la tavola delle feste o la solita dieta familiare con un'insalata leggera senza maionese e con tante verdure, prepariamo l'insalata di pesce con tonno e rucola. Questo piatto è perfetto per una cena tardiva e non danneggerà la tua figura.

Tempo di cottura - 20 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 2-3.

Ingredienti:

• Tonno in scatola – 1 lattina.
• Rucola – 200-250 gr.
• Limone – 1 pz.
• Uova di quaglia – 10 pz.
• Pomodorini - 200-250 gr.
• Aceto balsamico - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio d'oliva - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti secondo l'elenco.

Passaggio 2. Far bollire le uova di quaglia in acqua bollente per 4-5 minuti, quindi sciacquare con acqua fredda e raffreddare.

Passaggio 3. Macinare il tonno in un piatto fondo.

Passaggio 4. Metti sopra un grosso mazzetto di rucola lavata e asciugata.

Passaggio 5. Tagliare i pomodorini a metà e posizionarli sopra le verdure.

Passaggio 6. Allo stesso modo, tagliare le uova sbucciate e aggiungerle anche all'insalata.

Passaggio 7. Senza perdere tempo, iniziamo a preparare la salsa.

Passaggio 8Tagliare gli agrumi a metà e spremere la massima quantità di succo acido.

Passaggio 9. Aggiungere qualche pizzico di sale e pepe al succo appena spremuto (aggiungere senape se lo si desidera).

Passaggio 10. Aggiungere l'olio d'oliva alla salsa risultante.

Passaggio 11. Mescola bene il condimento e versalo nell'insalata: mescola con due cucchiai o forchette e goditi la varietà di gusti e aromi. Buon appetito!