Insalata con calamari e bastoncini di granchio

Insalata con calamari e bastoncini di granchio

L'insalata con calamari e bastoncini di granchio è uno spuntino originale che servirà come idea interessante per una tavola festiva o casalinga. Gli amanti del pesce apprezzeranno sicuramente questo piatto. Per preparare, utilizza la nostra selezione culinaria di otto delle ricette più deliziose con fotografie passo passo.

Insalata con calamari, bastoncini di granchio e uova

L'insalata con calamari, bastoncini di granchio e uova risulta molto tenera e gradevole al gusto. Un'ottima idea culinaria per gli amanti dei piatti semplici a base di pesce. L'insalata finita ti delizierà con il suo aspetto appetitoso e il processo di cottura richiederà solo pochi minuti.

Insalata con calamari e bastoncini di granchio

ingredienti
+6 (porzioni)
  • Calamaro 250 (grammi)
  • Bastoncini di granchio 200 (grammi)
  • Uovo di pollo 5 (cose)
  • Maionese 150 (grammi)
  • Cipolle a bulbo 1 (cose)
  • Verde  per l'archiviazione
  • Olio di semi di girasole  per friggere
Passi
25 minuti
  1. Come preparare un'insalata con calamari e bastoncini di granchio? Scongelare le carcasse di calamari e lavarle. È importante rimuovere tutte le pellicole.
    Come preparare un'insalata con calamari e bastoncini di granchio? Scongelare le carcasse di calamari e lavarle. È importante rimuovere tutte le pellicole.
  2. Metti le carcasse preparate in acqua bollente salata per un minuto esatto.Se cuociamo troppo i frutti di mare, risulteranno duri e insapori.
    Metti le carcasse preparate in acqua bollente salata per un minuto esatto. Se cuociamo troppo i frutti di mare, risulteranno duri e insapori.
  3. Mentre i calamari si raffreddano, sbucciare i bastoncini di granchio. Li tagliamo a cubetti.
    Mentre i calamari si raffreddano, sbucciare i bastoncini di granchio. Li tagliamo a cubetti.
  4. Lessare le uova di gallina finché sono tenere, toglierle dal guscio e tagliarle anche a cubetti.
    Lessare le uova di gallina finché sono tenere, toglierle dal guscio e tagliarle anche a cubetti.
  5. Tagliamo la cipolla a semianelli sottili.
    Tagliamo la cipolla a semianelli sottili.
  6. Scaldare una padella con olio di semi di girasole e friggere la cipolla fino a doratura.
    Scaldare una padella con olio di semi di girasole e friggere la cipolla fino a doratura.
  7. Mettete la cipolla fritta in una ciotola e lasciatela raffreddare.
    Mettete la cipolla fritta in una ciotola e lasciatela raffreddare.
  8. Tagliamo a listarelle i calamari bolliti e raffreddati.
    Tagliamo a listarelle i calamari bolliti e raffreddati.
  9. Mettere tutti i prodotti preparati in un contenitore profondo e capiente, versare la maionese e mescolare.
    Mettere tutti i prodotti preparati in un contenitore profondo e capiente, versare la maionese e mescolare.
  10. L'insalata con calamari, bastoncini di granchio e uova è pronta. Decorare con erbe aromatiche e servire!
    L'insalata con calamari, bastoncini di granchio e uova è pronta. Decorare con erbe aromatiche e servire!

Insalata di mare con calamari, bastoncini di granchio e gamberi

L'insalata di mare con calamari, bastoncini di granchio e gamberetti è una delizia incredibilmente gustosa che può essere preparata velocemente e facilmente. Un vero antipasto di mare è abbastanza abbondante, ma allo stesso tempo leggero e gradevole. Può essere servito a cena o nei giorni festivi.

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Calamari marinati – 120 gr.
  • Bastoncini di granchio – 80 gr.
  • Gamberetti – 150 gr.
  • Avocado – 0,5 pezzi
  • Foglie di lattuga - 1 mazzo.
  • Cipolla verde – 5 piume.
  • Olio d'oliva - a piacere.
  • Succo di limone - a piacere.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Prepareremo tutti i prodotti necessari indicati nell'elenco sopra.
  2. Laviamo le foglie di lattuga, le asciughiamo e le facciamo a pezzetti con le mani. Metti le verdure su un piatto grande.
  3. Tagliamo l'avocado sbucciato a pezzi grossi e li disponiamo su foglie di lattuga.
  4. Qui mettiamo anche i calamari marinati. Potete utilizzare anche le carcasse fresche, dopo averle sbollentate in acqua bollente per un minuto e averle tagliate a listarelle.
  5. Cuocere i gamberetti per due minuti in acqua bollente salata. Quindi raffreddare i frutti di mare e pulirli. Disporre sull'insalata.
  6. Aggiungi fette di bastoncini di granchio. Cospargere il tutto con sale, pepe nero macinato, cipolle verdi tritate e versare olio d'oliva.
  7. L'insalata di mare con calamari, bastoncini di granchio e gamberi è pronta. Aiuta te stesso!

Insalata con bastoncini di granchio, calamari, uova, cetrioli e mais

L'insalata con bastoncini di granchio, calamari, uova, cetrioli e mais è una soluzione culinaria molto gustosa, luminosa e attraente per le vostre vacanze o buffet. Lo spuntino ti delizierà con il suo aspetto appetitoso e le sue proprietà nutritive. Prova a cucinare!

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Calamari – 300 gr.
  • Bastoncini di granchio – 200 gr.
  • Cetriolo fresco – 120 gr.
  • Mais in scatola – 120 gr.
  • Uovo – 3 pezzi
  • Maionese – 70 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Riceviamo tutti i prodotti necessari. Laviamo i cetrioli in anticipo e scongeliamo completamente i bastoncini di granchio.
  2. Mettere le uova di gallina in una casseruola con acqua bollente e cuocere per circa 8 minuti, quindi raffreddare in acqua ghiacciata e sbucciarle.
  3. I calamari scongelati e lavati vengono immersi in acqua bollente salata per uno o due minuti. Dopo ci raffreddiamo.
  4. Tritare a pezzetti i bastoncini di granchio scongelati e metterli in una ciotola capiente, comoda per mescolare l'insalata.
  5. Tagliamo i cetrioli negli stessi cubetti e li inviamo ai bastoncini di granchio.
  6. Tagliare le carcasse di calamari raffreddate a strisce sottili. Lo inseriamo nella nostra preparazione.
  7. Peliamo le uova sode e le tagliamo anche con cura con un coltello. Aggiungi ad altri prodotti.
  8. Mettiamo il mais in scatola nella stessa massa e integriamo il tutto con la maionese.
  9. In base alle tue preferenze di gusto, puoi aggiungere un po 'di sale e devi anche mescolare bene il tutto. Rimuoviamo il dolcetto in infusione in frigorifero per 30 minuti.
  10. L'insalata con bastoncini di granchio, calamari, uova, cetrioli e mais è pronta. Mettilo sul tavolo e serviti!

Insalata con calamari, bastoncini di granchio, formaggio e uova

L'insalata con calamari, bastoncini di granchio, formaggio e uova risulta sorprendentemente tenera e gradevole al gusto. Gli amanti dei piatti semplici a base di pesce apprezzeranno questa interessante idea culinaria. L'insalata finita ti delizierà con il suo aspetto appetitoso e il processo di cottura richiederà solo pochi minuti.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Calamari – 0,7 kg.
  • Bastoncini di granchio – 200 gr.
  • Uovo – 6 pz.
  • Formaggio Feta – 200 gr.
  • Cetrioli sottaceto – 150 gr.
  • Maionese – 300 gr.
  • Salsa di ostriche – 70 gr.

Processo di cottura:

  1. Prepariamo il nostro ingrediente principale. Scongelare e pulire le carcasse dei calamari dalle pellicole, quindi lessarle per un minuto in acqua bollente salata.
  2. Raffreddare completamente i frutti di mare e tagliarli con cura a strisce sottili.
  3. Scongelare i bastoncini di granchio e rimuovere l'involucro di cellophane.
  4. Tritare i bastoncini sbucciati a cubetti e metterli in un contenitore con i frutti di mare.
  5. Lessare le uova di gallina e rimuoverle dal guscio.
  6. Tritare le uova sode a cubetti. Metti gli ingredienti in una ciotola comune.
  7. Prendi dei cetrioli sottaceto. Ne riserviamo un po' per la salsa.
  8. Li tagliamo a cubetti sottili, spremiamo l'umidità in eccesso se necessario e li aggiungiamo all'insalata.
  9. Usiamo il formaggio feta. Volendo si può sostituire con altro formaggio a pasta molle.
  10. Grattugiamo il formaggio su una grattugia grossa e lo inviamo alla nostra preparazione.
  11. Metti un po' di maionese e salsa di ostriche in un contenitore profondo.
  12. Amalgamate bene i due componenti fino ad ottenere una salsa liscia.
  13. Unisci la maionese rimanente con i restanti cetrioli sottaceto. Devono essere grattugiati su una grattugia fine.
  14. Mescolare accuratamente la maionese con i cetrioli piccoli. Quindi abbiamo due salse e possiamo condirle con l'insalata separatamente o contemporaneamente.
  15. L'insalata con calamari, bastoncini di granchio, formaggio e uova è pronta. Valuta l'idea!

Insalata con bastoncini di granchio, calamari e cavolo cinese

L'insalata con bastoncini di granchio, calamari e cavolo cinese è un antipasto interessante per la tavola di casa o per le vacanze in famiglia. Il trattamento freddo si distingue per il gusto delicato, il valore nutrizionale e la presentazione appetitosa e attraente. Questa soluzione culinaria piacerà soprattutto agli amanti dei frutti di mare.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Calamari – 250 gr.
  • Bastoncini di granchio – 150 gr.
  • Cavolo di Pechino – 250 gr.
  • Mais in scatola – 150 gr.
  • Uovo – 2 pz.
  • Verdure – 15 gr.
  • Aglio – 2 denti.
  • Maionese – 5 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Misureremo tutti i prodotti necessari secondo l'elenco.
  2. Scongelare i frutti di mare - calamari. Versare acqua bollente su queste carcasse e lasciare agire per 2 minuti. Quindi, scarica quest'acqua.
  3. Puliamo le carcasse da pellicole e interiora.Versare di nuovo acqua bollente forte per letteralmente due minuti e scolarla immediatamente.
  4. Quindi immergere le carcasse in acqua ghiacciata per 30 secondi esatti.
  5. Togliamo le carcasse raffreddate dall'acqua e le tagliamo a strisce pulite. Se il prodotto è bagnato è possibile asciugarlo con carta assorbente.
  6. Tagliamo le uova di gallina bollite a cubetti.
  7. Tritare finemente il cavolo cinese con un coltello.
  8. Tagliare i bastoncini di granchio scongelati, liberati dal cellophane, a pezzetti.
  9. Tritare finemente le verdure. Tritiamo solo le foglie, scartiamo i gambi.
  10. Misurare la quantità richiesta di mais in scatola e scolare tutto il liquido da esso.
  11. Metti tutti i prodotti preparati in un contenitore profondo e capiente.
  12. Versiamo sopra la maionese e spremiamo l'aglio qui. Aggiungere sale e pepe macinato aromatico.
  13. Iniziamo a mescolare la nostra preparazione finché il condimento non sarà distribuito uniformemente.
  14. Questo dolcetto può essere messo in frigorifero per un breve periodo per un migliore ammollo.
  15. L'insalata con bastoncini di granchio, calamari e cavolo cinese è pronta. Regalati un nuovo gusto!

Insalata reale con bastoncini di granchio, calamari, gamberi e caviale rosso

L'insalata reale con bastoncini di granchio, calamari, gamberi e caviale rosso sarà un vero highlight sulla vostra tavola festiva. Questo antipasto freddo sorprende davvero non solo per il suo gusto interessante, ma anche per il suo aspetto spettacolare, grazie alla decorazione del caviale rosso.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Calamari – 200 gr.
  • Bastoncini di granchio – 100 gr.
  • Gamberetti – 100 gr.
  • Caviale rosso – 35 gr.
  • Albume d'uovo sodo – 2 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Maionese – 100 gr.

Processo di cottura:

  1. Riceviamo tutti i prodotti necessari. Le uova devono essere bollite in anticipo.Utilizzeremo solo proteine ​​nell'insalata. Usa i tuorli a tua discrezione in altri piatti.
  2. Tagliare i bastoncini di granchio scongelati in strisce sottili e ordinate.
  3. Cuocere le carcasse di calamari in acqua bollente salata per non più di due minuti.
  4. Quindi raffreddare i frutti di mare e tagliarli nelle stesse strisce pulite dei bastoncini di granchio.
  5. Tagliamo anche gli albumi a listarelle.
  6. Metti tutti i prodotti preparati in un grande contenitore.
  7. Qui immergiamo anche i gamberi bolliti e sgusciati. Non è necessario tagliarli.
  8. Salare leggermente tutti gli ingredienti e versarvi sopra la maionese.
  9. Mescola delicatamente il contenuto della ciotola e guarnisci il tutto con il caviale rosso. Puoi anche aggiungere il caviale in porzioni.
  10. L'insalata reale con bastoncini di granchio, calamari, gamberi e caviale rosso è pronta. Aiuta te stesso!

Insalata con calamari, bastoncini di granchio e pomodori

Un'insalata con calamari, bastoncini di granchio e pomodori ti delizierà con il suo gusto gradevole, la succosità e l'aspetto luminoso. Un antipasto appetitoso adatto alla tavola delle feste, può essere servito anche come cena leggera fatta in casa. Grazie all'aggiunta di frutti di mare ad alto contenuto proteico, l'insalata risulterà piuttosto nutriente.

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Calamari – 200 gr.
  • Bastoncini di granchio – 200 gr.
  • Pomodoro – 2 pz.
  • Peperone dolce – 1 pz.
  • Formaggio – 70 gr.
  • Aglio – 1 dente.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe rosso macinato - a piacere.
  • Maionese – 45 gr.

Processo di cottura:

  1. Scongelare i bastoncini di granchio, sbucciarli e tagliarli a listarelle sottili.
  2. Rimuovere tutti i semi e il gambo dei peperoni. Tagliare la verdura a listarelle. Tagliamo anche i pomodori.
  3. Scongelare le carcasse di calamari, pulirle e lessarle in acqua bollente salata per 2 minuti esatti. Se esageri, il prodotto risulterà duro e insapore.
  4. Raffreddare i frutti di mare e tagliarli a listarelle.
  5. Metti tutti gli ingredienti preparati in un piatto grande. Anche qui grattugiamo il formaggio.
  6. Versare la maionese su tutto, salare, pepare e aggiungere l'aglio tritato. Mescolare tutto bene.
  7. L'insalata con calamari, bastoncini di granchio e pomodori è pronta. Affrettati a provare questo delizioso e invitante snack!

Insalata con bastoncini di granchio, calamari e pesce rosso

Un'insalata con bastoncini di granchio, calamari e pesce rosso risulta sorprendentemente gustosa, nutriente e attraente. Un'insalata di mare brillante è molto facile da preparare. Questo antipasto starà benissimo su un tavolo festivo o servirà come deliziosa cena in famiglia.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Calamari – 3 pezzi
  • Bastoncini di granchio – 4 pz.
  • Pesce rosso leggermente salato – 150 gr.
  • Uovo – 3 pezzi
  • Aglio – 3 denti.
  • Sale - a piacere.
  • Yogurt naturale - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Scongelare e sbucciare i gamberetti dalle pellicole. Ti consigliamo di farlo: versare acqua bollente sui frutti di mare per un minuto e poi immergerli in acqua fredda. Successivamente, rimuovere con attenzione la pellicola.
  2. Tagliare le carcasse di calamari preparate a strisce sottili. Metti l'ingrediente di pesce in una ciotola profonda.
  3. Tagliare i bastoncini di granchio scongelati a cubetti. Attaccare le strisce di calamaro.
  4. Tagliamo il pesce rosso leggermente salato negli stessi cubetti ordinati. Lo immergiamo in un pezzo comune.
  5. Lessare le uova, privarle del guscio e poi macinare il prodotto. Aggiungere all'insalata.
  6. Versare lo yogurt naturale sull'insalata, aggiungere sale e aglio schiacciato. Mescolare tutto bene.
  7. L'insalata con bastoncini di granchio, calamari e pesce rosso è pronta. Decorate a vostro piacimento e servite!
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