Insalata di fagioli

L'insalata di fagioli è un delizioso antipasto che soddisfa rapidamente anche la fame. I fagioli per l'insalata possono essere di qualsiasi tipo, i requisiti specifici saranno indicati in ogni ricetta. In termini di valore nutritivo, tali insalate possono essere paragonate a quelle di carne, poiché i fagioli sono ricchi di proteine ​​​​vegetali. Molto spesso, le ricette dell'insalata di fagioli sono molto semplici; possono essere assemblate letteralmente in pochi minuti.

Insalata con fagioli rossi in scatola e crostini di pane

L'insalata con fagioli rossi in scatola e crostini di pane è un'opzione economica per uno spuntino freddo dal gusto molto armonioso. Puoi evidenziare l'aroma e il gusto degli ingredienti principali dell'insalata utilizzando crostini acquistati in negozio al gusto di pancetta o formaggio. Ma puoi anche preparare i cracker con le tue mani.

1. 
   Come preparare una semplice e gustosa insalata con fagioli? È preferibile utilizzare i fagioli rossi; aprire il cibo in scatola, scolare il succo e sciacquare i fagioli sotto l'acqua corrente.
2. 
   Tagliare il pane bianco a cubetti o a listarelle. Puoi pretagliare la crosta.
3. 
   Scaldare bene la padella a fuoco alto e ungerne la superficie con olio vegetale. Quindi aggiungere il pane a fette e friggerlo, mescolando per 2,5-3 minuti. Non friggerlo troppo o asciugarlo eccessivamente.
4. 
   Togliere la salsiccia affumicata dal budello e tagliarla a listarelle.
5. 
   Tagliare il formaggio a pasta dura a cubetti o piccole barrette.
6. 
   In un'insalatiera profonda, mescolare gli ingredienti tritati: salsiccia e formaggio a pasta dura.
7. 
   Aggiungi i fagioli in scatola nella ciotola.
8. 
   Se pensate di servire l'insalata subito dopo la preparazione, potete aggiungere subito i crostini. Altrimenti aggiungeteli poco prima di servire per evitare che diventino mollicci.
9. 
   Sciacquate l'aneto sotto l'acqua corrente e tritatelo finemente con un coltello. Aggiungere l'aneto tritato, sale, pepe macinato, maionese agli ingredienti esistenti nella ciotola e mescolare.
10. 
    L'insalata con fagioli in scatola e crostini di pane è pronta, potete servirla subito in tavola come antipasto. Buon appetito!

Insalata con fagioli in scatola e pollo

L'insalata con fagioli in scatola e pollo è un'opzione eccellente e, soprattutto, semplice per uno spuntino. Ingredienti: tenera carne di pollo, morbidi fagioli in scatola, cipolle succose e croccanti ed erbe aromatiche. Questa insalata può essere servita a pranzo come antipasto oppure a cena.

Tempo di cottura – 60 minuti

Tempo di cottura – 60 minuti

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Patate – 2 pz.
• Fagioli bianchi in scatola – 1 lattina.
• Sale da cucina - a piacere.
• Fagioli rossi in scatola – 1 lattina.
• Pepe nero appena macinato - a piacere.
• Filetto di pollo – 300 gr.
• Cipolla rossa – 1 pz.
• Maionese/panna acida – 2 cucchiai.
• Prezzemolo - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lessare il filetto di pollo in acqua salata.

Passaggio 2. Separare la carne di pollo bollita in fibre, più sottili sono, meglio è.

Passaggio 3. Rimuovere la pelle dalla testa della cipolla. Quindi tagliarlo a semianelli sottili.

Passaggio 4. Scaldare una padella a fuoco alto, versare un po 'di olio vegetale e friggere il pollo fino a doratura. Aprire i barattoli di fagioli, scolarli e sciacquarli. Metti entrambi i tipi di fagioli in una ciotola.

Passaggio 5. Prima di aggiungere le cipolle all'insalata, versarvi sopra dell'acqua bollente. In questo modo diventerà più tenero e non sarà troppo amaro.

Passaggio 6. Quindi posizionare il pollo fritto nell'insalatiera.

Passaggio 7. Puoi condire l'insalata di fagioli con maionese leggera alle olive o panna acida a basso contenuto di grassi. Mescolare bene l'insalata con un cucchiaio.

Passaggio 8. Prima di servire, cospargere l'antipasto con prezzemolo tritato. Buon appetito!

Insalata con fagioli e salsiccia affumicata

L'insalata con fagioli e salsiccia affumicata è una buona opzione per un pranzo abbondante o una festa festiva. Le casalinghe raramente vogliono dedicare molto tempo alla cucina, quindi tali ricette, accessibili sotto tutti gli aspetti, hanno un grande successo.

Tempo di cottura - 20 minuti.

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Fagioli in scatola – 200 gr.
• Salsiccia affumicata – 150 gr.
• Pomodori – 2 pezzi
• Verdi – 1 mazzo.
• Maionese – 2 cucchiai.
• Formaggio a pasta dura – 80 gr.
• Sale da cucina - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Aprire immediatamente il cibo in scatola, scolare il succo e sciacquare i fagioli sotto l'acqua corrente. Lavare i pomodori e le erbe aromatiche.Puoi prendere qualsiasi verdura tu voglia: aneto, prezzemolo, cipolle verdi o basilico, per esempio.

Passaggio 2. Trasferisci i fagioli in un colino per scolarli, quindi trasferiscili in una ciotola.

Passaggio 3. Sbucciare la salsiccia affumicata dal budello e tagliarla a listarelle.

Passaggio 4. Tagliare i pomodori a cubetti.

Passaggio 5. Grattugiare il formaggio a pasta dura sulla grattugia più fine.

Passaggio 6. Condire l'insalata con un paio di cucchiai di maionese, aggiungere le erbe tritate, aggiustare di sale e mescolare bene.

Passaggio 7. Servire questa deliziosa insalata con fagioli e salsiccia affumicata fredda. Buon appetito!

Insalata con fagioli e pomodori in scatola

Un'insalata con fagioli e pomodori in scatola ti delizierà con la sua succosità e nutrizione. Nonostante la cottura richiederà poco più di 10 minuti. Gli ospiti sono alle porte o devi nutrire rapidamente una famiglia affamata: questa ricetta ti aiuterà.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 25 minuti

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Fagioli rossi in scatola – 150 gr.
• Pomodori – 1 pz.
• Aneto – 15 gr.
• Formaggio a pasta dura – 70 gr.
• Sale da cucina - a piacere.
• Aglio – 1 dente.
• Maionese – 2-3 cucchiai.
• Pepe nero appena macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Consulta l'elenco degli ingredienti e prepara tutti i prodotti necessari. Lavare bene le verdure e le erbe aromatiche con acqua corrente.

Passaggio 2: scolare la salamoia dal barattolo di fagioli in scatola e sciacquarli sotto l'acqua corrente. Quindi metterlo su un setaccio e lasciare scolare l'acqua. Trasferisci i fagioli in un'insalatiera.

Passaggio 3. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia a fori larghi. Aggiungere le patatine nella ciotola con i fagioli in scatola.

Passaggio 4. Tagliare i pomodori a cubetti.Sbucciare l'aglio e tritarlo in qualsiasi modo conveniente: tritare, grattugiare o passare alla pressa.

Passaggio 5. Tritare un mazzetto di aneto con un coltello e metterlo anche in un'insalatiera.

Passaggio 6. Condire l'insalata con maionese, aggiustare di sale se necessario e condire l'antipasto con pepe macinato.

Passaggio 7. Mescola l'insalata ed è completamente pronta per essere servita. Buon appetito!

Insalata con fagioli “Tbilisi”

L'insalata con fagioli "Tbilisi" è uno spuntino che non lascerà nessuno indifferente e il suo gusto sarà ricordato per molto tempo. Tutto questo grazie alla riuscita combinazione di prodotti e condimenti. Seguite scrupolosamente la ricetta e avrete un'ottima insalata per ogni occasione.

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 30 minuti.

Porzioni – 4.

ingredienti:

• Manzo bollito – 250 gr.
• Sale da cucina - a piacere.
• Cipolla da insalata viola – 1 pz.
• Peperone dolce – 1 pz.
• Fagioli in scatola – 250 gr.
• Khmeli-suneli – 1 cucchiaino.
• Limone – 0,5 pezzi
• Noci – 50 gr.
• Coriandolo – 1 mazzetto.
• Aceto balsamico – ½ cucchiaio.
• Olio vegetale – 4 cucchiai.
• Aglio – 2 denti.
• Melograno - per la decorazione.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Cuocere in anticipo un pezzetto di manzo e raffreddarlo. Tagliate la carne a listarelle spesse non più di un centimetro e mezzo.

Passaggio 2. Sbucciare una piccola testa di cipolla viola da insalata. Tagliarlo a semianelli sottili. Quindi le fette di cipolla devono essere marinate nel succo di limone. Per fare questo, metti la cipolla in una ciotola e riempila con il succo di mezzo limone. Marinare le cipolle per 5 minuti.

Passaggio 3. Lavare il peperone, tagliarlo a metà e rimuovere i semi. Tagliare la polpa del peperone a listarelle. Aggiungere le fette nell'insalatiera con la carne di manzo.Sciacquare i fagioli in scatola e metterli in una ciotola.

Passaggio 4. Friggere i gherigli di noce per 2-3 minuti in una padella asciutta. Quindi tritare le noci con un coltello e aggiungerle alla ciotola.

Passaggio 5. Tritare finemente il coriandolo con un coltello e aggiungerlo all'insalata. Aggiungi anche le cipolle sottaceto agli altri ingredienti.

Passaggio 6. Non resta che preparare il condimento. Per fare questo, mescolare quattro cucchiai di olio vegetale, mezzo cucchiaio di aceto balsamico, due spicchi d'aglio schiacciati e un cucchiaino di luppolo suneli. Mescolare accuratamente il condimento.

Passaggio 7. Aggiungere il condimento all'insalata, mescolare e lasciare riposare l'insalata per mezz'ora. L'insalata Tbilisi aromatica e incredibilmente gustosa è pronta. Guarnitela con chicchi di melograno e servitela ai vostri ospiti. Buon appetito!

Insalata con fagioli in scatola e bastoncini di granchio

L'insalata con fagioli in scatola e bastoncini di granchio è un'insalata composta da soli tre ingredienti principali. I fagioli in scatola rendono lo spuntino nutriente, i cetrioli freschi si scricchiolano in modo appetitoso in bocca e i bastoncini di granchio rendono la consistenza dell'insalata così tenera.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 3.

ingredienti:

• Fagioli rossi in scatola senza liquido – 180 gr.
• Cetrioli – 220 gr.
• Aglio – 2 denti.
• Bastoncini di granchio – 200 gr.
• Sale - a piacere.
• Maionese – 60 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare i cetrioli, sbucciare l'aglio, rimuovere i bastoncini di granchio dal guscio. Scolare il liquido dai fagioli in scatola.

Passaggio 2. Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti o a fette sottili.

Passaggio 3. Tagliare i cetrioli a cubetti. Puoi prima sbucciare i cetrioli.

Passaggio 4. Metti i bastoncini di granchio tritati, i cetrioli e i fagioli in scatola in una ciotola.

Passaggio 5.Passare l'aglio attraverso una pressa o grattugiarlo sulla grattugia più fine. Aggiungetelo all'insalata e aggiungete anche qualche cucchiaio di maionese.

Passaggio 6. Mescolare l'insalata con un cucchiaio, aggiustare il gusto con sale se necessario. L'insalata con fagioli e bastoncini di granchio può essere servita come antipasto sul tavolo. Buon appetito!

Insalata con fagioli e tonno

L'insalata con fagioli e tonno è un antipasto dal gusto davvero originale. Questo piatto ha una composizione equilibrata e può essere incluso in una dieta sana. L'insalata può essere preparata per la colazione e darà un ottimo inizio a una giornata produttiva.

Tempo di cottura - 5 minuti.

Tempo di cottura - 5 minuti.

Porzioni – 3.

ingredienti:

• Tonno in scatola – 1 lattina.
• Fagioli in scatola – 1 lattina.
• Sale da cucina – 1 pizzico.
• Uova sode – 3 pz.
• Pomodori – 2 pezzi
• Verdi – 1 mazzo.
• Cetriolo – 1 pz.
• Panna acida – 1 cucchiaio.
• Maionese – 1 cucchiaio.
• Pepe nero appena macinato – 1 pizzico.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Bollire le uova di gallina in anticipo. Lavare bene le verdure e le erbe aromatiche sotto l'acqua corrente. Aprire il cibo in scatola, sciacquare i fagioli e scolare il liquido in eccesso dal tonno.

Passaggio 2. I fagioli in scatola e la polpa di tonno possono essere immediatamente trasferiti in un'insalatiera. Tagliare le uova sode a cubetti grandi.

Passaggio 3. Tritare le verdure in modo casuale con un coltello, tagliare a cubetti i cetrioli e i pomodori. Aggiungi questi ingredienti in una ciotola.

Passaggio 4. Condire l'insalata con una miscela di maionese e panna acida, mescolare. Aggiungere sale se necessario.

Passaggio 5. Metti l'insalata su un bel piatto e servila come antipasto sul tavolo. Buon appetito!

Insalata con fagioli e mais in scatola

L'insalata con fagioli e mais in scatola è moderatamente dolce, succosa e nutriente.Inoltre, fagioli e mais contengono molte fibre, proteine ​​​​e altri microelementi benefici che sono così necessari per il corpo. Non sarà difficile per nessuno prepararlo.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 2.

ingredienti:

• Fagioli in scatola nel loro stesso succo – 125 gr.
• Mais in scatola – 125 gr.
• Cipolla rossa – ½ pz.
• Maionese – 1,5 cucchiai.
• Cracker – 30 gr.
• Salsiccia affumicata – 75 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Aprire i barattoli di fagioli e mais in scatola e scolare il succo. È meglio prendere i cracker che sanno di salsicce da caccia.

Passaggio 2. Tagliare la salsiccia affumicata a strisce sottili.

Passaggio 3. Aggiungi i fagioli in scatola alla salsiccia tritata.

Passaggio 4: posizionare anche il mais nella ciotola.

Passaggio 5. Tagliare la cipolla rossa dell'insalata a cubetti.

Passaggio 6. Versare i cracker in una ciotola. Per condire, usa la maionese. Mescolare bene l'insalata con un cucchiaio.

Passaggio 7. Servire immediatamente l'insalata con fagioli e mais in scatola, prima che i crostini si ammorbidiscano. Buon appetito!

Insalata coreana di fagioli e carote

L'insalata di fagioli e carote alla coreana è un antipasto che si può definire leggero e veloce. Le carote coreane aggiungono succosità e piccantezza, abbinandosi idealmente con fagioli quasi neutri nel gusto.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 3.

ingredienti:

• Carote coreane – 200 gr.
• Filetto di pollo affumicato – 200 gr.
• Sale da cucina - a piacere.
• Fagioli rossi in scatola nel loro stesso succo – 200 gr.
• Prezzemolo – 30 gr.
• Pepe nero appena macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Scolare il succo dai fagioli in scatola e sciacquarli sotto l'acqua corrente.Puoi acquistare le carote coreane già pronte o cucinarle tu stesso.

Passaggio 2. Metti i fagioli in scatola in un'insalatiera.

Passaggio 3. Le carote coreane possono essere aggiunte insieme alla marinata.

Passaggio 4. Tagliare il filetto di pollo affumicato a cubetti e metterlo in un'insalatiera.

Passaggio 5. Lavare bene il prezzemolo e tritarlo con un coltello. Aggiungi le verdure tritate alla tua insalata. Salare l'antipasto a piacere e condire con pepe nero.

Passaggio 6. Mescolare tutti gli ingredienti tritati. L'insalata di fagioli e carote alla coreana è pronta. Puoi servirlo a qualsiasi pasto come spuntino. Buon appetito!

Insalata con fagioli e pollo affumicato

L'insalata con fagioli e pollo affumicato è uno spuntino degno di un banchetto festivo. La ricetta piacerà anche alle casalinghe che amano sfruttare razionalmente il tempo al massimo vantaggio. Tutti gli ingredienti sono già pronti, non vi resta che tritarli e mescolarli.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 40 minuti

Porzioni – 1.

ingredienti:

• Pollo affumicato – 0,7 kg.
• Cetrioli sottaceto – 3 pezzi.
• Fagioli bianchi in scatola – 1 lattina.
• Carote bollite – 200 gr.
• Porro – 1 pz.
• Cetriolo fresco – 1 pz.
• Sale da cucina - a piacere.
• Uova di gallina grandi – 2 pezzi
• Fagioli rossi in scatola – 1 lattina.
• Maionese – 200 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tutti gli ingredienti necessari per preparare l'insalata sono davanti a te.

Passaggio 2. Separare il filetto di pollo affumicato dalle ossa e dalla pelle, tagliarlo a cubetti.

Passaggio 3. Sbucciare le carote bollite e tagliarle a cubetti.

Passaggio 4. Tagliare a cubetti i cetrioli sottaceto e freschi. La quantità di cetrioli freschi e sottaceto dovrebbe essere più o meno la stessa, quindi prestate attenzione alla dimensione delle verdure che scegliete.

Passaggio 5.Bollire le uova di gallina in anticipo in modo che si raffreddino prima della cottura. Poi sbucciateli e tagliateli a cubetti.

Passaggio 6. Aprire i fagioli in scatola e metterli in un colino per far scolare il liquido.

Passaggio 7. Tagliare i porri ad anelli sottili.

Passaggio 8. In un'insalatiera, unire tutti gli ingredienti tritati e i fagioli in scatola.

Passaggio 9. Condire l'insalata con la maionese.

Passaggio 10. L'insalata con fagioli e pollo affumicato può essere consumata subito dopo la preparazione. Buon appetito!