Insalata classica Obzhorka

L'insalata classica Obzhorka è un piatto nutriente molto facile da preparare. Il suo punto forte erano i cetrioli leggermente salati. Danno alla carne e alle verdure un gusto assolutamente straordinario. Questa insalata sarà perfetta sulla tavola delle feste. Ti sorprenderà con la sua combinazione di prodotti e sicuramente non lascerà nessuno affamato!

Ricetta classica per l'insalata Obzhorka con pollo e sottaceti

La ricetta classica con pollo e sottaceti è la versione tradizionale e più popolare dell'insalata Obzhorka. E sebbene molte delle sue varietà siano già state inventate, la ricetta classica piacerà sicuramente a tutti. Dopotutto, i cetrioli sottaceto si sposano perfettamente con verdure fritte e pollo bollito. Una vera delizia!

1. 
   Per preparare l'insalata Obzhorka secondo la ricetta classica, prepara tutti gli ingredienti.
2. 
   Ora lascia bollire il pollo. Per fare questo, gettalo in acqua salata e cuocilo per mezz'ora dopo l'ebollizione. Il pollo finito dovrebbe essere tagliato a pezzetti.
3. 
   Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.
4. 
   Peliamo anche le carote e le tritiamo utilizzando una grattugia grossa.
5. 
   Ora friggi le carote in olio vegetale finché non diventano dorate.
6. 
   Tagliare i cetrioli leggermente salati a listarelle.
7. 
   Tritare bene gli spicchi d'aglio. Per fare questo, puoi prendere una pressa o una grattugia più piccola.
8. 
   Unisci gli ingredienti per l'insalata. Disporre immediatamente il pollo sul piatto.
9. 
   Quindi aggiungere la cipolla tritata.
10. 
    Poi ci sono i cetrioli leggermente salati.
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    E ora aggiungiamo le carote. E decorare la parte superiore con l'aglio tritato. Prima di servire, aggiungere la maionese.

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Buon appetito!

Insalata “Obzhorka” semplice e gustosa con salsiccia

Insalata “Obzhorka con salsiccia” – semplice nell’aspetto e incredibile nel gusto. Questo è l'antipasto perfetto per un banchetto festivo. Quando vuoi davvero sorprendere i tuoi ospiti con una varietà di piatti, ma non c'è sempre abbastanza tempo! Ma con un'insalata del genere non solo sorprenderai, ma nutrirai anche! Controllalo tu stesso!

Porzioni: 4

Tempo di cottura: 30 minuti.

Ingredienti:

• Carote – 2 pz.
• Salsiccia bollita – 1/3 di bastoncino
• Cetrioli sottaceto – 2 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Aglio - facoltativo
• Sale - a piacere
• Olio vegetale - per friggere
• Maionese – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Sbucciare e lavare le carote. E poi grattugiarlo su una grattugia grossa.

2. Rimuovere la buccia dalla cipolla e tagliarla a semianelli o cubetti.

3. Ora friggi le carote e le cipolle in olio vegetale fino a renderle morbide e leggermente dorate. Cerca di non cuocere troppo!

4. Tagliare la salsiccia bollita a cerchi. E li tagliamo a cubetti.

5. Tagliamo anche i cetrioli sottaceto in cerchi. Poi li tagliamo a listarelle.

6.Tritare accuratamente l'aglio con un coltello.

7. Unisci tutti gli ingredienti dell'insalata in una ciotola profonda. Aggiungere la maionese e il sale per condire. Mescolare l'insalata.

Buon appetito!

Insalata "Obzhorka" con manzo

L'insalata "Obzhorka" con manzo è un piatto molto soddisfacente e incredibilmente appetitoso. Sei abituato ad avere l'insalata come contorno? Questo piatto può essere considerato indipendente. La combinazione di carne e verdure in un piatto crea un gusto speciale e conferisce all'insalata un valore nutritivo speciale! Nessuno soffrirà la fame!

Porzioni: 4

Tempo di cottura: 45 minuti

Ingredienti:

• Manzo – 300 gr.
• Carote – 2 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Cetrioli sottaceto – 2 pz.
• Aglio – 2 denti.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Prezzemolo - a piacere
• Sale, pepe - a piacere
• Maionese – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Lavare la carne e cuocerla in acqua bollente. Devi cuocere per circa mezz'ora fino a quando la carne sarà morbida.

2. Lasciarlo raffreddare un po' e tagliarlo a listarelle.

3. Rimuovere le bucce dalla cipolla e tagliarle a semianelli.

4. Sbucciare e lavare le carote. Strofinarlo con una grattugia grossa.

5. Ora versa l'olio vegetale nella padella, scaldalo e aggiungi le cipolle e le carote. Friggere le verdure finché non diventeranno morbide e dorate.

6. Laviamo anche i sottaceti con acqua. E tagliato in piccoli pezzi di forma arbitraria.

7. Macinare l'aglio con una pressa.

8. Lavare il prezzemolo e separarlo in foglie.

9. Unisci tutti gli ingredienti in un piatto. Condire con maionese. Aggiungere il condimento e il sale. E alla fine decoriamo con una foglia di prezzemolo.

Buon appetito!

Come preparare l'insalata "Obzhorka" con salsiccia

L'insalata "Obzhorka" con salsiccia è una delle insalate preferite da tutte le casalinghe. Dopotutto è facile da preparare e il nome parla da solo.Nutriente e gustoso, renderà la tavola delle feste ancora più ricca e appetitosa! Gli ospiti saranno contenti!

Porzioni: 4

Tempo di cottura:30 minuti.

Ingredienti:

• Carota – 1 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Cracker (kirieshki) – 1 pz.
• Cetrioli sottaceto – 2 pz.
• Salsiccia affumicata – 300 gr.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Maionese – 4 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Lavare le verdure, pulire preventivamente le cipolle e le carote. Tagliate la cipolla a semianelli o cubetti (a piacere) e grattugiate le carote.

2. Ora friggi le carote e le cipolle in olio vegetale caldo. 7-10 minuti affinché le verdure diventino dorate.

3. Tagliare i cetrioli sottaceto a pezzetti.

4. Tritiamo anche la salsiccia affumicata.

5. Combina tutti i prodotti preparati. Cipolle con carote, cetrioli e salsiccia, aggiungere i cracker e condire il tutto con la maionese. Salare l'insalata e servire.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare l'insalata Obzhorka con funghi

L'insalata "Obzhorka" con funghi è un ottimo modo per diversificare la ricetta classica di questo piatto. Dopotutto, con l'aggiunta di funghi brillerà di nuovi colori. E il gusto dell'insalata non potrà che migliorare!

Porzioni: 6

Tempo di cottura: 45 minuti

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 500 gr.
• Funghi marinati – 400 gr.
• Cetrioli sottaceto – 4 pezzi.
• Cipolla – 2 pezzi
• Carote – 3 pz.
• Maionese – 4 cucchiai.
• Sale, pepe - a piacere
• Olio vegetale - per friggere

Processo di cottura:

1. Mettete sul fuoco una pentola con acqua, quando bolle metteteci il pollo e fate cuocere per circa 30 minuti. Il filetto dovrebbe diventare morbido.

2. Dopo che il filetto finito si è leggermente raffreddato, tagliarlo a cubetti.

3. Sbucciare e lavare le cipolle e le carote. Tagliate la cipolla a pezzetti o semianelli, come preferite. È meglio grattugiare le carote.

4.Ora friggi le verdure preparate in olio vegetale finché non diventano dorate.

5. 2-3 minuti prima che le verdure siano pronte, aggiungi i funghi. Non dimenticare di mescolare il cibo in modo che nulla bruci!

6. Infine, taglia i sottaceti a cubetti e inizia a formare l'insalata.

7. Unisci tutti gli ingredienti, sala e condisci secondo i tuoi gusti, condisci con la maionese.

Buon appetito!

Deliziosa insalata "Obzhorka" con fagioli

L'insalata "Obzhorka" con fagioli è stata una delle insalate più popolari fin dall'epoca sovietica. Le casalinghe se ne sono innamorate per la sua facilità di preparazione e il set semplice di prodotti sempre a portata di mano. Ed è anche incredibilmente delizioso. Non per niente "Obzhorka" occupa un posto d'onore sulla tavola delle feste. Questa insalata è sempre un successo!

Porzioni: 45 minuti

Tempo di cottura: 6

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 150 gr.
• Carote – 1 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Cetrioli sottaceto – 2 pz.
• Pane – 100 gr.
• Aglio – 2 denti.
• Maionese – 2 cucchiai.
• Fagioli in scatola – 200 gr.
• Sale, pepe - a piacere
• Olio vegetale - per friggere

Processo di cottura:

1. Cuocere il filetto di pollo in acqua bollente salata per 20-30 minuti.

2. Lasciarlo raffreddare e tagliarlo a listarelle.

3. Tagliare il pane a cubetti. Metterli in una padella calda e friggerli in olio vegetale caldo.

4. Sbucciare e grattugiare le carote.

5. Peliamo anche la cipolla e la tagliamo a semianelli.

6. Friggere le cipolle e le carote fino a doratura.

7. Tagliare i cetrioli sottaceto a pezzetti.

8. Macinare l'aglio usando una pressa.

9. Aprite i fagioli e lavateli. Lascia scolare l'acqua attraverso uno scolapasta.

10. Mescolare tutti gli ingredienti insieme. Aggiungi sale e pepe. Condisci il tutto con la maionese.

Buon appetito!

Insalata “Obzhorka” con carote coreane

L'insalata "Obzhorka" con carote coreane è molto gustosa e abbastanza facile da preparare. Questa è una vera scoperta per una festa festiva. L'insalata risulta molto bella, luminosa e nutriente. Gli ospiti saranno sazi e soddisfatti!

Porzioni: 4

Tempo di cottura: 45 minuti

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 150 gr.
• Cetriolo sottaceto – 1 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Carote coreane – 150 gr.
• Maionese – 2 cucchiai.
• Sale, pepe - a piacere
• Prezzemolo – 1 mazzetto
• Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Sbucciare la cipolla e tagliarla ad anelli, quindi tagliarla in quarti.

2. Friggere la cipolla in olio vegetale.

3. Quindi tagliare il cetriolo sottaceto a strisce sottili.

4. Lessare il filetto di pollo per 30 minuti.

5. Tagliarlo a pezzetti.

6. Metti le carote coreane in una ciotola.

7. Aggiungi tutti i prodotti preparati alle carote, sala e pepa il piatto. Condisci il tutto con la maionese.

Suggerimento: se lo desiderate potete decorare l'insalata con foglie di prezzemolo.

Buon appetito!

Come preparare l'insalata “Obzhorka” con fegato

L'insalata "Obzhorka" con fegato è deliziosa, nutriente e incredibilmente salutare. Questa è una svolta sulla ricetta classica preferita da tutti. Sostituendo la carne con il fegato, otteniamo un antipasto freddo molto interessante. Assicurati di provare questa insalata, il nuovo gusto di un piatto familiare ti sorprenderà sicuramente piacevolmente!

Porzioni: 4

Tempo di cottura: 40 minuti

Ingredienti:

• Fegato di maiale – 200 gr.
• Cetrioli sottaceto – 2 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Aglio – 2 denti.
• Sale, pepe - a piacere
• Maionese – 2 cucchiai.
• Olio di semi di girasole - per friggere
• Verdure (prezzemolo, aneto) – facoltative

Processo di cottura:

1. Il fegato deve essere lavato, tutte le pellicole rimosse da esso e tagliate a listarelle di 1 per 2 cm.

2.Ora friggilo su entrambi i lati in olio vegetale.

3. Sbucciare le carote, lavarle e grattugiarle.

4. Friggere le carote preparate fino a renderle morbide in olio vegetale a fuoco moderato.

5. Lavare i sottaceti e tagliarli a pezzetti a caso.

6. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.

7. Unisci tutti i prodotti in un'insalatiera e condisci con la maionese. Salare e pepare l'insalata secondo i propri gusti.

Suggerimento: per la bellezza e l'atmosfera estiva, aggiungi le verdure tritate all'insalata. Decorare il piatto finito con foglie di prezzemolo.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e deliziosa per l'insalata "Obzhorka" con pollo affumicato

L'insalata "Obzhorka" con pollo affumicato è gustosa e soddisfacente, e questo piatto è molto veloce da preparare! Cosa può desiderare di più una hostess? Questa insalata diversificherà perfettamente la tavola festiva e avrà sicuramente molti ammiratori. Una vera scoperta culinaria!

Porzioni: 4

Tempo di cottura: 30 minuti.

Ingredienti:

• Petto di pollo affumicato – 250 gr.
• Carote – 1 pz.
• Cipolla - 1 pz.
• Cetrioli sottaceto – 2 pz.
• Pagnotta - 2 fette
• Maionese – 2 cucchiai.
• Sale, pepe - a piacere
• Olio vegetale - per friggere

Processo di cottura:

1. Sbucciare la cipolla e tagliarla a pezzetti.

2. Peliamo anche le carote e le grattugiamo su una grattugia grossa.

3. Quindi unire le verdure e friggerle fino a doratura in olio vegetale.

4. Taglia il cetriolo a cubetti.

5. Tagliare la pagnotta in più strisce, quindi tagliarle a quadrati. Friggere in olio vegetale finché non diventano croccanti.

6. Taglia il pollo affumicato in pezzi di forma arbitraria, ma di piccole dimensioni.

7. Mescolare tutti i prodotti, aggiungere sale e pepe secondo i propri gusti e condire con maionese. Mescolare.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare l'insalata Obzhorka con crostini di pane

L'insalata "Obzhorka" con crostini di pane è molto interessante nel gusto e incredibilmente nutriente. Una piccola aggiunta sotto forma di cracker rende questo piatto ancora più appetitoso. Infine guarnire il piatto con foglie di prezzemolo. Non puoi distogliere lo sguardo da questo piacere, ne vuoi solo di più!

Porzioni: 4

Tempo di cottura: 25 minuti

Ingredienti:

• Salsiccia affumicata/bollita – 300 gr.
• Carota – 1 pz.
• Cetriolo leggermente salato – 1 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Cracker di segale – 1 confezione
• Olio vegetale - per friggere
• Sale, pepe - a piacere

Processo di cottura:

1. Tagliare la salsiccia a cerchi e poi tagliarla a pezzetti.

2. Sbucciate le carote e grattugiatele su una grattugia grossa, se avete una grattugia coreana potete usarla.

3. Friggere le carote fino a renderle morbide e dorate in olio vegetale.

4. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli o quadrati.

5. Unisci tutti gli ingredienti, aggiungi i cracker e la maionese. Salare e condire l'insalata a piacere.

Buon appetito!