Insalata “Lacrime maschili”

Lacrime degli uomini di insalata

L'insalata brillante "Male Tears" si distingue per un'interessante combinazione di prodotti e un gusto ricco. È preparato con pollo, manzo, maiale, funghi e altri ingredienti. Anche gli ospiti più selettivi apprezzeranno questo abbondante spuntino. Prendi nota di 7 ricette culinarie per eseguire il piatto.

Insalata classica “Male Tears” con pollo, funghi e carote coreane

La versione tradizionale dell'insalata “Lacrime maschili” stupisce per la sua semplicità e il suo gusto originale. Questa è un'ottima idea per la tua scrivania di casa. Regalate a voi stessi e ai vostri cari una deliziosa sorpresa.

Lacrime degli uomini di insalata

ingredienti
+6 (porzioni)
  • Funghi prataioli in scatola 350 (grammi)
  • Filetto di pollo 250 (grammi)
  • Carote coreane 250 (grammi)
  • Cipolle a bulbo 1 (cose)
  • Uovo di pollo 4 (cose)
  • Parmigiano (o altro formaggio a pasta dura) 150 (grammi)
  • Maionese  gusto
  • Aceto da tavola 9% 50 (millilitri)
  • Sale  gusto
Passi
40 minuti
  1. Come preparare l'insalata di Lacrime d'Uomo secondo la ricetta classica? Tritare finemente i funghi prataioli in scatola.
    Come preparare l'insalata “Lacrime maschili” secondo la ricetta classica? Tritare finemente i funghi prataioli in scatola.
  2. Affettate sottilmente la cipolla e fatela marinare nell'aceto.
    Affettate sottilmente la cipolla e fatela marinare nell'aceto.
  3. Lessare il filetto di pollo in acqua salata, raffreddarlo e tritarlo.
    Lessare il filetto di pollo in acqua salata, raffreddarlo e tritarlo.
  4. Tagliare le carote coreane a pezzetti più piccoli.
    Tagliare le carote coreane a pezzetti più piccoli.
  5. Iniziamo a formare l'insalata. Mettiamo la carne nel primo strato e la ricopriamo con la maionese.
    Iniziamo a formare l'insalata. Mettiamo la carne nel primo strato e la ricopriamo con la maionese.
  6. Successivamente mettiamo la cipolla.
    Successivamente mettiamo la cipolla.
  7. Distribuire uniformemente i funghi su di esso. Coprire con maionese.
    Distribuire uniformemente i funghi su di esso. Coprire con maionese.
  8. Lessare le uova di gallina in anticipo, tritarle e adagiarle anche in uno strato.
    Lessare le uova di gallina in anticipo, tritarle e adagiarle anche in uno strato.
  9. Cospargere i prodotti con carote coreane e versarvi nuovamente la maionese.
    Cospargere i prodotti con carote coreane e versarvi nuovamente la maionese.
  10. Coprire gli strati con formaggio grattugiato. La classica insalata Men's Tears è pronta. Mettetela in frigorifero a bagnare e servitela.
    Coprire gli strati con formaggio grattugiato. L'insalata classica "Lacrime maschili" è pronta. Mettetela in frigorifero a bagnare e servitela.

Come preparare l'insalata “Lacrime Maschili” con carne di manzo?

La versione più nutriente dell'insalata "Lacrime maschili" è con l'aggiunta di carne di manzo. Questa delizia diversificherà perfettamente il tuo menu festivo. Delizia la tua famiglia e i tuoi ospiti con un piatto colorato.

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Petto di manzo – 800 gr.
  • Cetrioli sottaceto – 8 pz.
  • Cipolle – 3 pezzi
  • Uovo – 3 pezzi
  • Formaggio a pasta dura – 150 gr.
  • Maionese – 250 ml.
  • Aceto di mele – 100 ml.
  • Foglia di alloro – 2 pz.
  • Verdure tritate – 1 cucchiaio.
  • Zucchero – 0,5 cucchiaini.
  • Sale – 1 cucchiaino.
  • Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lessare il petto di manzo in acqua con sale e foglie di alloro per un'ora e mezza dopo l'ebollizione.

Passaggio 2. Raffreddare la carne finita e tagliarla a strisce sottili.

Passaggio 3. Tagliare le cipolle a semianelli sottili.

Passaggio 4. In un piattino, mescolare aceto, zucchero, pepe e un cucchiaio d'acqua.

Passaggio 5. Tritare le verdure.

Passaggio 6. Immergerlo nella miscela di aceto insieme alla cipolla. Marinare per 30 minuti.

Passaggio 7. Dopo un po ', scolare la marinata. Lascia asciugare la cipolla.

Passaggio 8. Bollire le uova di gallina.

Passaggio 9. Raffreddarli e sbucciarli.

Passaggio 10. Quindi tagliare a cubetti.

Passaggio 11. Tritare finemente i sottaceti.

Passaggio 12. Passare il formaggio a pasta dura attraverso una grattugia.

Passaggio 13. Formare un'insalata a strati.Prima viene la carne, poi le cipolle, le uova, i cetrioli e il formaggio. Ricoprire tutti gli strati con la maionese. Lascia in ammollo l'insalata e servila in tavola.

Insalata "Lacrime maschili" con cipolle sottaceto

L'insalata gustosa e soddisfacente "Lacrime maschili" viene spesso preparata con l'aggiunta di cipolle sottaceto. Questo componente conferisce al piatto una ricchezza speciale. Il trattamento finito non lascerà nessuno indifferente.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Filetto di pollo – 200 gr.
  • Cipolle – 2 pezzi
  • Champignon marinati – 1 vasetto.
  • Uovo – 3 pezzi
  • Formaggio a pasta dura – 100 gr.
  • Aceto da tavola – 70 ml.
  • Zucchero – 1 cucchiaino.
  • Sale – 1 cucchiaino.
  • Maionese – 250 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lessare il filetto di pollo in acqua salata fino a cottura completa.

Passaggio 2. Raffreddare la carne finita e tritarla.

Passaggio 3. Lessare le uova di gallina e raffreddarle.

Passaggio 4. Successivamente li puliamo.

Passaggio 5. Tagliare il prodotto a cubetti.

Passaggio 6. Passare il formaggio a pasta dura attraverso una grattugia.

Passaggio 7. Tagliare i funghi prataioli marinati a pezzetti.

Passaggio 8. Tagliare la cipolla a semianelli sottili.

Passaggio 9. Versare l'aceto sulla cipolla e aggiungere lo zucchero. Marinare per 20 minuti.

Passaggio 10. Assemblare l'insalata a strati. Prima viene il pollo, poi le cipolle sottaceto, i funghi, le uova e il formaggio. Ricoprire gli strati con la maionese. Metti il ​​piatto finito in frigorifero e poi servilo in tavola.

Deliziosa insalata "Lacrime maschili" con pollo affumicato

Una delle varianti dell'insalata "Lacrime maschili" è con pollo affumicato. Uno spuntino fatto in casa è incredibilmente nutriente e delizia con un gusto interessante. Adatto per menù festivi.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Funghi Champignon – 250 gr.
  • Petto di pollo affumicato – 300 gr.
  • Carote coreane – 250 gr.
  • Cipolle – 2 pezzi
  • Uovo – 3 pezzi
  • Formaggio a pasta dura – 100 gr.
  • Maionese – 250 ml.
  • Aceto da tavola – 50 ml.
  • Sale – 1 cucchiaino.
  • Zucchero – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare le carote coreane. Se è troppo lungo, può essere tagliato.

Passaggio 2. Tagliare il pollo affumicato a pezzetti.

Passaggio 3. Lavare i funghi prataioli sott'acqua.

Passaggio 4. Quindi tritarli finemente.

Passaggio 5. Facciamo lo stesso con la cipolla.

Passaggio 6. Friggere metà della cipolla e dei funghi fino a doratura. Sale a piacere.

Passaggio 7. Versare l'aceto in una ciotola profonda.

Passaggio 8. Aggiungere lo zucchero e immergere la seconda parte della cipolla. Marinare per un po'.

Passaggio 9. Lessare le uova di gallina e raffreddarle in acqua.

Passaggio 10. Pulire il prodotto e grattugiarlo.

Passaggio 11. Passiamo anche il formaggio a pasta dura attraverso la grattugia.

Passaggio 12. Disporre tutti i prodotti a strati. Prima il pollo, poi i funghi con cipolle, uova, cipolle sottaceto, carote coreane e formaggio. Ricoprire tutti gli strati con la maionese. Mettete il dolcetto in frigorifero a bagno e servite.

Insalata semplice e gustosa “Lacrime maschili” con melograno

Un'insalata originale per la vostra tavola è l'insalata “Lacrime Maschili” con melograno succoso e aromatico. Il trattamento ti delizierà con il suo gusto ricco e l'aspetto attraente. Un'ottima soluzione per la tavola delle feste!

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Melograno – 1 pz.
  • Prosciutto – 300 gr.
  • Patate – 2 pz.
  • Uovo – 2 pz.
  • Cipolle – 3 pezzi
  • Succo di limone – 3 cucchiai.
  • Zucchero – 1 cucchiaino.
  • Sale – 1 cucchiaino.
  • Maionese – 250 ml.
  • Verde - per la decorazione.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lessare le patate con la buccia e le uova in una casseruola.

Passaggio 2. Raffreddare le patate bollite. Rimuovere con attenzione la buccia da esso.

Passaggio 3. Puliamo anche le uova di gallina.

Passaggio 4. Grattugiarli.

Passaggio 5. Facciamo lo stesso con le patate.

Passaggio 6. Tagliare il prosciutto a strisce sottili.

Passaggio 7Tagliate e tritate la cipolla.

Passaggio 8. Metti la cipolla in un piatto fondo. Aggiungere sale, zucchero e succo di limone. Mescola e lascia fermentare.

Passaggio 9. Tagliare con attenzione il melograno e rimuovere i semi.

Passaggio 10. Disporre l'insalata a strati, che ricopriamo con maionese. Prima le patate, poi il prosciutto, le cipolle, le uova. Decorare il piatto con chicchi di melograno ed erbe aromatiche, lasciare in ammollo e servire!

Ricetta passo passo per preparare l'insalata "Lacrime maschili" con carne di maiale

L'insalata appetitosa "Lacrime maschili" può essere preparata con carne di maiale tenera. Questa delizia sarà il pezzo forte della tua tavola. Prova uno spuntino semplice e gustoso che non lascerà nessuno indifferente.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Maiale – 250 gr.
  • Uovo – 3 pezzi
  • Formaggio a pasta dura – 100 gr.
  • Cipolle – 2 pezzi
  • Maionese – 180ml.
  • Aceto – 100 ml.
  • Sale - a piacere.
  • Cipolle verdi - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lessare la carne di maiale fino a renderla morbida in acqua salata. Tritare finemente, mescolare con una piccola quantità di maionese e adagiare il pezzo in uno strato sottile.

Passaggio 2. Tritare la cipolla e immergerla nell'aceto per 30 minuti. Posizionare il prodotto sullo strato di carne e ricoprire con maionese.

Passaggio 3. Bollire le uova. Taglia un pezzetto per la decorazione. Grattugiamo il resto, lo mettiamo sulla cipolla e lo spalmiamo di maionese.

Passaggio 4. Posizionare l'ultimo strato di formaggio grattugiato.

Passaggio 5. Rivestire il pezzo con maionese e livellarlo accuratamente.

Passaggio 6. Decorare l'insalata con uovo e cipolle verdi. Mettete in frigorifero a macerare e servite!

Insalata "Lacrime maschili" con cetriolo sottaceto

Una succosa e nutriente insalata di "lacrime d'uomo" può essere preparata con cetrioli sottaceto. Il prodotto conferirà una brillante acidità al trattamento. Servire a casa o sulla tavola delle vacanze.

Tempo di cottura: 1 ora e 15 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Manzo – 300 gr.
  • Cetriolo sottaceto – 4 pz.
  • Uovo – 4 pz.
  • Carote – 2 pz.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Maionese - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lessare la carne prelavata in acqua salata fino a cottura.

Passaggio 2. Raffreddare la carne finita e separarla in piccole fibre con le mani.

Passaggio 3. Tagliare i sottaceti a cubetti.

Passaggio 4. Lessare le carote, sbucciarle e grattugiarle.

Passaggio 5. Lessare le uova di gallina, raffreddarle, sbucciarle e grattugiarle.

Passaggio 6. Tritare finemente la cipolla.

Passaggio 7. Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola comune e condisci con la maionese. Se lo si desidera, l'insalata può essere decorata a strati. Pronto!

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