Insalata reale

L'insalata reale è una delizia incredibilmente gustosa, appetitosa e soddisfacente per il menu festivo. Questo antipasto diventerà una vera decorazione per la vostra tavola. Esistono diverse opzioni per preparare l'insalata reale. Abbiamo raccolto per te le migliori idee in una comprovata selezione di otto ricette di cucina con fotografie passo dopo passo.

Insalata reale con gamberi

L'insalata reale con gamberetti è una delizia molto gustosa, luminosa e attraente per la tua tavola festiva. L'antipasto sarà molto succoso e abbastanza nutriente. Non è difficile prepararlo in casa. Per fare questo, usa una ricetta collaudata dalla nostra selezione.

1. 
   Prepariamo gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Fai bollire le uova di gallina. Facciamo bollire anche le patate con la buccia.
2. 
   Prepariamo i piatti per formare l'insalata. Per fare questo, prendi una piastra piana e un anello di formatura.
3. 
   Per una maggiore precisione delle prelibatezze, puoi utilizzare i file. Devono essere tagliati in strisce larghe leggermente più grandi della larghezza dell'anello.
4. 
   Posizioniamo le strisce di lime all'interno dell'anello. Con il loro aiuto puoi rimuovere facilmente l'anello ed evitare di imbrattare gli strati di insalata.
5. 
   Successivamente, preparate la miscela del condimento. Per fare questo, prendi la quantità necessaria di caviale di capelin in salsa di maionese e mettilo su un piatto. Puoi scegliere il caviale al gusto di gamberi. Di solito viene venduto in diverse varianti.
6. 
   Integriamo il caviale di capelin con la maionese normale.
7. 
   Mescolare accuratamente il composto fino a che liscio. Poi potete metterlo in una sacca da pasticciere. Se non è presente, utilizza un normale sacchetto di plastica in cui tagliamo la punta dell'angolo.
8. 
   Iniziamo a formare l'antipasto. Raffreddare le patate bollite e grattugiarle su una grattugia grossa. Posizionare il prodotto in uno strato uniforme all'interno dello stampo.
9. 
   Versare il composto di condimento sullo strato di patate.
10. 
    Poi arriva uno strato di formaggio a pasta dura, grattugiato su una grattugia media.
11. 
    Innaffia nuovamente il tutto con il condimento preparato.
12. 
    Cospargere gli strati con uova sode, che prima grattugiamo su una grattugia fine o media.
13. 
    Rivestire lo strato con il condimento.
14. 
    Grattugiare i bastoncini di granchio su una grattugia fine. Ne disponiamo lo strato successivo.
15. 
    Versare la miscela rimanente sul pezzo.
16. 
    Distribuire uniformemente il composto sulla superficie dell'insalata di sfoglia.
17. 
    Lessare e sbucciare i gamberi. Disponeteli sopra l'insalata. Lo decoriamo anche con sottili anelli di olive ed erbe aromatiche.
18. 
    L'insalata reale con gamberi è pronta. Servi in ​​tavola un antipasto delizioso e luminoso!

Insalata reale con pollo e funghi

L'insalata “reale” con pollo e funghi ti delizierà con il suo gusto ricco e le sue proprietà nutritive. Sarà difficile resistere ad una sorpresa del genere.Servitelo per una cena o una festa di famiglia. Per prepararlo, prendi nota della ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 0,5 kg.
• Funghi champignon marinati – 300 gr.
• Cetriolo sottaceto – 2 pz.
• Cetriolo fresco – 1 pz.
• Uovo – 2 pz.
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Patate – 300 gr.
• Maionese – 200 gr.
• Verdi: a piacere.
• Cipolle – 0,5 pezzi
• Aglio – 1 spicchio.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco. Puliamo e laviamo le verdure. Scolare il liquido dai funghi in salamoia. Laviamo il filetto di pollo.

Passaggio 2. Lessare le patate finché sono teneri. Successivamente, raffreddare il prodotto e grattugiarlo su una grattugia grossa.

Passaggio 3. Bollire le uova di gallina. Devono anche essere raffreddati, sbucciati e grattugiati su una grattugia grossa.

Passaggio 4. Lessare il filetto di pollo in acqua salata finché è tenero. Togliere un pezzo di pollo dall'acqua, raffreddarlo e tagliarlo a cubetti o cubetti.

Passaggio 5. Tagliare metà della cipolla a cubetti. Per l'insalata è meglio usare la cipolla rossa, è più tenera.

Passaggio 6. Tagliare i cetrioli sottaceto a pezzetti.

Passaggio 7. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia media o fine. Metti l'ingrediente in una ciotola profonda. Lo integriamo con metà della maionese e dell'aglio pressati con una pressa.

Passaggio 8. Mescolare accuratamente il formaggio con maionese e aglio.

Passaggio 9. Tritare finemente il cetriolo fresco prelavato. Tagliarlo a cubetti o semicerchi ordinati.

Passaggio 10. Iniziamo a formare l'insalata. Posizionare l'anello di forma su un piatto piano. Rivestire il fondo del piatto con una piccola quantità di maionese.Ciò è necessario affinché il primo strato di dolcetti sia ben saldo.

Passaggio 11. Disporre le patate grattugiate in uno strato uniforme su un piatto. Salare e cospargere di pepe a piacere.

Passaggio 12. Rivestire lo strato di patate con una piccola quantità di maionese.

Passaggio 13. Disporre i cubetti di cipolla in modo uniforme sullo strato di patate.

Passaggio 14. Quindi, disponi piccoli pezzi di cetrioli sottaceto.

Passaggio 15. Disporre uno strato di filetto di pollo bollito. Lo compattiamo saldamente e lo ungiamo generosamente con la maionese.

Passaggio 16. Distribuire le uova di gallina grattugiate sul pollo. Premeteli sullo strato precedente. Puoi aggiungere un po 'di sale.

Passaggio 17. Disporre uno strato di pezzetti di cetriolo fresco.

Passaggio 18. Successivamente, aggiungere il formaggio, la maionese e la miscela di aglio. Distribuire il composto sulla superficie dell'insalata e premere bene.

Passaggio 19. Cospargere il dolcetto con erbe fresche tritate. Puoi usare il prezzemolo.

Passaggio 20. Disporre i funghi prataioli marinati sull'insalata, tapparli. Disponiamo i funghi con cura, poiché l'aspetto del trattamento dipende da questo. Successivamente l'insalata può essere riposta in frigorifero per una migliore solidificazione e tolta con cura dallo stampo.

Passaggio 21. L'insalata reale con pollo e funghi è pronta. Servi un antipasto luminoso in tavola!

Insalata reale con pollo e ananas

L'insalata reale con pollo e ananas è una delizia molto gustosa, luminosa e originale per la tua tavola festiva. L'antipasto risulterà incredibilmente succoso. Chiunque può prepararlo a casa. Per fare questo, usa una ricetta collaudata dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Petto di pollo – 300 gr.
• Ananas in scatola – 200 gr.
• Uovo – 4 pz.
• Formaggio Cheddar – 150 gr.
• Maionese – 50 gr.
• Panna acida – 50 gr.
• Wasabi – 2 cucchiaini.
• Paprica dolce – 1 cucchiaino.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Verde - per la decorazione.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lessare il petto di pollo in acqua salata finché è tenero. Dopo che si è raffreddato, tagliarlo a cubetti e metterlo in una ciotola profonda.

Passaggio 2. Lessare le uova di gallina, sbucciarle e separarle in albumi e tuorli. Grattugiare gli albumi e aggiungerli alla carne di pollo.

Passaggio 3. Rimuovere i pezzi di ananas in scatola dal barattolo, eliminare l'umidità in eccesso, tritarli finemente con un coltello e metterli in una ciotola comune.

Passaggio 4. Grattugiare il formaggio cheddar qui. Puoi anche usare un altro tipo di formaggio a pasta dura a piacere.

Passaggio 5. Versare la maionese e la panna acida sul pezzo. Aggiungere wasabi, paprika dolce e pepe nero macinato. Puoi aggiungere sale a piacere.

Passaggio 6. Mescolare accuratamente la miscela per distribuire uniformemente tutti gli ingredienti.

Passaggio 7. Successivamente formiamo l'insalata. Posizionare l'anello di forma su un piatto piano. Mettiamo qui la preparazione dell'insalata. Livellare accuratamente la superficie.

Passaggio 8. Grattugiare i tuorli d'uovo su una grattugia fine. Cospargerli sull'insalata. Mettiamo il dolcetto in frigorifero a solidificare, quindi rimuoviamo l'anello di formatura.

Passaggio 9. L'insalata reale con pollo e ananas è pronta. Servire guarnito con erbe tritate!

Insalata reale con bastoncini di granchio e arancia

L'insalata “reale” con bastoncini di granchio e arancia ti sorprenderà piacevolmente con il suo gusto ricco, l'aroma e le proprietà nutritive. Sarà difficile resistere ad una sorpresa del genere. Servitelo per una cena in famiglia o per una vacanza. Per prepararlo, prendi nota della ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio – 100 gr.
• Arancione – 1 pz.
• Mais in scatola – 100 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Aglio – 1 spicchio.
• Maionese – 1,5 cucchiai.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Scongelare in anticipo i bastoncini di granchio. Mettete il mais in scatola in un colino fine per eliminare eventuali liquidi in eccesso.

Passaggio 2. Pulire i bastoncini di granchio scongelati e tagliarli a cubetti. Metti l'ingrediente in una ciotola profonda.

Passaggio 3. Sbucciare l'arancia e tagliarla a pezzetti. Assicurati di rimuovere la pellicola bianca e i semi. Metti gli agrumi in una ciotola profonda.

Passaggio 4. Integriamo la preparazione con uova sode tritate. È meglio tagliarli a cubetti ordinati.

Passaggio 5. Aggiungi il mais in scatola al resto dei prodotti.

Passaggio 6. Salare il dolcetto, aggiungere l'aglio tritato e la maionese. Mescolare il contenuto per distribuire uniformemente tutti gli ingredienti.

Passaggio 7. L'insalata reale con bastoncini di granchio e arancia è pronta. Servi la succosa sorpresa in tavola e provala!

Insalata reale con caviale rosso

L'insalata reale con caviale rosso è un trattamento incredibilmente gustoso, interessante e attraente per la tua tavola festiva. Nessuno può resistere a questo spuntino. Non è difficile prepararlo in casa. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo collaudata dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Calamari – 2 pezzi
• Gamberetti – 150 gr.
• Caviale rosso – 100 gr.
• Patate – 2 pz.
• Uova – 2 pz.
• Maionese - per condire.

Processo di cottura:

Passo 1.Prima di tutto, fai bollire le uova di gallina e le patate con la buccia. Successivamente i prodotti vengono raffreddati e puliti.

Passaggio 2. Scongelare in anticipo le carcasse di calamari. Lessali fino al momento. Tieni presente che i calamari cuociono molto velocemente (1-2 minuti). Se cuoci troppo i frutti di mare in acqua bollente, diventeranno duri.

Passaggio 3. Scongeliamo e facciamo bollire anche i gamberetti. Se ottieni un prodotto già bollito, scottalo semplicemente con acqua bollente. Successivamente li puliamo se necessario.

Passaggio 4. Raffreddare le carcasse di calamari finite e tagliarle ad anelli sottili.

Passaggio 5. Tagliare le patate raffreddate e sbucciate a cubetti.

Passaggio 6. Misurare la quantità necessaria di caviale rosso.

Passaggio 7. Dividere le uova sode in albumi e tuorli. Tagliare gli albumi a cubetti, grattugiare i tuorli su una grattugia fine.

Passaggio 8. Stratificare l'insalata utilizzando un anello di formatura. La sequenza è la seguente: patate, calamari, caviale rosso, albumi, gamberetti, tuorli d'uovo, ancora caviale rosso. Ricoprire ogni strato con la maionese.

Passaggio 9. L'insalata reale con caviale rosso è pronta. Lasciate indurire un po' in frigorifero, togliete l'anello di forma e servite il dolcetto!

Insalata reale con pesce rosso

L'insalata reale con pesce rosso è una delizia brillante per la tua tavola di famiglia o per le vacanze. Questo spuntino sarà molto nutriente e interessante nel gusto. Assicurati di prendere nota della nostra idea culinaria passo dopo passo. Diversifica il tuo menu e coccola i tuoi cari con un piatto delizioso!

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Pesce rosso leggermente salato – 400 gr.
• Uovo – 4 pz.
• Formaggio a pasta dura – 200 gr.
• Patate – 3 pz.
• Bastoncini di granchio – 2 confezioni.
• Cipolle – 3 pezzi
• Caviale rosso – 100 gr.
• Maionese – 200 gr.
• Olio vegetale - per friggere.
• Verde - per la decorazione.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari. Lessare in anticipo le patate con la buccia e le uova di gallina. Scongelare i bastoncini di granchio.

Passaggio 2. Sbucciare le cipolle e tritarle finemente con un coltello.

Passaggio 3. Friggere la verdura in olio vegetale fino a doratura chiara. Cuocere a fuoco moderato e mescolare continuamente in modo che la cipolla non bruci.

Passaggio 4. Scegli un pesce rosso leggermente salato adatto. Lo dividiamo in due parti. Ne tagliamo uno a fettine sottili, l'altro a pezzetti.

Passaggio 5. Iniziamo a formare l'insalata. Disporre i pezzetti di pesce rosso in uno strato uniforme su un piatto piano.

Passaggio 6. Cospargere lo strato di pesce con pezzi di cipolla fritta.

Passaggio 7. Ricoprire gli strati con maionese e cospargere con patate bollite grattugiate.

Passaggio 8. Ricoprire nuovamente accuratamente con la maionese.

Passaggio 9. Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti. Ne disponiamo lo strato successivo.

Passaggio 10. Rivestire lo strato con maionese.

Passaggio 11. Cospargere l'insalata con formaggio a pasta dura grattugiato.

Passaggio 12. Quindi, stendere i bianchi di pollo bolliti tritati. Ricoprire con maionese e cospargere con tuorli d'uovo. Disporre sopra le fette sottili di pesce rosso.

Passaggio 13. L'insalata reale con pesce rosso è pronta. Guarnire con erbe fresche e servire!

Insalata reale con manzo

L'insalata reale con manzo ti delizierà con il suo gusto ricco e le sue proprietà nutritive. Sarà difficile resistere ad una sorpresa del genere. Servitelo per una cena o una festa di famiglia. Per preparare, utilizzare una ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Manzo – 300 gr.
• Patate – 3 pz.
• Carote – 2 pz.
• Uovo – 3 pezzi
• Cipolle – 1 pz.
• Maionese – 6 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prima di tutto, fai bollire i prodotti dall'elenco fino al momento: patate, uova di gallina, carote e manzo. Sbucciare le verdure raffreddate e tagliarle a cubetti.

Passaggio 2. Raffreddare la carne morbida. Tritarlo finemente o separarlo in fibre. Tagliare la cipolla a cubetti.

Passaggio 3. Iniziamo a formare l'insalata. Posizionare l'anello di forma su un piatto piano. Disporre le patate nel primo strato.

Passaggio 4. Versare la maionese sulle patate e coprirle con la cipolla tritata.

Passaggio 5. Versare nuovamente la maionese e adagiare metà della carne bollita in uno strato uniforme.

Passaggio 6. Metti le carote bollite a cubetti. Non dimenticare di ricoprire tutti gli strati con la maionese. In questo modo l’insalata risulterà succosa e non si sfalderà.

Passaggio 7. Separare le uova di gallina bollite in albumi e tuorli. Stendere uno strato di albumi tritati.

Passaggio 8. Disporre la carne bollita rimanente. Ricoprire bene con la maionese.

Passaggio 9. Cospargere la superficie dello snack con tuorli d'uovo grattugiati.

Passaggio 10. Rimuovere con attenzione l'anello di formatura. Potete anche conservare l'insalata in frigorifero prima di servirla per fissare meglio gli strati.

Passaggio 11. L'insalata reale con manzo è pronta. Servitela in tavola, guarnita con erbe aromatiche fresche!

Insalata reale con frutti di mare

L'insalata reale con frutti di mare è una delizia molto gustosa, luminosa e attraente per la tua tavola festiva. Lo spuntino risulterà incredibilmente nutriente e appetitoso. Non è difficile prepararlo in casa. Per fare questo, usa una ricetta collaudata dalla nostra selezione culinaria.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Carcassa di calamaro – 3 pezzi
• Gamberetti – 15 pz.
• Bastoncini di granchio – 1 confezione.
• Uovo – 5 pz.
• Caviale rosso – 1 cucchiaio.
• Maionese – 8,5 cucchiaini.
• Limone – 0,5 pezzi
• Foglia di alloro – 3 pezzi.
• Grani di pepe nero – 7 pz.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Posizionare le carcasse di calamari in un piatto fondo.

Passaggio 2. Versare acqua bollente sui frutti di mare e lasciarla riposare per mezzo minuto.

Passaggio 3. Scaricare l'acqua. Laviamo bene i calamari e togliamo le pellicole.

Passaggio 4. Cuocere i calamari puliti in acqua bollente per un minuto e mezzo o due. Non dimenticare di aggiungere all'acqua bollente i grani di pepe nero e le foglie di alloro. Lasciare alcune spezie per la cottura dei gamberi.

Passaggio 5. Raffreddare i calamari bolliti e tagliarli a listarelle sottili.

Passaggio 6. Lessare i gamberetti per un minuto in acqua bollente con pepe in grani e foglie di alloro. Mettere il prodotto in uno scolapasta e versarvi sopra il succo di limone. Successivamente tritare i gamberi. Lasciamo alcuni pezzi per la decorazione.

Passaggio 7. Puliamo i bastoncini di granchio pre-scongelati dalla pellicola e li tagliamo a cubetti.

Passaggio 8. Lessare le uova di gallina, raffreddarle, sbucciarle e tagliarle a cubetti.

Passaggio 9. Metti tutti i prodotti preparati in un'insalatiera profonda. Li completiamo con caviale rosso e maionese. Mescolare il tutto con cura per distribuire uniformemente gli ingredienti.

Passaggio 10. L'insalata reale con frutti di mare è pronta! Decorare con i gamberi interi e servire.