Zuppa di pesce di salmone rosa in scatola

Il salmone rosa è un pesce incredibilmente salutare che non perde le sue proprietà se conservato o cotto. Avendo un barattolo di pesce in scatola, puoi facilmente preparare in fretta una zuppa leggera e tenera, ricca di fosforo e vitamina D.

Zuppa di salmone rosa in scatola con riso

Zuppa economica, ma allo stesso tempo soddisfacente e ricca con pesce rosso - salmone rosa. La ricetta utilizza solo ingredienti semplici che possono essere facilmente reperiti in ogni negozio di alimentari e il piatto in sé non richiede molto impegno.

1. 
   Come cucinare la zuppa di pesce con salmone rosa in scatola? Laviamo i cereali in acqua fredda almeno 3-5 volte: questo è necessario per eliminare l'amido e i detriti in eccesso.
2. 
   Sbucciare alcune patate e tagliarle a pezzetti.
3. 
   Tagliare la cipolla a semianelli sottili.
4. 
   Tre carote su una grattugia grossa o tagliate a cubetti.
5. 
   Mettete le patate e il riso tritati in una casseruola, aggiungete la quantità necessaria di acqua, aggiungete sale e alloro e mettete sul fuoco. Cuocere per 20 minuti.
6. 
   Scaldate l'olio in una padella e fate soffriggere la cipolla e le carote tritate. Non appena le verdure fritte si saranno ammorbidite, aggiungere un po 'di ketchup, mescolare e cuocere a fuoco lento per circa 6-8 minuti.
7. 
   Macinare il pesce in scatola e il ripieno con una forchetta.
8. 
   Trasferire l'arrosto e la parte superiore nella padella con il riso e le patate, condire e, se lo si desidera, aggiungere erbe aromatiche tritate. Portare a ebollizione la zuppa a fuoco moderato e togliere dal fuoco.
9. 
   L'appetitosa zuppa di pesce è pronta. Rendi felici te stesso e i tuoi cari!

Come cucinare la zuppa di salmone rosa in scatola con patate?

Un piatto abbondante e veloce che può sfamare tutta la famiglia: zuppa di pesce con patate. Questo primo piatto risulta molto ricco e saporito, ed è molto facile da preparare.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 25 minuti

Porzioni – 3-4.

Ingredienti:

• Salmone rosa in scatola – 1 lattina.
• Patate – 3 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Carote – 2 pz.
• Sale - a piacere.
• Grani di pepe nero – 3-4 pezzi.
• Foglia di alloro – 1-2 pezzi.
• Acqua – 1,5 l.

Processo di cottura:

1. Sbucciare le patate di media grandezza e tagliarle a cubetti.

2. In una pentola di dimensioni adeguate, far bollire circa un litro e mezzo d'acqua e aggiungere i cubetti di patate.

3. Grattugiare le carote su una grattugia grande o media.

4. Trasferire anche in acqua bollente.

5. Tritare la cipolla.

6. Metti i pezzetti di cipolla in una casseruola con il resto delle verdure.

7. Apri con attenzione il barattolo di pesce.

8. Schiaccia il salmone rosa con una forchetta direttamente nel barattolo insieme al ripieno di olio.

9.Appena le patate saranno pronte, aggiungete il pesce alla zuppa e continuate la cottura a fuoco basso per altri 5-7 minuti circa.

10. Pochi minuti prima di togliere dal fuoco, aggiungere le spezie: pepe in grani, alloro e sale qb.

11. Prima di servire, decorare con erbe tritate. Buon appetito!

Zuppa semplice e gustosa di salmone rosa in scatola con miglio

Una zuppa molto leggera, ma allo stesso tempo ricca e soddisfacente, composta da una lattina di pesce in scatola e dalle verdure più semplici ed economiche. Il processo di preparazione richiede pochissimo tempo e il risultato ti sorprenderà piacevolmente.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Salmone rosa in scatola – 250 gr.
• Cipolla – 1 pz.
• Patate – 2 pz.
• Carote – 1 pz.
• Foglia di alloro – 1-2 pz.
• Acqua – 1-1,5 l.
• Cereali di miglio – 2 cucchiai.
• Olio d'oliva – 3 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Grani di pepe nero – 4 pz.

Processo di cottura:

1. Iniziamo tagliando le patate a cubetti di media grandezza, poi le mettiamo in una casseruola, le riempiamo d'acqua e le mettiamo sul fuoco, cuociamo a fuoco moderato.

2. Tritare le carote e le cipolle e friggerle fino a renderle morbide in una padella con olio d'oliva caldo.

3. Trasferire il composto di frittura nella padella con i cubetti di patate.

4. 5-7 minuti prima che le verdure siano pronte, aggiungere qualche cucchiaio di miglio ben lavato e pezzi interi di salmone rosa. Se volete potete tritare il pesce con una forchetta e aggiungerlo così com'è. Aggiungere l'alloro, il pepe in grani e il sale.

5. Continuare la cottura per altri 10-15 minuti circa.

6. Zuppa montata e pronta da servire. Godere!

Deliziosa zuppa di salmone rosa in scatola con orzo

Una zuppa di pesce saporita può essere facilmente preparata utilizzando il salmone rosa in scatola.L'aggiunta dell'orzo perlato rende il primo piatto molto appagante e sazia la fame per molte ore.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 8-9.

Ingredienti:

• Salmone rosa sott’olio (in scatola) – 2 lattine.
• Patate – 3 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Orzo perlato – 60-70 gr.
• Carote – 1 pz.
• Acqua – 3,8-4 l.
• Olio di semi di girasole – 1 cucchiaio.
• Spezie - a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Immergere l'orzo perlato durante la notte in acqua fredda e pulita per gonfiarlo.

2. Il giorno successivo, trasferite l'orzo perlato in una pentola e aggiungete la quantità d'acqua necessaria, mettete sul fuoco e fate cuocere per 35 minuti.

3. Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti, aggiungerle nella padella con l'orzo e cuocere per 15-20 minuti.

4. Scaldare l'olio in una padella e friggere le verdure tritate - carote e cipolle, fino a doratura.

5. Tritare bene il salmone rosa con una forchetta e aggiungerlo alla zuppa, insieme alla frittura aromatica. Continuare la cottura per 8-10 minuti.

6. Prima di togliere dal fuoco, condire il piatto, salare, pepare e servire in zuppiere porzionate. Buon appetito!

Come preparare la zuppa di salmone rosa in scatola con panna?

La zuppa cremosa follemente tenera con salmone rosa in scatola non è solo gustosa, ma anche molto salutare, poiché il pesce contiene molti oligoelementi e fosforo, di cui il corpo umano ha davvero bisogno.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 4-5

Ingredienti:

• Salmone rosa ripieno - 1 lattina.
• Patate – 4-5 pezzi
• Cipolla – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Crema 20% - 200ml.
• Acqua – 2,5 l.
• Olio di semi di girasole – 1-2 cucchiai.
• Spezie - a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Iniziamo con le patate, poiché questa radice impiega più tempo per essere pronta rispetto ad altre verdure.Peliamo 4-5 tuberi e li tagliamo a cubetti, li mettiamo in una padella di dimensioni adeguate, li riempiamo con due litri e mezzo di acqua e li mettiamo sul fuoco.

2. Sbucciare una cipolla e tritarla finemente.

3. Macinare le carote su una grattugia grossa o tagliarle a cubetti sottili con un coltello.

4. Scaldare una piccola quantità di olio in una casseruola e friggere le cipolle fino a doratura.

5. Aggiungi le carote alle cipolle dorate, mescola e friggi fino a quando le verdure saranno morbide.

6. Apri il barattolo di salmone rosa e versa il ripieno nella zuppa.

7. Trasferite il soffritto in una pentola e proseguite la cottura per circa 10 minuti a fuoco basso.

8. Trascorso il tempo, salate e condite secondo i vostri gusti. Versare poco meno di un bicchiere di panna e frullare tutti gli ingredienti con un frullatore fino ad ottenere una consistenza di purea.

9. Versare la zuppa finita nelle ciotole e aggiungere un pezzo di salmone rosa ad ogni porzione. Se lo si desidera, decorare con aneto tritato. Buon appetito!

Ricetta passo passo per zuppa di salmone rosa in scatola con formaggio fuso

È già difficile sorprendere qualcuno con zuppe di carne con aggiunta di formaggio, quindi presentiamo alla vostra attenzione una ricetta per una zuppa di pesce improvvisata a base di salmone rosa e delicata crema di formaggio. Il piatto risulta essere molto tenero e leggero, ma allo stesso tempo soddisfacente.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 4-5.

Ingredienti:

• Salmone rosa in scatola sott’olio – 250 gr.
• Patate – 4-5 pezzi
• Carota – 1 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Formaggio cremoso fuso – 70-100 gr.
• Foglia di alloro – 1-2 pezzi.
• Pepe nero appena macinato – 1/3 cucchiaino.
• Verdi: a piacere.
• Acqua – 2,5 l.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa prepariamo tutti i prodotti necessari: puliamo le verdure e le sciacquiamo in acqua.

2. Tagliare le patate a pezzetti, le carote ad anelli sottili e tagliare semplicemente le cipolle in 3-4 parti.Mettete tutte le verdure in una pentola di capienza adeguata, aggiungete due litri e mezzo di acqua e fate cuocere a fuoco moderato per circa 10-12 minuti.

3. Mentre si prepara il brodo, aprire il pesce in scatola e schiacciarlo con una forchetta.

4. Dopo 12 minuti di cottura, aggiungete qualche foglia di alloro all'orecchio, pepate e non dimenticatevi di sale.

5. Quindi trasferire con cura il formaggio cremoso fuso nella padella con un cucchiaio.

6. Mescolare bene tutti gli ingredienti e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti circa, chiudendo bene il coperchio.

7. Spegni il fuoco, trasferisci il salmone rosa e lascialo fermentare per circa 8-10 minuti.

8. Prima di servire, decorare con erbe tritate: aneto, prezzemolo o cipolle verdi. Cucina a tuo piacimento!