Torta di pesce al forno

Torta di pesce al forno

La torta di pesce è un piatto incredibilmente gustoso e nutriente che sostituirà un pasto completo. Ci sono molte opzioni per prepararlo: con patate, riso, cavoli, con lievito o pasta sfoglia. Prova una selezione colorata di 10 ricette passo passo con una descrizione dettagliata del processo.

Torta gelatina di kefir con pesce in scatola

Una deliziosa torta in gelatina a base di pasta di kefir può essere preparata con ripieno di pesce in scatola. Servite questo piatto per una cena casalinga o come spuntino abbondante. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta.

Torta di pesce al forno

ingredienti
+8 (porzioni)
  • Farina 200 (grammi)
  • Kefir 350 (millilitri)
  • Uovo di pollo 1 (cose)
  • Sale 2 (grammi)
  • Bicarbonato di sodio ½ (cucchiaini)
  • Da riempire:  
  • Pesce in scatola 250 (grammi)
  • Parmigiano (o altro formaggio a pasta dura) 50 (grammi)
  • Uovo di pollo 2 (cose)
  • Aneto 10 (grammi)
Passi
50 minuti
  1. Come cuocere la torta di pesce al forno? Sbattere bene le uova con il sale e versarvi sopra il kefir. Mescolata. Setacciare farina e soda qui. Impastate fino a formare un impasto liquido omogeneo.
    Come cuocere la torta di pesce al forno? Sbattere bene le uova con il sale e versarvi sopra il kefir. Mescolata. Setacciare farina e soda qui. Impastate fino a formare un impasto liquido omogeneo.
  2. Metti il ​​​​pesce in scatola in una ciotola profonda e schiaccialo con una forchetta.
    Metti il ​​​​pesce in scatola in una ciotola profonda e schiaccialo con una forchetta.
  3. Grattugiare le uova di gallina bollite.
    Grattugiare le uova di gallina bollite.
  4. Facciamo lo stesso con il formaggio.
    Facciamo lo stesso con il formaggio.
  5. Macina l'aneto lavato. Unire tutti gli ingredienti per il ripieno e mescolare.
    Macina l'aneto lavato. Unire tutti gli ingredienti per il ripieno e mescolare.
  6. Versare metà dell'impasto nella teglia.
    Versare metà dell'impasto nella teglia.
  7. Distribuire il ripieno sopra.
    Distribuire il ripieno sopra.
  8. Riempirlo con l'impasto rimasto. Cuocere il dolcetto per 1 ora a 180 gradi.
    Riempirlo con l'impasto rimasto. Cuocere il dolcetto per 1 ora a 180 gradi.
  9. La nutriente torta di pesce in gelatina è pronta, dividetela in porzioni e buon appetito!
    La nutriente torta di pesce in gelatina è pronta, dividetela in porzioni e buon appetito!

Torta di fish and chips semplice e deliziosa

Uno dei ripieni luminosi per la torta fatta in casa sono le patate e il pesce. Questo trattamento sarà incredibilmente nutriente e gustoso. Delizia la tua famiglia o i tuoi ospiti utilizzando una ricetta semplice.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Filetto di pesce bianco – 700 gr.
  • Patate – 1 pz.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Farina – 1 cucchiaio.
  • Uovo – 3 pezzi
  • Maionese - 6 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Soda – 0,5 cucchiaini.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Preparare i prodotti secondo l'elenco

2. Tritare la cipolla e il pesce. Tagliare le patate a cerchi sottili e riempirle d'acqua. Ciò contribuirà a rimuovere l'amido in eccesso.

3. Per l'impasto, mescolare le uova con soda, sale, maionese, burro e farina.

4. Versare metà dell'impasto nella teglia.

5. Distribuirvi sopra le patate in modo uniforme.

6. Successivamente, aggiungi la cipolla.

7. Coprire gli strati con pezzi di pesce.

8. Versare sopra l'impasto rimanente.

9. Cuocere il dolcetto per 40 minuti a 180 gradi.

10. Il tortino rosato di pesce e patate è pronto. Puoi provare!

Ricetta passo passo per preparare la torta di pesce con riso

Le torte di pesce vengono spesso preparate con l'aggiunta di riso. In questo modo il ripieno risulterà ancora più appagante e brillante nel gusto. Il trattamento può essere servito come piatto separato. Regala a te stesso e alla tua famiglia!

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Pesce in scatola – 1 lattina.
  • Riso – 1 cucchiaio.
  • Cipolle – 3 pezzi
  • Burro – 0,5 confezioni.
  • Margarina – 1 confezione.
  • Panna acida – 150 ml.
  • Sale - a piacere.
  • Farina – 1 cucchiaio.
  • Lievito istantaneo – 1 pizzico.
  • Soda – 1 pizzico.

Processo di cottura:

1. Lessare il riso fino a cottura.

2. Per l'impasto, unire la margarina sciolta e raffreddata con la panna acida.

3. Mandiamo qui sale, soda, lievito e farina.

4. Impastare i prodotti fino ad ottenere un impasto omogeneo.

5. Tritare la cipolla, salarla e mescolare. Questo rilascerà il succo.

6. Schiaccia il pesce in scatola con una forchetta.

7. Dividete l'impasto in due parti: una piccola e una grande.

8. Stendine la maggior parte e mettila in una teglia. Chiudiamo i lati.

. Distribuire uniformemente il riso sull'impasto.

10. Successivamente, aggiungi la cipolla.

11. Metti sopra dei pezzetti di burro.

12. Disporre il pesce e un po' più di olio.

13. Avvolgere con cura l'impasto attorno al ripieno.

14. Coprire il pezzo con il pezzo di pasta rimanente.

15. Cuocere per 30 minuti a 180 gradi.

16. La torta con pesce e riso è pronta. Dividete in porzioni e servite!

Come cuocere la torta di pesce con pasta lievitata nel forno?

Una torta di pesce soffice e rosea è fatta con pasta lievitata. Prepara un piatto colorato per il tuo pranzo abbondante o la tua merenda. Questo trattamento ti sorprenderà piacevolmente con il suo gusto e il suo aroma.

Tempo di cottura: 3 ore

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Pesce in scatola – 1 lattina.
  • Patate – 2 pz.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Farina – 400 gr.
  • Acqua – 1 cucchiaio.
  • Zucchero – 2 cucchiai.
  • Sale – 5 gr.
  • Lievito secco – 1 cucchiaio.
  • Olio d'oliva – 0,5 cucchiai.
  • Burro – 20 gr.

Processo di cottura:

1. Unisci zucchero, sale e lievito.

2.Versare l'acqua tiepida, l'olio d'oliva e setacciare gradualmente la farina.

3. Impastare l'impasto fino a renderlo liscio.

4. Lasciarlo sotto un asciugamano in un luogo caldo per 1-1,5 ore.

5. Impastare il prodotto finito con le mani. Puoi pizzicare un pezzettino per la decorazione.

6. Scolare il liquido dal cibo in scatola. Puliamo le verdure.

7. Dividere l'impasto in due parti. Arrotolarli in strati sottili.

8. Metti una parte in una teglia.

9. Successivamente, tritare le cipolle.

10. Tagliare le patate a fettine sottili.

11. Mescolare il pesce e le cipolle.

12. Metti le patate sull'impasto.

13. Successivamente mettiamo il pesce e le cipolle.

14. Coprire il ripieno con un secondo strato di pasta. Realizziamo decorazioni dai pezzi rimanenti.

15. Cuocere per 40 minuti a 200 gradi.

16. Rivestire il prodotto dorato con burro.

17. La torta di pesce brillante è pronta. Aiuta te stesso!

Deliziosa torta di pesce a base di pasta sfoglia

Con la pasta sfoglia si prepara una deliziosa torta di pesce. In questo modo i prodotti da forno risulteranno croccanti e dorati. Il ripieno succoso gli conferirà un gusto e un aroma brillanti. Servire come spuntino abbondante.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Pasta sfoglia – 500 gr.
  • Pesce in scatola – 2 lattine.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Riso – 2 cucchiai.
  • Porro - a piacere.
  • Burro - 1 cucchiaio.
  • Olio vegetale – 2 cucchiaini.

Processo di cottura:

1. Dividete la pasta sfoglia in due parti uguali.

2. Tritare la cipolla e friggerla in olio vegetale.

3. A questo punto iniziamo a stendere la pasta sfoglia.

4. Rivestire una teglia con olio vegetale.

5. Metti qui la prima parte dell'impasto.

6. Scolare il liquido dal cibo in scatola. Metti il ​​pesce in una ciotola comune.

7. Lessare il riso e friggerlo un po' insieme alla cipolla.

8. Metti il ​​pesce tritato sull'impasto.

9.Successivamente aggiungiamo riso e cipolle.

10. Tritare il porro.

11. Cospargilo sul ripieno.

12. Chiudete bene il dolcetto con la seconda parte dell'impasto. Fare delle piccole forature con una forchetta.

13. Cuocere il piatto per 30 minuti a una temperatura di 200 gradi.

14. Rivestire i pasticcini rosati con il burro.

15. La torta di pesce a base di pasta sfoglia è pronta. Provalo!

Torta in gelatina con pesce in scatola con maionese

Un'idea per una cottura nutriente fatta in casa è una torta in gelatina con maionese ripiena di pesce in scatola. Per garantire che il trattamento risulti soffice, roseo e succoso all'interno, utilizzare una ricetta culinaria collaudata.

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Farina – 1 cucchiaio.
  • Maionese – 150 gr.
  • Kefir – 1 cucchiaio.
  • Uovo – 6 pz.
  • Soda – 1,5 cucchiaini.
  • Aceto: per estinguere la soda.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Pesce in scatola – 240 gr.
  • Olio vegetale per friggere.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari.

2. Fai bollire tre uova per il ripieno.

3. Per l'impasto, unisci il kefir con la maionese in una ciotola profonda.

4. Inviamo qui anche le tre uova rimanenti.

5. Sbattere e setacciare gradualmente la farina, aggiungere la soda schiacciata con l'aceto.

6. Impastare il pezzo fino a renderlo liscio.

7. Tritare la cipolla e friggerla fino a renderla morbida.

8. Usando una forchetta, schiaccia il contenuto del cibo in scatola.

9. Sbucciare le uova sode e tagliarle a cubetti.

10. Unisci tutti gli ingredienti per il ripieno e mescola.

11. Versare un po' dell'impasto nella teglia.

12. Cospargere con una piccola quantità di farina.

13. Disporre il ripieno.

14. Riempitelo con l'impasto rimasto.

15. Cuocere la torta per 40 minuti a 180 gradi. Pronto!

Delicata torta di pesce con panna acida

La torta di pesce delicata e appetitosa può essere preparata con pasta di panna acida. Questa opzione ti piacerà con la sua semplice esecuzione.Il piatto finito sarà nutriente, aromatico e dal gusto brillante.

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Farina – 300 gr.
  • Uovo – 6 pz.
  • Panna acida – 3 cucchiai.
  • Kefir – 1 cucchiaio.
  • Burro – 50 gr.
  • Soda – 0,5 cucchiaini.
  • Lievito in polvere – 1 cucchiaio.
  • Sale - a piacere.
  • Cipolle verdi - a piacere.
  • Tonno in scatola – 1 lattina.

Processo di cottura:

1. Preparare gli ingredienti necessari.

2. Sbattere tre uova con una frusta insieme a un pizzico di sale.

3. Aggiungi kefir e panna acida qui. Continuiamo ad impastare.

4. Versare il burro fuso e leggermente raffreddato.

5. Setacciare la farina insieme al lievito.

6. Mescolare la pastella fino a renderla liscia.

7. Mettete il tonno in un colino per far scolare il liquido in eccesso. Maciniamo anche il prodotto.

8. Lessare le uova rimanenti e tritarle finemente. Tagliamo anche le cipolle verdi.

9. Unisci gli ingredienti per il ripieno e mescolali.

10. Versare metà dell'impasto nella teglia.

11. Quindi, disponi il ripieno.

12. Versare l'impasto rimanente.

13. Cuocere il piatto per 50 minuti ad una temperatura di 180 gradi.

14. La torta di pesce fatta in casa è pronta. Dividetelo in porzioni e servitevi!

Torta di pesce fresco fatta in casa

Con l'aggiunta di pesce fresco si prepara una torta di pesce dal gusto brillante. Questo trattamento diversificherà perfettamente il tuo menu di casa. Usa una ricetta semplice per compiacere i tuoi cari.

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Pesce – 350 gr.
  • Cipolle – 150 gr.
  • Sale – 2 cucchiai.
  • Pepe rosso macinato - a piacere.
  • Acqua – 750ml.
  • Olio vegetale – 2 cucchiai.
  • Farina di frumento – 1 cucchiaio.
  • Farina di segale – 2 cucchiai.
  • Lievito secco – 1 cucchiaino.
  • Zucchero – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Versare l'acqua calda in una comoda ciotola.

2.Aggiungi un cucchiaio e mezzo di sale qui.

3. Quindi aggiungere lo zucchero.

4. Aggiungi il lievito secco.

5. Successivamente, versare l'olio vegetale.

6. Per prima cosa setacciare la farina di frumento.

7. Quindi segale.

8. Inizia a impastare.

9. Impastare a lungo fino a raggiungere l'omogeneità.

10. Lasciare che l'impasto si separi per un po'.

11. Impastare l'impasto finito con le mani e dividerlo in due parti.

12. Stendete la prima parte e disponetela in una pirofila rivestita di carta da forno.

13. Lavare accuratamente il pesce.

14. Tagliare le pinne e rimuovere l'osso.

15. Tagliare il prodotto preparato a pezzetti.

16. Distribuire il pesce sul pezzo di pasta.

17. Tagliare la cipolla a semianelli sottili.

18. Metti la cipolla sul pesce.

19. Cospargere con il sale rimanente.

20. Aggiungi anche pepe macinato.

21. Coprire il ripieno con l'altra metà dell'impasto.

22. La superficie può essere unta con olio vegetale.

23. Fai dei piccoli tagli in modo che il ripieno cuocia più velocemente.

24. Cuocere il piatto per 40-50 minuti a una temperatura di 200 gradi.

25. Togliete la rosey cake dalla teglia e lasciatela raffreddare leggermente.

26. Fatto! Dividere in porzioni e servire.

Ricetta tortino di pesce facile e veloce

Un piatto nutriente per la tua tavola è una torta con pesce tritato. Il prodotto finito è adatto ad un pasto completo. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta per un delizioso dolcetto fatto in casa.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Farina – 1 cucchiaio.
  • Uovo – 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Zucchero – 1 pizzico.
  • Soda – 0,5 cucchiaini.
  • Aceto: per estinguere la soda.
  • Olio vegetale – 50 ml.
  • Filetto di pesce – 200 gr.
  • Cipolle – 2 pezzi
  • Formaggio a pasta dura – 100 gr.
  • Yogurt naturale – 3 cucchiai.
  • Pomodoro ciliegino - per la decorazione.
  • Verde - per la decorazione.

Processo di cottura:

1.Per prima cosa prepariamo l'impasto. Per fare questo, sbatti l'uovo con sale e zucchero.

2. Aggiungi qui la farina, un cucchiaio di olio vegetale e la soda schiacciata con aceto. Impastare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto denso.

3. Stendere l'impasto in uno strato sottile e adagiarlo su una teglia con pergamena.

4. Macinare la cipolla e il pesce in un tritacarne e friggere il cibo in olio vegetale per circa 5 minuti a fuoco moderato.

5. Grattugiare il formaggio e mescolarlo con lo yogurt naturale.

6. Distribuire uniformemente il pesce tritato sull'impasto.

7. Coprire con formaggio e yogurt.

8. Cuocere il dolcetto per 20 minuti a una temperatura di 190 gradi.

9. Dividere la torta finita in porzioni, aggiungere i pomodori, le erbe aromatiche e servire.

Deliziosa torta con pesce in scatola e cavolo

Un modo semplice per accontentare i tuoi cari con un piatto delizioso è preparare una torta ripiena di pesce in scatola e cavolo bianco. Il trattamento sarà incredibilmente soddisfacente, succoso e aromatico.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Pasta lievitata – 500 gr.
  • Pesce in scatola – 1 lattina.
  • Cavolo bianco – 200 gr.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Carote – 1 pz.
  • Uovo – 1 pz.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Tagliare la cipolla a semianelli sottili e friggerla in olio vegetale.

2. Qui mettiamo anche le carote tagliate a listarelle sottili.

3. Tritare finemente il cavolo bianco. Aggiungetelo al resto delle verdure.

4. Fai bollire le verdure finché non cambiano colore e aggiungi loro il pesce in scatola.

5. A questo punto, stendete l'impasto e dividetelo in due parti. Mettine uno in una teglia.

6. Mettici sopra il ripieno.

7. Coprire il pezzo con la seconda parte dell'impasto.

8. Fissare con cura i bordi.

9. Ricopri la torta con il tuorlo d'uovo sbattuto.

10. Cuocere per 30 minuti a 200 gradi.

undici.La torta succosa con cavolo e pesce in scatola è pronta. Dividetelo in porzioni e buon appetito!

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