Pesce e patatine al forno

Pesce e patatine al forno

Per un pranzo o una cena fatti in casa, puoi cuocere pesce e patate in modo rapido e delizioso. Molte sono le varianti nell'esecuzione di questo coloratissimo piatto. Per fare ciò, utilizza una selezione di 10 ricette passo passo con descrizioni dettagliate e fotografie. Delizia i tuoi cari o i tuoi ospiti con un dolcetto delizioso e aromatico.

Pesce al forno con patate al cartoccio

Un'idea deliziosa e nutriente per una cena fatta in casa è il pesce e le patate al cartoccio. In questo modo i prodotti risulteranno più succosi, aromatici e ricchi di sapore. Prendi nota!

Pesce e patatine al forno

ingredienti
+1 (porzioni)
  • Pescare 400 (grammi)
  • Patata 2 (cose)
  • Cipolle a bulbo 1 (cose)
  • Prezzemolo 20 (grammi)
  • Sale  gusto
  • Pepe nero macinato  gusto
  • Condimento "Khmeli-Suneli"  gusto
  • Parmigiano (o altro formaggio a pasta dura)  gusto
  • Olio vegetale 1 (cucchiaini)
Passi
80 minuti
  1. Come cucinare velocemente e gustoso pesce e patate al forno? Ungere un pezzo di pellicola con una piccola quantità di olio. Metti qui la carcassa di pesce preparata. Ricoprirlo con sale e spezie.
    Come cucinare velocemente e gustoso pesce e patate al forno? Ungere un pezzo di pellicola con una piccola quantità di olio. Metti qui la carcassa di pesce preparata. Ricoprirlo con sale e spezie.
  2. Sbucciare e lavare le patate e le cipolle. Tagliateli a cubetti e metteteli in un piatto fondo. Qui mettiamo anche il prezzemolo tritato. Salare, pepare, cospargere con il luppolo suneli e mescolare gli ingredienti.
    Sbucciare e lavare le patate e le cipolle. Tagliateli a cubetti e metteteli in un piatto fondo. Qui mettiamo anche il prezzemolo tritato. Salare, pepare, cospargere con il luppolo suneli e mescolare gli ingredienti.
  3. Disporre le patate con le spezie attorno al pesce.
    Disporre le patate con le spezie attorno al pesce.
  4. Iniziamo ad avvolgere con cura i bordi liberi del foglio.
    Iniziamo ad avvolgere con cura i bordi liberi del foglio.
  5. Chiudere ermeticamente il contenuto.
    Chiudere ermeticamente il contenuto.
  6. Trasferire il pezzo su una teglia.
    Trasferire il pezzo su una teglia.
  7. Cuocere per 1 ora a 200 gradi. Aprite la pellicola a metà cottura.
    Cuocere per 1 ora a 200 gradi. Aprite la pellicola a metà cottura.
  8. Alla fine cospargere il dolcetto con formaggio grattugiato e metterlo in forno per altri 5 minuti.
    Alla fine cospargere il dolcetto con formaggio grattugiato e metterlo in forno per altri 5 minuti.
  9. Il pesce e le patate appetitosi al forno sono pronti!
    Il pesce e le patate appetitosi al forno sono pronti!

Pesce rosso e patate al forno

Il pesce rosso, sano e incredibilmente gustoso, è uno dei preferiti su molte tavole. Potete cuocerlo al forno insieme alle patate. Questo piatto servirà come un'ottima cena per te e la tua famiglia. Provalo!

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Filetto di pesce rosso – 500 gr.
  • Patate – 6 pz.
  • Maionese – 50 ml.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Verde - per la decorazione.

Processo di cottura:

  1. Laviamo il filetto di pesce rosso sott'acqua, lo asciughiamo e lo dividiamo in porzioni.
  2. Successivamente, strofinare uniformemente il pesce con sale e spezie a piacere.
  3. Disporre i pezzi di filetto su una teglia. Disporre attorno i pezzi di patate precedentemente sbucciate, lavate e tagliate a pezzetti. Lo cospargiamo anche di sale.
  4. Cuocere la pirofila per 40 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi. Durante la cottura, la prontezza può essere controllata con un coltello.
  5. Una delizia luminosa per la tua tavola è pronta. Dividere in porzioni e, se desiderato, guarnire con erbe fresche.

Come cucinare il pesce con patate e maionese al forno?

Per rendere il pesce e le patate al forno il più succosi possibile, cuocerli nella maionese.Un piatto gustoso e nutriente sarà una delizia luminosa per la tua tavola, che non richiede alcun contorno aggiuntivo.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 45 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Filetto di merluzzo – 600 gr.
  • Patate – 7 pz.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Condimento per pesce - a piacere.
  • Maionese – 150 ml.

Processo di cottura:

  1. Sbucciare e lavare le patate. Lo tagliamo in cerchi. Mettetene la metà in una teglia.
  2. Salare la verdura e ricoprirla uniformemente con la maionese.
  3. Successivamente, cospargere uno strato di cipolle sbucciate, lavate e tritate.
  4. Coprire le cipolle con le restanti patate. Salare ancora e ricoprire con maionese.
  5. Lavare il filetto di merluzzo e tagliarlo in porzioni. Lo mettiamo sulle patate.
  6. Salare il prodotto e cospargere con condimento di pesce.
  7. Ricoprire accuratamente con la maionese.
  8. Cuocere la pirofila a 180 gradi per circa 45 minuti. Una delizia rosata e aromatica per la vostra tavola è pronta!

Pesce succoso al forno con formaggio e pomodori

Un piatto luminoso per la tavola di casa è il pesce al forno con patate e pomodori con formaggio. Questo trattamento ti ricorderà una casseruola succosa e deliziosa. Servire a pranzo, a cena o come parte di un menu festivo.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Filetto di pesce – 500 gr.
  • Patate – 1 kg.
  • Pomodori – 350 gr.
  • Formaggio a pasta dura – 100 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Maionese - a piacere.
  • Verdi: per servire.

Processo di cottura:

  1. Prepariamo i prodotti necessari. Laviamo le verdure sotto l'acqua.
  2. Laviamo anche il filetto di pesce e lo tagliamo in porzioni.
  3. Tagliare i pomodori a fettine sottili.
  4. Facciamo lo stesso con le patate sbucciate.
  5. Passare il formaggio a pasta dura attraverso una grattugia grossa.
  6. Distribuire uniformemente i pezzi di pesce sulla teglia.
  7. Cospargere l'ingrediente con sale e pepe a piacere.
  8. Disporre sopra le fette di pomodoro.
  9. Quindi, disponi le tazze di patate. Sale a piacere.
  10. Ricoprire accuratamente gli strati con la maionese.
  11. Cospargere l'impasto con formaggio a pasta dura. Cuocere per 40 minuti a 180 gradi.
  12. Il pesce appetitoso con verdure e formaggio è pronto. Dividi il dolcetto in porzioni e provalo! Se lo desideri, puoi decorare con erbe fresche.

Filetto di pesce al forno con patate e verdure

Il succoso pesce al forno si ottiene con l'aggiunta di patate e altre verdure. Questo piatto sarà un'idea brillante per una cena in famiglia. Presta attenzione alla ricetta culinaria originale e facile da seguire.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 3

Ingredienti:

  • Pesce – 3 pezzi
  • Patate – 500 gr.
  • Pomodori – 300 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Olio vegetale – 4 cucchiai.
  • Limone – 1 pz.
  • Miscela di peperoni - 1/3 cucchiaino.
  • Timo macinato – 1 cucchiaio.
  • Vino bianco – 300 ml.

Processo di cottura:

  1. Prepariamo gli ingredienti necessari. Laviamo il pesce, le patate e i pomodori sott'acqua.
  2. Disporre le patate e i pomodori in una teglia rivestita con pellicola. Salare il cibo e cospargerlo con un pizzico di timo macinato. Mescolare attentamente.
  3. Metti il ​​resto del timo in una ciotola profonda. Qui inviamo anche scorza e succo di limone, una miscela di peperoni e olio vegetale. Impastare.
  4. Disporre il pesce su uno strato di verdure. Strofinateli con la miscela di spezie. Versare il vino bianco sul piatto.
  5. Cuocere il pesce per 40-50 minuti ad una temperatura di 200 gradi. Il pesce aromatico con verdure è pronto, potete provarlo!

Come cucinare il pesce con patate, cipolle e carote al forno?

Un piatto gustoso e facile da preparare: pesce al forno con patate, cipolle e carote.Una sorpresa luminosa sarà la soluzione ideale per una cena in famiglia. Regalati te stesso e la tua famiglia.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Pesce – 1kg.
  • Patate – 5 pz.
  • Cipolle – 2 pezzi
  • Carote – 2 pz.
  • Panna acida – 200 ml.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Succo di limone - a piacere.
  • Olio vegetale - per cuocere.

Processo di cottura:

  1. Prepariamo gli ingredienti necessari. Laviamo il pesce e le verdure sott'acqua.
  2. Dividere il pesce preparato in porzioni e metterlo in una ciotola profonda. Cospargere il prodotto con sale e pepe, versare sopra il succo di limone. Mescolare attentamente.
  3. Sbucciare e tagliare le patate. Mettilo in una teglia unta. Salare la verdura e versarvi sopra un po 'di panna acida.
  4. Cospargere il pezzo con carote sbucciate e grattugiate.
  5. Metti sopra sottili anelli di cipolla sbucciata.
  6. Disporre il pesce e versarvi sopra la restante panna acida. Cuocere sotto la pellicola per 20 minuti, quindi rimuovere la pellicola e cuocere per la stessa quantità. La temperatura ottimale è di 180 gradi.
  7. Il pesce profumato con patate, cipolle e carote è pronto. Dividete in porzioni e servite!

Una ricetta semplice e gustosa per il pesce con patate e panna acida al forno

Pesce e patate succosi e appetitosi sono realizzati con ripieno di panna acida. Usa questa semplice ricetta per il forno per aggiungere varietà alla tua tavola di casa.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Pesce – 400 gr.
  • Patate – 4 pz.
  • Aglio – 2 denti.
  • Succo di limone – 1 cucchiaino.
  • Panna acida – 200 ml.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Verdi: a piacere.

Processo di cottura:

  1. Prepariamo i prodotti necessari. Laviamo il pesce. Pela le patate.
  2. Facciamo diversi tagli nel pesce. Strofinarlo con sale e pepe, versare il succo di limone.
  3. Tagliare le patate preparate a fettine.
  4. Versare la panna acida in una ciotola profonda. Lo integriamo con pepe macinato e spicchi d'aglio tritati. Mescolata.
  5. Ricoprire il pesce con metà della preparazione.
  6. Versare la restante panna acida nelle patate. Mescolata.
  7. Metti il ​​pesce in una teglia.
  8. Qui mettiamo anche le patate.
  9. Coprire l'impasto con la pellicola e infornare per 30 minuti a 180 gradi.
  10. Dopo un po' togliete la pellicola.
  11. Cuocere per altri 10 minuti e spegnere il forno.
  12. Trasferire il piatto finito su un piatto, cospargere con erbe fresche e servire.

Casseruola veloce con pesce e patate al forno

Vuoi sorprendere i tuoi cari e diversificare il menù di casa? Preparare una deliziosa casseruola di pesce e verdure. Servi un piatto gustoso e luminoso per un pranzo o una cena in famiglia. Provalo!

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Filetto di pesce – 400 gr.
  • Patate – 400 gr.
  • Pomodori – 2 pezzi
  • Peperoni – 2 pz.
  • Uovo – 2 pz.
  • Latte – 100 ml.
  • Formaggio a pasta dura – 150 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Condimento per pesce - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Laviamo il filetto di pesce e lo dividiamo in piccoli pezzi. Metterli in una pirofila, salare e cospargere con il condimento.
  2. Sbucciare e lavare le patate. Tagliatelo a fettine sottili.
  3. Lavare i pomodori e tagliarli a semicerchi. Laviamo anche il peperone, togliamo semi e gambo e tagliamo a cubetti.
  4. Integriamo il pesce con patate e altre verdure. Versare un composto di uova sbattute e latte. Cuocere per 25 minuti a 200 gradi.
  5. 5 minuti prima della cottura, cospargere la pirofila con formaggio a pasta dura grattugiato. Una succosa casseruola di pesce e verdure è pronta.Dividere in porzioni e servire.

Delizioso pesce e patate in una pentola al forno

Un piatto interessante per la tua tavola è il pesce al forno e le patate in una pentola. Il trattamento risulterà incredibilmente succoso e aromatico. Servire con erbe fresche.

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Filetto di pesce – 300 gr.
  • Patate – 500 gr.
  • Cipolle – 150 gr.
  • Carote – 150 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Panna acida – 2 cucchiai.
  • Acqua – 2 cucchiai.
  • Verdi: per servire.

Processo di cottura:

  1. Sbucciare la cipolla e tritarla.
  2. Sbucciare le carote, sciacquarle sotto l'acqua e passarle su una grattugia media.
  3. Laviamo il filetto di pesce sott'acqua e lo tagliamo a pezzetti.
  4. Tagliare le patate preparate a cubetti.
  5. Metti le patate in una pentola. Aggiungi un po' di sale.
  6. Successivamente disponiamo il pesce. Lo saliamo e lo pepiamo anche.
  7. Integriamo i prodotti con cipolle tritate.
  8. Successivamente aggiungere le carote grattugiate.
  9. Versare la quantità specificata di panna acida e un paio di cucchiai d'acqua. Cuocere per 40-60 minuti a 180 gradi.
  10. Cospargere il piatto finito in una pentola con le erbe tritate e servire.

Come cuocere pesce e patate nella manica?

Puoi cuocere pesce e patate velocemente e deliziosamente nella manica. Questo metodo renderà i prodotti più succosi e saporiti. Ottieni una brillante idea culinaria per il tuo pranzo o cena.

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Pesce – 500 gr.
  • Patate – 500 gr.
  • Cipolle – 150 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Maionese - a piacere.
  • Verdi – 1 mazzo.

Processo di cottura:

  1. Laviamo e puliamo il pesce. Lo tagliamo in porzioni e le mettiamo in una ciotola profonda.
  2. Cospargere il prodotto con sale e pepe macinato. Mescolare attentamente.
  3. Sbucciare le cipolle e tagliarle a semianelli.
  4. Tritare le erbe fresche lavate.
  5. Sbucciare e lavare le patate. Tagliamo la verdura in più parti.
  6. Integriamo le patate con erbe e cipolle.
  7. Salare e pepare la preparazione, mescolare.
  8. Integriamo le patate con la maionese. Mescolare ancora.
  9. Disporre il pesce e le verdure nella teglia. Cuocere per 1 ora a 180 gradi.
  10. Una profumata delizia per la vostra tavola è pronta. Dividete in porzioni e servitevi.
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