Riso con verdure - 10 ricette semplici e deliziose con foto passo passo

Il riso con verdure è una delizia appetitosa e dal sapore interessante per la tavola di casa. Un prodotto così brillante può essere utilizzato come piatto indipendente o come contorno. Delizia te stesso e la tua famiglia con la nostra comprovata selezione culinaria di dieci ricette semplici e deliziose con fotografie passo dopo passo.

Contenuto

Delizioso riso friabile con verdure in padella
Riso con verdure surgelate
Riso con verdure al forno
Riso con pollo e verdure
Riso fritto con verdure in padella
Riso alla cinese con verdure
Riso con carne e verdure
Riso con verdure e gamberi
Come cucinare il riso con le verdure in una pentola a cottura lenta
Riso integrale con verdure

Delizioso riso friabile con verdure in padella

Il delizioso riso friabile con verdure in padella non è solo incredibilmente gustoso e succoso, ma anche piuttosto attraente. Servilo in tavola come contorno o piatto separato: a tua scelta. Esistono diversi segreti per cucinare il riso soffice in padella. Cercateli nella nostra ricetta.

ingredienti

–+ (porzioni)

riso bianco 1 (occhiali)
Acqua 2 (occhiali)
Olio vegetale per friggere
Sale 1 (cucchiaini)
Spezie e Condimenti gusto
Carota 1 (cose)
Pepe bulgaro ¼ (cose)
Mais in scatola ½ (occhiali)
Piselli in scatola ½ (occhiali)

Passi

45 minuti

Come cucinare un delizioso riso soffice con verdure? Sbucciare i peperoni e tagliarli a cubetti. Tagliamo le carote sbucciate allo stesso modo.
Metti la padella sul fuoco e scaldala con olio vegetale.Rosolare le carote per circa 3 minuti fino a quando saranno leggermente dorate.
Successivamente, aggiungi i peperoni alle carote e aggiungi anche mais e piselli. Li usiamo in scatola.
Mescolare tutto accuratamente e cuocere per altri 3 minuti.
Disporre quindi temporaneamente le verdure su un piatto.
Versare il riso secco nella quantità specificata nella stessa padella. Friggerlo per circa 3 minuti, distribuendolo costantemente sulla superficie della padella con una spatola.
Aggiungete anche il sale e le spezie al riso e mescolate.
Versare l'acqua nel riso preparato.
Cuocere a fuoco moderato per circa 15 minuti finché l'umidità non sarà completamente evaporata.
Aggiungete ora al riso le verdure precedentemente preparate.
Mescolare il contenuto della padella e cuocere a fuoco basso per 20 minuti.
Il riso croccante con verdure in padella è pronto. Aiuta te stesso!

Riso con verdure surgelate

Il riso con verdure surgelate è un modo veloce per preparare un piatto semplice, ma gustoso e interessante. Servire questo dolcetto come contorno o come pasto completo è una tua decisione. Ma consigliamo di cucinare secondo la nostra ricetta collaudata.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

Riso – 180 gr.
Verdure surgelate – 150 gr.
Cipolle – 80 gr.
Olio vegetale - per friggere.
Sale - a piacere.
Acqua calda – 350 ml.
Pepe nero macinato - a piacere.
Erbe italiane – 0,5 cucchiaini.
Aglio granulato – 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misurare la quantità necessaria di riso, verdure surgelate e altri prodotti secondo l'elenco. Scegli un set di verdure surgelate secondo i tuoi gusti.

Passaggio 2. Tritare finemente la cipolla con un coltello.

Passaggio 3. Mettilo in una padella con olio vegetale e friggi per un paio di minuti a fuoco moderato.

Passaggio 4.Aggiungere le verdure surgelate alle cipolle e cuocere per un paio di minuti. Per prima cosa devi scongelarli.

Passaggio 5. Chiudere il dolce con un coperchio e cuocere fino a quando le verdure saranno morbide per altri 5 minuti.

Passaggio 6. Successivamente, aggiungere il riso ben lavato nella padella. Cospargetelo con sale e spezie.

Passaggio 7. Riempi il tutto con acqua calda e mescola delicatamente.

Passaggio 8. Portare a ebollizione il nostro dolcetto e poi cuocere sotto il coperchio a fuoco basso per 15 minuti.

Passaggio 9. Il riso con verdure surgelate è pronto. Servire in tavola!

Riso con verdure al forno

Il riso con verdure al forno è un'idea originale per la vostra tavola. Questo trattamento risulta incredibilmente gustoso, succoso e attraente. Un piatto sostanzioso e ricco è preparato con gli ingredienti più semplici ed è ideale per aggiungere varietà alla tavola familiare.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

Riso – 100 gr.
Cipolle – 1 pz.
Carote – 1 pz.
Peperone dolce – 1 pz.
Burro – 20 gr.
Olio vegetale - per ungere lo stampo.
Sale - a piacere.
Spezie - a piacere.
Acqua – 250 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari. Puliamo le verdure in anticipo e le sciacquiamo sott'acqua.

Passaggio 2. Scaldare una padella con un pezzo di burro e dopo che si sarà sciolto aggiungere la cipolla tritata. Friggere per un paio di minuti.

Passaggio 3. Aggiungere le carote grattugiate alla cipolla, mescolare e cuocere per altri 2 minuti.

Passaggio 4. Ora aggiungi qui i cubetti di peperone e l'aglio tritato. Mescolare e cuocere per tre minuti.

Passaggio 5. Rivestire accuratamente la teglia con olio vegetale e trasferire qui le nostre verdure fritte.

Passaggio 6. Disporre il riso ben lavato sullo strato vegetale e cospargerlo di spezie.

Passaggio 7Riempite il tutto con acqua e mettete in forno preriscaldato a 180°.

Passaggio 8. Cuocere il dolcetto per circa 45 minuti fino a completa cottura.

Passaggio 9. Il riso con verdure al forno è pronto. Servire in tavola, guarnito con verdure!

Riso con pollo e verdure

Il riso con pollo e verdure è un'ottima idea culinaria per il pranzo o la cena fatti in casa. Il piatto sarà incredibilmente nutriente, brillante nel gusto e interessante. Inoltre, questa deliziosa delizia ti delizierà con un processo di preparazione rapido e semplice, che anche i principianti possono gestire.

Tempo di cottura – 45 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

Riso – 300 gr.
Filetto di pollo – 500 gr.
Cipolle – 1 pz.
Carote – 2 pz.
Aglio – 2 denti.
Pomodori – 2 pezzi
Mais in scatola – 3 cucchiai.
Piselli surgelati – 3 cucchiai.
Acqua – 1 l.
Sale – 1 cucchiaino.
Spezie – 1 cucchiaino.
Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prima di tutto prepariamo tutti i prodotti necessari. Le verdure possono essere sbucciate e lavate in anticipo.

Passaggio 2. Lavare accuratamente il riso sott'acqua. È conveniente farlo utilizzando un setaccio metallico fine.

Passaggio 3. Successivamente, aggiungere l'acqua al riso in una casseruola, portare a ebollizione e poi cuocere a fuoco basso per circa 15 minuti fino a metà cottura.

Passaggio 4. Tagliare il filetto di pollo lavato a cubetti.

Passaggio 5. Trasferisci i cubetti di pollo in una padella con olio vegetale, ma puoi farne a meno.

Passaggio 6. Friggere il pollo fino a doratura per circa 20 minuti.

Passaggio 7. A questo punto, tagliare a cubetti il peperone, le carote, le cipolle e l'aglio.

Passaggio 8. Per prima cosa friggere la cipolla in una padella in olio vegetale fino a doratura.

Passaggio 9. Aggiungiamo anche le carote alle cipolle. Friggere insieme le verdure per circa 5 minuti.

Passaggio 10Aggiungere gli ingredienti con i pomodori e l'aglio, mescolare e cuocere per altri 5 minuti.

Passaggio 11. Mettere il riso finito su un setaccio per rimuovere l'umidità in eccesso.

Passaggio 12. In una padella, unire le verdure fritte, il pollo e il riso. Qui mettiamo anche mais e piselli. Aggiungi sale e spezie.

Passaggio 13. Mescolare bene il tutto e cuocere sotto il coperchio per altri 10 minuti.

Passaggio 14. Il riso con pollo e verdure è pronto. Disporre i dolcetti sui piatti e servire!

Riso fritto con verdure in padella

Il riso saltato in padella con verdure è un contorno sfizioso e interessante per il vostro pranzo o cena. Puoi servire il riso cotto con prelibatezze di carne o piatti di pesce. Inoltre, il riso con l'aggiunta di verdure risulta essere piuttosto nutriente, quindi può essere servito da solo come piatto pronto.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

Riso – 110 gr.
Zucchine – 120 gr.
Peperone dolce – 100 gr.
Cipolle – 100 gr.
Carote – 80 gr.
Acqua bollente – 200 ml.
Aglio – 2 denti.
Sale – 1 cucchiaino.
Pepe nero macinato – 1 pizzico.
Condimento per pilaf – 0,5 cucchiaini.
Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare la quantità necessaria di riso e verdure secondo l'elenco.

Passaggio 2. Tagliare la cipolla a cubetti, grattugiare le carote e tagliare l'aglio a fettine sottili.

Passaggio 3. Scaldare una padella con olio vegetale e friggere la cipolla per circa 3 minuti fino a doratura.

Passaggio 4. Aggiungere le carote grattugiate alla cipolla, mescolare le verdure e friggerle insieme per circa 6 minuti.

Passaggio 5. Tagliare il peperone e le zucchine a cubetti.

Passaggio 6. Metterli in una padella con le cipolle e le carote. Mandiamo anche l'aglio qui.

Passaggio 7Mescolare insieme le verdure e cuocere per un altro minuto.

Passaggio 8. In un'altra padella, scaldare l'olio vegetale e aggiungere immediatamente pepe nero macinato e condimento pilaf. Friggere per circa un minuto a fuoco basso.

Passaggio 9. Immergere il riso ben lavato in questo olio aromatico.

Passaggio 10. Friggere il riso per un paio di minuti, mescolando con una spatola.

Passaggio 11. Aggiungere le verdure fritte al riso e aggiungere sale.

Passaggio 12. Versare 200 ml di acqua bollente nel cibo.

Passaggio 13. Coprire il dolcetto con un coperchio e cuocere a fuoco basso per 20 minuti fino a quando l'umidità non viene assorbita.

Passaggio 14. Il riso fritto con verdure in padella è pronto. Porta la delizia in tavola!

Riso alla cinese con verdure

Il riso alla cinese con verdure è un piatto luminoso e memorabile che chiunque può preparare. Utilizza la nostra semplice guida passo passo e inizia il divertente processo di cottura. Il riso con l'aggiunta di verdure a base di cucina cinese non lascerà sicuramente nessuno indifferente.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

Riso – 200 gr.
Acqua – 300 ml.
Carote – 1 pz.
Cavolo bianco – 100 gr.
Cipolle – 1 pz.
Aglio – 2 denti.
Salsa di soia – 4 cucchiai.
Sale - a piacere.
Pepe nero macinato - a piacere.
Zucchero semolato – 2 pizzichi.
Verdi: a piacere.
Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciacquare più volte il riso sotto l'acqua e poi lessarlo fino a cottura completa. Mettere in un colino di metallo fine per rimuovere l'umidità in eccesso.

Passaggio 2. Tritare l'aglio sbucciato a pezzetti.

Passaggio 3. Tagliare a cubetti le carote sbucciate.

Passaggio 4. Tritare anche le cipolle.

Passaggio 5. Tagliare il cavolo a strisce sottili. Impastalo delicatamente con le mani per far uscire il succo della verdura.

Passaggio 6.Soffriggere la cipolla e l'aglio in olio vegetale, quindi aggiungere le carote e il cavolo. Mescolare, aggiungere lo zucchero, il sale, il pepe e la salsa di soia.

Passaggio 7. Aggiungere anche il riso preparato alle verdure e cuocere il tutto insieme per altri 5 minuti.

Passaggio 8. Il riso alla cinese con verdure è pronto. Decorare con erbe aromatiche e servire!

Riso con carne e verdure

Il riso con carne e verdure è un piatto molto soddisfacente, luminoso e gustoso per la tavola di casa. Il dolcetto può essere utilizzato come contorno o servito come prodotto separato e indipendente. Per una preparazione semplice e senza complicazioni seguite i passaggi della nostra ricetta.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

Riso – 180 gr.
Carne – 600 gr.
Cavolo bianco – 250 gr.
Carote – 1 pz.
Peperone dolce – 1 pz.
Cipolle – 2 pezzi
Acqua – 0,5 cucchiai.
Pomodori – 3 pezzi
Zucchine – 1 pz.
Olio vegetale - per friggere.
Sale - a piacere.
Spezie - a piacere.
Verdi: a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tagliare la carne a pezzetti e friggerla fino a doratura in una padella con olio vegetale.

Passaggio 2. Tagliare la cipolla a cubetti. Tagliare le carote a listarelle.

Passaggio 3. Successivamente, tagliare le zucchine e il peperone a cubetti.

Passaggio 4. Scottare i pomodori, sbucciarli e tagliarli a pezzetti.

Passaggio 5. Versare un po 'di olio vegetale nella casseruola. Per prima cosa friggi le cipolle e le carote per circa 5 minuti.

Passaggio 6. Aggiungere anche le zucchine con il peperone e cuocere per altri 5 minuti.

Passaggio 7. Integrare le verdure con i pomodori. Salare il tutto e aggiungere le spezie e friggere a fuoco basso per 5 minuti, coprendo con un coperchio.

Passaggio 8. Devi ottenere verdure morbide con succo.

Passaggio 9. Tagliare il cavolo cinese a pezzetti.Per prima cosa mettete metà del cavolo cappuccio a strati in una casseruola.

Passaggio 10. Disporre metà delle verdure in umido sullo strato di cavolo.

Passaggio 11. Poi arrivano i pezzi di carne fritti.

Passaggio 12. Disporre il riso ben lavato sulla carne.

Passaggio 13. Coprire il riso con le verdure rimanenti.

Passaggio 14. L'ultimo strato è il cavolo rimanente. Versare mezzo bicchiere di acqua calda.

Passaggio 15. Portare il tutto a ebollizione e cuocere per circa 45 minuti, coperto, a fuoco basso.

Passaggio 16. 5 minuti prima che il piatto sia pronto, cospargere con erbe aromatiche.

Passaggio 17. Puoi spegnere il fuoco e lasciare riposare un po' il piatto sotto il coperchio

Passaggio 18. Il riso con carne e verdure è pronto. Servitela e provatela velocemente!

Riso con verdure e gamberi

Il riso con verdure e gamberetti non è solo incredibilmente gustoso e succoso, ma anche piuttosto attraente. Servitelo in tavola come pranzo o spuntino originale. Ci sono diversi segreti per cucinare il riso in padella con i frutti di mare più delicati. Cercateli nella nostra ricetta.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

Riso – 300 gr.
Acqua – 330 ml.
Gamberetti – 500 gr.
Peperone dolce – 1 pz.
Piselli verdi – 100 gr.
Uovo – 2 pz.
Carote – 1 pz.
Cipolla verde – 5 piume.
Aglio – 4 denti.
Zenzero – 20 gr.
Burro – 10 gr.
Salsa di soia – 4 cucchiai.
Salsa di pesce – 2 cucchiai.
Olio di sesamo – 2 cucchiai.
Acqua – 330 ml.
Sale - a piacere.
Pepe nero macinato - a piacere.
Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciacquare bene il riso sotto l'acqua e poi lessarlo in acqua bollente a fuoco basso per circa 15 minuti. Dopo ci raffreddiamo.

Passaggio 2. Pre-scongelare i gamberetti e assicurarsi di rimuovere l'intestino. Pulire se necessario.

Passaggio 3. Tagliare le carote a pezzetti.Facciamo lo stesso con i peperoni. Macinare gli spicchi d'aglio e la radice di zenzero.

Passaggio 4. Scaldare una padella con olio vegetale e aggiungere carote e peperoni. Aggiungiamo anche piselli e cipolle verdi tritate. Friggere per circa due minuti a fuoco vivace e spegnere immediatamente il fornello.

Passaggio 5. Scaldare l'olio vegetale in una padella separata e aggiungere qui i gamberetti. Aggiungete il sale e fate cuocere per 2 minuti.

Passaggio 6. Togliere i gamberi dalla padella e aggiungere qui il burro. Versate le uova sbattute separatamente e fatele cuocere per circa un minuto, mescolando continuamente.

Passaggio 7. Togliere la frittata dalla padella e versare nuovamente l'olio vegetale. Soffriggere aglio e zenzero. Aggiungi salsa di soia, salsa di pesce e olio di sesamo. Mescolare tutto bene e cuocere fino a quando appare un aroma brillante.

Passaggio 8. Metti il riso bollito in questo olio aromatico. Friggerlo per 3 minuti e aggiungere verdure e gamberetti. Mescolare il tutto e spegnere il fornello.

Passaggio 9. Il riso con verdure e gamberi è pronto. Puoi provare!

Come cucinare il riso con le verdure in una pentola a cottura lenta

Ti spieghiamo come cucinare il riso con le verdure in una pentola a cottura lenta nella nostra guida di cucina passo passo. Seguendo semplici passaggi preparerai velocemente e deliziosamente un delizioso contorno o un piatto indipendente per tutta la famiglia. Gli elettrodomestici da cucina faciliteranno e accelereranno notevolmente il processo.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

Riso – 1 cucchiaio.
Acqua bollente – 2 cucchiai.
Coriandolo – 0,5 cucchiaini.
Finocchio – 0,5 cucchiaini.
Sale - a piacere.
Pepe nero macinato - a piacere.
Aglio – 2 denti.
Cipolla rossa – 0,5 pz.
Carote – 1 pz.
Aneto: a piacere.
Olio d'oliva – 2 cucchiai.
Burro - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passo 1.Versare l'olio d'oliva nella pentola a cottura lenta e aggiungere i semi di coriandolo, il finocchio e le fette di spicchi d'aglio. Cuocere in modalità “cottura” per 5 minuti.

Passaggio 2. Metti il riso prelavato in questo olio aromatico. Friggere per un minuto.

Passaggio 3. Versare acqua bollente sul riso, aggiungere sale e attivare la modalità "riso". Ci prepariamo fino alla fine del programma.

Passaggio 4. Tagliare le verdure a pezzetti e friggerle separatamente. Aggiungere il burro e cuocere fino a renderlo morbido.

Passaggio 5. Trasferire le verdure preparate su un piatto e aggiungere l'aneto tritato.

Passaggio 6. Scarichiamo qui il nostro riso e mescoliamo tutto accuratamente.

Passaggio 7. Ora sai come cucinare il riso con le verdure in una pentola a cottura lenta. Prendi nota!

Riso integrale con verdure

Il riso integrale con verdure è un'idea culinaria incredibilmente gustosa e salutare per il pranzo o la cena fatti in casa. Il piatto risulterà incredibilmente nutriente, luminoso e interessante. Inoltre, una deliziosa sorpresa ti delizierà con un semplice processo culinario. Assicurati di provarlo!

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti: