Riso con pollo al forno

Il riso con pollo al forno è un piatto delizioso e versatile per qualsiasi dieta. Questo è un modo molto efficace per cucinare pollame e cereali. Durante la cottura, il pollo risulta succoso e il riso è inzuppato di succhi di carne, motivo per cui risulta così aromatico e friabile. Inoltre, puoi cucinare immediatamente una grande quantità di riso con pollo per nutrire una grande azienda.

Riso con pollo al forno su una teglia

Il riso con pollo al forno su una teglia è un piatto semplice ma gustoso per la vostra dieta quotidiana. Cucinare il pollo con riso su una teglia è molto conveniente. Puoi servire il piatto al forno con verdure fresche o in salamoia.

1. 
   Come cucinare il riso con pollo al forno? Lavare la carcassa di pollo e tagliarla in porzioni.Successivamente, marinare la carne con maionese, sale e pepe macinato. Coprire la ciotola con il pollo e lasciare riposare per un'ora.
2. 
   Sciacquare i chicchi di riso sotto l'acqua corrente. Ungere una teglia dai bordi alti con olio vegetale e adagiarvi sopra i cereali di riso, salateli un po '.
3. 
   Tritare finemente la cipolla e la carota. Friggere le verdure in una padella in olio vegetale fino a renderle morbide, aggiungere un po 'di concentrato di pomodoro. Disporre le verdure fritte sopra il riso.
4. 
   Sbucciare l'aglio e passarlo alla pressa. Aggiungere la massa d'aglio alla preparazione.
5. 
   Metti la carne di pollo marinata sul riso, aggiungi la foglia di alloro. Versare l'acqua in modo che superi di 2 centimetri il livello del riso.
6. 
   Cuocere il pollo con riso su una teglia in forno a 200 gradi per 40-45 minuti. Servire il pollo al forno caldo con il riso. Buon appetito!

Riso al forno con pollo al cartoccio al forno

Il riso al forno con pollo al cartoccio al forno è un delizioso piatto fatto in casa. Questa ricetta piacerà a chi ama la carne di pollo tenera e succosa, così come il riso morbido e friabile come contorno. Riveleremo e descriveremo tutte le complessità di questo processo.

Tempo di cottura: 60 minuti.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Paprica macinata – 1 cucchiaino.
• Brodo/acqua – 2 cucchiai.
• Assafetida – 1 cucchiaino.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Pepe nero macinato – 1 cucchiaino.
• Semola di riso – 1 cucchiaio.
• Petto di pollo – 500 gr.
• Cipolle – 2 pezzi
• Pepe rosso macinato – 1 cucchiaino.
• Cumino – 1 cucchiaino.
• Peperoni dolci – 2 pz.
• Olio d'oliva – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1: mescolare tutte le spezie secche in una piccola ciotola. Puoi modificare la loro composizione in base ai tuoi gusti.

Passaggio 2. Separare il filetto di pollo dalla pelle e dalle ossa, tagliarlo a listarelle. Tagliare la cipolla a semianelli, il peperone a listarelle.Mettere i prodotti tritati in una ciotola, aggiungere le spezie e l'olio d'oliva, mescolare e lasciare agire per mezz'ora.

Passaggio 3: sciacquare i chicchi di riso sotto l'acqua corrente. Mettetela in una ciotola e lasciatela macerare per mezz'ora. Successivamente, distribuire i cereali in uno strato uniforme in una teglia.

Passaggio 4. Versare due bicchieri di brodo o acqua sul riso.

Passaggio 5. Metti la carne e le verdure sopra il riso.

Passaggio 6. Coprire la teglia con un foglio di alluminio e metterla in forno per 50 minuti. Cuocere a 190 gradi.

Passaggio 7. Rimuovere la pellicola e mescolare il piatto finito.

Passaggio 8: servire il riso al pollo caldo al forno per pranzo o cena. Buon appetito!

Riso con pollo in una forma di vetro al forno

Il riso con pollo in una forma di vetro al forno è un piatto universale per la vita di tutti i giorni e le vacanze. Non causerà grandi problemi alle casalinghe, ma il risultato è sempre sorprendente: la carne e il riso si sciolgono semplicemente in bocca. A proposito, puoi sempre integrare il piatto con spezie ed erbe aromatiche, ne trarrà solo beneficio.

Tempo di cottura: 130 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni – 4-6.

Ingredienti:

• Curry – 1 cucchiaino.
• Aglio – 5 denti.
• Carote – 200 gr.
• Semola di riso – 350 gr.
• Olio vegetale – 6 cucchiai.
• Ali di pollo – 800 gr.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini.
• Foglia di alloro – 3 pezzi.
• Zira – 1 cucchiaino.
• Cipolle – 100 gr.
• Acqua – 700ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prendi le ali da due falangi. Preparare tutte le spezie necessarie.

Passaggio 2. Lavare le ali, tagliarle ciascuna in due parti all'altezza della giuntura e metterle in una ciotola. Aggiungi due cucchiai di olio vegetale, sale, curry, cumino e pepe al pollo. Mescolare e lasciare coperto per mezz'ora.

Passaggio 3. Grattugiare le carote utilizzando una grattugia coreana.

Passaggio 4.Tagliare la cipolla a cubetti.

Passaggio 5. Scaldare un paio di cucchiai di olio vegetale in una padella e friggere la cipolla fino a renderla morbida. Quindi aggiungere le carote e continuare a friggere le verdure per altri 3-4 minuti.

Passaggio 6. Lavare il riso e metterlo nella padella con le verdure, salare e condire a piacere, mescolare e togliere la padella dal fuoco.

Passaggio 7. Ungere una teglia con olio vegetale e posizionare il riso e le verdure in uno strato uniforme.

Passaggio 8. Posizionare le ali di pollo sullo strato di riso. Versare 700 ml di acqua e aggiungere l'alloro.

Passaggio 9. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Coprire bene la padella con un foglio di alluminio. Cuocere il pollo e il riso in forno per 50 minuti.

Passaggio 10. Successivamente, rimuovere la pellicola e cuocere la pirofila scoperta per altri 20-30 minuti.

Passaggio 11. Servire il riso al forno con le ali di pollo su un piatto comune o dividerlo in porzioni. Buon appetito!

Riso con pollo e verdure al forno

Il riso con pollo e verdure al forno è un piatto nutriente e gustoso per il pranzo o la cena. Grazie alla carne e alle verdure, i cereali di riso diventano gustosi e friabili. Un altro vantaggio innegabile: i chicchi di riso non si attaccano mai nel forno.

Tempo di cottura: 65 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Carota – 1 pz.
• Condimento per pollo – 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Semola di riso – 160 gr.
• Formaggio – 70 gr.
• Peperone dolce – 1 pz.
• Pollo – 500 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Pomodori – 2 pezzi
• Fagiolini – 100 gr.
• Condimento universale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Acqua - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciacquare il riso con acqua corrente e adagiarlo in uno strato resistente al calore in uno strato uniforme, salarlo.

Passo 2.Tagliare a cubetti la cipolla, la carota, il peperone. I fagioli possono anche essere tagliati a metà.

Passaggio 3: Disporre le verdure miste sopra il riso, aggiungere sale e condire a piacere.

Passaggio 4. Mettere i pezzi di pollo in uno stampo, salare la carne e condire con le spezie di pollo. Versare l'acqua nella padella fino a coprire completamente il riso e le verdure.

Passaggio 5. Coprire la padella con un coperchio o un foglio di alluminio. Mettete nel forno preriscaldato a 180 gradi e fate cuocere per 50 minuti.

Passaggio 6. Successivamente, rimuovere il coperchio e cospargere il piatto con formaggio grattugiato. Cuocere per altri 15 minuti.

Passaggio 7. Servire il riso al forno con pollo e verdure caldo appena sfornato. Buon appetito!

Pollo ripieno di riso al forno

Il pollo ripieno di riso al forno è un piatto che, con il suo aspetto originale, attirerà l'attenzione di tutti durante una festa. Potete servire il pollo ripieno su un piatto grande, guarnito con mele al forno e rametti di erbe aromatiche fresche.

Tempo di cottura: 4 ore e 10 minuti.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni – 8.

Ingredienti:

• Maionese – 2 cucchiai.
• Sale - a piacere
• Senape francese – 1 cucchiaio.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Pollo – 2 kg.
• Burro – 50 gr.
• Mela – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Riso tondo – 150 gr.
• Olio vegetale – 50 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari secondo l'elenco. Lavare il pollo e asciugarlo con carta assorbente.

Passaggio 2. Strofinare l'uccello con sale, pepe macinato e spennellare con una miscela di maionese e senape su tutti i lati. Metti il ​​pollo in frigorifero a marinare per 3 ore.

Passaggio 3. Lessare il riso lavato in acqua salata fino a metà cottura.

Passaggio 4. Tagliare la cipolla a cubetti. Quindi friggerlo in una miscela di verdure e burro fino a renderlo traslucido.

Passaggio 5.Tagliare la mela a cubetti e aggiungerla nella padella con la cipolla. Friggere tutto insieme per 5 minuti.

Passaggio 6. Mettere la cipolla fritta e la mela in una padella con il riso, mescolare e aggiungere sale a piacere.

Passaggio 7. Farcire il pollo con il ripieno di riso.

Passaggio 8. Usa gli stuzzicadenti per fissare la pancia e posiziona il pollo su una teglia.

Passaggio 9. Cuocere il pollo ripieno di riso in forno a 200 gradi per mezz'ora. Successivamente, ridurre la temperatura a 170 gradi e cuocere per un'altra mezz'ora.

Passaggio 10. Trasferisci il pollo ripieno di riso in un piatto e servilo magnificamente in tavola. Questo piatto è adatto anche per una tavola festiva. Buon appetito!

Riso con pollo in una busta da forno

Il riso con pollo in una busta da forno è un piatto meraviglioso adatto a pranzo e cena. Cuocete subito insieme la carne e il contorno, il che non fa altro che rendere il gusto del piatto più ricco e luminoso. Per cuocere, puoi prendere qualsiasi parte del pollo: filetto, cosce, ali.

Tempo di cottura: 40 minuti.

Tempo di cottura: 40 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Aglio granulato – 2 cucchiaini.
• Peperone dolce – 1 pz.
• Sale - a piacere.
• Semola di riso – 500 gr.
• Zira – 1 cucchiaino.
• Acqua – 600ml.
• Cosce di pollo – 4 pz.
• Paprica dolce macinata – 2 cucchiaini.
• Curcuma – 1 cucchiaino.
• Crespino essiccato – 20 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Carota – 1 pz.
• Olio vegetale – 1-1,5 cucchiai.
• Aglio – 1 testa.
• Pepe nero macinato – 1-2 pizzichi.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare le cosce di pollo, eliminare eventuali piume rimanenti, metterle in una ciotola profonda, aggiungere la paprika dolce, l'aglio granulato, il pepe macinato e il sale. Versare da uno a un cucchiaio e mezzo di olio vegetale e mescolare la carne con le mani, strofinandovi le spezie.

Passo 2.Sciacquate il riso con acqua corrente finché non diventa limpido.

Passaggio 3. Tagliare la testa d'aglio a spicchi e sbucciarla. Tagliare a cubetti le carote, i peperoni e le cipolle.

Passaggio 4. Allacciare un bordo della manica e metterci dentro riso e verdure, versare 600 ml di acqua. Aggiungi sale, curcuma, cumino e crespino ai cereali e alle verdure, mescola un po 'il contenuto della manica. Quindi, posiziona le cosce di pollo sopra il riso e le verdure.

Passaggio 5. Fissare il secondo bordo della manica, utilizzare uno stuzzicadenti per praticare diverse forature sulla parte superiore. Posizionare il pezzo su una teglia e metterlo in un forno preriscaldato.

Passaggio 6. Cuocere il pollo e il riso in un sacchetto a 180 gradi per un'ora e mezza. Dividete il piatto finito in porzioni e servitelo caldo, l'odore è semplicemente magnifico. Buon appetito!

Riso con pollo, carote e cipolle al forno

Riso con pollo, carote e cipolle al forno: è difficile immaginare una combinazione di prodotti più classica. La carne di pollo rilascia abbastanza grasso durante la cottura da non dover utilizzare olio vegetale o qualsiasi altro olio. Il piatto cuocerà a fuoco lento nel suo stesso succo.

Tempo di cottura: 70 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Aglio – 2 denti.
• Acqua – 2 cucchiai.
• Cipolla – 2 pezzi
• Carote – 3 pz.
• Pollo – 600 gr.
• Semola di riso – 2 cucchiai.
• Sale - a piacere
• Spezie - a piacere
• Foglia di alloro – 1 pz.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciacquare i cereali di riso sotto l'acqua corrente e cuocerli in acqua salata. Successivamente sciacquare nuovamente il riso.

Passaggio 2. Tagliare il pollo in porzioni, salare e condire con le spezie.

Passaggio 3. Tagliare le carote, le cipolle e l'aglio a pezzetti. Mescolare le verdure con il porridge di riso e condire con le spezie a piacere.

Passaggio 4.Disporre il riso e le verdure in una teglia da forno e adagiarvi sopra i pezzi di pollo. Sigillare i bordi con le mani e adagiarlo su una teglia. Praticare diversi fori sulla superficie con uno stuzzicadenti per consentire al vapore di fuoriuscire.

Passaggio 5. Posizionare il pezzo nel forno, preriscaldato a 180 gradi per 40-50 minuti.

Il delizioso pollo con riso è pronto, servitelo caldo con una leggera insalata di verdure. Buon appetito!

Riso con pollo in una pentola al forno

One Pot Chicken Rice al forno è un modo pratico per preparare un pasto. Il piatto viene solitamente servito nelle pentole in cui è stato cotto. È conveniente e inoltre il riso al forno con pollo non si raffredda a lungo. La ricetta è perfetta per un'originale porzione di cibo caldo per le feste.

Tempo di cottura: 90 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Carota – 1 pz.
• Acqua bollente – 200 ml.
• Riso al vapore – 4 cucchiai.
• Burro – 30 gr.
• Filetto di pollo – 300 gr.
• Cipolle – 2 pezzi
• Sale – 2 pizzichi.
• Olio vegetale - per friggere.
• Aglio – 2 denti.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le cipolle e le carote, tagliare le verdure a cubetti.

Passaggio 2. Soffriggere le verdure in olio vegetale fino a renderle morbide, aggiungere un po 'di sale.

Passaggio 3. Tagliare il filetto di pollo a cubetti di media grandezza. Salare e aggiungere l'aglio tritato, versare un cucchiaio di olio vegetale e mescolare la carne.

Passaggio 4. Metti il ​​filetto di pollo nelle pentole.

Passaggio 5. Quindi adagiare metà delle verdure arrostite sulla carne.

Passaggio 6. Lavare il riso al vapore e metterlo nelle pentole, aggiungere sale.

Passaggio 7. Distribuire il resto delle cipolle e delle carote fritte sopra il riso.

Passaggio 8. Mettete il burro nelle pentole e versate in ciascuna pentola 100 ml di acqua bollente.

Passaggio 9Cuocere il riso con pollo in pentole in forno a 180 gradi per 70 minuti. Il piatto può essere servito direttamente in pentole oppure adagiato su piatti. Buon appetito!

Riso con pollo e funghi al forno

Il riso con pollo e funghi al forno è un piatto molto aromatico e particolarmente gustoso. Ti mostreremo come preparare un piatto delizioso in cui pollo e riso si scioglieranno in bocca. Potete servirlo come base per il pranzo o la cena, accompagnato da una leggera insalata di verdure.

Tempo di cottura: 1 ora e 5 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Maionese – 100 gr.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Formaggio – 150 gr.
• Cipolla – 1 pz.
• Riso – 170 gr.
• Sale - a piacere.
• Champignon – 150 gr.
• Filetto di pollo – 400 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari.

Passaggio 2. Sciacquare il riso più volte con acqua corrente. Trasferire quindi i cereali in una casseruola, aggiungere acqua e sale a piacere, cuocere per 15 minuti dal momento dell'ebollizione. Il riso dovrà essere pronto, ma non troppo cotto. Mettete il riso in un colino per far scolare l'acqua.

Passaggio 3. Tagliare la cipolla a semianelli.

Passaggio 4. Lavare i funghi e tagliarli a fette.

Passaggio 5. Tagliare il filetto di pollo a fette trasversalmente alla grana e sbatterlo con un martello da cucina.

Passaggio 6. Metti il ​​riso in una teglia. Disporre le costolette di pollo sullo strato di riso e condire con sale e pepe.

Passaggio 7. Lubrificare la carne di pollo con la maionese e adagiarvi sopra le cipolle.

Passaggio 8. Disporre i funghi a fette in uno strato uniforme sullo strato di cipolla. Mettere la forma nel forno, preriscaldata a 180 gradi.

Passaggio 9. Dopo mezz'ora, togliere la padella dal forno e cospargere la pirofila con formaggio grattugiato.

Passaggio 10: rimettere la padella con il pollo e il riso nel forno per 5-10 minuti per sciogliere il formaggio.Guarnire il riso con pollo e funghi con erbe fresche e servire subito. Buon appetito!

Pollo con riso e mais al forno

Il pollo con riso e mais al forno è un piatto che ha guadagnato tanta popolarità per la sua assoluta semplicità. Questa composizione di prodotti conferisce al piatto un gusto originale e molto ricco. Cuocere riso e pollo nello stesso contenitore rende il porridge ricco e gustoso.

Tempo di cottura: 60 minuti.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Cipolle – 1 pz.
• Spezie per pollo – 0,5 cucchiai.
• Mais – 0,5 lattine
• Riso – 1 cucchiaio.
• Carota – 1 pz.
• Sale - a piacere
• Olio vegetale - per friggere.
• Cosce di pollo – 2 pezzi

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tagliare le cosce a metà in cosce e cosce. Scolare il mais in scatola.

Passaggio 2: mettere le parti di pollo in una ciotola, aggiungere sale e condimenti, mescolare e lasciare marinare per 10 minuti.

Passaggio 3: sbucciare le cipolle e le carote. Tagliare la cipolla a cubetti e grattugiare le carote. Soffriggere le verdure in olio vegetale fino a renderle morbide.

Passaggio 4. Friggere il pollo in una padella fino a doratura. L'interno del pollo rimarrà crudo.

Passaggio 5. Posizionare le cipolle e le carote fritte sul fondo della pirofila.

Passaggio 6. Posizionare il riso lavato nello strato successivo. Versare l'acqua in modo che superi di due dita il livello del riso, aggiungere sale a piacere.

Passaggio 7. Successivamente, posizionare il mais in scatola nella padella.

Passaggio 8: posizionare le cosce di pollo e le cosce sopra il riso e le verdure.

Passaggio 9. Coprite la padella con un coperchio e fate cuocere il riso con pollo e mais in forno a 190 gradi per mezz'ora.

Passaggio 10. Il piatto risulta molto aromatico e appetitoso. Servire il pollo con riso e mais caldo con verdure ed erbe fresche. Buon appetito!