Frittelle rigogliose con kefir

I soffici pancake al kefir sono un dolcetto delizioso, facile da preparare e versatile per la tua tavola. Le frittelle fatte in casa possono essere servite con il tè o come aggiunta a piatti caldi. Per prepararlo, prendi nota della nostra collaudata selezione culinaria di dieci ricette con fotografie passo dopo passo.

Frittelle rigogliose con kefir – la migliore ricetta provata

Frittelle rigogliose con kefir – Questa è la ricetta più comprovata che vale sicuramente la pena prendere nota. Con il suo aiuto otterrai pancake incredibilmente gustosi e attraenti. Servirli con panna acida, marmellata e altre aggiunte a piacere. Sarà impossibile resistere!

1. 
   Come cuocere soffici pancake al kefir usando la migliore ricetta collaudata? Versare il kefir grasso caldo in una ciotola profonda. Aggiungi sale, zucchero e rompi l'uovo di gallina. Mescolare accuratamente i prodotti con una frusta.
2. 
   Setacciare la farina qui.Non aggiungere tutto il prodotto, lasciare un cucchiaio.
3. 
   Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo e denso, senza grumi.
4. 
   Mescolare il restante cucchiaio di farina con la soda e versare questo composto nell'impasto, mescolare nuovamente il tutto.
5. 
   Lasciare riposare la pastella per circa 15 minuti.
6. 
   Riscaldiamo una padella con olio vegetale e con l'aiuto di un cucchiaio disponiamo il nostro impasto sotto forma di frittelle. Friggerli finché non saranno ben dorati su tutti i lati.
7. 
   Metti le soffici frittelle dorate su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.
8. 
   I rigogliosi pancake al kefir sono pronti! Buon appetito!

Frittelle rigogliose con kefir e soda

I rigogliosi pancake fatti con kefir e soda risultano molto gustosi e teneri. Questo prodotto è ideale per la colazione o la merenda casalinga. Servire con eventuali aggiunte secondo i propri gusti. Per prepararlo, prendete nota della nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 400 gr.
• Kefir – 500 ml.
• Uovo – 1 pz.
• Sale – 0,3 cucchiaini.
• Zucchero semolato – 1,5 cucchiai.
• Soda – 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare la quantità necessaria di kefir in una ciotola profonda. Si consiglia di togliere anticipatamente il kefir dal frigorifero in modo che sia a temperatura ambiente. Aggiungi l'uovo, il sale e lo zucchero al kefir. Mescolare tutto bene.

Passaggio 2. Setacciare la farina qui e aggiungere la soda, iniziare a mescolare.

Passaggio 3. Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.

Passaggio 4. Lasciare riposare l'impasto per 30 minuti. Ciò è necessario affinché kefir e soda reagiscano. In questo modo otterremo dei pancake più soffici.

Passaggio 5. Successivamente, scaldare la padella con olio vegetale e versarvi l'impasto in porzioni utilizzando un cucchiaio.

Passaggio 6.Friggere le deliziose frittelle su entrambi i lati fino a doratura.

Passaggio 7. I rigogliosi pancake fatti con kefir e soda sono pronti. Servire in tavola!

Frittelle di kefir ariose senza lievito

I pancake ariosi al kefir senza lievito sono facili da preparare a casa. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo collaudata dalla nostra selezione. I pancake finiti risulteranno incredibilmente teneri, gustosi e attraenti. La soluzione ideale per la tua colazione o merenda.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Farina – 1 cucchiaio.
• Kefir – 1 cucchiaio.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero semolato – 2 cucchiaini.
• Soda – 0,3 cucchiaini.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari, misurarli nella quantità richiesta.

Passaggio 2. Togliere il kefir dal frigorifero in anticipo in modo che sia a temperatura ambiente. Versare il prodotto in una ciotola profonda, aggiungere lo zucchero e il sale. Mescolare bene per sciogliere gli ingredienti secchi.

Passaggio 3. Mescolare farina e soda separatamente.

Passaggio 4. Versare la miscela secca nella nostra preparazione liquida.

Passaggio 5. Mescolare il contenuto della ciotola fino a ottenere un composto omogeneo e far scomparire i grumi. Lasciare riposare l'impasto per 7 minuti.

Passaggio 6. Scaldare una padella con olio vegetale e versarvi l'impasto in porzioni. Friggere le frittelle dorate su entrambi i lati. Se vuoi rimuovere il grasso in eccesso, metti il ​​dolcetto su carta assorbente.

Passaggio 7. I pancake ariosi al kefir senza lievito sono pronti. Servire con panna acida o altri prodotti!

Pancake senza uova su kefir

I pancake senza uova preparati con kefir sono incredibilmente teneri e gustosi. Questo prodotto è ideale per la colazione a casa, il tea party o lo spuntino. Servire con eventuali aggiunte secondo i propri gusti.Per prepararlo, utilizza la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Farina – 150 gr.
• Kefir – 250 ml.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Soda – 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misurare la quantità necessaria di kefir a temperatura ambiente. Puoi anche scaldarlo leggermente nel microonde o a fuoco basso. Versare il kefir preparato in una ciotola profonda.

Passaggio 2. Aggiungere sale e zucchero al latticino, mescolare accuratamente fino a quando i cristalli secchi si sciolgono.

Passaggio 3. Setacciare gradualmente la farina qui e mescolare costantemente con una frusta fino a che liscio.

Passaggio 4. Aggiungi il bicarbonato di sodio all'impasto e mescola rapidamente il tutto. Lascia riposare il composto per un paio di minuti.

Passaggio 5. Riscaldare una padella con olio vegetale e disporre l'impasto in porzioni sotto forma di frittelle.

Passaggio 6. Friggerli su entrambi i lati fino a doratura.

Passaggio 7. I pancake senza uova su kefir sono pronti. Puoi servire e divertirti!

Soffici pancake al kefir con lievito

I rigogliosi pancake al kefir con lievito ti delizieranno non solo con il loro gusto brillante, ma anche con il loro aspetto attraente. Il prodotto finito risulta roseo e appetitoso. Può essere servito a colazione o con una tazza di tè caldo. Regalati una ricetta collaudata con foto passo passo.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Farina – 200 gr.
• Kefir – 250 ml.
• Uovo – 1 pz.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero semolato – 2 cucchiai.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari nelle quantità specificate.

Passo 2.Rompi un uovo di gallina in una ciotola profonda, aggiungi sale e zucchero. Sbattere fino a che liscio.

Passaggio 3. Separatamente, scaldare leggermente il kefir e versarlo nel composto di uova in un filo sottile. Mescolare costantemente con una frusta.

Passaggio 4. Setacciare gradualmente la farina e il lievito qui e continuare a impastare.

Passaggio 5. Impastare un impasto omogeneo senza grumi e lasciarlo riposare un po'.

Passaggio 6. Scaldare una padella con olio vegetale e posizionare qui il nostro impasto in porzioni.

Passaggio 7. Friggere le frittelle fino a doratura brillante su entrambi i lati. Successivamente, posizionare il prodotto su carta assorbente per rimuovere il grasso in eccesso.

Passaggio 8. I rigogliosi pancake al kefir con lievito sono pronti. Porta la delizia in tavola!

Frittelle di kefir senza aggiunta di soda

I pancake al kefir senza aggiunta di soda risulteranno rosei e attraenti. Chiunque può cucinarli. Per fare questo, prendi nota della nostra collaudata idea culinaria con fotografie passo dopo passo. Regalate a voi stessi e alla vostra famiglia una deliziosa sorpresa.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Farina – 150 gr.
• Kefir – 0,5 cucchiai.
• Miele – 1 cucchiaio.
• Uovo – 1 pz.
• Sale – 0,3 cucchiaini.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rompi un uovo di gallina in una ciotola profonda e aggiungi il miele. Si consiglia di scaldare prima il miele nel microonde per renderlo più liquido.

Passaggio 2. Impastare i prodotti e versare il kefir a temperatura ambiente.

Passaggio 3. Setacciare la farina nella miscela liquida e aggiungere il sale.

Passaggio 4. Integriamo la preparazione anche con un cucchiaio di olio vegetale.

Passaggio 5. Mescolare accuratamente l'impasto finché non sarà completamente omogeneo e tutti i grumi di farina scompariranno.

Passaggio 6.Scaldare una padella con olio vegetale e adagiare il nostro impasto sotto forma di frittelle in porzioni.

Passaggio 7. Friggere il dolcetto su entrambi i lati fino a doratura brillante.

Passaggio 8. I pancake al kefir senza aggiunta di soda sono pronti. Servi con le tue aggiunte preferite!

Frittelle di kefir con ricotta

Le frittelle di kefir con ricotta hanno un gusto delicato e un aspetto attraente. Questo dolcetto è perfetto con una tazza di tè caldo o la tua altra bevanda preferita. Provalo con la nostra ricetta collaudata con foto passo passo.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Farina – 170 gr.
• Kefir – 1 cucchiaio.
• Ricotta – 200 gr.
• Zucchero semolato – 50 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Soda – 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale – 4 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rompi le uova di gallina in una ciotola profonda e aggiungi lo zucchero.

Passaggio 2. Sbattere gli ingredienti finché non vengono combinati.

Passaggio 3. Versare il kefir in una ciotola separata, aggiungere la ricotta e la soda.

Passaggio 4. Mescolare bene insieme i latticini.

Passaggio 5. Combina entrambe le miscele preparate.

Passaggio 6. Mescolare con una frusta fino a completa omogeneità.

Passaggio 7. Setacciare qui la quantità di farina specificata.

Passaggio 8. Mescolare fino a formare un impasto omogeneo senza grumi.

Passaggio 9. Scaldare una padella con olio vegetale e adagiarvi sopra l'impasto in porzioni. Friggere le frittelle finché non saranno ben dorate su entrambi i lati.

Passaggio 10. Le frittelle di kefir con ricotta sono pronte. Servi in ​​tavola una deliziosa sorpresa!

Soffici pancake al kefir con mele

Le frittelle ariose di kefir con mele ti delizieranno con il loro gusto brillante e l'incredibile succosità. Anche il prodotto finito risulta roseo e appetitoso. Questi pancakes possono essere serviti a colazione oppure accompagnati da una tazza di tè caldo.Regalati una ricetta collaudata con foto passo passo.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 3 cucchiai.
• Mela – 2 pezzi.
• Kefir – 2 cucchiai.
• Uovo – 2 pz.
• Zucchero semolato – 4 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Soda – 1 cucchiaino.
• Burro – 30 gr.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare e seminare le mele. Tritare finemente la frutta preparata con un coltello fino ad ottenere una pasta.

Passaggio 2. Versare il kefir in una ciotola profonda, rompere qui le uova di gallina, aggiungere lo zucchero e il sale.

Passaggio 3. Sbattere gli ingredienti fino a formare una schiuma liscia e leggera.

Passaggio 4. Setacciare gradualmente la farina e la soda e impastare finché i grumi non scompaiono.

Passaggio 5. Immergere le mele tritate nell'impasto e mescolare il tutto con cura.

Passaggio 6. Scaldare una padella con olio vegetale e adagiarvi sopra l'impasto in porzioni utilizzando un cucchiaio. Friggere le frittelle finché non saranno ben dorate su entrambi i lati.

Passaggio 7. I pancake ariosi al kefir con le mele sono pronti. Servire in tavola!

Soffici pancake con kefir caldo

I soffici pancake preparati con kefir caldo sono facili da preparare a casa. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo collaudata dalla nostra selezione. Con il suo aiuto otterrai i pancake perfetti per la colazione o lo spuntino. Regalate a voi stessi e ai vostri cari una deliziosa sorpresa!

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Farina – 200 gr.
• Kefir – 250 ml.
• Uovo – 1 pz.
• Lievito in polvere – 10 g.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Rompi un uovo di gallina in una ciotola profonda, aggiungi lo zucchero e il sale.

Passaggio 3.Sbattere gli ingredienti con un mixer a bassa velocità per circa uno o due minuti.

Passaggio 4. Ora versa qui il kefir caldo nella quantità specificata.

Passaggio 5. Setacciamo anche qui la farina e il lievito e iniziamo a mescolare.

Passaggio 6. Utilizzando una planetaria, lavorare l'impasto fino ad ottenere un impasto omogeneo e lasciarlo riposare per 20 minuti, dopo averlo coperto con pellicola trasparente.

Passaggio 7. Durante questo periodo, l'impasto aumenterà leggermente di volume. È molto importante non mescolarlo.

Passaggio 8. Scaldare una padella con olio vegetale e posizionare qui il nostro impasto in porzioni. Friggere il dolcetto fino a doratura su entrambi i lati.

Passaggio 9. I rigogliosi pancake con kefir caldo sono pronti. Puoi provare!

Frittelle di kefir con lievito secco

Le frittelle di kefir con lievito secco risultano molto gustose, tenere e soffici. Questo prodotto è ideale per la colazione o la merenda casalinga. Servire con eventuali aggiunte secondo i propri gusti. Per prepararlo, prendete nota della nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 2 cucchiai.
• Kefir – 1 cucchiaio.
• Uovo – 1 pz.
• Lievito secco – 3 gr.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero semolato – 2 cucchiai.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare la quantità necessaria di kefir a temperatura ambiente in una ciotola profonda. Si consiglia di utilizzare un prodotto denso e grasso.

Passaggio 2. Setacciare separatamente la farina e mescolarla con il lievito secco.

Passaggio 3. Versare il kefir nella miscela secca e iniziare a impastare un impasto omogeneo.

Passaggio 4. Aggiungere sale e zucchero al composto e aggiungere un uovo sbattuto separatamente.

Passaggio 5. Impastare l'impasto fino a renderlo omogeneo e lasciarlo in un luogo caldo per 20-30 minuti. Durante questo periodo dovrebbe aumentare di dimensioni.Non è necessario mescolare l'impasto prima di friggerlo.

Passaggio 6. Scaldare una padella con olio vegetale e versarvi dentro il nostro impasto in porzioni. Friggere le frittelle su entrambi i lati finché non saranno ben dorate.

Passaggio 7. I pancake al kefir con lievito secco sono pronti. Servire in tavola!