Pyanse in coreano

Il pyanse è un piatto popolare della cucina nazionale coreana; è abbastanza comune anche nella parte dell'Estremo Oriente della Russia. Un tipo di fast food è considerato un trattamento luminoso e appetitoso. Per prepararlo a casa, prendi nota della nostra selezione culinaria già pronta di cinque ricette passo passo con fotografie.

Pyanse in coreano a casa

Il pyanse alla coreana è facile da preparare a casa utilizzando la nostra ricetta collaudata con descrizione passo passo. Se vuoi sorprendere i tuoi cari o gli ospiti con una sorpresa originale, assicurati di prendere nota della nostra idea culinaria. Pyanse risulterà succoso, appetitoso e incredibilmente nutriente.

1. 
   Il pyanse in stile coreano può essere facilmente preparato a casa. Mescolare la carne macinata con cipolla tritata, aglio e carote grattugiate. Salare la preparazione e cospargere di spezie.
2. 
   Impastare un impasto denso e compatto con farina, acqua calda, olio vegetale, uova, sale e spezie.
3. 
   Scottare le foglie di cavolo in qualsiasi modo conveniente.
4. 
   Torniamo alla prova. Lo dividiamo in piccoli pezzi, che poi stendiamo in cerchi.
5. 
   Metti una foglia di cavolo su ogni cerchio.
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   Mettiamo qui della carne macinata.
7. 
   Piegare il cerchio con il ripieno a metà.
8. 
   Sigillare bene i bordi.
9. 
   Prepariamo tutte le torte in questo modo.
10. 
    Metti la vaporiera sul fuoco e fai bollire l'acqua.
11. 
    Mettete le torte sulla griglia e cuocetele a vapore per 8-10 minuti.
12. 
    Pyanse in coreano a casa è pronto! Puoi provare!

Pyanse con cavolo in una pentola a vapore

La pyanse con cavolo in una pentola a vapore risulta incredibilmente succosa, nutriente e dal gusto brillante. Le deliziose torte coreane non lasceranno sicuramente nessuno indifferente. Per prepararlo a casa, utilizza una ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 2 ore

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6 pz.

Ingredienti:

Per il test:

• Farina – 0,6 kg.
• Acqua – 300 ml.
• Zucchero – 1 cucchiaino.
• Sale – 1 pizzico.
• Lievito secco – 7 gr.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.

Da riempire:

• Carne macinata – 300 gr.
• Cavolo bianco – 600 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 5 spicchi.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Salsa di soia – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Mescolare il lievito secco e lo zucchero in acqua tiepida, lasciare agire per 10 minuti. Aggiungi sale, farina e olio vegetale qui. Lavorare l'impasto e lasciarlo riposare in un luogo tiepido per un'ora.

Passaggio 2. Tritare finemente il cavolo cappuccio e cuocerlo a fuoco lento sotto il coperchio in olio vegetale per 10 minuti.

Passaggio 3. Mescolare il cavolo con carne macinata cruda, cipolla tritata, aglio, spezie e salsa di soia.

Passaggio 4. Dividere l'impasto finito in piccoli pezzi. Stendeteli a forma di cerchio. Mettete un po' di ripieno al centro.

Passaggio 5.Piegare l'impasto con il ripieno e unire i bordi.

Passaggio 6. Cuocere le torte a bagnomaria per 40 minuti.

Passaggio 7. Il Pyanse con cavolo in una pentola a vapore è pronto. Puoi concederti un trattamento!

Come cuocere le pianse in pentola a pressione

Come cucinare la pyanse in una pentola a pressione? Abbiamo descritto il processo culinario in dettaglio nella nostra ricetta passo passo con fotografie. Se vuoi coccolare te stesso e i tuoi cari con un piatto colorato della cucina coreana, assicurati di prendere nota di questa idea collaudata. Anche i principianti possono farlo!

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 9 pz.

Ingredienti:

• Farina – 0,5 kg.
• Acqua – 300 ml.
• Sale – 1 cucchiaio.
• Lievito fresco – 25 gr.
• Cavolo bianco – 300 gr.
• Carne macinata – 300 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 4 spicchi.
• Salsa di soia – 1 cucchiaio.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Mescolare lo zucchero e il lievito fresco in acqua tiepida.

Passaggio 2. Setacciare la farina qui e aggiungere il sale. Lavorare l'impasto e lasciarlo in un luogo caldo per un'ora.

Passaggio 3. Tritare finemente il cavolo cappuccio con un coltello.

Passaggio 4. Mescolare il cavolo con carne macinata. Qui inviamo anche cipolle tritate, aglio, sale, pepe macinato e salsa di soia. Impastare accuratamente il composto.

Passaggio 5. Dividere l'impasto preparato in piccoli pezzi, arrotolarli in cerchi e aggiungere il ripieno.

Passaggio 6. Colleghiamo gli spazi vuoti alle torte. Sigillare bene i bordi. Cuocere il prodotto in pentola a pressione per 45 minuti.

Passaggio 7. L'appetitoso pyanse nella pentola a pressione è pronto. Puoi provare!

Pyangse con kimchi

Pyanse con kimchi ti delizierà con il suo gusto piccante e brillante e l'incredibile succosità. Regala a te stesso e ai tuoi cari una deliziosa sorpresa della cucina coreana. Per prepararlo a casa, ti consigliamo di utilizzare la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.

Tempo di cottura – 2 ore

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 7 pz.

Ingredienti:

Per il test:

• Farina – 250 gr.
• Acqua – 140ml.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero – 1 cucchiaino.
• Lievito secco – 1 cucchiaino.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio + per ungere l'impasto.

Da riempire:

• Carne macinata – 200 gr.
• Cipolle – ¼ pz.
• Cavolo di Pechino – 350 gr.
• Kimchi – 20 gr.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per prima cosa preparare l'impasto. Mescolare il lievito con acqua tiepida e zucchero. Lasciare agire per 15 minuti.

Passaggio 2. Setacciare la farina qui. Aggiungere sale, lievito e olio vegetale. Lavorare la pasta e lasciarla in un luogo caldo per un'ora e mezza, ricoperta di olio vegetale.

Passaggio 3. Tritare finemente il cavolo cinese e tritare le cipolle sbucciate.

Passaggio 4. Stufare il cavolo cinese sott'olio. Quindi aggiungere cipolla e kimchi. Mescolare e friggere fino a quando tutti gli ingredienti saranno morbidi. Quindi mescolare l'arrosto con la carne macinata.

Passaggio 5. Dividere l'impasto finito in piccole parti. Stendeteli, riempiteli con il ripieno e unite i bordi. Formiamo torte pulite.

Passaggio 6. Mettere i pezzi a bagnomaria. Cuocere a vapore per 20 minuti.

Passaggio 7. L'appetitoso pyansa con kimchi è pronto. Servire e provare!

Pyanse con pollo tritato

Il pyanse con pollo tritato risulta incredibilmente succoso, nutriente e dal gusto brillante. Le deliziose torte coreane non lasceranno sicuramente nessuno indifferente. Per prepararlo a casa, utilizza una ricetta collaudata passo dopo passo dalla nostra selezione culinaria.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6 pz.

Ingredienti:

• Farina – 3 cucchiai.
• Pollo tritato – 300 gr.
• Salsa di soia – 2 cucchiai.
• Sale – 1,5 cucchiaini.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Cipolle – 1 pz.
• Lievito secco – 10 gr.
• Cavolo bianco – 500 gr.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tritare finemente il cavolo cappuccio e cuocerlo a fuoco lento in una padella in olio vegetale fino a renderlo morbido. Sale a piacere.

Passaggio 2. Unisci il cavolo con il pollo tritato, la cipolla tritata e il pepe macinato.

Passaggio 3. Versare la salsa di soia sul pezzo e impastare accuratamente.

Passaggio 4. Per l'impasto, unire la farina setacciata con il lievito, lo zucchero e l'acqua tiepida.

Passaggio 5. Impastare bene la pasta dura e lasciarla riposare per 20 minuti.

Passaggio 6. Dividere l'impasto in piccoli pezzi. Stendeteli e aggiungete il ripieno.

Passaggio 7. Fissiamo i bordi del pezzo e formiamo torte pulite.

Passaggio 8. Rivestire la griglia per cottura a vapore con olio vegetale. Metti qui le torte e cuocile a vapore per 30 minuti.

Passaggio 9. Il Pyanse con pollo tritato è pronto. Servire e gustare velocemente!