La zucca è un raccolto sano, quindi durante la raccolta viene aggiunta a tutti i tipi di piatti. Questo articolo è dedicato alle ricette del porridge di miglio con zucca. Abbiamo raccolto 5 ricette per preparare questo piatto in una pentola a cottura lenta.
- Porridge di miglio in acqua con zucca in una pentola a cottura lenta
- Porridge di latte di miglio con zucca in una pentola a cottura lenta
- Porridge di miglio quaresimale con latte vegetale e zucca
- Porridge di miglio in una pentola a cottura lenta Redmond con zucca congelata
- Come cucinare il porridge di miglio con la zucca in una pentola a pressione?
Porridge di miglio in acqua con zucca in una pentola a cottura lenta
Per iniziare la giornata con un'alimentazione sana e gustosa, preparate la polenta di miglio con zucca. Quando si sceglie la zucca, è meglio dare la preferenza alle varietà di noce moscata, sono più dolci e aromatiche.
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti.
Porzioni: 2.
- Miglio 70 (grammi)
- Zucca 120 (grammi)
- Acqua 200 (millilitri)
- Sale gusto
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Come cucinare il porridge di miglio con la zucca in una pentola a cottura lenta? Sciacquare bene il miglio con acqua. Cambiare l'acqua più volte finché non diventa limpida. -
Lavare la zucca, tagliare la buccia ed eliminare i semi. -
Tagliate la polpa di zucca a cubetti. -
Metti la zucca e il miglio nella ciotola del multicooker, aggiungi sale a piacere e versa l'acqua. Selezionare la modalità "Grana" nel menu del multicooker per 40 minuti. -
Dopo il segnale acustico, apri il coperchio del multicooker, aggiungi il burro se lo desideri e servi il porridge.
Buon appetito!
Porridge di latte di miglio con zucca in una pentola a cottura lenta
Il porridge di miglio e latte di zucca cotto in una pentola a cottura lenta è un piatto gustoso e molto tenero.E se lo riempite di burro, otterrete una colazione sana, completa, ricca di vitamine e microelementi.
Tempo di cottura: 70 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti.
Porzioni: 4.
Ingredienti:
- Miglio – 1 cucchiaio.
- Zucca – 0,5 kg.
- Latte – 3 cucchiai.
- Sale – 0,5 cucchiaini.
- Burro - 1 cucchiaio.
Processo di cottura:
1. Preparare gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Sbucciare la zucca ed eliminare i semi, tagliare la polpa a cubetti. Sciacquare i cereali di miglio in diverse acque.
2. Sul multicooker, attiva la modalità "La mia ricetta plus (multi-cook)", imposta la temperatura a 160 gradi e fai bollire il latte. Dopodiché aggiungete la zucca, salate e fate cuocere per altri 5 minuti.
3. Quindi aggiungere il miglio, chiudere il coperchio del multicooker e cuocere per 15 minuti a 110 gradi.
4. Successivamente aggiungere il burro e continuare la cottura per un'altra mezz'ora alla stessa temperatura.
5. Puoi servire il porridge di miglio con latte e miele.
Buon appetito!
Porridge di miglio quaresimale con latte vegetale e zucca
Per preparare il porridge di miglio magro in una pentola a cottura lenta, è meglio utilizzare latte vegetale, come il latte d'avena o di soia. Il porridge ne trae vantaggio solo nel gusto, nei benefici e nell'aroma.
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti.
Porzioni: 2.
Ingredienti:
- Miglio – 100 gr.
- Zucca – 200 gr.
- Latte vegetale – 2 cucchiai.
- Acqua – 1 cucchiaio.
- Zucchero – 2 cucchiai.
- Sale - a piacere.
Processo di cottura:
1. Taglia la zucca a cubetti.
2. Metti la zucca nella ciotola del multicooker, aggiungi lo zucchero e il sale.
3. Versare il latte e l'acqua.
4. Sciacquare più volte il miglio con acqua calda e metterlo in una ciotola.
5. Cuocere il porridge di miglio nella modalità "Porridge" per 30-40 minuti. Il porridge cuoce bene e risulta molto gustoso.
Buon appetito!
Porridge di miglio in una pentola a cottura lenta Redmond con zucca congelata
Questa ricetta utilizzerà la zucca congelata invece della zucca fresca. Non sentirai alcuna differenza nel gusto, ma prima devi scongelare completamente la verdura.
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti.
Porzioni: 4.
Ingredienti:
- Zucca – 200 gr.
- Miglio – 1 cucchiaio.
- Acqua – 2,5 cucchiai.
- Zucchero – 20 gr.
- Sale - a piacere.
Processo di cottura:
1. Sciacquare più volte i cereali di miglio con acqua calda.
2. Scongelare completamente la zucca e scolare il liquido risultante.
3. Metti il miglio e la zucca nella ciotola del multicooker.
4. Aggiungi zucchero e sale a piacere.
5. Versare l'acqua nella ciotola, chiudere il coperchio del multicooker e selezionare la modalità "Porridge" per 40 minuti.
6. Dopo il segnale acustico, apri il coperchio del multicooker e goditi l'ottimo gusto e l'aroma del porridge di miglio con zucca.
Buon appetito!
Come cucinare il porridge di miglio con la zucca in una pentola a pressione?
Il porridge di miglio con zucca in pentola a pressione risulta tenero, dolce e molto aromatico, il suo odore rimarrà in tutto l'appartamento. Anche il suo colore è così solare che viene voglia di provarlo subito.
Tempo di cottura: 35 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti.
Porzioni: 4.
Ingredienti:
- Zucca – 400 gr.
- Miglio – 1 cucchiaio.
- Latte – 4 cucchiai.
- Burro – 70 gr.
- Zucchero – 2 cucchiai.
Processo di cottura:
1. Taglia la polpa di zucca a cubetti.
2. Sciacquare più volte i cereali di miglio con acqua.
3. Metti la zucca, il miglio, il latte e lo zucchero nella ciotola di una pentola a pressione multicooker.
4. Chiudere il coperchio, impostare la valvola in posizione "Chiuso", impostare il timer per 25 minuti.
5. Trascorso il tempo, rilasciare il vapore e aprire il coperchio della pentola multipressione. Il porridge di miglio e zucca è pronto, potete servirlo in tavola.
Buon appetito!
