Porridge di miglio con zucca

Il porridge di miglio è un magazzino di microelementi utili. E insieme ad una zucca il suo valore raddoppia. Questo piatto può essere preparato per la colazione di tutta la famiglia. Abbiamo selezionato per voi 10 ricette per un delizioso porridge di miglio.

Porridge di miglio con zucca sull'acqua in una casseruola

Usando questa ricetta puoi preparare facilmente un meraviglioso e salutare porridge di miglio con zucca per la colazione. Nonostante la sua semplicità, questo porridge può darti la forza per iniziare la giornata in modo produttivo.

1. 
   Come preparare una deliziosa polenta di miglio con zucca? Sciacquate più volte il miglio finché l’acqua non sarà limpida.
2. 
   Togliete i semi dalla zucca, lavatela, privatela della buccia e tagliate la polpa a cubetti.
3. 
   Fai bollire l'acqua, aggiungi un po 'di sale e mettici dentro la zucca. Lessare la zucca per qualche minuto finché sarà morbida.
4. 
   Scolare la zucca in un contenitore separato; mettere da parte i pezzi di zucca.
5. 
   Portare a ebollizione l'acqua in cui è stata cotta la zucca e aggiungervi il miglio.Quando il miglio è pronto, adagiatevi sopra la zucca e fate cuocere la polenta sotto il coperchio a fuoco basso per 7-10 minuti.
6. 
   Il porridge di miglio con zucca è pronto! Fatelo raffreddare leggermente e servitelo a colazione con un pezzetto di burro.

Buon appetito!

Porridge di miglio con latte e zucca in una padella sul fuoco

Una delle varianti più sane e deliziose per preparare la polenta di miglio è cuocerla nel latte insieme alla zucca. È un piacere mangiare questo porridge al mattino, è ricco e aromatico.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Miglio – 250 gr.
• Zucca – 250 gr.
• Acqua – 250 ml.
• Latte – 500 ml.
• Zucchero - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Cannella - a piacere.

Processo di cottura:

1. Taglia la buccia della zucca e taglia la polpa a cubetti. Mettere la zucca in una casseruola, aggiungere acqua e cuocere per 5 minuti dopo l'ebollizione.

2. Sciacquare più volte il miglio con acqua fredda.

3. Aggiungi i cereali nella padella con la zucca. Cuocere finché la maggior parte dell'acqua non sarà stata assorbita.

4. Successivamente versare il latte, mescolare, abbassare la fiamma al minimo, aggiungere sale, zucchero e cannella, continuare la cottura per 15-20 minuti.

5. Al termine della cottura, lasciare fermentare il porridge sotto il coperchio per altri 5-7 minuti, quindi servirlo.

Buon appetito!

Porridge di miglio in acqua con zucca in una pentola a cottura lenta

In qualsiasi periodo dell'anno, il brillante porridge di miglio con zucca ti solleverà il morale e ti darà forza. È ancora più semplice cucinare il porridge in una pentola a cottura lenta: l'attrezzatura intelligente farà tutto il lavoro principale per te.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Semole di miglio – 200 gr.
• Zucca – 200 gr.
• Acqua – 0,6 l.
• Zucchero – 1,5 cucchiaini.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Burro - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sciacquare più volte il miglio con acqua corrente.

2.Versare il miglio nella ciotola del multicooker, riempirlo con acqua bollente e aggiungere sale e zucchero. Chiudi il coperchio del multicooker e imposta la modalità "Porridge" per 25-30 minuti.

3. Lavare la zucca, tagliare la buccia e tagliare la polpa a cubetti.

4. Dopo 15 minuti di cottura, aggiungete la zucca e il burro nella ciotola del miglio e continuate la cottura.

5. Dopo il segnale acustico, mescolare e servire in tavola la polenta di miglio con la zucca.

Buon appetito!

Porridge di miglio con latte e zucca in una pentola a cottura lenta Redmond

Cucinare nel multicooker Redmond è un piacere. In questa ricetta analizzeremo la preparazione di un gustoso e salutare porridge di miglio e zucca. Questo porridge viene solitamente cotto dolce con il latte; è ottimo per la colazione, lo spuntino pomeridiano e la cena leggera.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Zucca – 350 gr.
• Miglio – 400 gr.
• Latte – 1,4 l.
• Acqua – 180ml.
• Zucchero – 4 cucchiai.
• Burro – 50 gr.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Preparare tutti gli ingredienti necessari secondo l'elenco, eliminare i semi dalla zucca.

2. Sciacquare più volte il miglio con acqua corrente e versare acqua bollente per 5 minuti.

3. Tagliare la buccia della zucca e tagliare la polpa a cubetti.

4. Metti il ​​miglio nella ciotola del multicooker.

5. Quindi versare il latte e l'acqua.

6. Dovrebbe esserci molto liquido, durante la cottura i cereali lo assorbiranno.

7. Successivamente aggiungere lo zucchero e il sale.

8. Aggiungere immediatamente anche l'olio.

9. Aggiungi la zucca a dadini.

10. Chiudi il coperchio del multicooker.

11. Selezionare la modalità “Porridge di latte” nel menu.

12. Dopo il segnale acustico, aprire il coperchio del multicooker e mescolare il porridge.

13. Lasciare il porridge per altri 15 minuti nella modalità “Mantieni caldo”.

14. Il delizioso porridge è pronto, mettilo sui piatti e servi.

Buon appetito!

Porridge di miglio con latte e zucca in una pentola al forno

Quando cucini la polenta di miglio nel forno, ti viene sempre in mente il lontano sapore dell'infanzia, quando tua nonna serviva la polenta di miglio con zucca a colazione appena sfornata. Quindi, se vuoi cucinare qualcosa di più casalingo e accogliente per colazione, usa questa ricetta.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 4-5.

Ingredienti:

• Miglio – 300 gr.
• Latte – 900 ml.
• Sale - a piacere.
• Zucchero - a piacere.
• Zucca – 200 gr.
• Burro - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sciacquare più volte i cereali di miglio con acqua corrente.

2. Quindi versare acqua bollente sul miglio e lasciare agire per 20 minuti. Lavare la zucca, tagliare la buccia, tagliare la polpa a cubetti.

3. Scolare l'acqua dal miglio e mettere i cereali in vasi.

4. Metti anche la zucca nelle pentole, aggiungi lo zucchero e il sale.

5. Versare il latte nelle pentole, chiuderle con i coperchi e metterle in forno preriscaldato.

6. Cuocere il porridge a 130 gradi per 30 minuti. Quindi togliere le pentole dal forno, aggiungere il burro e servire il porridge.

Buon appetito!

Delizioso porridge di miglio con zucca congelata

La polenta di miglio è un alimento semplice ma molto salutare. Puoi prepararlo in diversi modi, aggiungendo tutti i tipi di frutta e verdura. Cucineremo il porridge di miglio con zucca congelata.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 8.

Ingredienti:

• Zucca – 500 gr.
• Miglio – 250 gr.
• Latte – 500 ml.
• Acqua – 250 ml.
• Burro – 15 gr.
• Sale – 0,25 cucchiaini.
• Cannella – 0,5 cucchiaini.
• Zucchero – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Rimuovere in anticipo la zucca dal congelatore per scongelarla.

2. Sciogliere il burro in una casseruola dal fondo spesso.

3. Metti la zucca in una casseruola, aggiungi sale, cannella e zucchero.Friggere la zucca, mescolando continuamente, per 5-7 minuti.

4. Quindi versare il latte, abbassare la fiamma e continuare a cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti.

5. Sciacquare accuratamente il miglio con acqua corrente.

6. Aggiungi il miglio alla zucca, versa l'acqua e fai sobbollire il porridge sotto il coperchio per 40-45 minuti.

7. Puoi aggiungere frutta secca o miele al porridge finito a tua discrezione.

Buon appetito!

Come cucinare il porridge di riso e miglio con la zucca?

Di solito il porridge di zucca è preparato con riso o miglio, in questa ricetta utilizzeremo entrambi i cereali contemporaneamente. Il porridge risulterà ancora più sano e soddisfacente.

Tempo di cottura: 60 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 3-4.

Ingredienti:

• Semole di miglio – 50 gr.
• Riso – 50 gr.
• Zucca – 250 gr.
• Latte – 0,5 l.
• Miele – 20 ml.
• Burro – 25 gr.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Preparare tutti gli ingredienti necessari per preparare il porridge.

2. Versare il latte nella padella, portarlo a ebollizione, aggiungere sale, miele e zucchero.

3. Togliere la buccia alla zucca e tagliarla a cubetti, metterla in una casseruola.

4. Sciacquate il miglio e il riso con acqua corrente e metteteli in una casseruola, continuate la cottura finché i cereali non saranno pronti.

5. Aggiungi il burro al porridge preparato, mescola e il piatto è pronto.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e gustosa per la polenta di miglio con zucca e mele

Il miglio, come molti altri tipi di cereali, contiene una grande quantità di fibre. Le fibre aiutano la funzione intestinale, quindi tali piatti dovrebbero essere inclusi nella tua dieta. Ti invitiamo a preparare un delizioso e salutare porridge di miglio con zucca e mele.

Tempo di cottura: 55 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 2-4.

Ingredienti:

• Miglio – 1 cucchiaio.
• Acqua – 2 cucchiai.
• Zucca – 200 gr.
• Mela – 1 pz.
• Sale - a piacere.
• Zucchero - a piacere.
• Burro – 20 gr.

Processo di cottura:

1.Sciacquare più volte il miglio con acqua corrente. Quindi versare acqua bollente sui cereali e lasciare agire per 5-20 minuti. Quindi, fai bollire finché è tenero.

2. Sbucciare la zucca dai semi, tagliare la buccia e tagliare la polpa a cubetti. Lessare la zucca a fuoco basso con un po' di acqua e zucchero. Quindi frullare la zucca in un frullatore fino a ottenere una purea.

3. Eliminare il torsolo e i semi della mela, tagliarla a cubetti e cuocere a fuoco lento con un po 'di zucchero fino a doratura.

4. Aggiungi la purea di zucca, le mele e il burro al miglio finito, mescola. Mettete la pirofila nel forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.

5. Il porridge gustoso e sano è pronto, puoi servirlo in tavola.

Buon appetito!

Come cucinare un delizioso porridge di miglio con zucca e uvetta?

Il porridge di miglio con zucca e uvetta non è solo un piatto gustoso, ma anche una combinazione di cibi molto salutare. Inoltre, puoi cucinarlo senza zucchero, poiché la zucca e l'uvetta contengono abbastanza dolcezza naturale.

Tempo di cottura: 85 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Zucca – 600 gr.
• Latte – 750 ml.
• Sale – 1 pizzico.
• Miglio – 100 gr.
• Uvetta – 100 gr.
• Olio - a piacere.
• Cannella - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sciacquare più volte il miglio con acqua corrente. Quindi versare acqua bollente sui cereali per 5-10 minuti.

2. Lavare la zucca, sbucciarla e tagliarla a cubetti.

3. Mettete la zucca in una casseruola, versateci sopra il latte bollito, aggiungete un pizzico di sale, mettete a fuoco e fate cuocere per 15 minuti. Successivamente aggiungere il miglio e cuocere per altri 10-15 minuti.

4. Lavare l'uvetta e aggiungerla nella padella. Se la vostra padella è adatta alla cottura in forno, mettete il porridge direttamente al suo interno in forno preriscaldato a 180 gradi. Altrimenti, trasferisci il porridge in una speciale forma resistente al calore.

5. Cuocere a fuoco lento il porridge nel forno per 20-25 minuti.

6.Quindi lasciare riposare il piatto per altri 10 minuti.

7. Servire il porridge di miglio con burro.

Buon appetito!

Delizioso porridge di miglio con zucca e miele

Non tutti associano il porridge di miglio a un cibo gustoso. Cambieremo la tua comprensione di questo prodotto. Vi invitiamo a utilizzare questa semplice ricetta per preparare un ottimo porridge con zucca e miele, da consumare appena prima di arrivare nel piatto.

Tempo di cottura: 60 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Miglio – 1 cucchiaio.
• Zucca – 225 gr.
• Latte – 2,5 cucchiai.
• Acqua – 1 cucchiaio.
• Miele, da assaggiare.
• Cannella - a piacere.
• Burro - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciare la zucca e rimuovere i semi. Tagliare la polpa a cubetti.

2. Sciacquare più volte il miglio con acqua corrente, trasferirlo in una casseruola e riempire con acqua fresca. Mettete a cuocere la polenta, portate a bollore l'acqua, abbassate la fiamma al minimo e fate cuocere per 5 minuti.

3. Quando il miglio avrà assorbito quasi tutta l'acqua, aggiungete la zucca nella padella e versate il latte. Mescolare il contenuto della padella, portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento, coperto, per 15 minuti.

4. Successivamente, spegni il fuoco, lascia fermentare il porridge sotto il coperchio per altri 10-20 minuti. Quindi posizionare il porridge sui piatti, aggiungere miele liquido e cannella.

5. Il porridge è pronto, aggiungi il burro e puoi servire.

Buon appetito!