Porridge di miglio con latte

La polenta di miglio con latte può essere un contorno o un piatto completo per la colazione. Cucinare i cereali con il latte li renderà più teneri e saporiti. Il trattamento è completato con burro, uvetta e altri prodotti a piacere. Utilizza una selezione di 10 semplici ricette fatte in casa con descrizioni passo passo.

Come cucinare il porridge di miglio con il latte in una casseruola?

Il porridge di miglio di latte risulta essere molto tenero e nutriente. Preparatelo per la colazione in famiglia. Il dolcetto può essere dolce o salato. Dipende dalle tue preferenze.

1. 
   Per cucinare il porridge di miglio con il latte, prepariamo i prodotti necessari.
2. 
   Laviamo più volte i cereali di miglio sotto l'acqua corrente.
3. 
   Il cereale sarà pronto per la cottura quando l'acqua sarà completamente limpida.
4. 
   Posizionare il prodotto in uno scolapasta.
5. 
   Mettilo in una casseruola e riempilo d'acqua.
6. 
   Portare a ebollizione il composto e rimuovere la schiuma man mano che si procede.
7. 
   Cuocere fino a quando tutta l'acqua sarà evaporata.
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   Quindi, mescolare il composto e riempirlo con il latte.
9. 
   Aggiungi sale e zucchero. Cuocere per circa 20 minuti.
10. 
    Mescolare periodicamente il contenuto.
11. 
    Alla fine aggiungere il burro.
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    Mescolare nuovamente la miscela.
13. 
    Disporre la polenta di miglio preparata sui piatti e servire!

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Porridge di miglio con latte in una pentola a cottura lenta

Puoi preparare un ricco porridge di miglio con latte in una pentola a cottura lenta. Non devi controllare il processo di cottura, il che ti farà risparmiare tempo. Prova una semplice ricetta fatta in casa.

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Semole di miglio – 100 gr.
• Burro - 1 cucchiaio.
• Latte – 2,5 cucchiai.
• Zucchero – 2-3 cucchiai.
• Sale – 1 pizzico.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari.

2. Separare i cereali e sciacquarli in acqua tiepida.

3. Successivamente, posiziona l'ingrediente principale nella ciotola del multicooker. Riempilo con il latte, aggiungi sale, zucchero e burro.

4. Attiva la modalità "porridge" e cuoci il piatto per 1 ora.

5. Dopo un po ', mescolare il prodotto finito e posizionarlo su piatti porzionati. Puoi servire con burro o altre aggiunte a piacere.

Come cucinare il porridge di miglio con latte e zucca?

Il delizioso porridge di miglio dolce può essere preparato utilizzando il latte con l'aggiunta di zucca. Un piatto luminoso e nutriente adatto al menu per bambini. Servitelo per la colazione in famiglia.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Semole di miglio – 80 gr.
• Zucca – 200 gr.
• Latte – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 1,5 cucchiai.
• Sale – 1 pizzico.

Processo di cottura:

1.Laviamo e peliamo la zucca, poi la tagliamo a cubetti di media grandezza e la mettiamo in un pentolino con poca acqua.

2. Cuocere i pezzi di zucca per circa 5 minuti e aggiungere i cereali, precedentemente lavati sotto l'acqua fredda.

3. Mantieni la miscela sul fuoco per 10 minuti.

4. Aggiungere il latte e continuare la cottura a fuoco basso.

5. Aggiungi lo zucchero e un pizzico di sale. Cuocere per altri 10 minuti fino al termine.

6. Mescolare il porridge di miglio preparato con la zucca e dividerlo in porzioni. Può essere servito.

Porridge di miglio liquido per 1 litro di latte in una padella sul fuoco

Il tenero porridge liquido di miglio è un'idea brillante e gustosa per la colazione in famiglia. Sia gli adulti che i bambini apprezzeranno il trattamento. Usa una semplice ricetta fatta in casa per 1 litro di latte.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Semole di miglio – 1 cucchiaio.
• Latte – 1 l.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero – 60 gr.
• Burro – per servire.

Processo di cottura:

1. Separiamo i chicchi di miglio e li sciacquiamo più volte finché il liquido non diventa limpido. Mettere su un setaccio.

2. Successivamente, far bollire un litro di latte in una casseruola e sciogliervi lo zucchero con un pizzico di sale.

3. Immergi i cereali di miglio preparati e lavati nel latte caldo.

4. Cuocere il porridge a fuoco basso per circa 15-20 minuti. Rimuovere periodicamente la schiuma e mescolare il contenuto. È importante evitare che il latte bruci e trabocchi completamente.

5. Metti il ​​​​porridge di miglio liquido preparato sui piatti, aggiungi pezzi di burro e mettilo sul tavolo. Provalo!

Porridge di latte di miglio in una pentola al forno

Un'idea interessante per cucinare il porridge di latte di miglio è in una pentola nel forno. Il prodotto sarà ricco, nutriente e incredibilmente aromatico. Servi questa delizia a colazione o a pranzo.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Semole di miglio – 120 gr.
• Latte – 300 ml.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Burro - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Riempi i cereali di miglio con acqua. Scartiamo i chicchi galleggianti e sciacquiamo accuratamente il resto.

2. Riscaldare il latte e sciogliervi sale e zucchero.

3. Metti il ​​porridge lavato in una pentola. Riempitelo con latte tiepido e aggiungete un pezzetto di burro.

4. Metti la pentola in un forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere il piatto per 50 minuti. Coprite con un coperchio solo negli ultimi 20 minuti.

5. Trasferisci il porridge finito su un piatto, mescola e servi. Puoi provare.

Porridge di miglio con latte e acqua - proporzioni

Il tenero e ricco porridge di miglio può essere preparato con acqua e latte. Una ricetta semplice diventerà una soluzione indispensabile per una colazione in famiglia. Dai un'occhiata a questa idea di cucina fatta in casa!

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Semole di miglio – 1 cucchiaio.
• Acqua – 2 cucchiai.
• Latte – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Sale – 1 pizzico.
• Burro – 30 gr.

Processo di cottura:

1. Preparare tutti gli ingredienti secondo l'elenco.

2. Sciacquare più volte i cereali finché l'acqua non sarà limpida. Eventuali chicchi galleggianti devono essere gettati via.

3. Rivestire con cura la padella in cui cuoceremo il porridge con il burro.

4. Aggiungi qui i cereali preparati.

5. Riempire il prodotto con acqua e cospargerlo di sale e zucchero.

6. Cuocere finché l'acqua non sarà evaporata, quindi versare il latte caldo e cuocere a fuoco basso per altri 10 minuti.

7. Il porridge di miglio aromatico e ricco è pronto. Dividetelo in porzioni e servitevi!

Porridge di miglio sfuso con latte e burro

Il porridge di miglio può essere reso friabile.Ciò renderà il piatto ancora più attraente. Per rendere il trattamento perfetto, usa una ricetta casalinga collaudata.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Semole di miglio – 250 gr.
• Latte – 350 ml.
• Acqua – 200ml.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Burro – 60 gr.

Processo di cottura:

1. Prepariamo gli ingredienti necessari per preparare il porridge.

2. Sciacquare più volte i chicchi di miglio finché l'acqua non sarà limpida. Eventuali grani galleggianti devono essere scartati.

3. Versare l'ingrediente lavato con il latte, portare a ebollizione e poi cuocere per circa 10 minuti a fuoco moderato.

4. Cospargere il dolcetto con sale e zucchero e riempire con acqua tiepida. Cuocere per altri 10-15 minuti. Rimuovere periodicamente la schiuma e mescolare accuratamente il contenuto.

5. Dividere il porridge friabile finito in porzioni, aggiungere il burro e servire. Puoi provare!

Porridge dolce di miglio con latte e zucchero

Il porridge dolce al latte a base di miglio è una soluzione gustosa e soddisfacente per una colazione o uno spuntino fatto in casa. Il piatto è adatto anche alla cucina dei bambini. Può essere servito con burro o frutta secca.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Semole di miglio – 250 gr.
• Latte – 500 ml.
• Acqua – 500 ml.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero – 60 gr.

Processo di cottura:

1. Misurare la quantità necessaria di tutti gli ingredienti.

2. Versare l'acqua e il latte in una pentola adatta.

3. Chiudi la pentola con un coperchio e lascia bollire il contenuto.

4. Versare i cereali su un colino fine e sciacquarli abbondantemente sotto l'acqua corrente.

5. Immergi i cereali di miglio nel latte caldo.

6. Mescolare, cospargere di sale, zucchero e chiudere con un coperchio.

7. Cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti.

8. Dopo che il miglio è pronto, spegni il fornello.

9.Coprire il pezzo con un coperchio, avvolgerlo in un asciugamano e lasciare agire per altri 10-20 minuti.

10. Mescolare il porridge e disporlo sui piatti da portata.

Una ricetta semplice e gustosa per la polenta di miglio con uvetta e latte

Il porridge di latte dolce a base di miglio può essere integrato con l'uvetta. Questo piatto sarà una soluzione completa per una colazione in famiglia. Il gusto e l'aroma luminosi saranno apprezzati da adulti e bambini.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Semole di miglio – 250 gr.
• Latte – 3 cucchiai.
• Uvetta – 30 gr.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Sale – 1 pizzico.
• Burro - a piacere.

Processo di cottura:

1. Lavare più volte i chicchi di miglio in acqua fredda. Se necessario, sistemiamo il prodotto.

2. Trasferisci i cereali preparati in una casseruola o in una ciotola multicooker. Aggiungi sale e zucchero.

3. Integrare gli ingredienti con l'uvetta lavata.

4. Riempire con la quantità di latte richiesta. Cuocere nella pentola a cottura lenta per 45 minuti o sul fornello per 25 minuti.

5. Aggiungi il porridge finito con il burro e mescola delicatamente.

6. Metti i dolcetti su piatti porzionati e serviti!

Porridge di miglio incredibilmente delizioso con latte di cocco

Un'idea casalinga incredibilmente gustosa per preparare il porridge di miglio con latte di cocco. Il piatto delizierà gli appassionati della cucina a base vegetale. Apprezza le proprietà nutritive del trattamento e l'aroma brillante.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Semole di miglio – 100 gr.
• Latte di cocco – 200 ml.
• Acqua – 300 ml.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Burro - a piacere.

Processo di cottura:

1. Innanzitutto misurare la quantità necessaria di acqua fredda. Versatelo in una casseruola e portate a ebollizione.

2. Successivamente, selezioniamo e laviamo le semole di miglio. Mettilo in una pentola con acqua calda.

3. Cuocere il composto per circa 20 minuti finché il liquido non sarà evaporato.Rendi il fuoco moderato.

4. Aggiungi sale e zucchero e versa il latte di cocco preriscaldato. Proseguire la cottura per altri 10 minuti a fuoco basso.

5. Mescolare il porridge di miglio preparato e posizionarlo sui piatti. Aggiungiamo il burro al dolcetto e lo mettiamo sul tavolo.