I waffle in PP sono un'opzione ideale per una colazione o uno spuntino veloce e soddisfacente che contenga un minimo di calorie, perché la composizione non comprende componenti come farina di frumento e olio vegetale (solo se in quantità minima). Le cialde possono essere cotte sia dolci, ad esempio, a base di ricotta o banana, sia “sostanziosi”, dove l'ingrediente principale sarà il formaggio a pasta dura o le zucchine grattugiate. Dopo aver letto questa raccolta, probabilmente sarai in grado di scegliere un paio di ricette che ti piacciono.
Waffle viennesi in PP nella piastra elettrica
I waffle viennesi PP nella piastra per waffle elettrica sono prodotti da forno deliziosi e aromatici, che vi consigliamo di preparare con farina di mais. Nonostante non sia molto diverso dal grano in termini di contenuto calorico, contiene molte più fibre, il che significa che una tale prelibatezza non è solo appetitosa, ma anche salutare!
- Farina di mais 100 (grammi)
- Farina di riso 100 (grammi)
- Uovo di pollo 2 (cose)
- Kefir 180 (millilitri)
- Lievito in polvere 1 (cucchiaini)
- Zucchero granulare 1 (cucchiai)
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Utilizzando una scala in grammi, misurare la quantità richiesta di ingredienti liquidi e secchi. -
Mettete lo zucchero semolato e le uova di gallina in una ciotola. -
Utilizzando una frusta, sbattere fino a formare una leggera schiuma. -
Aggiungere due tipi di farina e il lievito al composto di uova. -
Mescolare gli ingredienti. -
E aggiungi kefir. -
Impastare fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. -
Metti un cucchiaio e mezzo del composto in una piastra per waffle preriscaldata. Si consiglia di mescolare periodicamente l'impasto, poiché la farina di riso si deposita sul fondo. -
Cuocere i waffle per 5-7 minuti fino a quando saranno ben dorati. -
Per servire, impilare i pasticcini e condire con miele. Buon appetito!
Wafer di cagliata dietetici
I waffle dietetici alla ricotta sono un'ottima opzione per una colazione abbondante e nutriente che ti solleverà dalla fame per lungo tempo, ti darà energia e darà piacere anche alle tue papille gustative! Gli unici prodotti di cui avrai bisogno sono quelli che hai sempre a portata di mano.
Tempo di cottura - 30 minuti.
Tempo di cottura - 15 minuti.
Porzioni – 2.
Ingredienti:
- Ricotta 1,8% – 180 gr.
- Uova – 2 pz.
- Farina di riso – 7 cucchiai.
- Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
- Banana – 1 pz.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Posizionare i prodotti necessari sulla superficie di lavoro.
Passaggio 2. Macinare la ricotta con un colino fine, sbattere due uova e aggiungere il lievito, mescolare accuratamente.
Passaggio 3. Aggiungere gradualmente la farina di riso alla miscela risultante, mescolando la massa con un frullatore sommerso. Aggiungere anche la polpa di banana e tritare.
Passaggio 4. Usando un cucchiaio, posizionare l'impasto tenero nella piastra per waffle e friggerlo per 4-5 minuti.
Passaggio 5. Disporre i waffle caldi su un piatto da portata e servire. Buon appetito!
Waffle al formaggio in PP nella piastra per waffle
I waffle al formaggio PP nella piastra per waffle sono un'ottima alternativa ai noiosi panini e omelette. Diversifica la tua solita dieta mattutina e prepara waffle sani e soddisfacenti con farina di riso, ricotta morbida e formaggio a pasta dura. Un gradevole aroma riempirà tutta la tua casa anche durante il processo di cottura!
Tempo di cottura - 15 minuti.
Tempo di cottura – 7 minuti
Porzioni – 2.
Ingredienti:
- Farina di riso – 6 cucchiai.
- Formaggio a pasta dura – 150 gr.
- Uova – 2 pz.
- Ricotta morbida – 80 gr.
- Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
- Sale – 1 pizzico.
Processo di cottura:
Passaggio 1. In un piatto dai bordi alti, mescolare il formaggio grattugiato con la ricotta morbida, il sale e le uova - mescolare.
Passaggio 2. Aggiungere il lievito e la farina al composto di formaggio, impastare fino a che liscio.
Passaggio 3. Metti circa un cucchiaio di impasto in ciascuna sezione della piastra per waffle e chiudi il coperchio.
Passaggio 4. Cuocere la pirofila per circa 5 minuti, assicurandosi che i waffle non inizino a bruciare.
Passaggio 5. Aggiungere erbe fresche e pomodorini al piatto e buon appetito. Buon appetito!
Cialde di farina di riso
Le cialde a base di farina di riso sono un alimento gustoso, aromatico e, soprattutto, sano che piacerà sia agli adulti che ai bambini. La farina di riso non è molto diversa nel gusto dalla farina di frumento, ma le sue proprietà sono molto più apprezzate. Assicurati di provare a preparare i waffle usando questa ricetta, ne sarai soddisfatto!
Tempo di cottura - 20 minuti.
Tempo di cottura - 10 minuti.
Porzioni – 1-2.
Ingredienti:
- Farina di riso – 100 gr.
- Latte 3,2% – 110 ml.
- Burro/olio di cocco – 30 gr.
- Uovo – 1 pz.
- Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
- Zucchero/dolcificante – 1,5 cucchiai.
- Vanillina – 1,5 g.
- Sale – 1 pizzico.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Versare il latte in una ciotola e mettere un pezzo di burro: scioglierlo nel microonde.
Passaggio 2. Versare sale, vanillina e dolcificante nella miscela risultante e mescolare accuratamente.
Passaggio 3. Sbattere l'uovo e sbattere con una forchetta fino a che liscio.
Passaggio 4.Ora aggiungi la farina e il lievito: lavora il composto fino a renderlo omogeneo, rompendo tutti i grumi.
Passaggio 5. L'impasto finito non è troppo denso e scivola facilmente via dagli utensili.
Passaggio 6. Se lo si desidera, ricoprire la piastra per waffle riscaldata con un sottile strato di olio, versare tre cucchiai di massa di latte. Se sei sicuro che i waffle non si attacchino ai pannelli, non è necessario utilizzare l'olio.
Passaggio 7. Friggere il dolcetto per 2-3 minuti e servire caldo.
Passaggio 8. Prepara e goditi non solo il risultato, ma anche il processo!
Waffle belgi in PP nella piastra per waffle
I waffle belgi PP nella piastra per cialde sono un piatto tenero e molto gustoso preparato con l'aggiunta di frutta come mele e banane. Grazie a questi dolcificanti naturali, non potete includere lo zucchero semolato nella composizione, ma aggiungere solo un po' di miele d'api per armonizzare il gusto.
Tempo di cottura - 30 minuti.
Tempo di cottura - 10 minuti.
Porzioni - 10 pezzi.
Ingredienti:
- Banane – 1 pz.
- Mele – 1 pz.
- Uova – 2 pz.
- Fiocchi d'avena – 250 gr.
- Latte – 100 ml.
- Soda – ½ cucchiaino.
- Sale – 1 pizzico.
- Olio vegetale - per ungere lo stampo.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Utilizzando un frullatore a immersione, ridurre in purea la polpa di banana e mela e posizionare la polpa in una ciotola.
Passaggio 2. Integriamo la massa di frutta con uova e latte.
Passaggio 3. Aggiungere i fiocchi macinati, la soda, il sale e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 4. Riscaldare i pannelli, ungerli con olio e stendere l'impasto con un cucchiaio.
Passaggio 5. Chiudere la "griglia" e cuocere per circa 3 minuti.
Passaggio 6. Servire waffle aromatici con frutti di bosco freschi e scaglie di cocco: fare un campione. Buon appetito!
Wafer alla banana in PP
I wafer alla banana in PP a base di farina di riso, uova di gallina e ricotta sono una vera delizia per chi sta attento a ciò che mangia. Perché questi waffle non contengono componenti come farina di frumento, zucchero semolato e oli vegetali.
Tempo di cottura - 20 minuti.
Tempo di cottura - 10 minuti.
Porzioni – 6 pezzi.
ingredienti:
- Banane – 2 pz.
- Uova – 1 pz.
- Ricotta – 100 gr.
- Farina integrale – 5 cucchiai.
- Cacao in polvere – 1 cucchiaio.
- Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
- Sale – 1 pizzico.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Sbucciare la banana e mettere la polpa in una ciotola, schiacciarla in una purea in qualsiasi modo conveniente.
Passaggio 2. Aggiungere la polpa della frutta con l'uovo e la ricotta e mescolare.
Passaggio 3. Aggiungere il sale e il cacao in polvere setacciato e mescolare.
Passaggio 4. Successivamente aggiungere la farina e il lievito e impastare la pasta.
Passaggio 5. Applicare uno strato sottile di burro sui pannelli della piastra per waffle, distribuire il composto e cuocere fino a cottura.
Passaggio 6. Servire il cibo e servirlo in tavola. Buon appetito!
Waffle dietetici con kefir
I waffle dietetici al kefir sono un piatto semplice e veloce da preparare, per la cui preparazione avrete bisogno solo di prodotti semplici ed economici che ogni cuoco ha a portata di mano. Ti consigliamo di servire il dolce finito con fette di pesca fresca o in scatola: ti leccherai le dita!
Tempo di cottura – 25 minuti
Tempo di cottura – 10-15 minuti.
Porzioni – 2-3.
Ingredienti:
- Farina di riso/mais – 6,5 cucchiai.
- Kefir – 300ml.
- Uova – 2 pz.
- Soda – 1 cucchiaino.
- Dolcificante - a piacere.
- Sale – 1 pizzico.
- Sciroppo alla vaniglia - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Utilizzando un mixer o un frullatore ad immersione, unire le uova con il sale.
Passaggio 2. Aggiungi kefir e soda e mescola.
Passaggio 3.Quindi aggiungere la farina, lo sciroppo di vaniglia, il dolcificante: mescolare gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 4. Usando un cucchiaio, versare il composto in una piastra per waffle preriscaldata e cuocere per 5-6 minuti.
Passaggio 5. Completiamo il dessert con frutta fresca e iniziamo il pasto. Buon appetito!
Waffle di zucchine salutari
I waffle salutari di zucchine, accompagnati da ricotta e formaggio, sono uno spuntino leggero e molto gustoso che può essere facilmente preparato per la colazione o il pranzo. Questo piatto piacerà a tutti coloro che ne assaggeranno anche un piccolo pezzo - garantito!
Tempo di cottura - 30 minuti.
Tempo di cottura – 7 minuti
Porzioni – 12 pz.
Ingredienti:
- Zucchine – 500 gr.
- Ricotta/ricotta – 200 gr.
- Uova – 2 pz.
- Formaggio – 100 gr.
- Farina di riso – 130 gr.
- Erbe provenzali - a piacere.
- Sale - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Sciacquare le zucchine sotto l'acqua corrente, asciugarle con carta assorbente e grattugiare con una grattugia. Aggiungete un po' di sale ai trucioli e lasciate riposare per circa 10 minuti.
Passaggio 2. Simile alle verdure, tritare un pezzo di formaggio a pasta dura.
Passaggio 3. In un contenitore separato, mescolare la ricotta, le uova e le erbe aromatiche.
Passaggio 4. Aggiungere sale e farina e mescolare.
Passaggio 5. Spremere le zucchine dal succo e adagiarle nell'impasto insieme al formaggio, impastare nuovamente bene.
Passaggio 6. Mettere l'impasto in una piastra per waffle calda e cuocere per 4-6 minuti.
Passaggio 7. Servire e servire. Buon appetito!
