Frittelle quaresimali

I pancake senza uova e latticini sono un'ottima opzione per un menù magro, vegetariano e vegano. Non è difficile prepararli. Esistono sia opzioni classiche (acqua minerale, crema pasticcera, lievito) che deliziose soluzioni con ripieno di frutta. Provalo!

Frittelle quaresimali sull'acqua senza uova

Un'opzione semplice per preparare frittelle magre a casa è usare l'acqua. Il prodotto finito può essere servito con sugo, marmellata e altre aggiunte secondo i tuoi gusti.

1. 
   Le frittelle quaresimali sono molto facili da preparare. Versare l'acqua bollita e raffreddata in un contenitore adatto. Mescola zucchero e sale.
2. 
   Immergiamo qui la farina setacciata. Spegniamo la soda con un cucchiaio di aceto di mele. Aggiungere alla farina. Frullare gli ingredienti fino a quando tutti i grumi saranno rotti.
3. 
   Scaldare una padella con olio vegetale. Versa un po' di impasto qui.
4. 
   Friggere il prodotto su entrambi i lati fino a doratura. Trasferire il pezzo su una piastra piana.
5. 
   Deliziose frittelle magre sono pronte.Servire in tavola in qualsiasi forma!

Come cuocere le frittelle di lievito magro?

Frittelle magre tenere e sottili possono essere preparate con l'aggiunta di lievito. Servire il prodotto rubicondo con tè o piatti caldi. Può essere integrato con marmellata.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 3 cucchiai.
• Acqua – 2 cucchiai.
• Lievito secco – 1 cucchiaino.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciogliere il lievito e lo zucchero in un bicchiere di acqua tiepida.

Passaggio 2. Aggiungere gradualmente la farina setacciata e aggiungere il sale.

Passaggio 3. Impastare i prodotti fino a renderli omogenei e lasciarli per 20 minuti in un luogo caldo.

Passaggio 4. Dopo un po ', versare l'acqua rimanente e l'olio vegetale nella miscela. Mescolare ancora.

Passaggio 5. Versare l'impasto in una padella calda. Friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.

Passaggio 6. Le appetitose frittelle magre con lievito sono pronte!

Frittelle sottili su acqua minerale con fori

Le frittelle sottili e luminose con fori possono essere preparate utilizzando acqua minerale. La ricetta quaresimale non prevede l'aggiunta di uova, quindi il processo culinario sarà semplice e veloce.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 1,5 cucchiai.
• Acqua minerale frizzante – 2 cucchiai.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale – 2,5 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Setacciare la farina in una ciotola profonda.

Passaggio 2. Invia lo zucchero qui.

Passaggio 3. Quindi aggiungere mezzo cucchiaio di sale.

Passaggio 4. Mescolare gli ingredienti secchi.

Passaggio 5. Versare prima un bicchiere di acqua minerale nella miscela e poi un altro.

Passaggio 6. Mescolare i prodotti.

Passaggio 7. Per eliminare rapidamente i grumi, puoi utilizzare un frullatore.

Passaggio 8. Versare qui l'olio vegetale. Mescolata.

Passaggio 9. Riscaldare la padella e versare la pastella in porzioni. Friggere su entrambi i lati.

Passaggio 10. I pancake magri traforati con acqua minerale sono pronti.

Una ricetta semplice e deliziosa per frittelle magre senza lievito

I pancake magri deliziosi e luminosi sono facili da preparare con un impasto senza lievito. Il prodotto magro viene servito con marmellata. Prendi nota di una semplice idea culinaria per compiacere la tua famiglia.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 1 cucchiaino.
• Sale - a piacere.
• Soda – 1 pizzico.
• Salamoia di cetrioli – 1,5 cucchiai.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Setacciare la farina in una ciotola profonda. Mandiamo qui sale, zucchero e soda. Mescolare.

Passaggio 2. Versare l'olio vegetale nella miscela secca. Impastare ancora.

Passaggio 3. Aggiungere la quantità specificata di salamoia di cetriolo alla miscela.

Passaggio 4. Impastare l'impasto con una frusta finché i grumi non scompaiono.

Passaggio 5. Riscaldare bene la padella. Versare l'impasto liquido.

Passaggio 6. Friggere il prodotto fino a doratura su entrambi i lati.

Passaggio 7. Le frittelle magre dorate senza lievito sono pronte.

Ricetta passo passo per preparare frittelle magre con semolino

Le frittelle dal gusto brillante e deliziose sono realizzate con l'aggiunta di semola. La ricetta quaresimale non prevede l'utilizzo di uova né latticini. Prendi nota di questa interessante idea per la casa!

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 250 gr.
• Semola – 60 gr.
• Acqua – 1,1 l.
• Zucchero – 2 cucchiaini.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare 750 ml di acqua in un pentolino. Aggiungi sale e zucchero qui.

Passaggio 2. Far bollire l'acqua, aggiungere gradualmente la semola e continuare a sbattere. Mantenere il pezzo sul fuoco per 3-4 minuti.

Passaggio 3.In una ciotola separata, unire la farina con la restante acqua bollita. Mescolare finché i grumi non scompariranno.

Passaggio 4. Versare il composto di farina nel composto di semola. Aggiungi un cucchiaio di olio vegetale qui. Mescolare.

Passaggio 5. Impastare l'impasto viscoso fino a completa cottura.

Passaggio 6. Scaldare una padella con olio vegetale. Usando un cucchiaio, immergi l'impasto qui.

Passaggio 7. Friggere il prodotto fino a doratura su entrambi i lati.

Passaggio 8. Le frittelle magre con semolino sono pronte!

Come cuocere deliziose frittelle magre con le mele?

Una sorpresa succosa per la tua tavola: frittelle sottili e magre con mele. Puoi preparare una deliziosa sorpresa in pochi minuti. Usa una semplice ricetta passo passo per questo.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 100 gr.
• Acqua – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Sale – ¼ cucchiaino.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Lievito in polvere – 0,5 cucchiaini.
• Mela – 2 pezzi.
• Uvetta – 30 gr.
• Succo di limone – 0,5 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare l'acqua bollita in una ciotola profonda, aggiungere sale, un cucchiaio di zucchero, lievito e farina setacciata.

Passaggio 2. Impastare i prodotti fino ad ottenere un impasto liquido omogeneo.

Passaggio 3. Scaldare una padella con olio vegetale. Friggere le frittelle sottili qui su entrambi i lati.

Passaggio 4. Ora prepariamo il ripieno. Tagliate le mele a cubetti e mettetele in una padella con lo zucchero, il succo di limone e l'uvetta. Aggiungere un cucchiaio d'acqua, far bollire il composto e cuocere a fuoco lento fino a renderlo morbido.

Passaggio 5. Riempire ogni pancake con il composto di mele. Arrotolateli in un tubo e serviteli!

Deliziose frittelle magre con banana

Vuoi compiacere i tuoi cari con una sorpresa luminosa e gustosa? Preparare frittelle sottili e magre con le banane. Questo prodotto non lascerà nessuno indifferente. Provalo!

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 300 gr.
• Acqua minerale frizzante – 700 ml.
• Soda – 1 cucchiaino.
• Sale - a piacere.
• Zucchero vanigliato – 0,5 confezioni.
• Olio vegetale – 40 ml.

Da riempire:

• Banane – 3 pezzi.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare l'acqua minerale in una ciotola profonda. Aggiungi farina, zucchero, zucchero vanigliato, sale, soda e olio vegetale.

Passaggio 2. Sbattere gli ingredienti fino a ottenere un impasto liquido e liscio.

Passaggio 3. Friggerlo in sottili frittelle dorate.

Passaggio 4. Per il ripieno, tritare finemente le banane e friggerle in olio vegetale.

Passaggio 5. Riempire ogni pancake con il composto di banane. Arrotolare il dolcetto in un tubo. Pronto. Se lo si desidera, è possibile decorare con cioccolato.

Frittelle quaresimali con crema pasticcera in acqua bollente

Le frittelle magre sottili e croccanti vengono preparate utilizzando una ricetta di crema pasticcera in acqua bollente. Anche i principianti possono gestire il semplice processo culinario. Il prodotto finito può essere servito con marmellata.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 6 cucchiai.
• Acqua – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Sale – 1 pizzico.
• Estratto di vaniglia – 3 gocce.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Setacciare la farina in una ciotola profonda, mescolare con sale e zucchero.

Passaggio 2. Versare qui metà dell'acqua fredda. Sbattere fino a che liscio, aggiungere gradualmente olio vegetale ed estratto di vaniglia.

Passaggio 3. Far bollire l'acqua rimanente e aggiungerla alla massa totale. Impastare il composto fino ad ottenere un composto moderatamente denso e lasciare per 20 minuti in un luogo caldo.

Passaggio 4. Riscaldare bene la padella e friggere le frittelle fino a doratura su entrambi i lati.

Passaggio 5. Le frittelle di crema pasticcera luminose a base di pasta magra sono pronte, provalo!