Pomodori e prugne per l'inverno

I pomodori con prugne per l'inverno sono una preparazione originale per la tavola di casa o delle vacanze. I pomodori succosi si sposano bene con le prugne aromatiche e ricche. Per prepararti alla conservazione a lungo termine, utilizza una comprovata selezione culinaria di cinque deliziose ricette con fotografie passo dopo passo.

Pomodori in salamoia con prugne per l'inverno “Ti leccherai le dita”

I pomodori in salamoia con prugne per l'inverno “Ti leccherai le dita” sono incredibilmente appetitosi e ricchi di gusto. Questa delizia aggiungerà varietà alla tua tavola di casa o delle vacanze. Servire come spuntino originale e autonomo. Per prepararti, usa un'idea collaudata passo dopo passo.

Ingredienti per un barattolo da 3 litri.

1. 
   Prepariamo gli ingredienti necessari per i pomodori in salamoia con le prugne per l'inverno "Ti leccherai le dita".
2. 
   Scegli pomodori piccoli e puliti senza danni. Li laviamo sott'acqua.
3. 
   Risciacquiamo la quantità specificata di scarichi.
4. 
   Metti i pomodori, le prugne e le spezie dall'elenco in barattoli sterilizzati. Versare acqua bollente, coprire con un coperchio e lasciare agire per 10 minuti. Versare l'acqua in una pentola.
5. 
   Far bollire l'acqua e ripetere la procedura due volte. La terza volta facciamo bollire l'acqua con zucchero e sale. Integriamo i prodotti con aceto direttamente nei barattoli e li riempiamo di marinata. Arrotolare i contenitori con i coperchi.
6. 
   Capovolgere i pezzi e lasciarli raffreddare completamente.
7. 
   I pomodori in salamoia con prugne per l'inverno “Ti leccherai le dita” sono pronti. Portalo via per riporlo.

Pomodori con prugne per l'inverno in barattolo da 1 litro

I pomodorini con prugne per l'inverno in barattolo da 1 litro sono un'idea originale per le vostre preparazioni fatte in casa. Il prodotto finito può essere servito come parte di un menu festivo o insieme a piatti caldi per il pranzo. Per preparare, utilizzare una ricetta collaudata con fotografie passo-passo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 1 l.

Ingredienti:

• Pomodori – 0,3 kg.
• Prugne – 0,3 kg.
• Sale – 0,5 cucchiai.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Acqua – 1 l.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari e preparare pomodori e prugne per l'inverno in un barattolo da 1 litro.

Passaggio 2. Separiamo i frutti e li sciacquiamo bene sott'acqua.

Passaggio 3. Sterilizzare un barattolo da un litro utilizzando qualsiasi metodo conveniente.

Passaggio 4. Riempilo con pomodori e prugne fino in cima. Versarvi sopra la marinata di acqua bollente con sale e zucchero. Lascia riposare per 10 minuti.

Passaggio 5. Scolare l'acqua nella padella, far bollire di nuovo e ripetere la procedura. La terza volta non scarichiamo l'acqua. Chiudi il barattolo con un coperchio scottato.

Passaggio 6. Capovolgere i pezzi, avvolgerli e lasciarli raffreddare completamente.

Passaggio 7. Pomodori e prugne per l'inverno sono pronti per un barattolo da 1 litro. Conservare in un luogo freddo.

Pomodori con prugne e aglio in barattoli per l'inverno

I pomodori con prugne e aglio in barattoli per l'inverno ti delizieranno con il loro gusto interessante e l'aspetto appetitoso. Con l'aiuto di uno spuntino originale diversificherai il tuo menu di casa. Per prepararsi alla conservazione a lungo termine, utilizzare una ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 0,8 l.

Ingredienti:

• Pomodori – 350 gr.
• Prugne – 7 pz.
• Acqua – 300 ml.
• Zucchero – 0,5 cucchiaini.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Aglio – 1 spicchio.
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Ombrello all'aneto – 1 pz.
• Aceto da tavola 9% – 1 cucchiaio.
• Grani di pepe nero – 7 pz.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per preparare i pomodori con prugne e aglio in barattoli per l'inverno, misurare la quantità necessaria di prugne. Li sciacquiamo bene sotto l'acqua.

Passaggio 2. Scegli bellissimi pomodori interi (puoi prendere diverse varietà e dimensioni). Sciacquiamo anche sott'acqua.

Passaggio 3. Metti l'ombrello di aneto, la foglia di alloro e lo spicchio d'aglio sbucciato in un barattolo pulito e sterile.

Passaggio 4. Metti i pomodori e le prugne in un contenitore.

Passaggio 5. Riempirli con acqua bollente, coprire con un coperchio e lasciare agire per 15-20 minuti.

Passaggio 6. Versare l'acqua infusa in una casseruola, aggiungere sale, zucchero e pepe nero in grani. Far bollire sul fornello.

Passaggio 7. Versare l'aceto e la marinata calda nella preparazione. Chiudere il coperchio, avvolgerlo in un panno caldo e lasciarlo raffreddare.

Passaggio 8. I pomodori con prugne e aglio in barattoli sono pronti per l'inverno. Mettilo via per riporlo!

Pomodori con prugne e basilico per l'inverno

I pomodori con prugne e basilico per l'inverno sono un'idea gustosa e facile da realizzare per la conservazione a lungo termine. Un simile trattamento avrà un sapore interessante e incredibilmente appetitoso.Servire come antipasto freddo e, per cucinare, prendere nota della collaudata ricetta passo-passo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6 l.

Ingredienti:

Per 3 barattoli da due litri:

• Pomodori – 2,5 kg.
• Prugne – 1kg.
• Sale – 4 cucchiai.
• Zucchero – 6 cucchiai.
• Aceto 9% – 4 cucchiai.
• Basilico – 6 rami.
• Foglia di alloro – 3 pezzi.
• Ombrello all'aneto – 3 pezzi
• Aglio – 6 spicchi.
• Grani di pepe nero – 15 pz.
• Semi di coriandolo – 15 pz.
• Piselli dolci – 9 pz.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti per preparare pomodori, prugne e basilico per l'inverno. Sciacquiamo i pomodori e le prugne sott'acqua.

Passaggio 2. Sterilizzare i vasetti utilizzando qualsiasi metodo conveniente. Lessare i coperchi in una pentola d'acqua.

Passaggio 3. Lavare e asciugare il basilico. Ponetelo sul fondo di un barattolo sterile insieme agli spicchi d'aglio e ad altre spezie aromatiche.

Passaggio 5. Mettere i pomodori assortiti e scolarli in barattoli sterili. Versare acqua bollente sul composto e lasciare coperto per circa 20 minuti.

Passaggio 5. Scolare l'acqua nella padella. Lessatelo con zucchero e sale. Cuocere per 5 minuti e alla fine versare l'aceto.

Passaggio 6. Chiudere gli spazi vuoti con i coperchi, capovolgerli e avvolgerli in una coperta o coperta calda. Lasciare raffreddare completamente.

Passaggio 7. I pomodori con prugne e basilico sono pronti per l'inverno. Può essere portato via per riporlo.

Pomodori con prugne e uva per l'inverno

I pomodori con prugne e uva per l'inverno ti sorprenderanno piacevolmente con il loro aspetto appetitoso, il gusto brillante e succoso. Questa delizia può essere servita come antipasto freddo sulla tavola di casa o delle vacanze. Per prepararti alla conservazione a lungo termine, utilizza la nostra ricetta collaudata.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 1 l.

Ingredienti:

Per barattolo da 1 litro:

• Pomodori – 300-350 gr.
• Prugne – 100-150 gr.
• Uva – 100-150 gr.
• Aglio – 2 spicchi.
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Grani di pepe nero – 2 pz.
• Aneto – 1 ramo.
• Acido acetico 70% – 1/3 cucchiaino.

Per la salamoia per 1 litro d'acqua:

• Zucchero – 4 cucchiai.
• Sale – 1,5 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti per preparare pomodori, prugne e uva per l'inverno.

Passaggio 2. Laviamo bene tutti i prodotti: pomodori, prugne e uva. Rimuovere steli e rami.

Passaggio 3. Preparare le spezie dall'elenco. Sbucciare gli spicchi d'aglio.

Passaggio 4. Mettere i prodotti assortiti in barattoli sterili. Assicurati di aggiungere aglio e spezie aromatiche. Versare sul composto dell'acqua bollente e lasciare coperto per circa 15 minuti.

Passaggio 5. Scolare l'acqua nella padella. Lessatelo con zucchero e sale. Versare l'aceto e la marinata preparata nei barattoli.

Passaggio 6. Chiudere gli spazi vuoti con i coperchi, capovolgerli e avvolgerli in una coperta o coperta calda. Lasciare raffreddare completamente.

Passaggio 7. Pomodori, prugne e uva sono pronti per l'inverno. Conservare in un luogo freddo.