Il pilaf di pollo in padella sul fornello è un piatto molto abbondante e gustoso per il pranzo o la cena in famiglia. Non è difficile preparare un prodotto del genere a casa. Per fare ciò, utilizza la nostra selezione culinaria già pronta di sette comprovate ricette passo passo con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.
Pilaf friabile con pollo e riso in padella
Il pilaf friabile con pollo e riso in padella è un piatto molto gustoso e nutriente per la tua tavola. I tuoi cari non potranno resistere all'aspetto e all'aroma appetitosi. Assicurati di cucinare il pilaf di pollo secondo la nostra comprovata ricetta passo passo. Regalati te stesso e la tua famiglia.
- riso bianco 400 (grammi)
- Pollo 550 (grammi)
- Cipolle a bulbo 1 (cose)
- Carota 1 (cose)
- Aglio 1 Testa
- Acqua 800 (millilitri)
- Spezie e Condimenti 1 (cucchiai)
-
Tagliare il pollo in porzioni e sciacquarlo sott'acqua. -
Sbucciate la cipolla e tritatela con un coltello. -
Tagliare le carote a cubetti. -
Mettete il pollo e le verdure in una casseruola dal fondo spesso. Friggere gli ingredienti insieme fino a doratura. -
Versare il riso nella padella. Distribuirlo uniformemente.Cospargere con le spezie per pilaf e inserire al centro una testa d'aglio, dalla quale togliamo prima la buccia superiore. -
Riempire il composto con acqua, portare ad ebollizione e poi cuocere a fuoco lento per 30 minuti a fuoco basso. -
Il pilaf friabile con pollo in padella è pronto. Disporre sui piatti e servire.
Pilaf in padella con pollo e concentrato di pomodoro
Il pilaf in padella con pollo e concentrato di pomodoro risulta molto succoso e aromatico. Un'ottima soluzione per il vostro pranzo o cena in famiglia. Per preparare questo prodotto in padella, segui la nostra collaudata ricetta passo passo. Risulterà delizioso anche per i principianti!
Tempo di cottura – 1 ora
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Coscia di pollo – 2 pz.
- Riso a grani lunghi – 1,3 cucchiai.
- Cipolle – 1 pz.
- Carote – 1 pz.
- Concentrato di pomodoro – 1 cucchiaio.
- Aglio – 4 spicchi.
- Sale - a piacere.
- Acqua – 3 cucchiai.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Lessare le cosce di pollo lavate per circa 30 minuti, quindi raffreddarle. Togliamo la pelle e separiamo la carne dall'osso.
Passaggio 2. Versare l'olio vegetale nella padella. Mettiamo anche qui pezzi di pollo, saliamo, pepiamo e friggiamo fino a doratura.
Passaggio 3. Sbucciare le cipolle e le carote. Tagliare la cipolla a cubetti, grattugiare le carote con una grattugia a spicchi medi.
Passaggio 4. Aggiungere le verdure al pollo e friggerle fino a renderle morbide.
Passaggio 5. Successivamente, aggiungere la quantità specificata di riso e aggiungere il concentrato di pomodoro.
Passaggio 6. Versare tre bicchieri d'acqua nella miscela. Puoi usare il brodo delle cosce di pollo. Bollire il contenuto, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per altri 25-30 minuti. Regolare sale e pepe a piacere.
Passaggio 7. Cinque minuti prima della preparazione, aggiungere gli spicchi d'aglio. Chiudete la pirofila con un coperchio e lasciate fermentare per circa 20-30 minuti.
Passaggio 8. Il pilaf friabile con pollo e riso nella padella è pronto. Disporre sui piatti e servirsi!
Pilaf con pollo e funghi in padella sul fuoco
Il pilaf con pollo e funghi in padella sul fuoco è una soluzione culinaria luminosa, gustosa e soddisfacente per la tua tavola. Un piatto così appetitoso non lascerà nessuno indifferente e non dedicherai molto tempo e fatica a prepararlo. Assicurati di utilizzare la nostra ricetta passo passo.
Tempo di cottura – 50 minuti
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Riso – 1,5 cucchiai.
- Carne di pollo – 300 gr.
- Funghi Champignon – 250 gr.
- Cipolle – 1 pz.
- Carote – 1 pz.
- Olio vegetale – 2 cucchiai.
- Spezie per pilaf – 2 cucchiaini.
- Sale – 2 cucchiaini.
- Acqua – 3 cucchiai.
- Aglio – 4 spicchi.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Tagliare il pollo a pezzetti e friggerlo in una padella con olio vegetale.
Passaggio 2. Completa la carne con cipolle tritate e carote grattugiate.
Passaggio 3. Qui inviamo anche funghi prataioli lavati e tritati. Mescolare e cuocere a fuoco lento per un paio di minuti.
Passaggio 4. Completa la preparazione con riso lavato. Salare, aggiungere le spezie e gli spicchi d'aglio. Mescolare ancora e friggere per un paio di minuti.
Passaggio 5. Versare tre bicchieri d'acqua. Portare a ebollizione il contenuto e cuocere a fuoco lento.
Passaggio 6. Cuocere il piatto finché il liquido non evapora.
Passaggio 7. L'appetitoso pilaf con pollo e funghi in padella è pronto. Può essere diviso in porzioni e servito!
Pilaf uzbeko con pollo e uvetta
Il pilaf uzbeko con pollo e uvetta è un piatto incredibilmente gustoso e nutriente per la tua tavola. I tuoi cari non potranno resistere all'aspetto appetitoso, alla succosità e all'aroma brillante. Assicurati di cucinare il pilaf con pollo e uvetta secondo la nostra collaudata ricetta passo passo. I tuoi cari saranno contenti.
Tempo di cottura – 50 minuti
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 6
Ingredienti:
- Riso – 500 gr.
- Coscia di pollo – 600 gr.
- Cipolle – 100 gr.
- Carote – 250 gr.
- Aglio – 1 testa.
- Uvetta – 100 gr.
- Crespino essiccato – 2 gr.
- Pepe nero macinato – 3 gr.
- Curcuma – 2 gr.
- Foglia di alloro – 1 pz.
- Sale - a piacere.
- Olio vegetale – 30 ml.
- Acqua – 500 ml.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Lavare le cosce di pollo e metterle in una padella con olio vegetale. Friggere per 5-7 minuti.
Passaggio 2. Aggiungere la cipolla tritata e le carote grattugiate al pollo. Aggiungiamo anche dell'aglio grattugiato qui. Mescolare e friggere per 10 minuti.
Passaggio 3. Lavare e asciugare la quantità specificata di uvetta.
Passaggio 4. Mettere il riso lavato per friggere. Aggiungi sale, uvetta e spezie dall'elenco.
Passaggio 5. Riempire il pezzo con acqua.
Passaggio 6. Posizionare gli spicchi d'aglio. Far bollire il contenuto, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.
Passaggio 7. Il pilaf uzbeko con pollo e uvetta in padella è pronto. Disporre sui piatti da portata e servire!
Pilaf in PP con petto di pollo in padella
Il pilaf in PP con petto di pollo in padella ti delizierà non solo con le sue proprietà benefiche, ma anche con il suo valore nutrizionale e il suo gusto brillante. Questa delizia è ideale per il tuo menu sano e la cucina dei bambini. Preparare il piatto non è difficile nemmeno per i principianti. Prendi nota della nostra ricetta passo passo.
Tempo di cottura – 50 minuti
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Riso – 200 gr.
- Filetto di pollo – 0,5 kg.
- Cipolle – 1 pz.
- Carote – 1 pz.
- Aglio – 3 spicchi.
- Acqua – 500 ml.
- Grani di pepe nero – 3 pz.
- Spezie per pilaf - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare tutti gli ingredienti secondo l'elenco. Puliamo preventivamente le verdure, laviamo il filetto di pollo e lo tagliamo a pezzetti.
Passo 2.Friggere i pezzi di pollo in una padella per un paio di minuti.
Passaggio 3. Aggiungere la cipolla tritata e le carote grattugiate al filetto. Mescolare e cuocere a fuoco lento fino a quando tutti gli ingredienti sono pronti.
Passaggio 4. Cospargere l'arrosto con spezie pilaf. Mescolare e togliere dal fuoco.
Passaggio 5. Trasferire il cibo in una padella e coprirlo con il riso lavato.
Passaggio 6. Metti qui i grani di pepe nero e gli spicchi d'aglio. Riempire con acqua, portare a ebollizione e poi cuocere a fuoco basso sotto il coperchio per 30 minuti.
Passaggio 7. L'appetitoso pilaf in pp con filetto di pollo è pronto. Disporre sui piatti e servire!
Pilaf con cosce di pollo in padella
Il pilaf con cosce di pollo in padella è un piatto molto soddisfacente, gustoso e facile da preparare per la tavola di casa. Questo trattamento servirà come un pranzo o una cena luminosi per tutta la famiglia. Prova a cucinare secondo una ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo.
Tempo di cottura – 1 ora
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Riso – 200 gr.
- Cosce di pollo – 400 gr.
- Acqua – 600ml.
- Cipolle – 1 pz.
- Carote – 1 pz.
- Aglio – 1 testa.
- Olio vegetale – 50 ml.
- Sale – 1 cucchiaino.
- Curcuma – 1 cucchiaino.
- Zira – ¼ cucchiaino.
- Coriandolo macinato – ¼ cucchiaino.
- Pepe nero macinato – 1 pizzico.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.
Passaggio 2. Sbucciare le cipolle e le carote, quindi tagliare le verdure a pezzetti.
Passaggio 3. Friggere le fette in una padella con olio vegetale fino a renderle morbide.
Passaggio 4. Posizionare le cosce di pollo lavate sopra le verdure.
Passaggio 5. Cospargere il pollo con sale e spezie.
Passaggio 6. Versare un bicchiere di acqua bollente sul pezzo. Fai bollire la miscela per 20 minuti.
Passaggio 7. Lavare accuratamente il riso sotto l'acqua più volte.
Passaggio 8. Dopo 20 minuti, la base pilaf sarà pronta.
Passaggio 9. Puoi aggiungere il riso preparato.
Passaggio 10Versare altri 400 ml di acqua bollente. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
Passaggio 11. Inserire una testa d'aglio al centro del pezzo. Cuocere per altri 10 minuti a fuoco basso.
Passaggio 12. Il pilaf con cosce di pollo in padella è pronto. Dividete in porzioni e servite!
Pilaf croccante con cosce di pollo
Il pilaf friabile con cosce di pollo risulta incredibilmente succoso e aromatico. Un'ottima soluzione culinaria per il pranzo o la cena in famiglia. Per preparare questo prodotto in padella, segui la nostra collaudata ricetta passo passo. Promettiamo che sarà delizioso!
Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti
Tempo di cottura – 30 minuti
Porzioni – 12
Ingredienti:
- Riso – 1 kg.
- Cosce di pollo – 1 kg.
- Grasso di pollo/burro chiarificato – 150 gr./100 gr.
- Cipolle – 1 kg.
- Carote – 1kg.
- Aglio – 3 teste.
- Sale - a piacere.
- Spezie per pilaf – 3 cucchiai.
- Acqua – 2,5 l.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Lavare le cosce di pollo e tagliare i pezzi di carne.
Passaggio 2. Sbucciare le cipolle e le carote, quindi lavare le verdure e tritarle.
Passaggio 3. In una casseruola, friggere i pezzi di grasso di pollo per scioglierlo. Rimuoviamo i ciccioli risultanti.
Passaggio 4. Friggere prima la cipolla nel grasso e poi i bastoncini di carota. Integriamo le verdure con carne di pollo, sale, versiamo metà dell'acqua e facciamo sobbollire il tutto per circa 25 minuti.
Passaggio 5. Aggiungere il riso lavato alla frittura.
Passaggio 6. Aggiungere sale, spezie e teste d'aglio al piatto. Riempire con l'acqua calda rimanente. Portare a ebollizione e poi cuocere a fuoco lento per 30-40 minuti.
Passaggio 7. Il pilaf friabile con cosce di pollo è pronto. Disporre sui piatti e servire!
