Pizza Margherita

La Pizza Margherita è un'idea culinaria per la vostra tavola molto gustosa, appagante e di facile realizzazione. Un piatto popolare e amato da molti può essere preparato in diversi modi. Abbiamo raccolto per te le migliori idee in una comprovata selezione di sei ricette casalinghe con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.

Pizza Margherita classica a casa

La classica pizza Margherita a casa è un'ottima soluzione per la tua merenda fatta in casa o per un pasto completo. Questa pizza è molto facile da preparare, ma il suo gusto piacerà a molti. Prendi nota dell'idea culinaria passo dopo passo per una sostanziosa sorpresa.

1. 
   Mescolare il lievito in acqua tiepida. Aggiungi lo zucchero qui. Lasciare la miscela per 15 minuti.
2. 
   Aggiungete al composto il sale e la farina setacciata.
3. 
   Iniziamo a impastare la massa e vi versiamo l'olio d'oliva.
4. 
   Usando le mani, impastare fino ad ottenere un impasto denso ed elastico.Lasciarlo in un luogo caldo per un'ora.
5. 
   Scottare i pomodori, sbucciarli e tritarli nel frullatore.
6. 
   Riscaldare la massa di pomodoro sul fuoco. Aggiungi sale, spezie, olio d'oliva e aglio tritato. Far bollire e togliere dal fuoco.
7. 
   Stendere l'impasto finito in uno strato sottile e rotondo.
8. 
   Rivestire la base con concentrato di pomodoro. Aggiungere origano e basilico verde.
9. 
   Ricoprire la pizza con pezzetti di mozzarella. Cuocere per 10 minuti a 200 gradi.
10. 
    La classica pizza Margherita a casa è pronta. Aiuta te stesso!

Pizza Margherita con pasta sfoglia

La Pizza Margherita con pasta sfoglia risulta tenerissima e appetitosa. Questo dolcetto completerà perfettamente la tua tavola di casa o delle feste e non ci vorrà molto tempo per prepararlo. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo comprovata dalla nostra selezione culinaria.

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Pasta sfoglia – 250 gr.
• Concentrato di pomodoro – 50 gr.
• Acqua – 30 ml.
• Aglio – 5 gr.
• Origano – 2 gr.
• Basilico secco – 2 gr.
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Pomodoro – 80 gr.
• Verdure – 5 gr.
• Olio vegetale – 10 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Scongelare preventivamente la pasta sfoglia, che verrà utilizzata come base.

Passaggio 2. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.

Passaggio 3. Lavare il pomodoro e tagliarlo a fettine sottili.

Passaggio 4. Iniziamo a formare la pizza.

Passaggio 5. Posizionare l'impasto su una teglia con pergamena, che rivestiamo con olio vegetale. Cuocere per circa cinque minuti fino a doratura.

Passaggio 6. Rivestire la base con concentrato di pomodoro mescolato con acqua. Cospargere di spezie, aggiungere pomodori, formaggio ed erbe aromatiche. Cuocere per altri 10 minuti a 180 gradi.

Passaggio 7. La pizza Margherita con pasta sfoglia è pronta.Servire e buon appetito!

Pizza Margherita realizzata con impasto al kefir

La pizza Margherita a base di pasta kefir risulta molto tenera, morbida e appetitosa. Il ripieno succoso abbinato alla base rosata non lascerà nessuno indifferente. Assicurati di provare a preparare un trattamento così abbondante e gustoso utilizzando la nostra collaudata ricetta passo dopo passo.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

Da riempire:

• Pomodori – 4 pezzi
• Mozzarella – 200 gr.
• Parmigiano – 200 gr.
• Basilico - a piacere.
• Olio d'oliva - a piacere.
• Origano - a piacere.
• Timo secco - a piacere.

Per il test:

• Farina – 3 cucchiai.
• Kefir – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale – 1/3 cucchiaio.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Lievito secco – 2 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Riscaldare il kefir fino a quando diventa caldo. Immergere il lievito, l'olio vegetale, il sale e lo zucchero. Mescolare.

Passaggio 2. Setacciare la farina in questa miscela.

Passaggio 3. Impastare un impasto denso e liscio e lasciarlo in un luogo caldo per un'ora.

Passaggio 4. Scottare i pomodori, sbucciarli e tritarli. Mescolare la massa risultante con sale.

Passaggio 5. Stendere l'impasto finito in un cerchio sottile. Ricoprirlo con il composto di pomodoro.

Passaggio 6. Grattugiare due tipi di formaggio. Riempiamo il pezzo con loro. Aggiungiamo anche basilico e spezie. Condire con olio d'oliva e infornare per 20 minuti a 180 gradi.

Passaggio 7. La pizza Margherita con kefir è pronta. Puoi servirlo in tavola!

Pizza Margherita veloce in padella

La pizza Margherita veloce in padella è una brillante soluzione per la vostra merenda fatta in casa o per un pasto completo. Questa pizza è molto facile da preparare e il suo gusto brillante piacerà a molti. Usa idee di cucina passo dopo passo per una sorpresa appetitosa.

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

Da riempire:

• Formaggio – 150 gr.
• Pomodori – 2 pezzi
• Salsicce – 2 pz.
• Cipolle verdi - a piacere.
• Ketchup – 2 cucchiaini.
• Sale - a piacere.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Per il test:

• Farina – 9 cucchiai.
• Uovo – 2 pz.
• Maionese – 4 cucchiai.
• Panna acida – 4 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Metti le uova, la panna acida e la maionese in una ciotola profonda. Mescolare.

Passaggio 2. Aggiungere qui la farina setacciata e impastare fino ad ottenere una pastella omogenea.

Passaggio 3. Versare l'impasto in una padella con olio vegetale. Rivestire delicatamente la superficie con ketchup.

Passaggio 4. Disporre sottili fette di salsicce e pezzi di cipolle verdi.

Passaggio 5. Aggiungere sottili fette di pomodoro alla preparazione.

Passaggio 6. Coprire il ripieno con formaggio grattugiato. Cuocere coperto e a fuoco basso per circa 10 minuti.

Passaggio 7. La pizza Margherita veloce in padella è pronta. Servire in tavola!

Pizza Margherita realizzata con impasto al latte

La Pizza Margherita fatta con pasta al latte risulta incredibilmente tenera, morbida e appetitosa. Questo dolcetto completerà perfettamente la tua tavola di casa o delle feste e non ci vorrà molto tempo per prepararlo. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo comprovata dalla nostra selezione culinaria.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

Da riempire:

• Mozzarella – 120 gr.
• Basilico verde – 1 mazzetto.
• Parmigiano – 50 gr.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Per il test:

• Farina – 1 cucchiaio.
• Latte – ¼ cucchiaio.
• Acqua – 0,3 cucchiai.
• Sale – ¼ cucchiaino.
• Lievito secco – 1 cucchiaino.
• Olio d'oliva – 2 cucchiai.

Per la salsa:

• Pomodori – 4 pezzi
• Concentrato di pomodoro – 2 cucchiai.
• Aglio – 1 spicchio.
• Basilico secco – 1 cucchiaio.
• Olio d'oliva – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Riscaldare il latte e l'acqua fino a quando diventano caldi.Aggiungi sale e lievito a loro. Mescolare.

Passaggio 2. Setacciare qui la farina e versare l'olio d'oliva. Lavorare l'impasto e lasciarlo in un luogo caldo per un'ora.

Passaggio 3. Scottare i pomodori, sbucciarli e macinarli in un frullatore.

Passaggio 4. Far bollire la sospensione risultante sul fornello con olio d'oliva, concentrato di pomodoro, aglio tritato e basilico. Cuocere a fuoco lento per circa tre minuti e togliere dal fuoco.

Passaggio 5. Stendere l'impasto finito in un cerchio sottile. Ricoprirlo con salsa di pomodoro. Cuocere in forno preriscaldato a 250 gradi per 5 minuti.

Passaggio 6. Sfornare, aggiungere alla pizza le fette di mozzarella, il parmigiano grattugiato e il basilico. Aggiustare di sale e pepe e cuocere in forno per altri 4 minuti.

Passaggio 7. L'appetitosa pizza Margherita con impasto al latte è pronta. Servire e buon appetito!

Pizza Margherita con pasta lievitata

La Pizza Margherita con pasta lievitata risulta molto soffice, morbida e tenera. Il ripieno succoso abbinato alla base rosata non lascerà nessuno indifferente. Assicurati di provare a preparare un trattamento così abbondante e gustoso utilizzando la nostra collaudata ricetta passo dopo passo.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 10

Ingredienti:

Da riempire:

• Mozzarella – 500 gr.
• Basilico – 4 rami.
• Olio d'oliva – 2 cucchiai.

Per il test:

• Farina di frumento – 800 gr.
• Farina di semola – 200 gr.
• Sale – 1 pizzico.
• Lievito secco – 10 gr.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Acqua – 650 ml.
• Olio d'oliva – 4 cucchiai.

Per la salsa:

• Pomodori – 1,5 kg.
• Aglio – 1 spicchio.
• Olio d'oliva – 1 cucchiaio.
• Basilico – 4 rami.
• Concentrato di pomodoro – 2 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Setacciare due tipi di farina e creare una piccola depressione.

Passo 2.In una ciotola separata, mescolare il lievito con lo zucchero e l'acqua tiepida, lasciare agire per 15 minuti.

Passaggio 3. Versare la miscela di lievito nella farina. Aggiungere sale e olio d'oliva.

Passaggio 4. Impastare il pezzo fino ad ottenere un grumo denso. Copritelo con un asciugamano e lasciatelo riposare per un'ora.

Passaggio 5. A questo punto, preparare la salsa. Schiacciare uno spicchio d'aglio e friggerlo nell'olio d'oliva finché non appare un aroma brillante.

Passaggio 6. Mettere nella padella i pomodori tritati, il basilico, il sale, le spezie e il concentrato di pomodoro. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti, quindi strofinare la massa risultante attraverso un setaccio fine.

Passaggio 7. Stendere l'impasto finito in un cerchio sottile.

Passaggio 8. Posizionare la base su una teglia con pergamena e infornare per 5 minuti a 250 gradi.

Passaggio 9. Rivestire il pezzo con la salsa, aggiungere la mozzarella e il basilico. Condire con olio d'oliva e cuocere per altri 5 minuti.

Passaggio 10. L'appetitosa pizza Margherita con pasta lievitata è pronta. Servire in tavola!