Torte con cipolla e uova

Torte con cipolla e uova

Le torte fatte in casa sono un ottimo motivo per riunire la famiglia attorno a un grande tavolo o invitare ospiti. Prepara un dolcetto delizioso e nutriente ripieno di uova e cipolle. Il prodotto a base di farina può essere fritto o cotto al forno. Utilizza una selezione di 10 ricette collaudate con una descrizione dettagliata del processo.

Deliziose torte con cipolle e uova al forno

Torte fragranti e rosee possono essere cotte al forno con ripieno di uova e cipolle. Questa deliziosa delizia può essere servita come spuntino o accompagnata da un tè caldo. Prova una semplice ricetta classica.

Torte con cipolla e uova

ingredienti
+8 (porzioni)
  • Farina 400 (grammi)
  • Kefir 150 (millilitri)
  • Uovo di pollo 1 (cose)
  • Lievito secco ½ (cucchiaini)
  • Latte di mucca 50 (millilitri)
  • Sale ½ (cucchiaini)
  • Zucchero granulare 1 (cucchiaini)
  • Olio vegetale 80 (millilitri)
  • Da riempire:  
  • Uovo sodo 7 (cose)
  • Cipolla verde 1 grappolo
  • Sale  gusto
  • Pepe nero macinato  gusto
  • Burro 60 (grammi)
Passi
80 minuti
  1. Come cuocere le torte con cipolle e uova al forno? Mescolare il lievito con lo zucchero e il latte caldo.
    Come cuocere le torte con cipolle e uova al forno? Mescolare il lievito con lo zucchero e il latte caldo.
  2. Lasciare l'impasto per 10 minuti. Durante questo periodo, aumenterà notevolmente di dimensioni.
    Lasciare l'impasto per 10 minuti.Durante questo periodo, aumenterà notevolmente di dimensioni.
  3. Versare kefir e olio vegetale nell'impasto. Aggiungete l'uovo, il sale e setacciate la farina.
    Versare kefir e olio vegetale nell'impasto. Aggiungete l'uovo, il sale e setacciate la farina.
  4. Lavorare l'impasto e metterlo in un luogo caldo per 30 minuti.
    Lavorare l'impasto e metterlo in un luogo caldo per 30 minuti.
  5. Tritare le cipolle verdi e farle stufare in una padella con il burro per circa 5 minuti.
    Tritare le cipolle verdi e farle stufare in una padella con il burro per circa 5 minuti.
  6. A questo aggiungi le uova sode tritate finemente.
    A questo aggiungi le uova sode tritate finemente.
  7. Salare e pepare il composto. Mescolare e togliere dal fuoco.
    Salare e pepare il composto. Mescolare e togliere dal fuoco.
  8. Dividiamo l'impasto finito in pezzi, che impastiamo in cerchi. Disporre il ripieno al centro.
    Dividiamo l'impasto finito in pezzi, che impastiamo in cerchi. Disporre il ripieno al centro.
  9. Formiamo torte pulite.
    Formiamo torte pulite.
  10. Disporre i pezzi, con la cucitura rivolta verso il basso, su una teglia rivestita di pergamena.
    Disporre i pezzi, con la cucitura rivolta verso il basso, su una teglia rivestita di pergamena.
  11. Cuocere per 25 minuti a 180 gradi.
    Cuocere per 25 minuti a 180 gradi.

Torte con cipolla e uova fritte in padella

Una soluzione appetitosa per uno spuntino fatto in casa: torte fritte con uova e cipolle. Il prodotto a base di farina può essere servito a colazione o per il tè. Prendi nota di un'idea culinaria interessante.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 6 pz.

Ingredienti:

  • Farina – 600 gr.
  • Latte – 1 cucchiaio.
  • Acqua – 60 ml.
  • Zucchero – 2 cucchiai.
  • Sale – 1 cucchiaino.
  • Lievito secco – 1 cucchiaino.
  • Uovo – 10 pz.
  • Cipolla verde – 1 mazzo.
  • Maionese – 2 cucchiai.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari. Lessare nove uova per il ripieno, lasciandone una per l'impasto.

2. Mescolare lo zucchero e il lievito secco in acqua tiepida. Lasciare la preparazione per 10 minuti.

3. Versare il latte in una ciotola separata. Rompiamo l'uovo e il sale. Iniziamo ad impastare.

4. Unisci il composto di latte con l'impasto e la farina. Impastare i prodotti fino ad ottenere un impasto omogeneo e lasciarlo in un luogo caldo per 30 minuti.

5. Per il ripieno, tritare le cipolle verdi e aggiungere sale a piacere.

6. Mescola le verdure finché non esce il succo.

7. Aggiungi qui le uova sode tritate finemente. Aggiungere la maionese e mescolare bene.

8. Dividere l'impasto finito in palline.

9. Stendere ogni pezzo e aggiungere il ripieno.

10. Arrotolare in una torta stretta.

11. Metti i pezzi in una padella con olio vegetale. Friggere fino a doratura su tutti i lati.

12. Le torte fritte rubiconde con cipolle e uova sono pronte.

Torte pigre con uova e cipolle verdi

Un modo rapido per preparare deliziose torte fatte in casa è una ricetta pigra. Scopri la versione brillante ripiena di uova e cipolle. Questo dolcetto sarà un ottimo spuntino per tutta la famiglia.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 8 pz.

Ingredienti:

  • Farina – 1,5 cucchiai.
  • Kefir – 300ml.
  • Soda – 0,5 cucchiaini.
  • Sale – 1 pizzico.
  • Uovo – 3 pezzi
  • Cipolla verde – 1 mazzo.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Riscalda leggermente il kefir nel microonde e sciogli la soda.

2. Rompi un uovo di gallina qui e sbattilo.

3. Aggiungi la farina setacciata e un pizzico di sale. Mescolare l'impasto fino a quando i grumi non saranno rotti.

4. Tritare le cipolle verdi e abbassarle nell'impasto.

5. Aggiungi anche le uova sode tritate finemente.

6. Mescolare delicatamente il pezzo fino a quando il ripieno non sarà distribuito uniformemente.

7. Scaldare la padella con abbondante olio. Usando un cucchiaio, immergi l'impasto qui. Friggere fino a doratura su tutti i lati.

8. Le torte pigre e rosee con uova e cipolle sono pronte. Prima di servire potete asciugarli con un tovagliolo per eliminare l'olio in eccesso.

Torte rigogliose con uova e cipolle su pasta lievitata

Per rendere le torte fatte in casa soffici e rosee, cuocile con pasta lievitata. Prova questa semplice ricetta fatta in casa con ripieno di uova e cipolla verde. La famiglia e gli ospiti apprezzeranno sicuramente la sostanziosa sorpresa.

Tempo di cottura: 3 ore

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 12 pz.

Ingredienti:

  • Farina – 5 cucchiai.
  • Lievito fresco – 25 gr.
  • Burro – 100 gr.
  • Olio vegetale – 50 ml.
  • Latte – 2 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Zucchero – 3 cucchiai.
  • Uovo – 7 pz.
  • Cipolla verde – 300 gr.

Processo di cottura:

1. Mescolare il lievito fresco con un cucchiaio di zucchero e 100 ml di latte. Mescolare e lasciare agire per 10 minuti.

2. Separatamente, sciogliere il burro e mescolarlo con olio vegetale. Rompi qui due uova di gallina, aggiungi il latte rimanente, lo zucchero e il sale.

3. Mescolare l'impasto con questo composto, aggiungere qui metà della farina e iniziare a lavorare l'impasto. Quindi lasciarlo in un luogo caldo per 1 ora.

4. Dopo un po', aggiungete al composto la farina rimanente e lasciate riposare per un'ora.

5. Lessare le uova rimanenti e tagliarle. Facciamo lo stesso con le cipolle verdi. Mescolare i prodotti.

6. Dividere l'impasto finito in piccoli pezzi. Riempiteli con il ripieno e formate delle crostate. Cuocerli per 30 minuti a 180 gradi.

7. Le torte rubiconde su soffice pasta lievitata con uovo e cipolla sono pronte. Puoi provare!

Come friggere deliziosamente le torte con cipolle e uova su kefir?

L'impasto del kefir è particolarmente tenero e morbido. Puoi usarlo per preparare deliziose torte fatte in casa ripiene di uova e cipolle. Prova un'idea culinaria per il tuo spuntino.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 8 pz.

Ingredienti:

  • Farina di frumento – 2 cucchiai.
  • Kefir – 200 ml.
  • Uovo – 1 pz.
  • Zucchero – 1 cucchiaino.
  • Sale – 1 pizzico.
  • Soda – 1 cucchiaino.
  • Olio vegetale – 100 ml.

Da riempire:

  • Uovo sodo – 3 pz.
  • Cipolla verde – 200 gr.

Processo di cottura:

1. Versa il kefir in una ciotola profonda, rompi un uovo qui, aggiungi sale, soda e mescola tutto bene.

2. Successivamente aggiungere lo zucchero e mescolare finché non si scioglie.

3. Setacciare la farina.

4.Iniziamo a impastare i prodotti fino ad ottenere un impasto morbido.

5. Per il ripieno, tritare la cipolla prelavata.

6. Aggiungi le uova sode tritate finemente. Mescolata.

7. Disporre l'impasto sul piano di lavoro e lavorarlo leggermente con le mani.

8. Dividere il prodotto in palline di uguali dimensioni.

9. Arrotolare ciascuna pallina in una torta piatta.

10. Posiziona il ripieno al centro.

11. Piegare saldamente il pezzo a metà.

12. Capovolgi le torte, con la cucitura rivolta verso il basso.

13. Friggerli in olio vegetale fino a doratura.

14. Sono pronte appetitose torte con cipolle e uova su delicato impasto di kefir.

Tortini di pasta sfoglia ripieni di cipolle e uova

Le torte croccanti e scioglievoli in bocca sono fatte con pasta sfoglia. Puoi prepararli con un ripieno luminoso e nutriente: uova e cipolle. Il prodotto a base di farina è adatto per colazioni o spuntini.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 6 pz.

Ingredienti:

  • Pasta sfoglia – 400 gr.
  • Uovo – 6 pz.
  • Cipolla verde – 400 gr.
  • Burro – 40 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Sesamo - a piacere.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari. Fai bollire cinque uova per il ripieno e lasciane una per il rivestimento.

2. Lavare le cipolle verdi e tritarle finemente con un coltello.

3. Fai bollire la cipolla in una padella con il burro per circa 5 minuti.

4. A questo punto, sbucciate le uova sode e tritatele.

5. Mescolare entrambi gli ingredienti per il ripieno. Completateli con sale e pepe a piacere.

6. Dividere l'impasto pre-scongelato in piccoli rettangoli. Disporre il ripieno al centro.

7. Arrotolare il pezzo in torte.

8. Trasferire il prodotto su una teglia e ricoprirlo con l'uovo sbattuto. Puoi cospargere con semi di sesamo a piacere.

9. Preparare il trattamento per 30 minuti a una temperatura di 180 gradi.

10.Le torte rubiconde e croccanti con ripieno sono pronte!

Come cuocere le torte con cipolle, uova e cavoli al forno?

Un ripieno gustoso e molto soddisfacente per torte fatte in casa: cavoli, cipolle e uova. Una delizia a base di farina sarà un'idea brillante per la tavola di famiglia. Prendi nota della collaudata ricetta passo dopo passo!

Tempo di cottura: 1 ora e 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 16 pz.

Ingredienti:

  • Farina – 4 cucchiai.
  • Latte – 1,5 cucchiai.
  • Margarina – 100 gr.
  • Lievito secco – 1,5 cucchiaini.
  • Sale – 1,5 cucchiaini.
  • Zucchero – 1 cucchiaio.
  • Uovo – 1 pz.
  • Sesamo - a piacere.

Da riempire:

  • Cavolo bianco – 300 gr.
  • Uovo sodo – 5 pz.
  • Cipolle – 2 pezzi
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Tagliare il cavolo cappuccio bianco a strisce sottili. Tagliare la cipolla a semianelli sottili.

2. Successivamente, friggere la cipolla in olio vegetale fino a renderla leggermente dorata.

3. Aggiungi il cavolo all'ingrediente e fai sobbollire per altri 5-7 minuti, dopodiché disponiamo pezzi di uova sode. Mescolare e togliere dal fuoco.

4. Per l'impasto, mescolare il latte con il lievito, l'uovo, lo zucchero, il sale, la margarina e la farina. Coprire il prodotto preparato con pellicola e lasciare agire per 30-40 minuti in un luogo caldo.

5. Durante questo periodo, l'impasto aumenterà di dimensioni e sarà pronto per ulteriori azioni.

6. Dividere il pezzo in piccoli pezzi e impastarli in torte piatte.

7. Aggiungere il ripieno, formare delle crostate e disporle su una teglia. Ricopriteli con l'uovo sbattuto e cospargeteli con semi di sesamo a piacere.

8. Coprire il prodotto con pellicola trasparente e lasciare fermentare per 20 minuti, quindi cuocere la stessa quantità in forno a 220 gradi.

9. Le torte nutrienti con un succoso ripieno di cavolo, cipolle e uova sono pronte!

Una ricetta semplice e veloce per i tortini di pita con uova e cipolle

Puoi preparare velocemente e deliziosamente torte fatte in casa con uova e cipolle usando il lavash. Il prodotto ti delizierà con il suo valore nutrizionale e la piacevole crosta croccante. Servire con il tè o a colazione.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 4 pz.

Ingredienti:

  • Lavash – 2 fogli.
  • Uovo sodo – 4 pz.
  • Cipolla verde – 1 mazzo.
  • Aneto: a piacere.
  • Maionese – 1 cucchiaio.
  • Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari. Fai bollire due uova per il ripieno.

2. Macinare la cipolla e l'aneto prelavati.

3. Sbucciare le uova sode e tagliarle a cubetti. Li mettiamo in un piatto fondo.

4. Aggiungi i verdi qui.

5. Aggiungi un cucchiaio di maionese.

6. Impastare i prodotti fino a quando non saranno distribuiti uniformemente.

7. Dividete i fogli di pane pita in rettangoli. Disporre il ripieno nell'angolo di ciascuno.

8. Arrotolare in un triangolo.

9. In un ampio contenitore, unire le uova rimanenti con pepe nero macinato.

10. Sbattere il composto con una frusta.

11. Immergere ogni torta nel composto di uova su entrambi i lati, quindi friggerla in una padella per 2 minuti su ciascun lato.

12. Le torte croccanti di lavash con ripieno sono pronte. Puoi provare!

Tortini in PP con cipolla e uovo al forno

Appetitose torte di uova e cipolle possono essere preparate utilizzando una ricetta ipocalorica. Prendi nota di un'idea culinaria che non danneggi la tua figura. Adatto per una sostanziosa merenda o colazione.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 14 pz.

Ingredienti:

  • Farina di frumento – 3 cucchiai.
  • Farina d'orzo – 1 cucchiaio.
  • Crusca di frumento – 60 gr.
  • Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
  • Acqua – 300 ml.
  • Uovo – 1 pz.
  • Sale - a piacere.

Da riempire:

  • Uovo – 5 pz.
  • Cipolla verde – 300 gr.

Processo di cottura:

1. Mescola insieme due tipi di farina, lievito e soda.Fai una piccola depressione nel composto e versaci dentro l'acqua.

2. Inizia a impastare l'impasto e aggiungi il tuorlo di pollo.

3. Impastare fino a formare un grumo denso.

4. Successivamente, avvolgere il prodotto nella pellicola trasparente e lasciarlo in un luogo caldo per 30-40 minuti.

5. Preparare il ripieno. Per fare questo, mescolare le uova sode con le cipolle verdi tritate.

6. Dividere l'impasto finito in palline di uguali dimensioni.

7. Impastiamo ciascuno in una torta piatta, al centro della quale mettiamo il ripieno.

8. Formare le torte e disporle su una teglia. Ricoprire con il bianco di pollo montato e infornare per 20 minuti a 180 gradi.

9. Le torte deliziose e ipocaloriche con uova e cipolle sono pronte.

Ricetta passo passo per preparare torte con cipolle, formaggio e uova

Un ripieno abbondante e succoso per torte fatte in casa, a base di uova, cipolle e formaggio. Il prodotto finito è perfetto per la colazione o la merenda. Usa una semplice idea culinaria per la tua tavola.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 10 pz.

Ingredienti:

  • Farina – 3 cucchiai.
  • Kefir – 1 cucchiaio.
  • Sale – 1 cucchiaino.
  • Lievito secco – 7 gr.
  • Olio d'oliva – 1 cucchiaio.
  • Uovo sodo – 5 pz.
  • Cipolla verde – 1 mazzo.
  • Formaggio a pasta dura – 100 gr.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Versa il kefir in una ciotola profonda e scaldalo un po 'nel microonde.

2. Aggiungi sale, lievito secco, olio d'oliva e farina setacciata.

3. Impastare i prodotti fino ad ottenere una palla di pasta liscia. Lasciarlo riposare per circa 30 minuti.

4. Per il ripieno, macinare le uova sode, le cipolle verdi e il formaggio grattugiato. Mescolare i prodotti fino a distribuirli uniformemente.

5. Dividere l'impasto finito in pezzi. Modelliamo ciascuno in un cerchio e lo riempiamo di ripieno.

6. Avvolgi il pezzo in una torta densa.

7. Friggere in olio vegetale fino a doratura.

8.Le abbondanti torte con uova, cipolle e formaggio sono pronte. Serviteli in tavola!

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