Torte di mirtilli

Le torte fatte in casa con ripieno di mirtilli ricorderanno a molti il ​​gusto dell'infanzia. Stanno benissimo con una tazza di tè caldo. Sia gli adulti che i bambini apprezzano il piacere. Vuoi compiacere i tuoi cari? Allora prendete nota di 5 idee diverse per preparare prelibatezze al forno e in padella.

Come cuocere le torte di mirtilli con pasta lievitata?

Una brillante ricetta fatta in casa per torte fatte in casa - su pasta lievitata con un succoso ripieno di mirtilli. Godetevi questa prelibatezza morbida e tenera, che sarà un ottimo motivo per riunire la famiglia per un amichevole tea party.

1. 
   Come preparare deliziose torte ai mirtilli? Versare il lievito fresco con una piccola quantità di acqua tiepida. Mescolarli e lasciarli finché non vengono attivati ​​per 15 minuti.
2. 
   A parte sbattere le uova con lo zucchero e il sale. Aggiungere al composto il latte, la farina setacciata e l'impasto lievitato preparato. Lavorare l'impasto e lasciarlo in un luogo caldo per 1 ora.
3. 
   Successivamente, dividere l'impasto finito in piccoli pezzi. Stendeteli e farciteli con i mirtilli.
4. 
   Dall'impasto e dai frutti di bosco formiamo torte identiche e le mettiamo in una teglia ricoperta di burro. Cuocere per 15-20 minuti a 180 gradi.
5. 
   Le torte rubiconde su pasta lievitata con mirtilli sono pronte. Servi il dolcetto in tavola insieme al tè.

Tortine ai mirtilli a base di pasta sfoglia croccante

Un modo veloce per servire un gustoso e colorato dolcetto per il tè è cuocere le torte di mirtilli in una croccante pasta sfoglia. Regala ai tuoi cari o ai tuoi ospiti un dolcetto interessante.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 5 pz.

Ingredienti:

• Pasta sfoglia – 250 gr.
• Mirtilli – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 100 gr.
• Amido – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Scongelare in anticipo la pasta sfoglia. Dividilo in quadrati uguali. In ciascuno eseguiamo due tagli negli angoli opposti.

2. In un piatto fondo, unisci la quantità necessaria di zucchero con l'amido.

3. Immergere le bacche prelavate nella miscela secca. Mescolare delicatamente i prodotti.

4. Metti una piccola quantità di ripieno ai frutti di bosco su ogni quadrato preparato.

5. Ritaglia gli angoli con i tagli e dai al dolcetto una bella forma. Il ripieno deve essere aperto.

6. Metti l'impasto su una teglia con pergamena. Cuocere la pirofila per 15 minuti a 180 gradi.

7. Le torte di mirtilli su pasta croccante sono pronte. Fateli raffreddare leggermente e serviteli.

Deliziose torte ripiene di mirtilli congelati

Un ripieno interessante per le torte fatte in casa sono i mirtilli profumati e succosi. Può essere utilizzato anche congelato. Godetevi questa semplice ricetta e accontentate i vostri cari con un dolcetto ai frutti di bosco.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 12 pz.

Ingredienti:

• Impasto al burro – 400 gr.
• Mirtilli congelati – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 60 gr.

Processo di cottura:

1. Prepara il classico impasto al burro o acquista un impasto già pronto. Dividere il prodotto in 12 palline di uguali dimensioni.

2. Stendete leggermente ogni pallina. Dovrebbero trasformarsi in una torta sottile.

3. Metti una piccola quantità di mirtilli congelati al centro di ogni cerchio di pasta. Cospargere le bacche con lo zucchero. Rotoliamo il pezzo, fissando saldamente i bordi.

4. Metti le torte preparate su una teglia con pergamena. Metti il ​​dolcetto in un forno preriscaldato a 220 gradi. Cuocere per circa 12 minuti.

5. Le torte fatte in casa ripiene di mirtilli congelati sono pronte. Serviteli in tavola insieme al tè.

Come friggere velocemente e deliziosamente le torte di mirtilli in una padella?

Le torte fritte fatte in casa ricordano a molti il ​​gusto dell'infanzia. Prepara un dolcetto luminoso per il tuo tea party con un ripieno aromatico ai mirtilli. Per favore i tuoi cari o gli ospiti.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 8 pz.

Ingredienti:

• Farina – 2 cucchiai.
• Uovo – 2 pz.
• Zucchero – 120 gr.
• Panna acida – 120 gr.
• Sale – 1/3 cucchiaino.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Olio vegetale – 120 ml.

Da riempire:

• Mirtilli - a piacere.
• Zucchero - a piacere.

Processo di cottura:

1. Prepariamo gli ingredienti necessari per preparare le torte fritte.

2. Sbattere le uova con lo zucchero finché non si scioglie.

3. Aggiungi mezzo cucchiaio di olio vegetale al composto di uova.

4. Successivamente, aggiungi la panna acida.

5. Aggiungere la quantità necessaria di lievito.

6. Successivamente, aggiungi un po 'di sale al composto.

7. Mescolare il composto finché tutti gli ingredienti non saranno distribuiti uniformemente.

8. Setacciare separatamente la farina in qualsiasi modo conveniente.

9. Versare il composto liquido nella farina.

10. Inizia a impastare il composto finché l'impasto non sarà pronto.

11. Per il ripieno, lavate i mirtilli e cospargeteli di zucchero. Mescolata.

12.Dividere l'impasto finito in 8 pezzi uguali.

13. Arrotolali ciascuno in una torta sottile.

14. Iniziamo a preparare l'impasto con frutti di bosco e zucchero.

15. Chiudere bene il prodotto, formando una torta.

16. Metti il ​​trattamento crudo in una padella con olio vegetale. Friggere su ciascun lato fino a doratura brillante.

17. Le deliziose torte di mirtilli fritte fatte in casa sono pronte. Servire con il tè!

Ricetta passo passo per preparare torte di kefir con mirtilli

Le torte tenere e rosee fatte con l'impasto di kefir possono essere preparate con un succoso e aromatico ripieno di mirtilli. Per favore i tuoi cari con un trattamento semplice e incredibilmente gustoso che può essere servito con il tè.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 8 pz.

Ingredienti:

• Farina – 400 gr.
• Kefir – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 30 gr.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Mirtilli – 200 gr.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Preparare la quantità necessaria di ingredienti secondo l'elenco.

2. Versare il kefir in una ciotola profonda, aggiungere la farina setacciata.

3. Aggiungi sale e lievito al composto. Mescolare gli ingredienti fino a formare un impasto denso.

4. Stendere l'impasto denso in uno strato sottile.

5. Successivamente pieghiamo il pezzo più volte. Stendere di nuovo.

6. Dividere il prodotto in più pezzi uguali.

7. In una ciotola separata, unisci gli ingredienti per il ripieno. Per fare questo, macinare accuratamente le bacche con lo zucchero.

8. Arrotolare ogni pezzo di pasta in una torta sottile e piatta.

9. Distribuisci il ripieno di mirtilli al centro dei cerchi.

10. Piega gli spazi vuoti a metà e collega i bordi. Successivamente, friggere il dolcetto in olio vegetale fino a doratura.

11. Le torte di mirtilli rubicondi con pasta di kefir sono pronte. Serviteli in tavola e regalate ai vostri cari!