Torta alle mele realizzata con pasta frolla

La torta di pasta frolla con mele è una pasta frolla semplice che si prepara al forno con gli ingredienti a disposizione. Vorremmo condividere con voi le ricette per un'ottima torta di pasta frolla. I prodotti da forno risultano succosi e teneri, si sciolgono semplicemente in bocca. Armato di una qualsiasi di queste 7 ricette, puoi preparare deliziosi pasticcini per il tè in qualsiasi momento.

Torta con mele a base di pasta frolla e briciole sopra

La torta di pasta frolla alle mele è facile e veloce da preparare. Può essere preparato per l'arrivo degli ospiti o per una tranquilla serata in famiglia. Uno strato di mele rende la torta succosa e morbida.

1. 
   Come cuocere una torta di mele con pasta frolla al forno? Macinare il burro raffreddato con lo zucchero, la vanillina, il sale, il lievito e la farina. Dovresti ritrovarti con delle briciole fini.
2. 
   Sbattere leggermente le uova con una frusta.
3. 
   In una ciotola aggiungete il composto di uova al burro grattugiato e lavorate fino ad ottenere un impasto liscio. Raccogli l'impasto in una palla e mettila in frigorifero per mezz'ora.
4. 
   Lavare le mele, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia grossa. Aggiungi l'amido, l'uvetta e la cannella alle mele, mescola.
5. 
   Togliere l'impasto dal frigorifero, dividerlo in parti pari a circa ¾ e ¼ della quantità totale dell'impasto. Stendetela la maggior parte, mettetela in uno stampo e ricavatene una base per torta.
6. 
   Aggiungete poi il ripieno e distribuitelo uniformemente sulla base.
7. 
   Macinare il resto dell'impasto in briciole e decorare con esso la superficie della torta.
8. 
   Cuocere la torta in forno a 180 gradi per 40-50 minuti. Se lo si desidera, spolverare la torta calda con zucchero a velo e servire.

Buon appetito!

Come cuocere una deliziosa torta di pasta frolla con ricotta e mele al forno?

Una torta deliziosa e succosa che allieterà la vostra giornata e vi metterà di buon umore. Il ripieno di ricotta e mele rende i prodotti da forno incredibilmente teneri e nutrienti.

Tempo di cottura: 90 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 8.

Ingredienti:

• Per il test:
• Farina – 2 cucchiai.
• Zucchero – 0,5 cucchiai.
• Margarina – 180 gr.
• Lievito per impasto – 1 cucchiaino.
• Sale – 1 pizzico.
• Uovo di gallina – 1 pz.
• Da riempire:
• Ricotta – 200 gr.
• Mele – 2 pz.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Vanillina - a piacere.

Processo di cottura:

1. In una ciotola, mescolare la farina setacciata, lo zucchero, il lievito e il sale. Aggiungere la margarina ammorbidita e l'uovo, impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

2.Dividete l'impasto in due parti disuguali, avvolgetele nella pellicola trasparente e mettete in frigorifero per mezz'ora.

3. Lavare le mele, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia grossa. Mescolare le mele con la ricotta, lo zucchero e la vaniglia.

4. Foderare una teglia con carta da forno. Usa la maggior parte dell'impasto per preparare una base per torta. Disporre il ripieno di cagliata e mele sull'impasto.

5. Stendete la seconda parte dell'impasto e adagiatela sopra il ripieno, bucherellandola con una forchetta. Sigillare insieme i bordi degli strati superiore e inferiore dell'impasto.

6. Cuocere la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-35 minuti. Raffreddare la torta rosata e servire.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e veloce per la torta a strati con mele e cannella

Una meravigliosa torta autunnale dal leggero sapore di cannella. Per il ripieno vengono utilizzate mele da giardino in agrodolce. Questa cottura è una ricetta facile e veloce.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Mele – 650 gr.
• Cannella in polvere – 0,5 cucchiaini.
• Noci – 50 gr.
• Succo di limone – 0,5 cucchiaini.
• Scorza di limone – 1-1,5 cucchiai.
• Zucchero a velo - a piacere.
• Burro – 20 gr.
• Fiocchi d'avena – 1 cucchiaio.
• Pasta sfoglia – 500 gr.

Processo di cottura:

1. Lavare le mele, sbucciarle e privarle del torsolo con i semi, tagliare la polpa a fettine. Cospargere le mele con succo di limone.

2. Scongelare completamente l'impasto e dividerlo in due parti disuguali. Mettine la maggior parte in uno stampo unto di burro, cospargi l'impasto con farina d'avena.

3. Disporre il ripieno di mele, le noci, la scorza di limone sull'impasto e cospargere la cannella in polvere.

4. Tagliare l'impasto rimanente in strisce sottili e decorare con esse la torta.

5. Cuocere la torta in forno a 180 gradi per 20-30 minuti.Cospargere la torta finita con zucchero a velo. Quando si sarà raffreddato servitelo con il tè accompagnato da una pallina di cremoso gelato.

Buon appetito!

Deliziosa torta di pasta frolla con mele e albumi montati a neve (meringa)

Le torte di mele sono un dolce molto comune alle nostre latitudini, soprattutto in autunno, quando i rami degli alberi sono pieni di mele. Vi suggeriamo di provare una semplice ma deliziosa torta di mele con meringa.

Tempo di cottura: 90 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni: 8.

Ingredienti:

• Per il test:
• Burro – 100 gr.
• Farina di frumento – 250 gr.
• Zucchero – 100 gr.
• Lievito per impasto – 0,5 cucchiaini.
• Acqua – 4 cucchiai.
• Da riempire:
• Mele – 3-4 pezzi.
• Burro – 20 gr.
• Zucchero – 40 gr.
• Per la meringa:
• Albumi d'uovo – 2 pz.
• Zucchero – 60 gr.
• Sale – 1 pizzico.

Processo di cottura:

1. Versare lo zucchero, la farina setacciata e il lievito in una ciotola, mescolare. Quindi aggiungere il burro ammorbidito nella ciotola e strofinare gli ingredienti fino a ridurli in briciole con le mani.

2. Successivamente, versare l'acqua ghiacciata e impastare fino a ottenere un impasto omogeneo.

3. Stendere l'impasto, adagiarlo nello stampo, bucherellarlo su tutta la superficie con una forchetta, mettere lo stampo in forno, preriscaldato a 180 gradi, per 20-25 minuti.

4. Preparare il ripieno della torta. Lavare le mele, sbucciarle e semi, tagliarle a fettine. Friggere le mele con lo zucchero nel burro fino a renderle morbide. Disporre il composto di mele sulla base di pasta frolla.

5. Sbattere gli albumi freddi con zucchero e sale fino a ottenere una densa schiuma bianca. Mettete gli albumi montati in una sac à poche e con la punta a stella formateli sulla superficie della torta. Quindi rimettere la torta nel forno per 15-20 minuti.

6. La meringa dovrebbe asciugarsi e dorarsi leggermente. Raffreddare la torta di mele e servire con il tè.

Buon appetito!

Come preparare la torta di mele di pasta frolla con ripieno di panna acida?

Un'altra ricetta deliziosa della torta di mele. La pasta frolla più delicata si sposa perfettamente con il succoso ripieno di mele. Per esaltare il sapore, assicuratevi di aggiungere un po' di cannella in polvere al ripieno.

Tempo di cottura: 120 minuti

Tempo di cottura: 45 minuti

Porzioni: 8.

Ingredienti:

• Da riempire:
• Panna acida – 4 cucchiai.
• Uovo di gallina – 1 pz.
• Fecola di patate – 1 cucchiaino.
• Zucchero a velo – 1 cucchiaio.
• Da riempire:
• Mele – 2 pz.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Cannella - a piacere.
• Per il test:
• Uovo di gallina – 1 pz.
• Farina di frumento – 2,5 cucchiai.
• Sale – 1 pizzico.
• Maionese – 1 cucchiaio.
• Panna acida – 1 cucchiaio.
• Vanillina – 10 gr.
• Zucchero – 0,5 cucchiai.
• Lievito per impasto – 1 cucchiaino.
• Burro – 200 gr.

Processo di cottura:

1. Setacciare la farina, la vaniglia e il lievito in una ciotola. Aggiungere lo zucchero e grattugiare il burro freddo. Macinare il composto in briciole.

2. Aggiungi la panna acida, la maionese, l'uovo e il sale alle briciole in una ciotola, lavora l'impasto, coprilo con pellicola trasparente e mettilo in frigorifero.

3. Sbucciare le mele, tagliarle a fettine, mescolarle con zucchero e cannella. Quindi friggere le mele nel burro fino a renderle morbide.

4. Per riempire, mescolare panna acida, amido, uovo e zucchero a velo.

5. Togliere l'impasto dal frigorifero, misurare 1/3 dell'impasto e rimetterlo in frigorifero. Stendete la porzione rimanente su carta da forno e disponetela in una pirofila resistente al calore.

6. Metti le mele sulla base e versa il ripieno di panna acida.

7. Togliete l'impasto dal frigorifero, stendetelo e realizzate le decorazioni della torta utilizzando le formine che avete a disposizione. Posizionare la decorazione sopra il ripieno.

8. Cuocere la torta in forno a 180 gradi per 40-45 minuti.Cospargete la torta calda con zucchero a velo, fatela raffreddare, quindi potete servirla con il tè.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare una torta di mele aperta al forno

Vi presentiamo i pasticcini più delicati secondo una classica ricetta francese. In questa torta, un ampio strato di ripieno di mele viene adagiato su una sottile base di pasta frolla.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni: 8.

Ingredienti:

• Zucchero – 4 cucchiai.
• Succo di limone – 2 cucchiai.
• Acqua – 2 cucchiai.
• Marmellata di albicocche – 4 cucchiai.
• Mele – 5 pezzi.
• Burro – 250 gr.
• Tuorli d'uovo – 2 pz.
• Scorza di limone – 2 cucchiai.
• Farina di frumento – 300 gr.

Processo di cottura:

1. Setacciare la farina in una ciotola attraverso un setaccio fine, grattugiare il burro su una grattugia grossa. Mescolare gli ingredienti con le mani fino a formare delle briciole fini. Aggiungere lo zucchero e mescolare ancora.

2. Quindi aggiungere i tuorli e impastare fino ad ottenere un impasto liscio. Raccogliere l'impasto in una palla, avvolgerla nella pellicola trasparente e metterla in frigorifero per mezz'ora.

3. Lavare 3 mele, sbucciarle e tagliarle a cubetti. Mettere le mele in una padella asciutta, aggiungere lo zucchero, la scorza di limone e la cannella, friggere fino a quando il liquido sarà evaporato.

4. Togliere l'impasto dal frigorifero, stenderlo su pergamena e trasferirlo nella padella insieme ad esso. Formare una base per torta con i bordi alti.

5. Metti il ​​ripieno di mele nella base.

6. Lavare, sbucciare e tagliare due mele a fettine sottili, irrorarle con il succo di limone per evitare che si scuriscano. Disporre le fette in uno spesso strato, cospargerle di zucchero.

7. Mettete lo stampo nel forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti. Quindi sformare la crostata, spennellarla con marmellata di albicocche diluita con acqua e rimetterla in forno per 5-10 minuti.

8. Lasciare raffreddare leggermente la torta, quindi servire.

Buon appetito!

Torta di pasta frolla incredibilmente deliziosa con mele e mirtilli rossi

Deliziosa, ricca di vitamine, la torta è preparata semplicemente con gli ingredienti disponibili. Oltre alle mele, al ripieno vengono aggiunti i mirtilli rossi. Hanno un colore ricco, che rende la torta ancora più bella ed elegante.

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 8.

Ingredienti:

• Pasta frolla – 500 gr.
• Mele – 2 pz.
• Mirtilli rossi – 100 gr.
• Amido – 1 cucchiaio.
• Zucchero - a piacere.
• Cannella in polvere - a piacere.
• Burro - a piacere.
• Olio vegetale - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

1. Foderare una teglia con carta da forno e ungerla con olio vegetale.

2. Dividere l'impasto in due parti disuguali.

3. Dalla parte più grande, stendere uno strato spesso 0,5 centimetri, posizionarlo in uno stampo e formare i bordi.

4. Lavare e grattugiare le mele, adagiarle sull'impasto.

5. Lavare i mirtilli rossi, asciugarli, mescolare con zucchero e amido. Spargi le bacche sulle mele.

6. Usa il pezzo di pasta rimanente per realizzare una decorazione per la torta.

7. Cuocere la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti. Ungete la torta calda con il burro, fatela raffreddare, quindi potete servirla con il tè.

Buon appetito!