La torta di mandarini è una vera delizia per i golosi e gli amanti degli agrumi. In questa selezione ognuno troverà la propria versione del dolcetto. Consiglio di provare tutto. Non dovrebbero esserci difficoltà con la preparazione. Le torte sono incredibilmente deliziose e adatte ad ogni occasione. Usalo, cucina con piacere e divertiti con le tue bevande preferite!
Torta gelatina con mandarini al forno
La torta in gelatina con mandarini al forno viene preparata nel modo più semplice possibile. Il trattamento ha un aroma brillante. Un'ottima sorpresa per gli ospiti non invitati. Scegli mandarini succosi e senza semi. Scegli varietà agrodolci. La frutta si sposa perfettamente con un biscotto delicato.
- Farina di frumento 200 (grammi)
- Burro 30 (grammi)
- Uovo di pollo 3 (cose)
- Zucchero granulare 100 (grammi)
- Mandarino 3 (cose)
- Lievito in polvere 1 (cucchiaini)
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La torta ai mandarini è molto facile da preparare. Misuriamo gli ingredienti secondo la ricetta.
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Rompi le uova in una ciotola capiente.
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Aggiungere lo zucchero semolato e mescolare fino a quando i cristalli non saranno completamente sciolti.
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Aggiungere la farina e mescolare accuratamente con un mixer.Per sicurezza potete aggiungere un cucchiaino di lievito.
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Mentre l'impasto riposa, sbucciare i mandarini.
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Prendi una teglia e ricoprila di burro. Cospargere leggermente di farina e posizionare le fette di mandarino.
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Preriscaldare il forno a 180 gradi. Distribuire l'impasto tra i mandarini e togliere dalla cottura per 35 minuti.
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Togliere con attenzione la torta calda dal forno e lasciarla raffreddare.
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La torta ai mandarini è pronta! Togliamo il dolcetto dallo stampo e godiamolo. Buon appetito!
Torta con mandarini su kefir
Tutti possono sempre preparare una torta di mandarini con kefir. La ricetta è stata testata più volte e il risultato è garantito. Se cucinare non fa per te, non esitare a preparare una sorpresa straordinaria. Gli ospiti e le persone care faranno una standing ovation! Delicato biscotto conquisterà tutti!
Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti
Tempo di cottura - 20 minuti.
Porzioni – 8
Ingredienti:
- Farina di grano tenero – 240 gr.
- Burro – 50 gr.
- Soda – 0,5 cucchiaini.
- Kefir – 250 ml.
- Sale – un pizzico.
- Uova di gallina – 2 pezzi
- Zucchero di canna – 180 gr.
- Mandarini – 200 gr.
- Zucchero a velo - per la decorazione.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Raccogliamo i componenti nelle quantità richieste. Togliete in anticipo il burro dal frigorifero: dovrà risultare morbido.
Passaggio 2. Sbucciare i mandarini. Se necessario, rimuovere fibre e noccioli. Dividiamo le fette in parti. Accendete il forno e impostate il regolatore di temperatura su 180 gradi.
Passaggio 3. Lasciare alcune fette di mandarino intere per la decorazione. Versare la farina setacciata, lo zucchero di canna (o la sabbia normale) e la soda in una ciotola capiente. Sale. Inviamo burro morbido, mandarini e uova rotte.
Passaggio 4. Versare il kefir e impastare fino a che liscio.Mescolare con attenzione per non danneggiare le fette.
Passaggio 5. Rivestire il contenitore con olio. Versare l'impasto e adagiarvi sopra le restanti fette di mandarino.
Passaggio 6. Mettere la padella nel forno preriscaldato e cuocere per 40-50 minuti. Diamo un'occhiata al nostro forno. Dopo 40 minuti, controlla la prontezza con uno spiedino. Tiriamo fuori il dolcetto e lo raffreddiamo un po '.
Passaggio 7. Rimuovere i prodotti da forno dal contenitore. Dividere in porzioni. Decorare a piacere con zucchero a velo.
Passaggio 8. Buon appetito!
Torta al latte con mandarini
Anche un bambino può preparare una torta al latte con i mandarini. La ricetta è abbastanza semplice e veloce. L'impasto risulta tenero e arioso. Il trattamento è ideale per riunioni amichevoli o tè in famiglia. I bambini adorano questa brillante prelibatezza dalle note succose. La Charlotte al mandarino ti affascinerà con il suo gusto squisito e ti solleverà il morale.
Tempo di cottura – 40 minuti
Tempo di cottura - 10 minuti.
Porzioni – 6
Ingredienti:
- Vanillina – 3 gr.
- Farina di frumento – 180 gr.
- Burro – 25 gr.
- Lievito in polvere – 1,5 cucchiaini.
- Tuorli d'uovo – 2-3 pezzi.
- Zucchero semolato – 100 gr.
- Mandarini – 2-3 pezzi
- Latte – 125 ml.
- Sale – 1/3 cucchiaino.
- Zucchero a velo - a piacere.
- Burro per il ripieno – 25 g.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Dividere le uova in tuorli e albumi. Mettiamo gli albumi in frigorifero e li usiamo per preparare un altro dolce. Mettete i tuorli in una comoda ciotola e aggiungete lo zucchero semolato.
Passaggio 2. Armati di un apparecchio elettrico dotato di frusta, unire i prodotti fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 3. Versare il latte e unire.
Passaggio 4. Sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde a impulsi. Raffreddare leggermente e versare nel composto liquido.
Passaggio 5. Arricchire la farina con l'ossigeno, aggiungere sale, lievito e vanillina.
Passaggio 6.Mescolare con un elettrodomestico senza aumentare la velocità.
Passaggio 7. Rivestire il contenitore con il burro o rivestirlo con carta da forno. Distribuire l'impasto. Peliamo i mandarini, togliamo la pellicola bianca e decoriamo la futura torta, disponendo le fette sul pezzo.
Passaggio 8. Sciogliere il burro per versarlo e distribuirlo sopra. Cospargere con zucchero semolato. Accendi il forno per riscaldarlo. Impostare l'interruttore della temperatura su 180 gradi.
Passaggio 9. Cuocere per almeno mezz'ora, guarda il tuo forno. Controllare con uno stuzzicadenti. Sfornare e far raffreddare la torta.
Passaggio 10. Trasferire il dolcetto su un piatto, cospargere di zucchero a velo e servire con bevande calde. Buon appetito!
Torta di sabbia con mandarini
La torta di pasta frolla con mandarini è una delizia straordinaria a cui nessun goloso può rinunciare. Gli amanti dei prodotti da forno fatti in casa saranno felici di assaggiare questa originale prelibatezza. L'impasto friabile con un delicato strato aromatico porterà un piacere gastronomico indescrivibile.
Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti
Tempo di cottura – 25 minuti
Porzioni – 6
Ingredienti:
Per il test:
- Farina – 300 gr.
- Burro – 85 gr.
- Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
- Uova di gallina – 1 pz.
- Zucchero semolato – 120 gr.
- Sale – un pizzico.
Da riempire:
- Mandarini – 700 gr.
- Zucchero semolato – 100 gr.
- Farina – 40 gr.
Processo di cottura:
Passaggio 1: misurare gli ingredienti sopra elencati.
Passaggio 2. Per comodità, scegli i mandarini senza semi. Peliamo il frutto, eliminiamo le fibre e lo dividiamo a fette. Tagliamo ogni fetta a pezzetti e, se necessario, eliminiamo i semi.
Passaggio 3. Unisci gli ingredienti per il ripieno. Mettete i mandarini tritati in una ciotola. Aggiungere 40 grammi di farina e zucchero semolato.
Passaggio 4. Mescolare e lasciare riposare.
Passaggio 5.Versare la farina setacciata con il lievito in una ciotola separata. Aggiungi sale e zucchero.
Passaggio 6. Tagliare il burro a quadretti e aggiungerlo agli ingredienti secchi.
Passaggio 7. Macinare la massa in briciole.
Passaggio 8. Rompi l'uovo.
Passaggio 9. Macinare nuovamente, unendo la massa.
Passaggio 10. Rivestire la teglia con carta da forno. È meglio usare quello siliconato. Preriscaldare il forno, posizionare la leva a 180°C.
Passaggio 11. Dividi visivamente le briciole a metà. Distribuire la base.
Passaggio 12. Appoggiare lo strato di frutta.
Passaggio 13. Cospargere con l'altra metà delle briciole.
Passaggio 14. Invia a cuocere per 45 minuti.
Passaggio 15. Trasferire con attenzione la torta calda su una gratella e lasciarla raffreddare.
Passaggio 16. Trasferire il dolcetto su un piatto da portata.
Passaggio 17. Dividere la delicatezza di pasta frolla in porzioni e presentarla alla famiglia. Buon appetito!
Torta con mandarini e mele
La torta con mandarini e mele è una sorpresa insolita che sorprenderà piacevolmente gli ospiti. La base di sabbia con uno strato originale sembra piuttosto attraente e appetitosa. La delicatezza sta benissimo durante una festa o un tea party in famiglia. Anche un cuoco inesperto può preparare facilmente la torta.
Tempo di cottura – 2 ore e 30 minuti
Tempo di cottura - 30 minuti.
Porzioni – 12
Ingredienti:
Da riempire:
- Mele – 3 pezzi.
- Mandarini – 4 pz.
- Zucchero semolato – 100 gr.
- Budino alla vaniglia – 2 confezioni.
- Latte – 650 ml.
Per il test:
- Farina di frumento – 240 gr.
- Burro – 180 gr.
- Lievito in polvere – 1,5 cucchiaini.
- Tuorli d'uovo – 2 pz.
- Zucchero semolato – 70 gr.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Raccogliamo gli ingredienti per il dessert originale.
Passaggio 2. Installare i coltelli nel contenitore della mietitrebbia.Aggiungere alternativamente la farina setacciata, lo zucchero semolato, il lievito e il burro pre-tritato. Dai un pugno al composto finché non diventa friabile.
Passaggio 3. Aggiungere i tuorli alle briciole e dare un pugno al composto una seconda volta.
Passaggio 4. Togliere l'impasto dal contenitore e dividerlo. Lasciamo più del pezzo destinato alla base. Mettere le parti in un sacchetto e riporre nel congelatore per almeno 1 ora.
Passaggio 5. Accendi il forno per riscaldarlo, impostandolo a 180 gradi. Foderare la teglia con carta da forno. Macinare l'impasto per la base su una grattugia grossa, compattarlo leggermente e formare i bordi bassi. Bucherellare la base con una forchetta e togliere e cuocere per 10-15 minuti.
Passaggio 6. Versare un po' di latte in una ciotola dalle pareti spesse. Aggiungere il budino e lo zucchero semolato. Agitare bene con una frusta, rompendo eventuali grumi. Aggiungere il latte e mescolare nuovamente. Mettete sul fuoco mescolando contemporaneamente, aspettate che raggiunga il bollore e togliete dal fuoco.
Passaggio 7. Sbucciare e togliere il torsolo alle mele lavate e tagliarle a fette. Peliamo i mandarini e li dividiamo a fette, eliminando le fibre. Riempire la base della torta con la frutta.
Passaggio 8. Coprire la frutta con il budino e livellarlo con una spatola. Tre impasti congelati e distribuirli sopra.
Passaggio 9. Mettere in forno per 50-60 minuti. Trascorso il tempo, sfornate la torta e fatela raffreddare.
Passaggio 10. Mettere il prodotto raffreddato in frigorifero per stabilizzarlo. Tagliamo il dolcetto e lo assaggiamo. Buon appetito!
Torta con mandarini fritti
La torta con mandarini fritti viene preparata in modo semplice e veloce. I frutti caramellati aggiungono sapore ai prodotti da forno fatti in casa. L'impasto dei biscotti risulta tenero e soffice. Chiunque può facilmente preparare una sorpresa economica. Dopo aver provato questa semplice ricetta, la torta con mandarini fritti diventerà la tua prelibatezza preferita.
Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti
Tempo di cottura - 20 minuti.
Porzioni – 6
Ingredienti:
Per il test:
- Farina di frumento – 100 gr.
- Olio vegetale – 80 ml.
- Lievito in polvere – 1,5 cucchiaini.
- Uova di gallina – 150 gr.
- Zucchero semolato – 100 gr.
- Zucchero vanigliato – 10 gr.
Da riempire:
- Mandarini – 6 pz.
Per lo sciroppo:
- Zucchero semolato – 100 gr.
- Acqua – 100 ml.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Rimuovere la pelle dal frutto. Tagliare a fette la metà dei mandarini sbucciati, come mostrato nella foto. Scegli gli agrumi senza semi e rimuovili se necessario.
Passaggio 2. Posizionare la padella sul fuoco e impostare la fiamma a una temperatura media. Versare l'acqua e aggiungere lo zucchero semolato. Far bollire, quindi immergere le preparazioni di mandarino. Friggere la frutta sciroppata.
Passaggio 3. Ripetere la procedura sull'altro lato.
Passaggio 4. Trasferire la frutta fritta nello stampo. Lo stampo in silicone non necessita di preventiva oliatura. Accendete il preriscaldamento del forno. Impostiamo l'interruttore su 170 gradi.
Passaggio 5. Dividere la seconda metà della frutta sbucciata a fette e tagliarla a pezzi.
Passaggio 6. In una ciotola capiente, mescolare le uova con lo zucchero semolato e lo zucchero vanigliato. Usiamo il mixer finché la massa non aumenta più volte.
Passaggio 7. Versare l'olio raffinato e aggiungere la farina pre-setacciata con il lievito.
Passaggio 8. Combinazione dei componenti.
Passaggio 9. Aggiungere i mandarini tritati e mescolare con un cucchiaio.
Passaggio 10. Versare l'impasto nello stampo con la frutta fritta e infornare.
Passaggio 11. Cuocere per 40-50 minuti. Diamo un'occhiata al nostro forno. Controllare con uno stecchino. Se è asciutto il prodotto è pronto.
Passaggio 12. Raffreddare la torta e posizionarla su un piatto capovolta.
Passaggio 13. Dividi in pezzi e divertiti. Buon appetito!
Torta con mandarini e panna acida
La torta con mandarini e panna acida ha una consistenza straordinaria. Una delizia delicata adatta ad ogni occasione. L'impasto soffice si scioglie in bocca e regala tante emozioni positive. Tutti ottengono la torta giusta la prima volta. Succosi mandarini scoppiano sulla lingua e inzuppano la base di biscotti.
Tempo di cottura – 45 minuti
Tempo di cottura - 15 minuti.
Porzioni – 8
Ingredienti:
- Panna acida – 150 gr.
- Farina di frumento – 250 gr.
- Burro – 50 gr. + per lubrificare lo stampo.
- Lievito in polvere – 2 cucchiaini. con uno scivolo.
- Uova di gallina – 2 pezzi
- Zucchero semolato – 150 gr.
- Mandarini – 4 pz.
- Scorza d'arancia – 1 cucchiaio.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Prendi gli ingredienti e mettiti al lavoro. Laviamo i frutti e togliamo la buccia. Impostate il preriscaldamento del forno a 180°.
Passaggio 2. Versare le uova rotte in una ciotola e aggiungere lo zucchero semolato. Prendiamo un elettrodomestico e iniziamo a montare. Il processo richiederà diversi minuti finché la massa diventerà bianca e aumenterà di dimensioni. Successivamente, aggiungi la panna acida e unisci gli ingredienti.
Passaggio 3. Setacciare la farina, aggiungere il lievito e la scorza d'arancia. Unire gli ingredienti fino a che liscio.
Passaggio 4. Foderare la teglia con carta da forno e rivestire i lati e il fondo con il burro. Distribuire l'impasto dei biscotti.
Passaggio 5. Dividere i mandarini a fette e posizionarli sopra la massa densa.
Passaggio 6. Tagliare il burro a cubetti e distribuirlo sulla frutta. Togliere dalla cottura per mezz'ora. Controlla la prontezza con uno spiedino.
Passaggio 7. Togliere la torta calda dal forno, raffreddarla e togliere la padella.
Passaggio 8. Servire un dolcetto elegante con bevande calde. Buon appetito!
Torta con mandarini e ricotta
La torta con mandarini e ricotta è qualcosa tra una cheesecake e la cheesecake più delicata. Gli appassionati di dessert alla ricotta apprezzeranno questo capolavoro culinario.La base croccante e lo strato di cagliata si completano armoniosamente a vicenda. Il regalo ha un bell'aspetto e rallegrerà qualsiasi evento!
Tempo di cottura – 2 ore e 00 minuti
Tempo di cottura - 30 minuti.
Porzioni – 9
Ingredienti:
- Mascarpone – 500 gr.
- Farina di frumento – 225 gr.
- Burro – 125 gr. + per lubrificare lo stampo.
- Sale – un pizzico.
- Zucchero vanigliato - a piacere.
- Uova di gallina – 5 pezzi
- Budino alla vaniglia – 35 gr.
- Ricotta 5% – 500 gr.
- Zucchero semolato – 130 gr.
- Mandarini – 6 pz.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere 50 grammi di zucchero semolato e sale. Aggiungere il burro a dadini e macinare. Versare l'uovo nel pangrattato e amalgamare il composto.
Passaggio 2. Mettere il pezzo in un sacchetto o avvolgerlo con pellicola e lasciarlo raffreddare in frigorifero per mezz'ora. È più conveniente lavorare con l'impasto congelato.
Passaggio 3. Preriscaldare il forno a 160 gradi. Sbucciare la frutta, eliminare le fibre bianche e dividerla a fette. Se necessario, eliminate i semi. Ne tagliamo alcuni e ne lasciamo alcuni interi.
Passaggio 4. Unisci la ricotta e il mascarpone. Aggiungere le uova una alla volta, mescolando accuratamente dopo aver aggiunto ciascuna. Versare il restante zucchero normale e vanigliato, così come il budino. Impastare il composto fino a renderlo liscio.
Passaggio 5. Rivestire il fondo dello stampo a cerniera con pergamena. Stendere la base di pasta fredda sul tavolo. Trasferire con attenzione e formare una base con i lati.
Passaggio 6. Distribuire metà del ripieno di cagliata. Disporre la frutta tagliata.
Passaggio 7. Disporre il ripieno rimanente e decorare con le fette.
Passaggio 8. Mettere in forno caldo per 1 ora e 15 minuti. Dopo un po' tiriamo fuori la torta, il centro “tremerà”. Stiamo aspettando che si raffreddi completamente. Dopo la stabilizzazione il ripieno diventerà più denso.
Passaggio 9. Trasferire la torta su un piatto e dividerla in porzioni.Assaggiamo e godiamoci. Buon appetito!
Torta natalizia ai mandarini
La torta di Natale con i mandarini sembra meravigliosa. E l'aroma che emana è oltre le parole! Il pasto è semplice da preparare. Se hai intenzione di sorprendere i tuoi parenti con un nuovo dolce, assicurati di prendere nota della ricetta. Una volta provato un pezzo, non sarai in grado di fermarti. I prodotti da forno escono fragranti e mega appetitosi! Preparatevi e l'atmosfera festosa è garantita!
Tempo di cottura – 2 ore e 00 minuti
Tempo di cottura - 30 minuti.
Porzioni – 8
Ingredienti:
Per il test:
- Farina di frumento – 125 gr.
- Burro/margarina – 150 gr.
- Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
- Uova di gallina – 3 pezzi
- Zucchero semolato – 125 gr.
Da riempire:
- Mandarini – 2 pz.
- Frutta secca – 150 gr.
- Liquore all'arancia – 2 cucchiai.
- Burro – 20 gr.
- Zucchero semolato – 1 cucchiaino.
Per la decorazione:
- Zucchero a velo - per la decorazione.
- Zucchero fine - 1 cucchiaio.
- Albumi d'uovo – 1 pz.
- Fette di mandarino - per la decorazione.
- Scorza di limone - a piacere.
- Rosmarino - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare gli agrumi. Bagnare i mandarini con acqua, asciugarli con un asciugamano, eliminare la pelle e le fibre bianche. Dividere la frutta a fette. Per la torta scegliete frutti senza semi.
Passaggio 2. Mettere la frutta secca (prendere qualsiasi - uvetta, mirtilli rossi secchi, ciliegie secche, albicocche secche, prugne secche) in un colino e sciacquare sotto l'acqua corrente. Asciugare su un asciugamano. Quindi mettetelo in una ciotola e riempitelo con l'alcol. In questo caso, liquore all'arancia. Lasciare per mezz'ora. Anche il cognac o il brandy andranno bene.
Passaggio 3. Unisci il burro ammorbidito (sostituiscilo con margarina se lo desideri) e 125 grammi di zucchero (usa zucchero a velo se disponibile).
Passaggio 4. Quando la massa diventa soffice, aggiungere le uova una alla volta e mescolare con un apparecchio elettrico.Aggiungere la farina e il lievito setacciati. Unire gli ingredienti fino a che liscio.
Passaggio 5. In una padella calda, sciogliere il burro e sciogliere lo zucchero semolato. Aggiungere le fette di mandarino al composto di caramello e friggerle su entrambi i lati. Quando i frutti saranno uniformemente ricoperti di caramello, trasferiteli e fateli raffreddare.
Passaggio 6. Nella stessa padella, cuocere a fuoco lento la frutta secca imbevuta di alcool e attendere che il liquore evapori. Quindi raffreddare il ripieno profumato. Preriscaldare il forno a 180°C.
Passaggio 7. Mettere il contenuto della padella nell'impasto e mescolare accuratamente con una spatola in modo che la frutta secca sia distribuita uniformemente.
Passaggio 8. Ungere una teglia con olio e cospargere di farina, stendendola lungo le pareti e il fondo. Riempi l'area con metà della massa. Disporre i mandarini caramellati e ricoprire con l'impasto rimasto. Mettilo nel forno caldo a cuocere per un'ora, quindi foralo con uno spiedino: deve essere asciutto.
Passaggio 9. Raffreddare la torta nella padella e trasferirla su un piatto festivo. Decoriamo a tuo piacimento. Io suggerisco di decorare con zucchero a velo, scorza di limone e fettine di mandarino. Ricoprire con albume sbattuto e cospargere con zucchero fino e rosmarino se lo si desidera. Buon appetito!
Torta con mandarini e banane
La torta con mandarini e banane è una delizia molto gustosa per la tua famiglia. La ricetta è semplice e veloce. L'impasto arioso e il ripieno succoso si armonizzano e si completano a vicenda. I prodotti da forno fatti in casa, preparati con le tue mani, scompaiono immediatamente dal tavolo. Coinvolgi i bambini in un processo interessante e prepara insieme un dolcetto.
Tempo di cottura – 50 minuti
Tempo di cottura - 10 minuti.
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Banane – 150 gr.
- Farina di grano tenero tipo “00” – 200 gr.
- Burro – 100 gr.
- Lievito in polvere – 5 g.
- Uova di gallina – 2 pezzi
- Zucchero semolato – 150 gr.
- Mandarini – 50 gr.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Pesare gli ingredienti. Puliamo i frutti. Misuriamo la farina e la arricchiamo con l'ossigeno. Dividere il mandarino a fette e tagliarlo a pezzetti. Tiriamo fuori il burro in anticipo in modo che si ammorbidisca.
Passaggio 2. Tagliare la banana a fette.
Passaggio 3. Rompere le uova in un grande contenitore e agitarle con lo zucchero semolato. Per comodità, prendiamo un elettrodomestico. Aggiungere il burro morbido e unire.
Passaggio 4. Aggiungere la farina e il lievito. Lavorare l'impasto fino ad ottenere un composto liscio, rompendo eventuali grumi. Preriscaldare il forno a 180°.
Passaggio 5. Distribuire parte dell'impasto in una padella unta.
Passaggio 6. Posizionare la frutta sopra.
Passaggio 7. Irrorare con l'impasto rimanente. Rimuoviamo il pezzo nel forno.
Passaggio 8. Segui il processo. Dopo mezz'ora controllate con uno stuzzicadenti. Se necessario, cuocere per altri 5-10 minuti.
Passaggio 9. Rimuovere la torta finita dal forno. Raffreddare leggermente e togliere dallo stampo. Dividere in porzioni.
Passaggio 10. Versa il tè e tratta la tua famiglia. Buon appetito!