Torta con cavolo e uovo al forno

La torta con cavolo e uova è un'opzione culinaria vincente che i tuoi cari e gli ospiti apprezzeranno. Torte fatte in casa con un ripieno abbondante e salato possono essere servite a colazione o come spuntino. Una delle idee più popolari e brillanti per tale cottura è il cavolo e l'uovo. Esistono diverse opzioni per preparare il piatto. Scopri 6 soluzioni culinarie con descrizioni passo passo!

Torta rigogliosa con cavolo e uovo su pasta lievitata al forno

Una torta rigogliosa e rosea con un succoso ripieno di cavolo e uova può essere preparata utilizzando la pasta lievitata.

1. 
   Come cuocere una semplice e deliziosa torta di cavoli e uova al forno? Scaldare una padella sul fuoco e versarvi l'olio vegetale. Friggere le cipolle tritate fino a renderle traslucide.
2. 
   Successivamente sbucciare le carote, grattugiarle finemente e aggiungerle alle cipolle.
3. 
   Tritate il cavolo cappuccio e mettetelo anche lui nella padella.
4. 
   Versare un po 'd'acqua nel contenuto e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.
5. 
   Lessare le uova di gallina, tritarle finemente e metterle in una padella.
6. 
   Salare e pepare il cibo. Mescolateli accuratamente e toglieteli dal fuoco.
7. 
   Mentre il ripieno si raffredda, prepariamo l'impasto. Mescolare il lievito e il sale nel kefir. Lasciare la preparazione per 5 minuti.
8. 
   Successivamente, aggiungiamo il burro fuso al composto liquido.
9. 
   Setacciare la farina qui. Mescolare gli ingredienti fino a formare una massa compatta e lasciarli in un luogo caldo per 30-40 minuti.
10. 
    Quando l’impasto sarà lievitato dividetelo in due parti. Stendete una parte e disponetela in una pirofila. Distribuire uniformemente il ripieno.
11. 
    Coprire il ripieno con un secondo strato di pasta. La parte superiore della torta può essere ricoperta di burro e cosparsa di semi di sesamo a piacere.
12. 
    Cuocere la pirofila per 30-35 minuti nel forno preriscaldato a 180 gradi.
13. 
    Dopo la cottura lasciare raffreddare leggermente la torta. Poi potete dividere in porzioni e servire!

Una torta gelatina semplice e veloce con cavolo e uova su kefir

Un'opzione veloce ed entusiasmante per i dolci fatti in casa è una torta in gelatina di kefir ripiena di cavolo e uova. Questo piatto può essere servito sia a colazione che a pranzo. Regala ai tuoi cari un trattamento nutriente.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Farina – 1,5 cucchiai.
• Kefir – 400 ml.
• Uovo – 2 pz.
• Cipolle verdi – 0,5 mazzi.
• Lievito in polvere – 0,5 cucchiaini.
• Burro – per cuocere al forno.
• Sesamo - per la decorazione.

Da riempire:

• Cavolo di Pechino – 100 gr.
• Uovo – 3 pezzi
• Cipolle verdi – 0,5 mazzi.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

2.Laviamo il cavolo e le verdure. Lessare le uova per il ripieno e lasciarle raffreddare.

3. Per l'impasto, versare il kefir in una ciotola capiente. Qui rompiamo anche due uova di gallina.

4. Aggiungi il lievito e la farina setacciata. Iniziamo a impastare i prodotti.

5. Tritare le cipolle verdi lavate.

6. Metti metà dell'ingrediente nell'impasto. Mescolare ancora.

7. Tritare finemente il cavolo cinese.

8. Metti le cipolle rimanenti in una ciotola profonda.

9. Grattugiare le uova sode con la cipolla.

10. Aggiungi cavolo, sale e pepe nero. Mescolare il ripieno.

11. Rivestire accuratamente la teglia con il burro. Versare qui un terzo dell'impasto.

12. Distribuire quindi il ripieno in modo uniforme.

13. Riempire il cibo con la pastella liquida rimanente.

14. Metti la pirofila in un forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere per circa 40 minuti.

15. A fine cottura cospargere i prodotti da forno con semi di sesamo.

16. La torta in gelatina rubiconda con cavolo e uova è pronta. Dividete il piatto in porzioni e servite!

Torta a strati deliziosa e croccante con cavolo e uova fatta in casa

La torta croccante fatta in casa ripiena di cavolo e uova può essere preparata rapidamente e facilmente utilizzando la pasta sfoglia. I prodotti da forno risulteranno dorati all'esterno e incredibilmente succosi all'interno. Provalo!

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura 40 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Pasta sfoglia – 0,5 kg.
• Cavolo bianco – 700 gr.
• Uovo – 4 pz.
• Burro – 30 gr.
• Sale - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa fai bollire le uova di gallina per il ripieno e lasciale raffreddare.

2. Lavare il cavolo cappuccio bianco e tritarlo finemente con un coltello.

3. Scaldare una padella con olio vegetale. Friggere il cavolo fino a renderlo morbido. Puoi versare un po' d'acqua.

4.A questo punto stendete la pasta sfoglia e dividetela in due parti.

5. Grattugiare le uova raffreddate e metterle nel cavolo. Salare il contenuto e mescolare bene.

6. Metti un pezzo di pasta su una teglia. Distribuirvi sopra il ripieno caldo.

7. Coprire bene i prodotti con l'altra parte dell'impasto.

8. Rivestire il piatto con burro fuso.

9. Se vi avanza dell'impasto, potete usarlo per decorare la parte superiore della torta.

10. Posizionare il pezzo in un forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere per circa 40 minuti.

11. La torta è pronta! Va raffreddato leggermente, diviso in porzioni e servito!

Ricetta passo passo per preparare la torta di cavoli e uova con maionese

Una ricca torta con cavolo bianco e uova può essere preparata con maionese. I prodotti da forno escono con un impasto croccante e un ripieno succoso. Servite questo piatto a colazione o come spuntino.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 1 cucchiaio.
• Uovo – 5 pz.
• Maionese – 2 cucchiai.
• Burro – 50 gr.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Zucchero – 1 cucchiaino.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Cavolo bianco – 0,5 kg.
• Cipolle verdi - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari. Il burro deve essere rimosso in anticipo dal frigorifero.

2. Rompi tre uova di gallina in una ciotola profonda. Sbatteteli con sale e zucchero. Aggiungi qui burro fuso e maionese.

3. Setacciare la farina e il lievito nel composto. Impastare fino ad ottenere un impasto liquido omogeneo.

4. Prepariamo gli ingredienti per il ripieno.

5. Tritare finemente il cavolo bianco.

6. Mettilo in una padella riscaldata con olio vegetale. Rompi qui le uova rimanenti. Cospargere gli ingredienti con pepe e sale a piacere.

7.Mescolare il contenuto e friggerlo fino a renderlo morbido. Alla fine aggiungere le cipolle verdi tritate.

8. Posizionare il ripieno finito su una teglia.

9. Riempire l'impasto con l'impasto della maionese.

10. Metti la pirofila nel forno per 40 minuti. Lo cuciniamo ad una temperatura di 180 gradi.

11. Lascia raffreddare un po 'la torta finita, dividila in porzioni e servila!

Come cuocere una deliziosa torta con crauti e uova al forno?

Un ripieno interessante per una nutriente torta fatta in casa sono le uova e i crauti. I prodotti succosi saranno il fiore all'occhiello dei prodotti da forno aromatici. Servire il piatto a colazione o pranzo, aggiungendo panna acida.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 1 cucchiaio.
• Uovo – 4 pz.
• Kefir – 150 gr.
• Crauti – 500 gr.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Soda – 0,5 cucchiaini.
• Burro: per rivestire lo stampo.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Per il ripieno, cuocere a fuoco lento i crauti in olio vegetale. È sufficiente mantenere il prodotto a fuoco basso per 10-12 minuti.

2. Fai bollire due uova di gallina, raffreddale e tagliale a cubetti. Unire il cavolo tritato. Aggiungere sale e pepe nero macinato a piacere.

3. Per l'impasto, sbattere le uova rimanenti con soda, farina e kefir fino a che liscio.

4. Versare metà dell'impasto su una teglia ricoperta di burro. Distribuire uniformemente il ripieno e riempirlo con l'impasto rimasto. Cuocere la pirofila per 40 minuti a 180 gradi.

5. La deliziosa torta fatta in casa con crauti e uova è pronta! Dividetela in porzioni e servitela!

Torta aperta profumata con cavolo cappuccio e uovo al forno

Una torta aperta luminosa con un delizioso ripieno di cavolo e uova diventerà una vera decorazione per la tua tavola di casa. Parenti e ospiti apprezzeranno un trattamento così profumato e soddisfacente!

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 1,5 cucchiai.
• Latte – 150 ml.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Zucchero – 1 cucchiaino.
• Lievito secco – 1 cucchiaino.

Da riempire:

• Cavolo bianco – 700 gr.
• Uovo – 4 pz.
• Latte – 100 ml.
• Verdi – 1 mazzo.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale – 60 ml.

Processo di cottura:

1. Setacciare la farina e unirla con sale e zucchero. Sciogliere il lievito nel latte tiepido. Unire i due pezzi e impastarli fino a ottenere un impasto denso, lasciare in un luogo caldo per 30 minuti.

2. Tritare il cavolo cappuccio e cuocerlo a fuoco lento in una padella con olio vegetale per circa 15 minuti. Puoi aggiungere un po 'd'acqua, sale e pepe.

3. Fai bollire due uova di gallina. Li sbucciamo e li tagliamo a cubetti.

4. Sbattere le uova rimanenti con il latte e le erbe tritate.

5. Stendere l'impasto finito e adagiarlo in una teglia. Al suo interno mettiamo un ripieno di cavolo cappuccio e uova sode. Versare il composto di latte e uova sul pezzo.

6. Mettere la pirofila in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti.

7. La torta finita può essere immediatamente divisa in porzioni e servita. Buon appetito!