Torta di albicocche al forno

La torta di albicocche è un dolce delizioso e originale per la tavola di casa. I pasticcini fragranti ti delizieranno con un interessante gusto fruttato. Il piatto si sposa perfettamente con una tazza di tè caldo. Dai un'occhiata a 10 idee di cucina passo dopo passo per preparare un dolce regalo.

Torta con albicocche di pasta sfoglia al forno

La torta, rosea e dal gusto brillante, è composta da succose albicocche. Il dessert risulta moderatamente dolce e incredibilmente aromatico. Servi questa delizia originale con tè o altre bevande.

1. 
   Come cuocere una deliziosa torta di albicocche al forno? Scongelare preventivamente la pasta sfoglia. Separare un pezzettino dal prodotto per la decorazione. Stendere il resto in uno strato sottile e rotondo. Utilizzare la farina per evitare che l'impasto si attacchi.
2. 
   Disporre uno strato sottile di pasta in una teglia.
3. 
   Tagliamo le albicocche a fettine sottili. Posizionare il prodotto nella forma con l'impasto. Cospargere il ripieno di zucchero.
4. 
   Stendere l'impasto rimasto e dividerlo in strisce sottili. Ricoprite con esso la torta di albicocche. Mettete il dolce in forno preriscaldato a 200 gradi per 25 minuti.
5. 
   Decorare la torta di albicocche con frutti di bosco e cioccolato grattugiato. Fatto, servite!

Succosa torta di kefir con albicocche al forno

Una torta di albicocche tenera e succosa può essere preparata utilizzando l'impasto di kefir. Un dessert luminoso e aromatico sarà un ottimo motivo per riunire la famiglia allo stesso tavolo e invitare gli amici. Provalo!

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Kefir – 200 ml.
• Uovo – 2 pz.
• Farina – 300 gr.
• Zucchero – 60 gr.
• Zucchero vanigliato - a piacere.
• Sale – 1 pizzico.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Albicocca – 10 pz.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Versare il kefir in una ciotola profonda. Rompici dentro le uova di gallina.

2. Aggiungi sale e due tipi di zucchero. Sbattere il composto finché gli ingredienti secchi non si saranno sciolti.

3. Successivamente, aggiungi farina e lievito. Continua a battere fino a che liscio.

4. Metti la carta da forno nella teglia. Rivestire la carta con una piccola quantità di olio vegetale.

5. Versare l'impasto liquido.

6. Metti qui le metà dell'albicocca lavate e asciugate. Rimuoviamo le ossa in anticipo.

7. Mettere il modulo con il contenuto in un forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere per 40 minuti.

8. Lascia raffreddare leggermente la torta finita, quindi rimuovila dallo stampo e servila!

Torta delicata con ricotta e albicocche al forno

Un'idea per una cottura aromatica e tenera a casa è una torta con ripieno di cagliata e albicocche. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta per un dolcetto colorato.Servire per un tea party o un tavolo festivo!

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Burro – 100 gr.
• Farina – 200 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Zucchero – 1,5 cucchiai.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.

Da riempire:

• Albicocca – 10 pz.
• Ricotta – 200 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Farina – 1 cucchiaino.
• Zucchero – 4 cucchiai.
• Estratto di vaniglia - a piacere.

Processo di cottura:

1. Setacciare con cura la farina insieme al lievito. Aggiungi qui burro ammorbidito e zucchero. Maciniamo attentamente i prodotti.

2. Successivamente, aggiungi i tuorli d'uovo, impasta la massa con le mani fino a formare un grumo liscio e denso. Mettiamo il pezzo in lavorazione per un po 'in frigorifero.

3. Per il ripieno, macinare la quantità necessaria di ricotta.

4. Inviamo anche uova qui.

5. Aggiungi lo zucchero, l'estratto di vaniglia e un po' di farina.

6. Mescolare accuratamente la miscela di riempimento.

7. Lavare le albicocche e tagliarle a fettine. Rimuoviamo le ossa.

8. Separare una piccola parte dal grumo di pasta. Stendere il resto del prodotto e stenderlo in una pirofila. Forare uno strato sottile con una forchetta.

9. Metti la pergamena sullo strato di pasta e versaci sopra i cereali. Cuocere il prodotto per 12 minuti a 180 gradi.

10. Stendete sottilmente la restante porzione di pasta, quindi tagliatela a strisce sottili.

11. Togliere la base della torta dal forno. Rimuoviamo la carta con i cereali.

12. Distribuire uniformemente le fette di albicocca sull'impasto.

13. Successivamente, versare la massa della cagliata.

14. Ricoprire la torta con sottili strisce di pasta cruda.

15. Mettete il dolce in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.

16. La torta fatta in casa con ripieno di cagliata e albicocche è pronta. Dividete il dolcetto in porzioni e servite!

Torta rigogliosa e ariosa su pasta lievitata con albicocche

Le torte fatte in casa soffici e rosee sono fatte con pasta lievitata. Preparare pasticcini con ripieno di albicocche succoso e aromatico. Sorprendi i tuoi cari o gli ospiti con dessert luminosi.

Tempo di cottura: 2 ore

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Farina – 0,5 kg.
• Uovo – 3 pezzi
• Panna acida – 200 gr.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Lievito secco – 1,5 cucchiaini.
• Albicocca – 0,5 kg.
• Sesamo - a piacere.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Sbattere le uova con un cucchiaio di zucchero e panna acida. Mandiamo qui anche farina e lievito secco. Impastare i prodotti fino a formare un grumo denso. Lasciarlo in un luogo caldo per 1 ora.

2. Separare un pezzetto dall'impasto lievitato. Impastare il prodotto rimanente con le mani e adagiarlo in una forma unta.

3. Dividere le albicocche a fettine. Li posizioniamo su uno strato di pasta.

4. Le fette dovrebbero essere distribuite uniformemente. Preparare il restante cucchiaio di zucchero.

5. Cospargere uniformemente lo zucchero sul ripieno.

6. Dividere l'impasto rimanente in piccole strisce. Coprire o riempire. Cospargere la torta con semi di sesamo e metterla in forno per 40 minuti. Cuocere a 180 gradi.

7. Dividi la torta finita in porzioni. Puoi servirlo in tavola!

Torta gelatina veloce con albicocche in fretta

La torta di albicocche dal gusto brillante e aromatica può essere preparata utilizzando il metodo aspic. Questo dessert tenero e succoso sarà un'ottima aggiunta a un tea party fatto in casa. Prepara un regalo per i tuoi cari o per i tuoi ospiti.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Burro – 100 gr.
• Farina – 1 cucchiaio.
• Uovo – 2 pz.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.

Da riempire:

• Albicocca – 0,5 kg.
• Zucchero vanigliato – 2 cucchiaini.

Per la decorazione:

• Zucchero a velo – 60 gr.

Processo di cottura:

1.Unisci il burro ammorbidito, le uova e lo zucchero. Mescolare il composto fino a renderlo omogeneo in un frullatore.

2. Aggiungi qui la farina setacciata con il lievito. Impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo.

3. Versare metà dell'impasto liquido in una teglia.

4. Lavare le albicocche e dividerle a metà. Rimuoviamo le ossa.

5. Disporre le metà della frutta su uno strato di pasta. Cospargere il ripieno con zucchero vanigliato.

6. Riempire il pezzo con l'impasto rimanente. Cuocere la pirofila per 40 minuti a 180 gradi.

7. Raffreddare leggermente la torta in gelatina finita e cospargere di zucchero a velo. Puoi servirlo in tavola!

Ricetta passo passo per preparare la torta di albicocche e mele

Una succosa torta di frutta sarà un'ottima aggiunta a un tea party fatto in casa. Preparare una delizia con ripieno aromatico di mele e albicocche. Dai un'occhiata a questa idea culinaria semplice e deliziosa.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 45 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Farina – 200 gr.
• Zucchero – 200 gr.
• Uovo – 3 pezzi
• Mela – 2 pezzi.
• Albicocca – 300 gr.
• Zucchero a velo - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Separare gli albumi dai tuorli e distribuirli in piatti diversi. Sbattere i tuorli con metà dello zucchero.

2. Sbattere l'altra metà dello zucchero con gli albumi fino a ottenere un composto spumoso. Unisci entrambe le miscele.

3. Aggiungi la farina setacciata al composto. Sbattere fino a che liscio.

4. Sbucciare le mele e affettarle sottilmente. Togliamo i noccioli dalle albicocche e dividiamo il frutto stesso a metà.

5. Metti la carta da forno e le fette di mela sul fondo della teglia. Versare l'impasto e distribuirvi sopra le fette di albicocca in modo uniforme. Cuocere il dolce per 45 minuti a 180 gradi.

6. Trasferisci la torta finita su un piatto. Lasciare raffreddare leggermente, decorare con zucchero a velo e servire.

Torta aperta alle albicocche a casa

Vuoi compiacere i tuoi cari con un dessert luminoso, aromatico e incredibilmente gustoso? Preparare una torta aperta fatta in casa con ripieno di albicocche. Questo dolcetto succoso sarà un'ottima aggiunta al tè.

Tempo di cottura: 1 ora e 15 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Albicocca – 700 gr.
• Farina – 2 cucchiai.
• Uovo – 1 pz.
• Starter di latte fermentato – 150 ml.
• Zucchero – 120 gr.
• Zucchero di canna – 30 gr.
• Confettura di albicocche – 60 gr.
• Vaniglia - a piacere.
• Cannella - a piacere.
• Scorza di limone – 1 cucchiaino.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Burro – 20 gr.
• Olio d'oliva – 30 ml.

Processo di cottura:

1. Lavate le albicocche e dividetele a metà, eliminando con cura il nocciolo.

2. Setacciare la farina con il lievito. Qui mettiamo anche un uovo, il latte fermentato, lo zucchero di canna e metà dello zucchero normale. Iniziamo a impastare i prodotti.

3. Versare l'olio d'oliva nell'impasto e lavorarlo a lungo fino a formare una palla liscia.

4. Sciogli il burro e friggi lo zucchero rimanente, la cannella, la vaniglia e la scorza di limone. Cuocere fino a quando si forma lo sciroppo.

5. Metti le metà dell'albicocca nello sciroppo caldo. Cuocere a fuoco moderato per circa 7 minuti.

6. Rimuovi le albicocche dalla padella. Aggiungere la marmellata allo sciroppo, mescolare e cuocere per altri 1-2 minuti.

7. Stendere l'impasto e disporlo in una teglia.

8. Disporre le metà dell'albicocca.

9. Versare lo sciroppo e la marmellata sul ripieno.

10. Piegare con attenzione i bordi dell'impasto verso il ripieno.

11. Cuocere la torta per 40 minuti a 200 gradi.

12. Dividi la torta finita in pezzi e servili in tavola insieme al tè.

Torta di pasta frolla con albicocche al forno

Una torta di pasta frolla dorata brillante può essere preparata con l'aggiunta di succose albicocche.Questa delizia originale ti sorprenderà non solo con il suo gusto e il suo aroma, ma anche con il suo aspetto attraente.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Albicocca – 12 pz.
• Farina – 1 cucchiaio.
• Burro – 200 gr.
• Zucchero a velo – 2 cucchiai.
• Lievito in polvere – 2 cucchiaini.

Processo di cottura:

1. Setacciare la farina in un piatto fondo e mescolarla con il lievito e lo zucchero a velo.

2. Tagliare il burro a pezzetti. Metteteli nella ciotola del frullatore.

3. Aggiungi la miscela di farina secca al burro. Macinare accuratamente il contenuto.

4. Versare un terzo del burro e della farina grattugiata sul fondo della teglia.

5. Lavare le albicocche e dividerle a metà. Rimuovi i semi.

6. Successivamente, tagliare le metà del frutto a fettine.

7. Distribuire uniformemente metà delle fette su uno strato di farina e burro.

8. Cospargere le fette con le briciole. Ripeti nuovamente gli strati.

9. Mettere il dolce in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti. Cuocere fino a quando sarà ben dorato.

10. Trasferisci la torta finita su un piatto e lasciala raffreddare leggermente.

11. Dividete il dolcetto in porzioni e servite!

Come cuocere una deliziosa torta con albicocche congelate?

Una fragrante torta fatta in casa può essere preparata con ripieno di albicocche congelate. I pezzi di frutta renderanno i prodotti da forno succosi e incredibilmente teneri. Una deliziosa sorpresa diventerà un motivo per riunire la famiglia per un tea party congiunto.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Albicocca congelata – 300 gr.
• Farina – 200 gr.
• Burro – 100 gr.
• Uovo – 3 pezzi
• Zucchero – 180 gr.
• Sale – 1 pizzico.
• Soda – 1 cucchiaino.
• Zucchero a velo - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Unisci il burro ammorbidito con lo zucchero e un pizzico di sale.Schiacciare con cura il cibo con una forchetta.

2. Separare i tuorli dagli albumi. Mescolare i tuorli al composto di burro.

3. Separatamente, sbattere gli albumi fino a renderli soffici. Li inviamo anche alla messa generale. Aggiungi qui farina e soda setacciate.

4. Mescolare i prodotti fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

5. Versare l'impasto nella teglia.

6. Preparare le albicocche. Li scongeliamo in anticipo e li tagliamo a pezzetti.

7. Distribuire uniformemente il prodotto a base di frutta sull'impasto.

8. Cuocere la torta per 40 minuti a 180 gradi.

9. Una sorpresa luminosa è pronta. Decorala con zucchero a velo, dividi in porzioni e servi.

Una ricetta semplice e veloce per la torta con albicocche in scatola

Una torta succosa e moderatamente dolce può essere preparata con albicocche in scatola. Il ripieno di frutta si abbina perfettamente all'impasto soffice e morbido. Dai un'occhiata a questa idea interessante per il tuo tea party a casa.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Albicocca in scatola – 200 gr.
• Farina – 200 gr.
• Kefir – 200 ml.
• Uovo – 2 pz.
• Burro – 70 gr.
• Zucchero – 140 gr.
• Soda – 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

1. Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio e leggero.

2. Versare il kefir nel composto di uova. Mandiamo qui anche burro fuso e soda. Mescolare il contenuto.

3. Setacciare la farina nella massa liquida. Iniziamo a impastare fino a quando tutti i grumi non scompaiono.

4. Versare metà dell'impasto nella teglia. Metti sopra il ripieno di albicocche in scatola. Riempire il prodotto con l'impasto rimanente.

5. Cuocere il dolce per circa 40 minuti a 180 gradi.

6. Tagliare a pezzi la torta calda e rosea e servire. Pronto!