Torta di kefir al forno

La torta di kefir al forno è una delizia deliziosa e versatile per la tavola di casa. Delicate torte di pasta kefir possono essere preparate con vari ripieni: dolci e salati. Abbiamo raccolto per te le migliori opzioni culinarie in una selezione di dieci ricette veloci semplici e gustose con fotografie passo passo.

Torta gelatina di kefir al forno con cavolo

La torta in gelatina di kefir al forno con cavolo cappuccio è una delizia sostanziosa e dal gusto brillante per un pranzo o uno spuntino fatto in casa. Questo piatto appetitoso ti delizierà con la sua combinazione di pasta tenera e ripieno succoso. I tuoi cari non sapranno resistere. Per una facile esecuzione, prendi nota della nostra comprovata ricetta passo passo.

1. 
   La torta di kefir al forno è molto facile da preparare.Prepareremo i prodotti necessari secondo l'elenco.
2. 
   Tritare finemente il cavolo bianco. Impastate leggermente con le mani.
3. 
   Scaldare una padella con olio vegetale. Friggere il cavolo fino a doratura.
4. 
   Per l'impasto, unire le uova di gallina e il kefir. Aggiungete un pizzico di sale e frullate.
5. 
   Setacciare qui la farina, aggiungere il lievito e il pepe nero macinato.
6. 
   Lavorare un impasto omogeneo senza grumi.
7. 
   Aggiungere al cavolo le erbe tritate, l'uovo sodo tritato finemente, il sale e il pepe nero macinato. Mescolare.
8. 
   Versare metà dell'impasto nella teglia e aggiungere il ripieno.
9. 
   Riempire il ripieno con l'impasto rimasto. Se lo desideri, puoi peparlo. Cuocere per circa 50-55 minuti a 180 gradi.
10. 
    La torta in gelatina di kefir al forno con cavolo è pronta. Porta la delizia in tavola!

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Torta semplice al kefir con cipolla e uovo

Una semplice torta di kefir con cipolla e uovo è una soluzione culinaria sostanziosa, ricca di gusto e interessante per la tua tavola di casa. Servire a pranzo o come spuntino nutriente. Una ricetta collaudata con foto passo passo ti aiuterà nel processo culinario.

Tempo di cottura – 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura – 25 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Farina – 240 gr.
• Kefir – 240 ml.
• Panna acida – 200 gr.
• Uovo – 9 pz.
• Cipolla verde – 1 mazzo.
• Burro – 20 gr.
• Lievito in polvere – 15 gr.
• Sale – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Metti tre uova, mezzo cucchiaino di sale, 160 grammi di panna acida e kefir in una ciotola profonda. Frusta. Lessare cinque uova contemporaneamente per il ripieno, lasciandone una cruda.

Passaggio 2. Versare qui la farina e il lievito. Mescolare.

Passaggio 3. Tritare finemente le cipolle verdi e metterle in una ciotola.

Passaggio 4. Qui inviamo anche cubetti di uova sode.

Passaggio 5.Salare, aggiungere un cucchiaio di panna acida e mescolare.

Passaggio 6. Rivestire la teglia con il burro.

Passaggio 7. Versare qui metà dell'impasto.

Passaggio 8. Posizionare il ripieno sull'impasto e riempirlo con l'impasto rimanente.

Passaggio 9. Versare la superficie del pezzo in lavorazione con una miscela di uovo crudo e panna acida rimanente. Cuocere per circa 50-55 minuti a 180 gradi.

Passaggio 10. La torta in gelatina di kefir al forno con cipolle e uova è pronta. Dividetelo in porzioni e buon appetito!

Charlotte su kefir con mele al forno

Charlotte su kefir con mele al forno è una pasticceria incredibilmente gustosa con impasto delicato e ripieno succoso. Questa torta si sposa perfettamente con una tazza di tè o caffè caldo. Regala a te stesso e ai tuoi cari un dolcetto alle mele con la nostra collaudata ricetta passo dopo passo.

Tempo di cottura – 55 minuti

Tempo di cottura – 25 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Farina – 250 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Zucchero – 200 gr.
• Zucchero vanigliato – 1 cucchiaino.
• Kefir – 250 ml.
• Burro – 50 gr. + per il rivestimento.
• Sale – 1 pizzico.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Mela – 3 pezzi.
• Cannella in polvere – 1 cucchiaino.
• Zucchero a velo – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Unisci le uova di gallina con lo zucchero normale.

Passaggio 2. Aggiungi sale, zucchero vanigliato e sbatti tutto accuratamente con una frusta.

Passaggio 3. Aggiungere il burro ammorbidito e mescolare il contenuto.

Passaggio 4. Versare il kefir e continuare a mescolare.

Passaggio 5. Aggiungere un cucchiaino di lievito.

Passaggio 6. Setacciare la farina qui.

Passaggio 7. Impastare un impasto omogeneo senza grumi.

Passaggio 8. Rivestire la teglia con il burro.

Passaggio 9. Lavare e asciugare le mele per il ripieno. Li tagliamo a fettine sottili.

Passaggio 10. Versare l'impasto nella padella preparata.

Passaggio 11. Livellare la superficie dell'impasto.

Passaggio 12Disporre sopra le fette di mela.

Passaggio 13. Cospargere l'impasto con cannella in polvere e infornare per circa 35-45 minuti a 180 gradi.

Passaggio 14. La Charlotte di Kefir con le mele al forno è pronta. Decorare con zucchero a velo e servire!

Torta gelatina di kefir con pesce in scatola

La torta in gelatina di kefir con pesce in scatola ti delizierà con il suo gusto originale, l'aspetto appetitoso e il valore nutrizionale. Questi prodotti da forno possono essere serviti come spuntino o pranzo. Chiunque può cucinarlo. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo collaudata dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Farina – 250 gr.
• Kefir – 2 cucchiai.
• Uovo – 2 pz.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Zucchero – 1 cucchiaino.
• Soda – 1 cucchiaino.

Da riempire:

• Pesce in scatola – 1 barattolo.
• Uovo – 3 pezzi
• Verdi – 1 mazzo.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per l'impasto, unire il kefir con le uova di gallina.

Passaggio 2. Aggiungi qui sale, zucchero, soda e versa la farina setacciata. Mescolare fino a che liscio e lasciare agire per un po'.

Passaggio 3. Per il ripieno, schiacciare il pesce in scatola con una forchetta.

Passaggio 4. Lessare le uova e tagliarle a cubetti.

Passaggio 5. Tritare finemente le verdure prelavate.

Passaggio 6. Unisci gli ingredienti per il ripieno, salali e mescola.

Passaggio 7. Versare metà dell'impasto nella teglia.

Passaggio 8. Posizionare il ripieno sull'impasto.

Passaggio 9. Riempire con l'impasto rimanente e mettere in forno per 40-50 minuti. Cuocere a 180 gradi.

Passaggio 10. La torta in gelatina di kefir con pesce in scatola è pronta. Aiuta te stesso!

Torta zebrata con kefir al forno

La torta zebrata con kefir al forno è un dolce originale per il tuo tea party casalingo o per le vacanze. I pasticcini appetitosi e attraenti non lasceranno nessuno indifferente.Questa torta è facile da preparare e non ci vorrà molto tempo. Assicurati di prendere nota!

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Farina – 200 gr.
• Kefir – 200 ml.
• Cacao in polvere – 20 gr.
• Uovo – 3 pezzi
• Zucchero – 200 gr.
• Soda – 1 cucchiaino.
• Burro – 80 gr.
• Zucchero vanigliato – 10 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbattere le uova con lo zucchero normale fino a renderle morbide.

Passaggio 2. Mescolare il kefir con la soda e versarlo nel composto di uova. Metti qui il burro morbido a temperatura ambiente.

Passaggio 3. Versare la farina setacciata e lo zucchero vanigliato. Mescolare fino a che liscio.

Passaggio 4. Dividere l'impasto in due parti. Mescola il cacao in uno.

Passaggio 5. Versare due cucchiai di pasta al cioccolato al centro della teglia rotonda e versare sopra la stessa quantità di pasta bianca.

Passaggio 6. Alterna i livelli e compila l'intero modulo.

Passaggio 7. Puoi dare al disegno l'aspetto di una ragnatela usando uno stuzzicadenti. Cuocere per circa 30-40 minuti a 180 gradi.

Passaggio 8. La torta zebra con kefir nel forno è pronta. Dividete in porzioni e servite!

Deliziosa torta di kefir con carne

Una deliziosa torta di kefir con carne ti delizierà con il suo gusto ricco, l'aspetto appetitoso e le proprietà nutritive. Questa succosa delizia a base di carne può essere servita come spuntino o pranzo. È facile da preparare. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo collaudata dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Farina – 350-400 gr.
• Kefir – 500 ml.
• Cipolle – 1 pz.
• Carne macinata – 450 gr.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Uovo – 3 pezzi
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Soda – 1 pizzico.
• Burro – 120 gr.
• Formaggio grattugiato – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passo 1.Tritare la cipolla e friggerla in olio vegetale fino a renderla morbida.

Passaggio 2. Aggiungi la carne tritata alla cipolla. Friggere per 10 minuti, mescolando, sale e pepe a piacere. Quindi lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente.

Passaggio 3. Preparare l'impasto in gelatina. Tagliate il burro a cubetti e lasciatelo ammorbidire. Sbattere le uova con sale e zucchero.

Passaggio 4. Mescolare il kefir con la soda. Versare il composto di uova. Setacciare qui la farina e aggiungere il burro, impastare bene l'impasto fino a renderlo omogeneo e lasciarlo agire per 5 minuti.

Passaggio 5. Versare metà dell'impasto in una teglia, adagiarvi sopra il ripieno di carne e riempirlo con l'impasto rimanente.

Passaggio 6. Cospargere la torta con formaggio grattugiato e infornare per 45-55 minuti a 180°.

Passaggio 7. Una deliziosa torta di kefir con carne è pronta. Aiuta te stesso!

Torta in gelatina con patate su kefir

La torta di patate in gelatina con kefir è una soluzione culinaria nutriente, interessante nel gusto e appetitosa per la tua tavola di casa. Servite questa delizia a pranzo o come spuntino veloce. Una ricetta collaudata con foto passo passo ti aiuterà nel processo culinario.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Farina – 2 cucchiai.
• Kefir – 500 ml.
• Uovo – 2 pz.
• Sale - 1 cucchiaino. nell'impasto.
• Lievito in polvere - 2 cucchiaini.
• Olio vegetale - 2 cucchiai. + per friggere.
• Patate - 500 gr.
• Aneto - 1 mazzo.
• Aglio - 2 spicchi.
• Cipolle - 2 pezzi
• Sale - a piacere. Nel ripieno
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lessare le patate fino a metà cottura.

Passaggio 2. Lasciare raffreddare le patate, sbucciarle e tagliarle a cubetti.

Passaggio 3. Scaldare una padella con olio vegetale e friggere le cipolle tritate fino a renderle morbide.

Passaggio 4.Aggiungere i cubetti di patate alla cipolla e mescolare.

Passaggio 5. Aggiungere qui metà delle erbe tritate, l'aglio tritato finemente, sale e pepe a piacere.

Passaggio 6. Mescolare il composto e spegnere il fuoco. Lascia raffreddare un po 'il ripieno.

Passaggio 7. Preparare la pastella. Combina il kefir con le uova. Sbattere con una frusta.

Passaggio 8. Setacciare qui la farina con il lievito. Aggiungere sale e mescolare fino a che liscio.

Passaggio 9. Versare l'olio vegetale nell'impasto e sbattere leggermente con un mixer.

Passaggio 10. Aggiungere metà delle erbe tritate all'impasto e impastare.

Passaggio 11. Versare metà dell'impasto nella teglia.

Passaggio 12. Posizionare il ripieno precedentemente preparato sull'impasto. Distribuirlo uniformemente sull'impasto.

Passaggio 13. Riempire l'impasto con l'impasto rimasto e infornare per 45 minuti a 180°.

Passaggio 14. La torta in gelatina con patate a base di kefir è pronta. Dividete in porzioni e servite!

Torta di kefir con pollo e funghi

La torta di kefir con pollo e funghi ti delizierà con il suo gusto brillante, l'aspetto appetitoso e le proprietà nutritive. Questo trattamento può essere servito come spuntino o pranzo. È facile da preparare. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo collaudata dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Farina – 200 gr.
• Kefir - 400 ml.
• Uovo - 2 pezzi
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino. con uno scivolo.
• Sale - ¼ cucchiaino.
• Zucchero - 0,5 cucchiaini.

Da riempire:

• Pollo tritato - 400 gr.
• Funghi - 400 gr.
• Formaggio a pasta dura - 150 gr.
• Cipolla - 1 pz.
• Olio vegetale - 50 ml.
• Coriandolo - 10 gr.
• Prezzemolo - 10 gr.
• Sale - 0,5 cucchiaini.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per prima cosa preparare l'impasto.Rompere le uova di gallina in una ciotola profonda e unirle con lo zucchero e il sale, sbattere fino a quando appare una leggera schiuma. Versare il kefir e mescolare.

Passaggio 2. Setacciare qui la farina con il lievito, impastare fino a ottenere un composto omogeneo e lasciare riposare il pezzo per 15 minuti.

Passaggio 3. Scaldare una padella con olio vegetale. Mettete qui i funghi tritati e fateli soffriggere a fuoco moderato per circa 10 minuti, mescolando continuamente.

Passaggio 4. Per il ripieno, unire i funghi fritti con pollo tritato, erbe aromatiche tritate, sale e spezie. Impastare.

Passaggio 5. Versare metà dell'impasto nella teglia. Metti qui il ripieno.

Passaggio 6. Cospargere il pezzo con formaggio grattugiato e riempirlo con l'impasto rimanente. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 45-50 minuti.

Passaggio 7. La torta di kefir con pollo e funghi è pronta. Servire in tavola!

Torta di kefir con ricotta al forno

La torta di kefir con ricotta al forno ti delizierà con il suo gusto delicato e l'aspetto appetitoso. Questa delizia può essere servita come spuntino o accompagnata da una tazza di tè caldo. Per preparare una torta deliziosa, usa una ricetta collaudata con foto passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Farina - 300 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Soda - 0,5 cucchiaini.
• Uovo - 2 pezzi
• Zucchero - 200 gr.
• Vanillina - 1 gr.
• Olio vegetale - 100 ml.
• Lievito in polvere - 1 cucchiaino.

Da riempire:

• Ricotta grassa - 300 gr.
• Zucchero - 3 cucchiai.
• Uovo - 1 pz.
• Scorza di limone - 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Innanzitutto, preparare il ripieno di cagliata. In una ciotola profonda, unisci la ricotta intera, un uovo di gallina e lo zucchero. Qui mettiamo anche la scorza di limone. Mescolare accuratamente il composto fino a quando il composto sarà omogeneo.

Passaggio 2. In una ciotola profonda, unire il kefir a temperatura ambiente con la soda.Mescolare e attendere che appaia un po' di schiuma. Sbatti qui due uova di gallina, aggiungi lo zucchero, la vanillina e l'olio vegetale. Mescolare accuratamente.

Passaggio 3. Setacciare separatamente la farina e mescolarla con il lievito. Aggiungere il composto secco alla parte liquida. Mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Passaggio 4. Coprire la teglia con pergamena. Versare la pastella di kefir in questo. Produciamo palline della stessa dimensione dalla massa della cagliata. Mettete le palline nell'impasto.

Passaggio 5. Cuocere il pezzo per circa 40-45 minuti ad una temperatura di 180°.

Passaggio 6. Prima di servire, la torta può essere cosparsa di zucchero a velo. Si consiglia di raffreddare leggermente.

Passaggio 7. La torta di kefir con ricotta al forno è pronta. Aiuta te stesso!

Torta veloce di kefir con marmellata in fretta

Una torta veloce di kefir con marmellata è un piatto fatto in casa delizioso, appetitoso e facile da preparare. Se vuoi compiacere i tuoi cari con una sorpresa interessante, prendi nota della nostra collaudata ricetta culinaria con fotografie passo passo. Nessuno rimarrà indifferente!

Tempo di cottura – 45 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Farina – 2 cucchiai.
• Marmellata - 1 cucchiaio.
• Kefir - 1 cucchiaio.
• Uovo - 2 pezzi
• Zucchero - 100 g.
• Soda - 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misurare la quantità necessaria di marmellata e metterla in una ciotola profonda. Scegli la marmellata a piacere. Una deliziosa torta sarà preparata con una prelibatezza ai frutti di bosco.

Passaggio 2. Versare la soda nella marmellata e mescolare immediatamente. Aspettiamo la reazione: la massa cambierà leggermente colore e aumenterà di volume.

Passaggio 3. In una ciotola separata, sbattere le uova con lo zucchero.

Passaggio 4. Versare il kefir nel composto di uova.

Passaggio 5. Versare la farina qui. Puoi setacciarlo prima.

Passaggio 6. Sbattere il composto finché non diventa una pastella omogenea.

Passaggio 7. Metti qui la marmellata e la soda e mescola.

Passaggio 8. Ungere la teglia con olio vegetale.

Passaggio 9. Versare qui l'impasto preparato.

Passaggio 10. Cuocere il dolcetto per 30 minuti a 180°. Puoi controllare la prontezza del trattamento con uno stuzzicadenti.

Passaggio 11. Una veloce torta di kefir con marmellata è pronta in fretta. Decorare a piacere e servire!