Torta di sabbia con marmellata

La torta di pasta frolla con marmellata è una versione facilissima da preparare, veloce e gustosa di una prelibatezza che piacerà a tutti coloro che la proveranno. La delicata pasta frolla viene preparata nel burro o nella margarina e spalmata in uno strato sottile in una pirofila, condita con un generoso strato della marmellata preferita e cosparsa di briciole. L'importante è che la pasta frolla sia cotta, per fare questo è sufficiente effettuare un trattamento termico in forno e gustare fragranti prodotti da forno fatti in casa, il cui aroma riempirà tutta la casa.

Pasta frolla grattugiata con marmellata con briciole sopra

Solo una volta, dopo aver preparato una torta grattugiata a base di pasta frolla con note di vaniglia e la tua marmellata preferita, ti dimenticherai per sempre di acquistare prodotti da forno al supermercato. Perché l'alternativa fatta in casa ti conquisterà con il suo gusto e il suo profumo eccellenti.

1. 
   La torta di pasta frolla con marmellata può essere facilmente cotta al forno. In una ciotola capiente, mescolare due tipi di zucchero semolato con il burro a temperatura ambiente.
2. 
   Macinare i componenti fino al bianco.
3. 
   Sbattere un uovo nel composto cremoso e mescolare bene.
4. 
   In modo simile aggiungete il secondo uovo; è consigliabile sbattere le uova in un piatto a parte e solo successivamente aggiungerle.
5. 
   Misurare 300 grammi di farina, unirli con il lievito e il sale - aggiungere le porzioni alla base. Setacciare la farina rimanente e aggiungerla secondo necessità. Lo usiamo anche per spolverare il piano di lavoro.
6. 
   Ci armiamo di forchetta e impastiamo un impasto morbido e flessibile.
7. 
   Dividete l'impasto in due panetti di dimensioni diverse (uno dovrebbe essere leggermente più grande dell'altro), avvolgetelo nella pellicola trasparente o in un sacchetto e mettetelo in freezer per mezz'ora.
8. 
   Stendere un segmento più grande di pasta in uno stampo e adagiarlo in una ciotola resistente al calore (pre-rivestirlo con un sottile strato di burro o coprirlo con pergamena), formando i lati.
9. 
   Spalmate la marmellata che preferite sulla base.
10. 
    Grattugiare l'impasto rimasto su una grattugia di borragine e cospargere il ripieno della prelibatezza.
11. 
    Inviamo il pezzo al forno per 35-40 minuti a 180 gradi.
12. 
    Trascorso il tempo, togliete con cura la torta dallo stampo, tagliatela a pezzetti e servitela con una tazza di tè aromatico. Buon appetito!

Torta di pasta frolla con marmellata di margarina

Il burro è un prodotto piuttosto costoso, perché il processo di preparazione è molto scrupoloso, ma questo componente viene spesso utilizzato nella cottura al forno. E per accontentare te stesso e i tuoi cari con un budget minimo, prepariamo una torta dolce e aromatica con la margarina.

Tempo di cottura – 60 minuti

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 8-10.

ingredienti:

• Farina – 2,5 cucchiai.
• Margarina – 250 gr.
• Marmellata – 250 ml.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Soda (schiacciata) – ½ cucchiaino.
• Uova – 2 pz.
• Vanillina – 1 pizzico.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rimuovere due uova di gallina di medie dimensioni dal frigorifero.

Passaggio 2. Li guidiamo in una ciotola profonda.

Passaggio 3. Aromatizzare con vaniglia per un aroma ricco.

Passaggio 4. Aggiungere lo zucchero semolato.

Passaggio 5. E mescolare (non sbattere) i componenti utilizzando una frusta.

Passaggio 6. Pre-refrigerare la confezione di margarina.

Passaggio 7. E grattugiare il prodotto raffreddato su una grattugia a fori larghi direttamente nella piastra con il composto di uova.

Passaggio 8. Ora aggiungi la soda schiacciata agli ingredienti.

Passaggio 9. Setacciare la farina attraverso un setaccio e aggiungerla alla base in piccole porzioni.

Passaggio 10. Con le mani asciutte, iniziare a lavorare l'impasto fino ad ottenere una consistenza omogenea.

Passaggio 11. Separare un piccolo segmento dall'impasto e metterlo al freddo. Dividiamo la maggior parte della massa lungo il fondo di una teglia, che si consiglia di coprire con pergamena.

Passaggio 12. Metti la marmellata sopra l'impasto.

Passaggio 13. Grattugiare l'impasto freddo e “coprire” con esso il ripieno dolce. Cuociamo il semilavorato per 35-40 minuti ad una temperatura di 180 gradi.

Passaggio 14. Concedi alla delicatezza un po 'di tempo per raffreddarsi e servire. Buon appetito!

Come cuocere la torta di pasta frolla con marmellata e ricotta?

Sempre molto gustoso e aromatico l'abbinamento della marmellata dolce di frutti di bosco o di frutta con la pasta frolla e la ricotta. Oggi, quindi, presentiamo alla vostra attenzione una ricetta per una torta molto veloce e facile da preparare, che ve ne farà innamorare dal primo morso e si scioglierà semplicemente in bocca!

Tempo di cottura – 2 ore e 5 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 6-8.

ingredienti:

Per il test:

• Farina – 425 gr.
• Uova – 2 pz.
• Zucchero semolato – 150 gr.
• Burro – 200 gr.
• Vanillina – 2 pizzichi.
• Sale – 2 pizzichi.
• Soda – 1 cucchiaino.

Da riempire:

• Marmellata – 300-350 gr.
• Ricotta – 200 gr.
• Zucchero semolato - a piacere.
• Uova – 1 pz.

Inoltre:

• Cannella in polvere - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Iniziamo la cottura con l'impasto: uniamo la farina con la soda - setacciamo e mescoliamo con burro morbido, sale, uova e vaniglia - impastiamo fino ad ottenere un impasto morbido e flessibile che non si attacchi ai palmi delle mani. Separare 1/3 della massa risultante e metterla nel congelatore.

Passaggio 2. Stendere 2/3 dell'impasto in uno strato.

Passaggio 3. Coprire la pirofila con un foglio di carta da forno, distribuire l'impasto e riporre la sfoglia in frigorifero per almeno un'ora.

Passaggio 4. Trascorso il tempo, stendere uno strato di marmellata sulla base della torta.

Passaggio 5. Per lo strato di cagliata, sbattere la ricotta con l'uovo e lo zucchero utilizzando un frullatore ad immersione e adagiarvi sopra la marmellata.

Passaggio 6. Grattugiare l'impasto congelato su una grattugia grossa e cospargere con il ripieno. Condire la parte superiore con cannella in polvere.

Passaggio 7. Mettere il dolcetto nel forno a una temperatura di 170-180 gradi fino a doratura (circa 30-40 minuti, a seconda della potenza del forno). Buon appetito!

Torta di pasta frolla aperta con marmellata al forno

Se nel vostro frigorifero o in cantina c'è un barattolo di marmellata, preparate una torta morbida e friabile con pasta sfoglia a base di margarina. Per un aspetto spettacolare, la parte superiore può essere cosparsa di pasta grattugiata, oppure puoi lasciare aperto il ripieno dolce: tutto dipende dalla tua immaginazione.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Farina – 300 gr.
• Margarina – 200 gr.
• Zucchero semolato – 150 gr.
• Lievito in polvere – 10 g.
• Acqua (fredda) – 40 ml.
• Marmellata – 1 cucchiaio.
• Uovo – 1 pz.
• Vanillina - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Circa mezz'ora prima della cottura, togliere la margarina dal frigorifero. Quando il prodotto raggiunge la temperatura ambiente, aggiungere lo zucchero semolato.

Passaggio 2. Sbattere l'uovo nello stesso contenitore e macinare accuratamente gli ingredienti.

Passaggio 3. Aggiungere 150 grammi di farina, lievito e vanillina per insaporire.

Passaggio 4. Iniziamo a impastare aggiungendo 40 ml di acqua fredda e la farina rimanente: mescoliamo velocemente.

Passaggio 5. Separare due piccoli segmenti dalla massa e avvolgere le tre parti in sacchetti.

Passaggio 6. Posizionare il segmento più grande nel frigorifero e il segmento più piccolo nel congelatore. Raffreddare la miscela per 40 minuti.

Passaggio 7. Successivamente, distribuirne la maggior parte su una teglia, formando uno strato di circa 6-8 millimetri di spessore.

Passaggio 8. Distribuire la marmellata sulla base di sabbia.

Passaggio 9. Utilizzando un pennello o un cucchiaio, lisciare l'intero diametro.

Passaggio 10. Macinare l'impasto congelato con una grattugia grossa e cospargerlo su uno strato di marmellata, lasciando dei vuoti in modo casuale.

Passaggio 11. Cuocere la torta fragrante per 25-30 minuti in un forno preriscaldato a 180 gradi.

Passaggio 12. Lasciare fermentare il trattamento finito per altri 10-15 minuti, tagliarlo in porzioni e iniziare a degustarlo. Buon appetito!

Deliziosa torta di pasta frolla con marmellata e meringa

Non c'è niente di più gustoso e aromatico delle torte fatte in casa preparate con amore e cura speciali. E una torta delicata con uno strato di marmellata e una rigogliosa meringa ne è la prova. Prepariamo una straordinaria prelibatezza per tutta la famiglia utilizzando una ricetta passo passo utilizzando gli ingredienti più semplici e convenienti.

Tempo di cottura – 45 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Marmellata – 250 gr.
• Farina – 220-250 gr.
• Zucchero semolato – 6 cucchiai.
• Uova – 2 pz.
• Grasso/burro d'oca – 50 gr.
• Panna acida – 30 gr.
• Zucchero vanigliato semolato – 5 gr.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciogliere il grasso d'anatra o il burro e unirlo ai tuorli, alla panna acida e a ½ parte di zucchero semolato: sbattere fino a ottenere un composto omogeneo con un mixer.

Passaggio 2. Aggiungere la farina setacciata e mescolare con il lievito alla massa risultante.

Passaggio 3. Impastare un impasto morbido e flessibile.

Passaggio 4. Distribuiamo l'impasto in uno strato sottile lungo il fondo della teglia e formiamo anche i lati bassi.

Passaggio 5. Frullare la marmellata di frutta o bacche con un frullatore ad immersione e posizionarla sopra la base di sabbia.

Passaggio 6. Mettere il semilavorato nel forno, preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.

Passaggio 7. A questo punto preparare la meringa: sbattere gli albumi con due tipi di zucchero fino a formare picchi stabili (8-10 minuti).

Passaggio 8. Livellare la massa soffice sullo strato di marmellata.

Passaggio 9. Portare la delicatezza alla prontezza alla stessa temperatura per 10-12 minuti.

Passaggio 10. Tagliare a pezzi la deliziosa torta di meringa e iniziare il pasto. Buon appetito!

Una ricetta semplice per la torta di pasta frolla con marmellata di lamponi

Il segreto principale dei dolci a base di pasta frolla è, ovviamente, la consistenza unica della base, che, grazie all'aggiunta del burro, diventa subito tenera e morbida, e dopo il trattamento termico diventa friabile. Questo impasto è particolarmente buono con la marmellata fatta in casa, come quella di lamponi.

Tempo di cottura – 55 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Burro – 200 gr.
• Zucchero semolato – ½ cucchiaio.
• Uova – 2 pz.
• Farina – 4 cucchiai.
• Soda (schiacciata) – ½ cucchiaino.
• Zucchero semolato alla vaniglia – 1 pizzico.
• Sale – 1 pizzico.
• Marmellata di lamponi – 1,5 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tagliare a pezzi 200 grammi di burro a temperatura ambiente e unirli in una ciotola profonda con due tipi di zucchero semolato e due uova.

Passaggio 2. Aggiungere alla miscela anche mezzo cucchiaino di soda schiacciata.

Passaggio 3. Successivamente, aggiungere tre tazze di farina setacciata al composto di panna in piccole porzioni.

Passaggio 4. Cospargere la superficie di lavoro con la farina rimanente e iniziare a impastare a mano.

Passaggio 5. Continuare a mescolare i componenti fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea.

Passaggio 6. Forma una palla.

Passaggio 7. E dividerlo in due parti, circa 1/3.

Passaggio 8. Rivestire la teglia con un sottile strato di burro.

Passaggio 9. Stendere un grosso segmento di pasta frolla e livellarlo, dandogli lo stesso spessore e formando i lati della futura torta.

Passaggio 10. Condire la base con la marmellata.

Passaggio 11. Macinare l'impasto rimanente utilizzando una grattugia a fori larghi e cospargere le briciole risultanti sulla parte superiore della delicatezza.

Passaggio 12. Cuocere per 20-25 minuti a una temperatura di 200-220 gradi.

Passaggio 13. Lascia raffreddare un po 'i prodotti da forno finiti, tagliali e servili in tavola per la gioia della famiglia e degli ospiti. Buon appetito!

Torta di pasta frolla con maionese e marmellata

Sapevate che potete preparare la torta friabile perfetta non solo con burro o margarina, ma anche con l'aggiunta di maionese? Questo prodotto conferisce ai componenti rimanenti il ​​contenuto di grassi necessario, in modo che il prodotto culinario finito abbia una consistenza sabbiosa unica e un gusto eccellente.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

Per il test:

• Farina – 360 gr.
• Maionese – 2 cucchiai.
• Margarina – 180 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Zucchero semolato – 80 gr.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Vanillina – 1 pizzico.

Da riempire:

• Mele – 2 pz.
• Zucchero semolato – 2 cucchiai.
• Banana – 1 pz.
• Marmellata – 3 cucchiai.
• Limone (scorza) – ½ pz.
• Succo di limone – 2-3 cucchiai.
• Burro – 30 gr.
• Olio vegetale – 1,5 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Setacciare la farina in una ciotola capiente e grattugiare la margarina fredda su una grattugia grossa nella stessa ciotola.

Passaggio 2. Strofinare i due componenti combinati con i palmi delle mani fino a formare delle briciole.

Passaggio 3. Aggiungi il lievito e la vanillina alla miscela secca risultante per intensificare l'aroma.

Passaggio 4. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con lo zucchero semolato e due cucchiai di maionese.

Passaggio 5. Versare la massa liquida nelle briciole di margarina.

Passaggio 6. Impastare la pasta elastica, avvolgerla in un sacchetto e metterla in frigorifero per mezz'ora.

Passaggio 7. Senza perdere tempo, preparate il ripieno: tagliate a pezzetti la polpa di banana e mela e fate cuocere in una padella con burro e zucchero per circa 5-8 minuti. Successivamente aggiungere la marmellata alla massa dolce.

Passaggio 8. Aggiungere la scorza e il succo di limone al ripieno, mescolare e lasciare raffreddare per 15 minuti.

Passaggio 9. Dividere l'impasto “riposato” in due parti, circa 1/3 e 2/3.

Passaggio 10. Rivestire una teglia di dimensioni adeguate con olio di semi di girasole e posizionare uno strato sottile di pasta formato da un grosso segmento. Distribuiamo sopra il ripieno di frutta aromatica.

Passaggio 11. Macinare una piccola quantità di pasta con una grattugia e cospargere il dessert in modo casuale.

Passaggio 12. Cuocere il semilavorato a 180 gradi per 35-40 minuti.

Passaggio 13. Combina la torta tenera e moderatamente dolce con bevande calde o latte caldo e divertiti. Buon appetito!

Torta di pasta frolla con marmellata di albicocche al forno

Quando non sapete come sorprendere e deliziare piacevolmente la vostra famiglia, preparate una torta delicata e molto aromatica, farcita con marmellata di albicocche e una base di sabbia friabile. Questa prelibatezza viene preparata abbastanza rapidamente e “vola” via dai piatti ancora più velocemente!

Tempo di cottura – 60 minuti

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 8.

Ingredienti:

• Margarina – 200 gr.
• Soda – ½ cucchiaino.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero semolato – ½ cucchiaio.
• Farina – 2,5 cucchiai.
• Confettura di albicocche – 300 gr.
• Scorza d'arancia – 1 cucchiaio.
• Tuorli d'uovo – 4 pz.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per la base, sbattere i tuorli con l'aggiunta di soda, un pizzico di sale e zucchero semolato.

Passaggio 2. Aggiungere la margarina ammorbidita alla massa risultante e mescolare tutti i componenti utilizzando un mixer.

Passaggio 3. Aggiungere la farina a manciate e impastare fino a ottenere un impasto morbido e malleabile.

Passaggio 4. Coprire lo stampo o la teglia con un foglio di carta da forno, spolverare con farina e stendere uno strato sottile di pasta (riservarne un po' per la decorazione).

Passaggio 5. Aggiungere la scorza di agrumi alla marmellata e distribuire il ripieno sulla base di sabbia.

Passaggio 6. Dall'impasto avanzato, realizzare le decorazioni a proprio piacimento.

Passaggio 7. Mettere il dolce in forno per circa 30-40 minuti a 180 gradi. Se lo si desidera, prima di servire, diluire il gusto della torta con rametti di menta fresca. Buon appetito!

Torta di pasta frolla con marmellata di mele

Da ingredienti semplici come burro, farina, uova e zucchero semolato, puoi facilmente preparare una torta deliziosa e aromatica con l'aggiunta di marmellata di mele dolce. Questo dessert è perfetto sia per servire sulla tavola festiva che per una varietà di tè domenicali in famiglia.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Farina – 2 cucchiai.
• Burro – 180 gr.
• Zucchero semolato – ½ cucchiaio.
• Uovo – 1 pz.
• Succo di limone – 3 cucchiai.
• Marmellata di mele – 300-400 ml.
• Vanillina - a piacere.
• Soda – 1 pizzico.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Iniziamo la cottura con l'impasto: maciniamo il burro a temperatura ambiente in briciole, aggiungendo zucchero semolato, un pizzico di bicarbonato di sodio e farina. Successivamente, aggiungi l'uovo e la vanillina: impasta attivamente l'impasto, dedicando il minor tempo possibile a questo processo in modo che il burro non si diffonda.

Passaggio 2. Mettere 1/3 dell'impasto nel congelatore per mezz'ora.

Passaggio 3. Distribuiamo un segmento più ampio della base di sabbia sulla teglia, cercando di dare ovunque lo stesso spessore.

Passaggio 4. Disporre il ripieno di marmellata sulla “crosta” e aromatizzarlo con una piccola quantità di succo di limone.

Passaggio 5. Grattugiare l'impasto freddo con una grattugia e cospargerlo sulla torta.

Passaggio 6. Mettere il dolcetto in forno per 25-30 minuti a 185 gradi finché non diventa leggermente dorato.

Passaggio 7. Raffreddare leggermente il dessert e servire con una tazza di tè verde non zuccherato. Buon appetito!

Torta di pasta frolla al kefir con marmellata

Il kefir è un prodotto così universale che al suo interno viene marinato il kebab e viene preparato l'impasto lievitato, ma oggi ci concentreremo sulla ricetta originale della pasta frolla preparata sulla base di questo prodotto a base di latte fermentato. E per dolcezza e diluire il gusto, aggiungi marmellata aromatica.

Tempo di cottura – 1 ora e 50 minuti

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 8.

Ingredienti:

• Farina – 450 gr.
• Olio di semi di girasole – 200 ml.
• Kefir – 200 ml.
• Zucchero semolato – 100 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Marmellata – 200 gr.
• Soda – ½ cucchiaino.
• Sale – 1 pizzico.

Processo di cottura:

Passo 1.Prepariamo i prodotti secondo l'elenco: utilizzando i grammi da cucina, misuriamo la quantità necessaria di ingredienti secchi e liquidi.

Passaggio 2. In una ciotola profonda, mescolare kefir, burro, uovo, sale e zucchero semolato.

Passaggio 3. Quindi aggiungere la soda e aggiungere la farina di frumento setacciata in porzioni - impastare la pasta.

Passaggio 4. Cospargere il piano di lavoro con una manciata di farina e continuare a impastare fino a ottenere una consistenza omogenea ed elastica. Dividiamo il semilavorato in due parti disuguali (vedi foto). Avvolgi il piccolo segmento nella pellicola trasparente e mettilo nel congelatore per un'ora.

Passaggio 5. Distribuire l'impasto rimanente nella teglia, formando i lati. Distribuire la marmellata sulla base di sabbia.

Passaggio 6. Grattugiare la zolla di grano congelato su una grattugia grossa e cospargere in modo casuale la parte superiore della torta.

Passaggio 7. Cuocere il dolce per 45-50 minuti a una temperatura di 180 gradi. Buon appetito!