La torta di pasta frolla è un'ottima idea culinaria per il tuo tea party casalingo o per le vacanze. La delicata pasta frolla rende le torte più deliziose e attraenti. Assicurati di prendere nota della nostra comprovata selezione di dieci ricette semplici e deliziose con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.
- Torta di pasta frolla con marmellata al forno
- Torta di pasta frolla alle mele
- Torta di pasta frolla con ricotta al forno
- Frollini grattugiati
- Torta di pasta frolla con ciliegie
- Torta di pasta frolla con ripieno di panna acida
- Torta di pasta frolla aperta con frutti di bosco
- Torta di pasta frolla con mirtilli rossi
- Torta di pasta frolla con carne
- Torta di sabbia con patate
Torta di pasta frolla con marmellata al forno
La torta di pasta frolla con marmellata al forno è una prelibatezza incredibilmente gustosa e scioglievole in bocca per un tea party in famiglia o una vacanza. Per preparare un dessert così delizioso, utilizza la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.
- Farina 4 (occhiali)
- Marmellata 1 Arte. (ribes)
- Burro 200 (grammi)
- Vanillina 1 (grammi)
- Uovo di pollo 2 (cose)
- Zucchero granulare 1 (occhiali)
- Bicarbonato di sodio ½ (cucchiaini)
- Aceto da tavola 9% ½ (cucchiaini)
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Come cucinare la torta di pasta frolla al forno? In una ciotola profonda, unisci pezzi di burro, zucchero e vanillina. Qui rompiamo anche le uova di gallina.
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Mescolare i prodotti utilizzando un mixer.
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Quindi, setacciare la farina qui e continuare a impastare.
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Continuare gradualmente ad aggiungere la farina rimanente e ad impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
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Separare una piccola parte dall'impasto per cospargerla. Lo mettiamo nel congelatore per un po'. Stendere sottilmente la massa rimanente e disporla in uno stampo con i bordi.
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Spalmare la marmellata di ribes sulla base di pasta.
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Cospargere il dolcetto con pasta congelata e grattugiarlo prima.
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Ora la torta è pronta, può essere inviata al forno.
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Cuocere per 20-25 minuti a 200°.
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La torta di pasta frolla è pronta in forno. Dividete in porzioni e servite!
Torta di pasta frolla alle mele
La torta di pasta frolla con mele risulta incredibilmente appetitosa e succosa all'interno. Una delizia così delicata e attraente non lascerà nessuno indifferente. Servire con una tazza di tè caldo e per la preparazione utilizzare la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.
Tempo di cottura – 2 ore
Tempo di cottura – 30 minuti
Porzioni – 6
Ingredienti:
- Farina – 380 gr.
- Burro – 160 gr.
- Uovo – 2 pz.
- Zucchero – 120 gr.
- Vanillina – 1 gr.
- Sale – 1 pizzico.
- Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
Da riempire:
- Mela – 0,6 kg.
- Zucchero – 100 gr.
- Uvetta – 70 gr.
- Cannella in polvere – 1 cucchiaino.
- Amido di mais – 4 cucchiai.
Processo di cottura:
Passaggio 1. In una ciotola profonda, unire il burro con lo zucchero, la vanillina, il sale, il lievito e la farina. Mescolare fino ad ottenere delle briciole fini.
Passaggio 2. In una ciotola separata, sbattere le uova con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 3. Aggiungere il composto di uova alle briciole e impastare fino a ottenere un impasto morbido ed elastico. Mettilo in frigorifero per 30 minuti.
Passaggio 4. Lavare le mele, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia grossa.
Passaggio 5. Successivamente, unire le mele grattugiate con lo zucchero, la cannella, l'amido e l'uvetta. Mescolare.
Passaggio 6. Spezzare 1/4 dell'impasto. Andrà per gli spruzzi.Stendetene la maggior parte e posizionatela in uno stampo con i bordi.
Passaggio 7. Ricoprire completamente la base di pasta frolla con il ripieno di mele.
Passaggio 8. Cospargere il tutto con l'impasto rimanente sbriciolato. Infornare a 180° per circa 40-50 minuti.
Passaggio 9. La torta di pasta frolla con le mele è pronta. Puoi concederti un trattamento!
Torta di pasta frolla con ricotta al forno
La torta di pasta frolla con ricotta al forno è una prelibatezza molto gustosa e tenera per un tea party in famiglia o una vacanza. I tuoi cari e i tuoi ospiti non sapranno resistere. Per preparare il dessert, utilizza la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.
Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 6
Ingredienti:
- Farina – 3 cucchiai.
- Burro – 250 gr.
- Soda – 1 cucchiaino.
- Zucchero – 1 cucchiaio.
Da riempire:
- Ricotta – 500 gr.
- Uovo – 3 pezzi
- Zucchero – 1 cucchiaio.
- Sciroppo di vaniglia – 1 cucchiaino.
- Uvetta – 100 gr.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.
Passaggio 2. Setacciare la farina su una superficie di lavoro.
Passaggio 3. Metti qui il burro, tagliato a pezzetti.
Passaggio 4. Iniziamo a macinare la farina con pezzi di burro.
Passaggio 5. Devi ottenere delle briciole fini.
Passaggio 6. Aggiungi zucchero e soda alle briciole risultanti.
Passaggio 7. Mescola di nuovo tutto e mettilo in frigorifero.
Passaggio 8. Per il ripieno, sbattere la ricotta con le uova e due tipi di zucchero.
Passaggio 9. Mettere l'uvetta prelavata nella miscela di cagliata.
Passaggio 10. Versare la maggior parte delle briciole in una teglia.
Passaggio 11. Riempire lo strato di pasta frolla con il ripieno di cagliata.
Passaggio 12. Cospargere il tutto con le briciole rimanenti.
Passaggio 13. Mettere il dolcetto in forno preriscaldato a 180° per 40-50 minuti.
Passaggio 14. La torta di pasta frolla con ricotta al forno è pronta. Dividetelo in porzioni e buon appetito!
Frollini grattugiati
La torta di pasta frolla grattugiata è una prelibatezza molto gustosa e facile da preparare per la vostra tavola. Utilizza la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo. I pasticcini appetitosi completeranno idealmente un tea party in famiglia o un tavolo festivo.
Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti
Tempo di cottura – 30 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Farina – 420 gr.
- Burro – 200 gr.
- Zucchero – 250 gr.
- Zucchero vanigliato – 10 gr.
- Uovo – 2 pz.
- Sale – 1 pizzico.
- Lievito in polvere – 10 gr.
Da riempire:
- Ribes nero – 400 gr.
- Zucchero – 200 gr.
- Basilico viola – 5 rami.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Innanzitutto, preparare il ripieno. In una casseruola, unire il ribes e lo zucchero. Riscaldare il cibo per circa 2-3 minuti fino al rilascio del succo, quindi cuocere il prodotto per circa 15 minuti.
Passaggio 2. Lavare e asciugare il basilico, tritarlo finemente con un coltello e aggiungerlo al composto caldo di frutti di bosco 5 minuti prima che sia pronto.
Passaggio 3. Ora prepariamo la pasta frolla. Tagliare il burro ammorbidito a cubetti e metterlo in una ciotola profonda.
Passaggio 4. Aggiungi qui lo zucchero vanigliato, lo zucchero normale e il sale.
Passaggio 5. Mescolare il burro e lo zucchero con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 6. Aggiungere le uova di gallina una alla volta e continuare a impastare.
Passaggio 7. Aggiungere qui la farina e il lievito. Mescolare.
Passaggio 8. Impastare la pasta morbida ed elastica con le mani.
Passaggio 9. Tagliare un terzo dell'impasto e metterlo nel congelatore.
Passaggio 10. Avvolgere la maggior parte dell'impasto nella pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per 30 minuti.
Passaggio 11. Stendere una grande massa di pasta in uno strato sottile tra due fogli di pergamena.
Passaggio 12. Strofinare il pezzo di pasta congelato su una grattugia grossa.
Passaggio 13. Rivestire la base della torta con il composto di frutti di bosco e cospargere con la pasta grattugiata.Mettete in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
Passaggio 14. La pasta frolla grattugiata è pronta. Servire in tavola!
Torta di pasta frolla con ciliegie
La torta di pasta frolla con ciliegie è un dolce fatto in casa delizioso e appetitoso per il vostro tea party o la tavola delle feste. Chiunque può preparare una tale prelibatezza. Per fare ciò, utilizza la nostra collaudata ricetta culinaria con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.
Tempo di cottura – 3 ore
Tempo di cottura – 30 minuti
Porzioni – 6
Ingredienti:
- Farina – 230 gr.
- Margarina – 200 gr.
- Zucchero – 2 cucchiai.
- Sale – 1 pizzico.
- Vanillina – 1 pizzico.
- Acqua – 70 ml.
Da riempire:
- Ciliegie – 1 kg.
- Zucchero – 2 cucchiai.
- Amido – 35 gr.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Innanzitutto, preparare il ripieno. Mettete le ciliegie lavate in una ciotola e cospargetele di zucchero. Lasciare agire per 2 ore per rilasciare il succo.
Passaggio 2. Successivamente, mettere i piatti con il contenuto sul fuoco, far bollire per 2 minuti e lasciare raffreddare completamente.
Passaggio 3. Scolare il succo di ciliegia. Non ne avremo bisogno per il riempimento. Conservare 70 ml di succo.
Passaggio 4. Mescolare l'amido nel succo separato.
Passaggio 5. Versare la miscela di amido sulle bacche e mescolare.
Passaggio 6. Ora prepariamo l'impasto. Mescolare la farina con lo zucchero, il sale, la vanillina e la margarina grattugiata.
Passaggio 7. Macinare il contenuto con le mani fino a formare delle briciole fini.
Passaggio 8. Creare una depressione nel pezzo e versarvi acqua fredda.
Passaggio 9. Impastare rapidamente un impasto morbido e omogeneo.
Passaggio 10. Separare un terzo dell'impasto e metterlo in frigorifero. Stendere il resto in uno strato sottile.
Passaggio 11. Posizionare l'impasto sottile in uno stampo con i bordi.
Passaggio 12. Posizionare il ripieno di ciliegie sulla base della torta.
Passaggio 13. Togliere l'impasto freddo dal frigorifero, stenderlo sottilmente e tagliarlo a strisce.
Passaggio 14Formiamo un reticolo pulito dalle strisce.
Passaggio 15. Coprire il ripieno di ciliegie con un reticolo di pasta.
Passaggio 16. Tagliare tutta la pasta in eccesso lungo il bordo della torta. Formiamo un bordo pulito dagli scarti.
Passaggio 17. Mettere il pezzo in lavorazione nel forno preriscaldato a 200° per 40 minuti.
Passaggio 18. La torta di pasta frolla con ciliegie è pronta. Aiuta te stesso!
Torta di pasta frolla con ripieno di panna acida
La torta di pasta frolla con ripieno di panna acida è una prelibatezza incredibilmente gustosa e scioglievole in bocca per un tea party in famiglia o una vacanza. Per prepararlo da solo, prendi nota della nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo. I tuoi cari saranno sicuramente soddisfatti!
Tempo di cottura – 1 ora e 40 minuti
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 6
Ingredienti:
- Farina – 1,5 cucchiai.
- Burro – 100 gr.
- Sale – ¼ cucchiaino.
- Zucchero – 2 cucchiai.
- Panna acida – 1 cucchiaio.
- Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
Da riempire:
- Panna acida – 1 cucchiaio.
- Uovo – 2 pz.
- Zucchero – 150 gr.
- Zucchero vanigliato – 10 gr.
- Amido di mais – 1 cucchiaio.
- Lamponi – 350 gr.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Setacciare la farina in una ciotola capiente, aggiungere sale e lievito.
Passaggio 2. Grattugiare il burro raffreddato e inserirlo nella miscela secca.
Passaggio 3. Aggiungi lo zucchero qui.
Passaggio 4. Macinare il contenuto in briciole fini.
Passaggio 5. Aggiungere qui la panna acida e mescolare fino a formare un impasto morbido ed elastico.
Passaggio 6. Avvolgere la massa di pasta risultante nella pellicola trasparente e metterla in frigorifero per 20-30 minuti.
Passaggio 7. Togliere l'impasto dal frigorifero e stenderlo in uno strato sottile. Disporre questo strato in uno stampo con i bordi. Facciamo forature con una forchetta attorno all'intero perimetro. Mettete la base in forno preriscaldato a 190° per 10 minuti.
Passaggio 8. Ora prepariamo il ripieno.Sbattere le uova con due tipi di zucchero.
Passaggio 9. Metti qui la panna acida e mescola tutto accuratamente.
Passaggio 10. Versare l'amido nel ripieno e mescolare nuovamente.
Passaggio 11. Rimuovere la base della torta rosolata dal forno.
Passaggio 12. Versare tutta la panna acida e il ripieno.
Passaggio 13. Distribuire uniformemente le bacche in tutto il ripieno. Mettete il dolcetto in forno preriscaldato a 180° per 35-40 minuti.
Passaggio 14. La torta finita può essere raffreddata e decorata con zucchero a velo.
Passaggio 15. La torta di pasta frolla con ripieno di panna acida è pronta. Puoi provare!
Torta di pasta frolla aperta con frutti di bosco
La torta di pasta frolla aperta con frutti di bosco è un delizioso e interessante dessert fatto in casa per il tuo tea party o la tavola delle vacanze. Chiunque può preparare una tale prelibatezza. Per fare ciò, utilizza la nostra collaudata ricetta culinaria con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.
Tempo di cottura – 1 ora
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 6
Ingredienti:
- Farina – 300 gr.
- Bacche – 300 gr.
- Panna acida – 150 ml.
- Uovo – 2 pz.
- Zucchero – 100 gr.
- Burro – 100 gr.
- Sale – ¼ cucchiaino.
- Zucchero a velo – 2 cucchiai.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare tutti gli ingredienti necessari secondo l'elenco.
Passaggio 2. Lavare le bacche sott'acqua e lasciare defluire il liquido in eccesso.
Passaggio 3. Ora prepariamo la base della torta. Sciogliere il burro a bagnomaria, quindi aggiungere sale e 50 grammi di zucchero.
Passaggio 4. Rompi un uovo qui e aggiungi la farina. Lavorare l'impasto, avvolgerlo nella pellicola e lasciarlo in frigorifero per 15 minuti.
Passaggio 5. Stendere l'impasto in uno strato sottile e posizionarlo in uno stampo con i bordi.
Passaggio 6. In una ciotola separata, sbattere la panna acida con lo zucchero e l'uovo rimanenti. Versare il ripieno sulla base della torta.
Passaggio 7Cospargete il ripieno con i frutti di bosco e mettete il dolcetto in forno preriscaldato a 220° per 25-30 minuti.
Passaggio 8. La torta di pasta frolla aperta con frutti di bosco è pronta. Puoi concederti un trattamento!
Torta di pasta frolla con mirtilli rossi
La torta di pasta frolla con mirtilli rossi ti delizierà con il suo gusto brillante, interessante e l'aspetto attraente. Questa prelibatezza diventerà una vera decorazione da tavola. Assicurati di provare la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo. Delizia la tua famiglia o gli ospiti invitati!
Tempo di cottura – 1 ora e 40 minuti
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 6
Ingredienti:
- Farina – 300 gr.
- Burro – 100 gr.
- Mirtilli rossi – 200 gr.
- Zucchero – 150 gr.
- Zucchero vanigliato – 2 cucchiaini.
- Uovo – 2 pz.
- Lievito in polvere – 5 gr.
Per la crema:
- Panna acida – 200 gr.
- Zucchero – 100 gr.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Lavare i mirtilli rossi e metterli su un colino. Lasciare defluire completamente l'acqua.
Passaggio 2. Strofinare accuratamente il burro con due tipi di zucchero.
Passaggio 3. Rompi le uova di gallina qui.
Passaggio 4. Mescolare tutto bene.
Passaggio 5. Aggiungere la farina e il lievito. Lavorare un impasto morbido ed omogeneo.
Passaggio 6. Stendere l'impasto e posizionarlo in uno stampo con i bordi.
Passaggio 7. Disporre i mirtilli rossi sulla base dell'impasto di pasta frolla. Mettete l'impasto in forno preriscaldato a 180° per 35-40 minuti.
Passaggio 8. Per riempire, mescolare la panna acida con lo zucchero.
Passaggio 9. Rimuovere la torta preparata dal forno.
Passaggio 10. Riempi la torta calda con panna acida. Riponetela in frigorifero per un paio d'ore prima di servire.
Passaggio 11. La torta di pasta frolla con mirtilli rossi è pronta. Puoi servirlo in tavola!
Torta di pasta frolla con carne
La torta di pasta frolla con carne risulta incredibilmente succosa e nutriente. Questa delizia può essere servita sia a cena che sui tavoli festivi.Per preparare la tua torta di carne originale, utilizza una ricetta collaudata con foto passo passo dalla nostra selezione.
Tempo di cottura – 40 minuti
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Farina – 300 gr.
- Burro – 200 gr.
- Tuorlo d'uovo – 2 pz.
- Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
- Sale – 1 pizzico.
- Zucchero – 0,5 cucchiaini.
Da riempire:
- Maiale – 300 gr.
- Aglio – 2 spicchi.
- Uovo – 4 pz.
- Cipolle – 2 pezzi
- Sale - a piacere.
- Miscela di peperoni - a piacere.
- Cumino - a piacere.
- Foglia di alloro macinata - a piacere.
- Paprica - a piacere.
- Aneto: a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
- Burro – per friggere.
Inoltre:
- Uovo – 1 pz.
- Olio vegetale - per cuocere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Lessare la carne di maiale in acqua salata fino a cottura.
Passaggio 2. Preparare i prodotti necessari per preparare l'impasto.
Passaggio 3. Sbattere i tuorli con un pizzico di sale e zucchero. Quindi mescolare con burro ammorbidito.
Passaggio 4. Aggiungi qui la panna acida e mescola di nuovo. Aggiungiamo anche il lievito.
Passaggio 5. Aggiungere gradualmente la farina e mescolare l'impasto.
Passaggio 6. Successivamente, trasferire il prodotto sul piano di lavoro e iniziare ad impastare con le mani.
Passaggio 7. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e riporre in frigorifero per 1 ora.
Passaggio 8. Macinare la carne raffreddata attraverso un tritacarne insieme all'aglio.
Passaggio 9. Far bollire le uova di gallina fino a cottura.
Passaggio 10. Tritare la cipolla in quarti e metterla in una padella con olio vegetale e burro.
Passaggio 11. Friggere la cipolla fino a doratura, aggiungere la paprika, l'alloro macinato, il cumino e una miscela di peperoni.
Passaggio 12. Mescolare la preparazione di carne con cipolle aromatiche ed erbe tritate. Sale a piacere.
Passaggio 13. Tritare finemente le uova sode e aggiungerle al trito.Aggiungiamo anche qualche cucchiaio del brodo in cui è stata cotta la carne. Mescolare la miscela di riempimento.
Passaggio 14. Dividere l'impasto in due parti. Stendetene uno in uno strato sottile e posizionatelo in uno stampo con i bordi.
Passaggio 15. Disporre il ripieno di carne sull'impasto, lasciando una piccola collinetta al centro.
Passaggio 16. Stendiamo anche la seconda parte dell'impasto e copriamo il ripieno con il palo risultante.
Passaggio 17. Mettere il dolcetto in forno preriscaldato a 180° per 40-50 minuti. 5 minuti prima della preparazione, ricoprire la torta con l'uovo sbattuto.
Passaggio 18. La torta di pasta frolla con carne è pronta. Aiuta te stesso!
Torta di sabbia con patate
La torta di pasta frolla con patate è facile da preparare in casa. Per fare questo, usa la nostra collaudata ricetta culinaria con fotografie passo passo. Un simile trattamento diversificherà sicuramente la tua tavola familiare e non lascerà nessuno indifferente. Assicurati di provarlo!
Tempo di cottura – 1 ora e 50 minuti
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 6
Ingredienti:
- Farina – 250 gr.
- Burro – 140 gr.
- Tuorlo di pollo – 2 pz.
- Acqua – 50 ml.
- Sale – 1 cucchiaino.
Da riempire:
- Patate – 3 pz.
- Manzo macinato – 250 gr.
- Cipolle – 1 pz.
- Cipolla verde – 4 piume.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Inoltre:
- Uovo – per rivestire l'impasto.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Setacciare la farina e mescolarla con il sale. Mescolare qui pezzi di burro, quindi aggiungere i tuorli di pollo e l'acqua ghiacciata. Impastare un impasto elastico omogeneo e riporlo in frigorifero per 30 minuti. Avvolgi il pezzo nella pellicola trasparente.
Passaggio 2. Sbucciare e lavare le patate, quindi tagliarle a cubetti. Mettere in una ciotola profonda.
Passaggio 3. Aggiungere la carne macinata alle patate.
Passaggio 4. Aggiungi sale, pepe ed erbe tritate qui. Mescolare il ripieno.
Passaggio 5.Dividete l'impasto preparato in due parti. Stendere una parte in uno strato sottile e adagiarla su pergamena.
Passaggio 6. Posizionare il ripieno di patate sull'impasto.
Passaggio 7. Coprire il ripieno con un secondo strato di pasta.
Passaggio 8. Collegare l'impasto lungo i bordi e praticare dei fori al centro.
Passaggio 9. Rivestire la superficie della torta con l'uovo sbattuto. Mettete il dolcetto in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.
Passaggio 10. La torta di pasta frolla con patate è pronta. Servire in tavola!