Orzo in una pentola a cottura lenta

Il porridge di orzo perlato è un cereale incredibilmente sano, ricco di tante vitamine e microelementi, ma negli ultimi anni non ha riscosso molto successo a causa di alcune difficoltà nella sua preparazione. E qui verrà in soccorso uno strumento così indispensabile come un multicooker, in cui potrai cucinare l'orzo in modo rapido e semplice.

Orzo nel multicooker di Redmond senza ammollo

In una pentola a cottura lenta, il porridge d'orzo perlato viene preparato facilmente e rapidamente, senza richiedere alcuna attenzione. E l'assenza della necessità di immergere il porridge aiuterà ad accelerare il processo di preparazione dell'orzo perlato. Anche senza questo risulta friabile, morbido e molto tenero.

1. 
   Come cucinare l'orzo perlato in una pentola a cottura lenta senza ammollo? Laviamo più volte i cereali in acqua fredda.
2. 
   Quindi trasferire i cereali nella ciotola del multicooker e aggiungere sale a piacere.
3. 
   Riempi l'orzo con acqua tiepida.
4. 
   Metti la ciotola nel multicooker e seleziona la modalità "Porridge" per un'ora.
5. 
   Trascorso il tempo, selezionare la modalità “Riscaldamento” per 30 minuti. Successivamente condire il porridge con il burro e servire.

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Buon appetito!

Porridge d'orzo perlato con carne in una pentola a cottura lenta

Il porridge d'orzo perlato adeguatamente preparato non è solo salutare, ma anche molto gustoso. E con l'aiuto di un multicooker, puoi preparare immediatamente un piatto completo di orzo perlato con carne, che può facilmente nutrire tutta la famiglia.

Tempo di cottura: 70 minuti.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Orzo perlato – 150 gr.
• Acqua – 1 l.
• Maiale – 200 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Condimenti - a piacere
• Sale - a piacere
• Verdi: a piacere

Processo di cottura:

1. Riempi l'orzo perlato con acqua durante la notte.

2. Quindi sciacquare più volte i cereali.

3. Espellere l'acqua in eccesso.

4. Tagliare il maiale a cubetti.

5. Seleziona la modalità "Frittura" nel multicooker e friggi la carne senza olio.

6. Togliere la carne dalla pentola a cottura lenta e metterla da parte.

7. Sbucciare le carote e le cipolle e tritarle finemente.

8. Versare le verdure nella ciotola del multicooker.

9. Friggere le verdure nel grasso rimasto della carne.

10. Aggiungi il maiale alle verdure fritte.

11. Successivamente, versare l'orzo perlato nella ciotola.

12. Salare tutto, aggiungere i condimenti a piacere.

13. Versare l'acqua nella ciotola.

14. Se lo si desidera, l'acqua può essere sostituita con brodo di carne.

15. Chiudi il multicooker e imposta la modalità "Porridge" per 50 minuti.

16. Se il porridge finito è troppo liquido, apri il coperchio del multicooker e continua a cuocere il porridge finché l'acqua in eccesso non bolle.

17. Metti il ​​​​porridge dal multicooker.

18. Cospargere l'orzo perlato con erbe fresche e servire. Buon appetito!

Come cucinare il delizioso orzo perlato con lo spezzatino?

Una ricetta molto semplice per preparare un orzo in umido delizioso e nutriente. La preparazione non richiederà molto tempo e il multicooker farà tutto il lavoro principale, lasciandoti fare le tue cose. Il porridge risulta friabile, ma allo stesso tempo morbido e tenero.

Tempo di cottura: 60 minuti.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Orzo perlato – 2 cucchiai.
• Acqua – 6 cucchiai.
• Spezzatino – 500 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Pomodoro – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Olio vegetale - a piacere.
• Spezie - a piacere
• Sale - a piacere

Processo di cottura:

1. Tritare le cipolle e i pomodori, grattugiare le carote. Seleziona la modalità "Cottura" nel multicooker, versa l'olio di semi di girasole nella ciotola e friggi le verdure.

2. Lavare accuratamente l'orzo perlato e aggiungerlo insieme allo spezzatino nella ciotola del multicooker.

3. Versare l'acqua nella ciotola, aggiungere spezie e sale.

4. Selezionare la modalità "Pilaf" e preparare il porridge fino al segnale.

5. Mescolare l'orzo perlato finito e servire. Buon appetito!

Semplice porridge di orzo perlato con acqua in una pentola a cottura lenta

Puoi semplificare il processo di preparazione dell'orzo perlato in una pentola a cottura lenta utilizzando l'orzo perlato in sacchetti. Questo porridge risulta essere molto morbido e tenero ed è perfetto come contorno per carne, pesce o verdure fresche.

Tempo di cottura: 50 minuti.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni – 1.

Ingredienti:

• Orzo perlato in sacchetto – 1 pz.
• Acqua – 1 l.
• Sale - a piacere
• Burro - a piacere
• Verdi: a piacere

Processo di cottura:

1. Preparare l'orzo perlato in un sacchetto.

2. Versare l'acqua nella ciotola del multicooker e selezionare la modalità "Vapore" per 45 minuti.

3. Immergere il sacchetto di orzo perlato in acqua tiepida in modo che l'acqua copra completamente i cereali.

4. Salare a piacere e lasciare cuocere il porridge.A circa metà cottura girate il cartoccio dall'altro lato con l'aiuto di una spatola.

5. Metti il ​​sacchetto di cereali preparati su un piatto e lascia scolare l'acqua in eccesso.

6. Taglia il sacchetto e versa il porridge su un piatto. Servire l'orzo perlato con un pezzo di burro ed erbe aromatiche. Buon appetito!

Delizioso orzo perlato con funghi in una pentola a cottura lenta

L'orzo perlato è un contorno gustoso, appagante e salutare. Puoi completare questo porridge in un piatto completo con l'aiuto dei funghi, e le carote e le cipolle aggiungeranno solo sapore. Questo piatto si prepara in modo molto semplice e veloce grazie alla pentola a cottura lenta ed è perfetto per tutti i giorni.

Tempo di cottura: 85 minuti.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Orzo perlato – 2 cucchiai.
• Champignon – 200 gr.
• Carote – 1 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Sale - a piacere
• Olio vegetale - a piacere
• Spezie - a piacere

Processo di cottura:

1. Lavare accuratamente l'orzo perlato.

2. Lavare le cipolle e le carote, sbucciarle e tagliarle a listarelle.

3. Lavare i funghi prataioli e tagliarli a metà.

4. Versa l'olio vegetale nella ciotola del multicooker, mettici dentro le cipolle e le carote. Selezionare la modalità “Frittura” e friggere le verdure.

5. Quindi aggiungi i funghi nella pentola a cottura lenta e friggi per altri 5 minuti.

6. Versare l'orzo perlato nella ciotola, riempire tutto con acqua in modo che copra completamente i cereali. Salare il porridge, chiudere il multicooker e selezionare la modalità “Spezzatino” per un'ora.

7. Mescola il porridge finito con le spezie e lascialo fermentare nel multicooker spento per circa 10 minuti. Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare l'orzo perlato con pollo in una pentola a cottura lenta

Una ricetta semplice e sana per l'orzo con cosce di pollo.Cucinando in una pentola a cottura lenta, il porridge risulta friabile, la carne è succosa e tenera e l'aggiunta di cipolle, carote e spezie conferisce al piatto un gusto ricco.

Tempo di cottura: 85 minuti.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Orzo perlato – 1 cucchiaio.
• Cosce di pollo – 6 pz.
• Carote – 1 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Paprica – 1 cucchiaino.
• Curcuma – 1 cucchiaino.
• Acqua – 3 cucchiai.
• Pepe nero macinato - a piacere
• Sale - a piacere
• Olio vegetale – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Sciacquare l'orzo perlato, quindi riempirlo con acqua e lasciarlo agire per un'ora.

2. Lavare il pollo, asciugarlo e mescolarlo con spezie e sale, quindi lasciarlo riposare per un'ora.

3. Tritare la cipolla con un coltello e grattugiare le carote su una grattugia grossa.

4. Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicooker.

5. Selezionare la modalità "Frittura" e attendere che l'olio si scaldi.

6. Metti le carote e le cipolle in una ciotola e friggi, mescolando.

7. Dopo 6 minuti le verdure saranno pronte. Dreniamo l'acqua in eccesso dall'orzo e la inviamo alle verdure nella pentola a cottura lenta. Salare a piacere e mescolare.

8. Versare acqua bollente nella ciotola del multicooker.

9. Quindi adagiare il pollo sui cereali e chiudere la pentola a cottura lenta con il coperchio.

10. Selezionare la modalità “Estinzione” per 50 minuti.

11. Quando il porridge è pronto, lasciarlo nella pentola a cottura lenta per altri 20 minuti per lasciarlo fermentare.

12. Servire il porridge caldo. Buon appetito!

Porridge d'orzo perlato in una pentola a cottura lenta con ammollo

Una ricetta facile per un contorno sfizioso e soddisfacente a base di orzo perlato. Il porridge risulta friabile e succoso e, soprattutto, questo piatto risulta essere molto salutare ed è perfetto per le persone che hanno a cuore la propria salute.

Tempo di cottura: 70 minuti.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Orzo perlato – 300 gr.
• Acqua – 900 ml.
• Carote – 1 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Burro – 15 gr.
• Verdure secche - a piacere
• Sale - a piacere
• Olio vegetale - a piacere

Processo di cottura:

1. Misurare la quantità necessaria di orzo perlato e riempirla con acqua durante la notte.

2. Quindi scolare il liquido e sciacquare l'orzo perlato con acqua corrente.

3. Continua a sciacquare i cereali finché l'acqua non diventa limpida.

4. Versare acqua bollente sull'orzo perlato per 15 minuti.

5. Allo stesso tempo, sbucciare le verdure e tagliarle a pezzi grossi. Seleziona la modalità "Frittura" nel multicooker e cuocili in una ciotola con olio vegetale. Cospargere le verdure con erbe secche.

6. Scolare l'acqua dall'orzo perlato e mettere i cereali nella pentola a cottura lenta insieme alle verdure. Riempire con acqua pulita.

7. Salare il porridge a piacere, selezionare la modalità “Porridge” o “Pilaf” per 45 minuti. Mezz'ora dopo l'inizio della cottura, aggiungere il burro al porridge.

8. Mescolare il porridge finito e lasciarlo in infusione per altri 5 minuti.

9. Questo orzo è meglio servito con verdure. Buon appetito!

Come cucinare un delizioso porridge di orzo perlato con cipolle in una pentola a cottura lenta?

Una ricetta facile e veloce per il porridge d'orzo perlato in una pentola a cottura lenta. L'orzo perlato preparato in questo modo risulta gustoso, soddisfacente e friabile. E, soprattutto, quando si prepara l'orzo perlato in una pentola a cottura lenta, conserva un'enorme quantità di sostanze utili.

Tempo di cottura: 70 minuti.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Orzo perlato – 250 gr.
• Acqua – 800 ml.
• Carote – 2 pz.
• Cipolla – 1 pz.
• Pollo – ½ carcassa
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Sale - a piacere
• Spezie - a piacere

Processo di cottura:

1. Lavare accuratamente l'orzo perlato e riempirlo d'acqua per circa mezz'ora.

2. Tagliare il pollo a pezzetti.

3. Lavare accuratamente le cipolle e le carote, sbucciarle e tagliarle a cubetti.

4.Versa l'olio vegetale nella ciotola del multicooker e mettici dentro il pollo. Coprire con un coperchio e selezionare la modalità "Spegnimento" per un'ora. Dopo 3 minuti, aggiungi le cipolle e le carote nella pentola a cottura lenta.

5. Dopo 10 minuti, versare l'orzo perlato nella ciotola del multicooker e riempirla con acqua calda. Aggiungete sale e spezie, mescolate e, coperto con un coperchio, lasciate cuocere.

6. Lasciamo riposare l'orzo finito sotto il coperchio chiuso per altri 15 minuti, dopodiché lo disponiamo sui piatti e serviamo. Buon appetito!

Una ricetta semplice e deliziosa per il porridge di orzo perlato con latte

L'orzo perlato al latte è un piatto molto tenero e gustoso, ideale per la colazione. Si prepara in modo abbastanza semplice utilizzando una pentola a cottura lenta e i cereali preparati in questo modo cuociono a vapore ancora meglio che nell'acqua.

Tempo di cottura: 90 minuti.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Orzo perlato – 1 cucchiaio.
• Latte – 2 cucchiai.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Burro – 20 gr.
• Sale - a piacere
• Vanillina - a piacere

Processo di cottura:

1. Riempi l'orzo perlato con acqua fredda e mettilo in frigorifero per una notte in infusione.

2. Sciacquare l'orzo perlato con acqua corrente utilizzando un colino.

3. Versare i cereali nella ciotola del multicooker.

4. Quindi aggiungere lo zucchero, il sale e la vanillina nella pentola a cottura lenta.

5. Riempire l'orzo perlato con il latte e ungere con il burro le pareti scoperte della ciotola.

6. Aggiungi anche il burro all'orzo. Chiudi il multicooker.

7. Selezionare la modalità “Porridge” per 80 minuti.

8. Servi il porridge caldo, puoi anche aggiungere latte condensato o marmellata per più dolcezza. Buon appetito!

Come cucinare il porridge di orzo perlato con verdure in una pentola a cottura lenta?

L'orzo cotto in una pentola a cottura lenta cuoce bene al vapore e risulta molto tenero.Il gusto del porridge è completato con competenza da cipolle e carote, e i pomodori freschi gli conferiscono un colore bello e brillante. Questo piatto sarà un ottimo contorno per carne o pesce.

Tempo di cottura: 65 minuti.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni – 1.

Ingredienti:

• Orzo perlato – 100 gr.
• Acqua – 300 ml.
• Pomodoro – 1 pz.
• Carote – 50 gr.
• Cipolle – 30 gr.
• Aglio – 5 gr.
• Olio di semi di girasole – 30 gr.
• Sale - a piacere
• Foglia di alloro - a piacere

Processo di cottura:

1. Sciacquare l'orzo perlato, quindi riempirlo con acqua fresca e lasciarlo per una notte.

2. Sbucciare la cipolla e tagliarla a pezzetti.

3. Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicooker e scaldarlo in modalità "Frittura", quindi friggere la cipolla per circa 4 minuti.

4. Sbucciare le carote e grattugiarle su una grattugia grossa, quindi aggiungerle alle cipolle nella pentola a cottura lenta e farle rosolare per altri 2 minuti.

5. Togliere la pelle dal pomodoro e tagliarlo a cubetti.

6. Versare i pomodori nella ciotola del multicooker, mescolare con il resto delle verdure e friggere per 2 minuti. Disattiva la modalità "Frittura".

7. Scolare l'acqua dall'orzo perlato, unirla alle verdure e aggiungere lo spicchio d'aglio sbucciato.

8. Riempi tutto con acqua, sale e aggiungi l'alloro. Seleziona la modalità "Pilaf" per un'ora.

9. Quando il porridge sarà cotto, mescolatelo e servitelo con carne o pesce. Buon appetito!