Marshmallow alle mele a casa

Marshmallow alle mele a casa

La pastila è una dolcezza a base di purea di frutta, familiare a molti fin dall'infanzia. Una prelibatezza semplice e gustosa ha guadagnato popolarità nella cucina russa un paio di secoli fa. Non è difficile prepararlo da soli a casa. Per fare ciò, utilizzare una selezione di 10 ricette con una descrizione dettagliata del processo.

Pastiglia di mele fatta in casa al forno

Un delizioso e salutare dessert fatto in casa può essere preparato con le mele. Dai un'occhiata alla brillante ricetta dei marshmallow al forno. Per favore la tua famiglia o gli ospiti. Può essere servito con tè caldo.

Marshmallow alle mele a casa

ingredienti
+8 (porzioni)
  • Mele 2 (chilogrammi)
  • Zucchero granulare ½ (occhiali)
  • Cannella  gusto
  • Olio vegetale  per ungere la pergamena
Passi
540 minuti.
  1. Come preparare il marshmallow alle mele in casa? Laviamo i frutti, li sbucciamo e li dividiamo a cubetti. Trasferire i pezzi in una casseruola.
    Come preparare il marshmallow alle mele in casa? Laviamo i frutti, li sbucciamo e li dividiamo a cubetti. Trasferire i pezzi in una casseruola.
  2. Aggiungere lo zucchero e cuocere a fuoco lento il prodotto fino a formare una pasta.
    Aggiungere lo zucchero e cuocere a fuoco lento il prodotto fino a formare una pasta.
  3. A fine cottura mantecare con la cannella a piacere. Ma puoi farne a meno.
    A fine cottura mantecare con la cannella a piacere. Ma puoi farne a meno.
  4. Macinare la massa usando un frullatore.
    Macinare la massa usando un frullatore.
  5. La massa dovrebbe apparire come una purea omogenea.
    La massa dovrebbe apparire come una purea omogenea.
  6. Distribuire uniformemente la salsa di mele su una teglia rivestita di pergamena unta con olio vegetale.
    Distribuire uniformemente la salsa di mele su una teglia rivestita di pergamena unta con olio vegetale.
  7. Preriscaldare il forno a 100 gradi. Asciugare il pezzo per circa 7 ore con la porta socchiusa.
    Preriscaldare il forno a 100 gradi. Asciugare il pezzo per circa 7 ore con la porta socchiusa.
  8. Separiamo attentamente il marshmallow finito dalla pergamena e lo dividiamo in parti uguali.
    Separiamo attentamente il marshmallow finito dalla pergamena e lo dividiamo in parti uguali.
  9. Impiliamo i pezzi uno sopra l'altro.
    Impiliamo i pezzi uno sopra l'altro.
  10. Quindi il trattamento può essere tagliato in piccoli pezzi.Se lo si desidera, il marshmallow può essere decorato con zucchero a velo.
    Quindi il trattamento può essere tagliato in piccoli pezzi. Se lo si desidera, il marshmallow può essere decorato con zucchero a velo.

Marshmallow alla mela in un essiccatore per frutta

Puoi preparare velocemente e deliziosamente marshmallow alle mele fatti in casa in uno speciale essiccatore per frutta. Questo è molto più pratico e più semplice che asciugare il dolcetto in un forno leggermente aperto. Provalo!

Tempo di cottura: 7 ore

Tempo di cottura: 6 ore

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Mela – 2kg.
  • Zucchero – 100 gr.
  • Olio vegetale – 50 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare e snocciolare le mele. Macinare e cuocere a fuoco lento fino a renderlo morbido. Quindi macinarlo in una purea, aggiungere lo zucchero e cuocere nuovamente sul fuoco finché non si sarà addensato.

Passaggio 2. Coprire i vassoi dell'asciugatrice elettrica con pergamena e ricoprirli con olio vegetale. Versare il composto di mele in uno strato sottile.

Passaggio 3. Accendere il dispositivo preparato per 5-6 ore. Asciugare a 70 gradi.

Passaggio 4. Dopo un po ', raffreddare il prodotto finito, tagliarlo e arrotolarlo in tubi stretti.

Passaggio 5. L'appetitoso marshmallow di mele nell'asciugatrice è pronto. Provatelo voi stessi e regalate ai vostri cari questa prelibatezza originale!

Pasta di mele fatta in casa senza zucchero

Il marshmallow alle mele può essere preparato in casa senza aggiunta di zucchero. Questa opzione sarà salutare e ipocalorica. Un'ottima opzione dessert per coloro che non consumano zucchero.

Tempo di cottura: 7 ore

Tempo di cottura: 5 ore

Porzioni – 12

Ingredienti:

  • Mela – 4 kg.
  • Acqua – 100 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare accuratamente le mele, sbucciarle, eliminare i semi e tagliarle a pezzetti. Immergiamo il tutto in una padella comune.

Passaggio 2. Versare un po' d'acqua nella miscela e cuocere a fuoco lento fino a renderla morbida. Successivamente macinare il contenuto utilizzando un frullatore ad immersione.

Passaggio 3. Mettilo di nuovo a fuoco. Cuocere fino a quando non si sarà addensato. Ciò avverrà quando tutto il liquido sarà evaporato.

Passaggio 4. Stendere la massa risultante in uno strato sottile su pergamena. Cuocere per 5 ore in forno leggermente aperto a 80 gradi.

Passaggio 5. Successivamente, togliere il prodotto dal forno e lasciarlo raffreddare leggermente.

Passaggio 6. Arrotolare lo strato sottile in un rotolo stretto.

Passaggio 7. Prima di servire, tagliare il marshmallow a pezzetti. Pronto!

Marshmallow alla mela con proteine ​​a casa

La pastiglia di mele tenera e ariosa si ottiene con l'aggiunta di albumi. Prepara un brillante dessert fatto in casa e sorprendi i tuoi ospiti. Ottima idea culinaria per un tea party!

Tempo di cottura: 9 ore

Tempo di cottura: 8 ore

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Mela – 1,5kg.
  • Uovo – 2 pz.
  • Zucchero – 1,5 cucchiai.
  • Zucchero a velo - per la decorazione.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare le mele e dividerle a metà. Posizionare il prodotto su una teglia.

Passaggio 2. Cuocere le metà per circa un'ora in un forno preriscaldato a 150 gradi.

Passaggio 3. Macinare con cura il prodotto da forno al setaccio. Otteniamo una messa tenera.

Passaggio 4. Aggiungere lo zucchero alla miscela. Mescolare e lasciare raffreddare.

Passaggio 5. Aggiungere gli albumi alla purea e sbattere il composto fino a renderlo soffice.

Passaggio 6. Lasciare una piccola parte della massa nella ciotola. Distribuiamo il resto su una teglia con pergamena.

Passaggio 7Asciugare il marshmallow in forno leggermente aperto per circa 7-8 ore. La temperatura ottimale è di 100 gradi.

Passaggio 8. Dividere il prodotto finito in più parti uguali. Li colleghiamo tra loro e li rivestiamo con la massa rimanente.

Passaggio 9. Formare un dolcetto accurato.

Passaggio 10. Il marshmallow alle mele con gli albumi è pronto. Potete decorare con zucchero a velo e provare!

Deliziosa pastiglia di mele e ribes nero

Un marshmallow dal sapore brillante è composto da mele e ribes. Il prodotto ti delizierà con un gusto gradevole e una leggera acidità. Questo dolce sarà apprezzato sia dagli adulti che dai bambini. È facile sorprendere i tuoi cari!

Tempo di cottura: 7 ore

Tempo di cottura: 6 ore

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Mela – 1 kg.
  • Ribes nero – 1 kg.
  • Acqua – 150 ml.
  • Zucchero – 300 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare e tagliare le mele a pezzetti. Quindi fateli sobbollire a fuoco basso finché non si ammorbidiscono e riduceteli in purea.

Passaggio 2. In una ciotola separata, far bollire le bacche con acqua. Cuocere a fuoco basso per circa 30-40 minuti.

Passaggio 3. Dopo di che maciniamo la massa di bacche, integrandola con zucchero e salsa di mele. Riscaldare un po' fino al completo scioglimento del prodotto secco. Non dimenticare di mescolare.

Passaggio 4. Distribuire la prelibatezza calda in uno strato sottile su una teglia con pergamena. Cuocere a 80 gradi per circa 5-6 ore con la porta socchiusa.

Passaggio 5. Lo strato aromatico essiccato è pronto. Lo tagliamo a pezzetti, lo arrotoliamo in un tubo e lo serviamo in tavola.

Pastiglia di polpa di mela dopo spremiagrumi

Vuoi sorprendere i tuoi cari con un dessert luminoso che molti conoscono fin dall'infanzia? Prendi nota di questa semplice ricetta fatta in casa per i marshmallow alla polpa di mela. Il trattamento sarà moderatamente dolce, gustoso e aromatico.

Tempo di cottura: 6 ore

Tempo di cottura: 5 ore

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Mela – 2kg.
  • Acqua – 150 ml.
  • Zucchero – 100 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare accuratamente le mele, dividerle a fettine e rimuovere con cura il torsolo e i semi.

Passaggio 2. Successivamente, inviamo il prodotto preparato allo spremiagrumi. Utilizzeremo la torta risultante per preparare la prelibatezza. Puoi spremerlo leggermente.

Passaggio 3. Trasferire il pezzo in una casseruola dal fondo spesso, riempirlo con acqua e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Quindi aggiungere lo zucchero e continuare a cuocere a fuoco lento per altri 15-20 minuti.

Passaggio 4. Distribuire uniformemente la massa calda e densa su una teglia con pergamena. Cuocere nel forno leggermente aperto per circa 5 ore. La temperatura ottimale è di 80 gradi.

Passaggio 5. La pastiglia di polpa di mela aromatica è pronta. Lasciamo raffreddare e poi serviamo!

Come preparare il marshmallow con mele e banane?

Una versione originale della preparazione dei marshmallow alla frutta è con mele e banane. Il dessert fatto in casa sarà aromatico e delicato nel gusto. Servire con il tè o come spuntino veloce.

Tempo di cottura: 6 ore

Tempo di cottura: 5 ore

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Mela – 1 kg.
  • Banane – 3 pezzi.
  • Zucchero – 150 gr.
  • Succo di limone – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare accuratamente le mele, quindi sbucciarle e privarle del torsolo. Tagliare la frutta preparata a fettine.

Passaggio 2. Sbucciare le banane e tagliarle a fettine sottili.

Passaggio 3. Unisci entrambi gli ingredienti in una casseruola comune. Cuocerli a fuoco lento per circa 10 minuti, quindi ridurli in una pasta, aggiungere lo zucchero e il succo di limone. Mescolare e cuocere per altri 15-20 minuti.

Passaggio 4. Distribuire la massa risultante su una teglia con pergamena. Stendere il dolcetto in uno strato sottile e cuocere in forno leggermente aperto per circa 5 ore. La temperatura ottimale è di 80 gradi.

Passaggio 5.Una volta pronto, il marshmallow caldo va fatto raffreddare leggermente e arrotolato in tubi sottili. Il dolce di mele e banane fatto in casa è pronto, servitelo in tavola!

Una ricetta semplice e veloce per i marshmallow alle mele e pere

I marshmallow profumati e gustosi possono essere preparati con pere e mele. Una ricetta semplice e veloce che funziona benissimo a casa. Usa un'idea culinaria per compiacere te stesso e i tuoi cari.

Tempo di cottura: 6 ore

Tempo di cottura: 5 ore

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Mela – 2kg.
  • Pera – 1kg.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare le pere e tagliarle a pezzetti. Metteteli in una casseruola.

Passaggio 2. Sbucciare le mele, tagliare anche quelle e metterle insieme alle pere. Premiamo i prodotti in modo che rilascino un po 'di succo.

Passaggio 3. Mettere i piatti con il contenuto a fuoco basso e portare a ebollizione.

Passaggio 4. Successivamente, macinare la massa calda utilizzando un frullatore.

Passaggio 5. Distribuire uno strato sottile di purea di frutta su una teglia con pergamena. Asciugare il dolcetto in forno leggermente aperto per circa 5 ore. La temperatura ottimale è di 70 gradi.

Passaggio 6. Tagliare il marshmallow finito in piccoli pezzi e lasciarlo raffreddare.

Passaggio 7: un semplice dolcetto alla frutta è pronto. Puoi provare!

Come preparare una pastiglia di mele con gelatina a casa?

Un'idea incredibilmente gustosa e originale per preparare il marshmallow alle mele - con gelatina. Il dolce risulterà tenero e gradevole. Può essere servito come una sana sorpresa fatta in casa.

Tempo di cottura: 5 ore

Tempo di cottura: 4 ore

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Mela – 0,5 kg.
  • Gelatina – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari. Laviamo le mele sott'acqua.

Passaggio 2. Sbucciare i frutti e tagliarli a pezzetti.

Passaggio 3.Trasferire il prodotto in una casseruola, aggiungere un po' d'acqua e far cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.

Passaggio 4. Raffreddare completamente il pezzo, macinarlo con un frullatore e aggiungere la gelatina. Lasciare agire per 10 minuti, quindi scaldare leggermente finché l'ingrediente secco non si scioglie. Non portare a ebollizione.

Passaggio 5. Coprire lo stampo con pellicola trasparente. Versare il composto di mele. Mettere in frigorifero a rassodare.

Passaggio 6. Dividere il marshmallow congelato a cubetti.

Passaggio 7. Il dessert fatto in casa a base di mele e gelatina è pronto. Puoi provare!

Deliziose pastiglie di mele in un essiccatore

Puoi preparare facilmente e velocemente i marshmallow alle mele in un essiccatore. La tecnologia moderna farà la maggior parte del lavoro per te. Usa una ricetta collaudata. Regala a te stesso e ai tuoi cari.

Tempo di cottura: 13 ore

Tempo di cottura: 12 ore

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Mela – 2kg.
  • Zucchero – 100 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare le mele, privarle del torsolo e poi tagliarle a pezzetti.

Passaggio 2. Cuocere a fuoco lento la frutta preparata fino a quando non si ammorbidisce.

Passaggio 3. Successivamente, macinare il pezzo in un frullatore fino a formare una pasta. Aggiungere lo zucchero al composto, mescolare e cuocere a fuoco lento ancora un po 'fino a quando non si sarà addensato. Mescolare di tanto in tanto e assicurarsi che il contenuto non bruci.

Passaggio 4. Riempire il vassoio dell'essiccatore con i marshmallow. Accendi il dispositivo per 12 ore e imposta la temperatura a 55 gradi.

Passaggio 5. Dopo un po ', rimuovi il marshmallow finito, lascialo raffreddare un po' e taglialo in qualsiasi modo conveniente per te. Il prodotto può essere arrotolato in un tubo o in un triangolo. Pronto!

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Numero di commenti: 1
  1. Tamara

    Non spegniamo il forno, se lo spegni si raffredderà in mezz'ora. È possibile ridurre la temperatura del forno da 100 a 80 gradi, ma non spegnerlo.

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