Torta pasquale con lievito secco

Il lievito secco nell'impasto darà alla tua tavola non solo una torta bella e voluminosa, ma anche morbida. Questo tipo di lievito ha una maggiore forza di sollevamento ed è adatto per preparare l'impasto in qualsiasi modo conveniente per te, incluso l'utilizzo di un multicooker o di una macchina per il pane.

Classico dolce pasquale con lievito secco al forno

La ricetta classica, di regola, contiene un set base di prodotti necessari per preparare il dolce pasquale. E questo ti permette di non affezionarti a un certo ripieno, ma di soccombere al volo della tua immaginazione e aggiungere qualcosa di nuovo.

1. 
   Come cucinare la torta pasquale più deliziosa con lievito secco? Per prima cosa setacciate la farina di frumento nel latte riscaldato e aggiungete il lievito. Lasciare l'impasto in un luogo caldo per 30 minuti.
2. 
   Durante questo tempo, separare i tuorli dagli albumi e sbatterli insieme allo zucchero normale e vanigliato. Amalgamare la massa omogenea all'impasto lievitato.
3. 
   Mandiamo anche qui una confezione di burro ammorbidito e, ancora una volta, non dimenticare di mescolare bene.
4. 
   Separatamente, sbattere gli albumi fino a formare una schiuma stabile e versarli nella massa principale con l'impasto. Se necessario, setacciare qui la farina rimanente.
5. 
   Lavorare bene l'impasto con le mani finché non smette di attaccarsi ai palmi delle mani. Lasciare poi l'impasto in un luogo tiepido per 60 minuti affinché lieviti completamente.
6. 
   Durante questo tempo ammolliamo, laviamo e asciughiamo bene l'uvetta, che successivamente aggiungeremo all'impasto lievitato.
7. 
   Tiriamo fuori gli stampini da forno e, ancora una volta, se necessario, li ungiamo con olio vegetale. Distribuiamo poi l'impasto in modo uniforme negli stampini, lasciando libera metà dello spazio in testa in modo che l'impasto possa lievitare durante la cottura. Cuocere in forno preriscaldato per 50 minuti.
8. 
   Inizialmente raffreddiamo le torte finite e solo successivamente le togliamo dagli stampini, se lo si desidera prepariamo la glassa proteica.

Buon appetito!

Torta pasquale con lievito secco nella macchina per il pane

Ottenere un impasto così perfetto non sarà semplice se non si sfruttano tutte le potenzialità della macchina per il pane. E noce moscata e cannella, a loro volta, diluiranno il delicato impasto del dolce pasquale con sfumature calde e speziate con note legnose aromatiche che lasciano un retrogusto gradevole e fresco.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 80 minuti.

Porzioni – 8.

Ingredienti:

• Farina di frumento – 400-500 gr.
• Latte – 100 ml.
• Uovo di gallina – 3 pezzi
• Lievito secco – 10 gr.
• Burro – 160 gr.
• Zucchero semolato – 8 cucchiai.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Cannella in polvere - a piacere.
• Noce moscata - a piacere.
• Zucchero a velo – 3 cucchiai.
• Albume d'uovo – 1 pz.
• Spolverata – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Togliete il secchio dalla macchina del pane e cominciate a riempirlo con gli ingredienti liquidi, nel nostro caso latte, uova sbattute, burro ammorbidito.

2. Dopo che gli ingredienti si sono leggermente amalgamati, aggiungi tutta la farina setacciata, regolando tu stesso la quantità.

3. Infine, aggiungi sale, zucchero semolato, lievito secco e altre spezie macinate secondo i tuoi gusti.

4. Ora inseriamo il nostro secchio nella macchina del pane e impostiamo la modalità “pane dolce” e il tempo di cottura a circa 40 minuti. Trascorso questo tempo la macchina del pane segnalerà che la torta è pronta, che togliamo dalla ciotola e facciamo raffreddare a temperatura ambiente.

5. A questo punto, prepara la glassa di zucchero. Sbattere un albume con un mixer fino a formare la schiuma e aggiungere gradualmente lo zucchero a velo. Continua a sbattere la massa bianca a velocità media per circa 5-10 minuti finché non si sarà addensata. Quindi copriamo la torta finita con la glassa, usiamo un pennello per livellare la superficie e cospargiamo con confettini.

Vi auguriamo buon appetito!

Come cuocere la torta pasquale lievitata in una pentola a cottura lenta?

È difficile da credere, ma è possibile verificare che una torta pasquale così ricca e dalla crosta croccante possa essere preparata con il minimo sforzo, se si ricorre all'aiuto di un miracolo della tecnologia.

Tempo di cottura: 40 minuti.

Tempo di cottura: 140 minuti.

Porzioni – 8.

Ingredienti:

• Farina di frumento – 400-500 gr.
• Latte – 200 ml.
• Uovo di gallina – 4 pz.
• Lievito secco – 10 gr.
• Burro – 180 gr.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero a velo – 40 gr.
• Albume d'uovo – 1 pz.
• Vanillina – 10 gr.
• Spolverata – 40 gr.

Processo di cottura:

1. Prima di tutto, aggiungi il lievito secco al latte caldo e setaccia un po' di farina di grano. Mescolare bene il tutto e mettere da parte.

2. A questo punto, sbattere le uova fino a formare una soffice schiuma.

3. Aggiungi lo zucchero semolato, il sale e la vanillina nella ciotola con le uova, mescola tutto bene fino a quando gli ingredienti sfusi non saranno completamente sciolti.

4. Quindi aggiungere il burro ammorbidito, l'impasto adatto e iniziare a setacciare la farina rimanente.

5. Mescola tutto molto accuratamente, ottenendo un bel colore uniforme ed eliminando completamente tutti i grumi.

6. Ungere la ciotola del multicooker con un sottile strato di burro e riempirla con l'impasto. Impostare la pentola a cottura lenta per mantenere il calore per 10 minuti per consentire all'impasto di lievitare. Quindi, imposta la modalità “Cottura” e imposta il tempo su 80 minuti. Trascorso questo tempo, controllare la prontezza e, se necessario, aumentare il tempo di cottura.

7. Rimuovere la torta finita dallo stampo e lasciarla raffreddare completamente.

8. E in questo momento inizieremo a preparare l'arredamento. Sbattere l'albume con lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto stabile e uniformemente bianco.

9. Quindi ungere generosamente la torta raffreddata con la glassa preparata e cospargere con confettini luminosi. Lasciare a temperatura ambiente finché la glassa non si indurisce, quindi tagliare con cura e servire con il tè.

Vi auguriamo buon appetito!

Torta pasquale con ricotta e lievito secco

La torta pasquale a base di pasta di cagliata molto umida e allo stesso tempo elastica non sarà mai una delizia eccessiva per i vostri cari.

Tempo di cottura: 50 minuti.

Tempo di cottura: 90 minuti.

Porzioni – 14.

Ingredienti:

• Farina di frumento – 800 gr.
• Latte – 140ml.
• Lievito secco – 11 gr.
• Ricotta – 450 gr.
• Uovo di gallina – 3 pezzi
• Tuorlo di pollo – 3 pz.
• Burro – 100 gr.
• Zucchero semolato – 200 gr.
• Uvetta – 100 gr.
• Albume d'uovo – 1 pz.
• Zucchero a velo – 3 cucchiai.
• Guarnizione per dolciumi – 3 cucchiai.
• Sale – 1 pizzico.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa aggiungete nel latte tiepido il lievito secco, un cucchiaio di zucchero e qualche cucchiaio di farina. Mescolare bene l'impasto e regolare la quantità di farina per ottenere una consistenza semiliquida come quella dei pancake. Lasciare lievitare l'impasto in un luogo caldo.

2. In questo momento, unisci le uova di gallina con i tuorli, aggiungi sale, zucchero e batti fino a ottenere una schiuma soffice.

3. Macinare la ricotta con il burro fino a renderla liscia.

4. Unisci il composto di uova con il composto di cagliata e mescola bene. Controlliamo la prontezza dell'impasto e quindi lo aggiungiamo alla massa principale.

5. Ora iniziamo a setacciare la farina rimanente, impastando l'impasto con una consistenza densa. Trasferire l'impasto in un sacchetto pulito e lasciare lievitare.

6. Successivamente, adagiare l'impasto finito sul piano di lavoro e adagiare tutta l'uvetta, distribuendola uniformemente su tutto il volume.

7. Quindi dividiamo l'impasto in 6 parti uguali e iniziamo a metterlo negli stampini preparati, lasciando libera una parte del volume dello stampo. Prima di mettere i pezzi in forno, diamo all'impasto il tempo di lievitare.

8. Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere le torte per 30 minuti. A questo punto, sbattere l'albume fino al bianco, aggiungendo gradualmente lo zucchero a velo. Rimuoviamo le torte pasquali finite e le ricopriamo con glassa bianca come la neve, cospargendole con confettini.

Vi auguriamo buon appetito!

Delizioso dolce pasquale preparato con lievito secco e uvetta

Il segreto principale per un ripieno di successo è l'uvetta pre-ammollata, che viene aggiunta all'impasto insieme ad altre spezie. L'aspetto, in contrasto con la composizione complessa, è minimalista: nessuna glassa, solo una leggera spolverata di zucchero che non appesantisce la torta.

Tempo di cottura: 50 minuti.

Tempo di cottura: 90 minuti.

Porzioni – 14.

Ingredienti:

• Farina di frumento – 500 gr.
• Latte – 150 ml.
• Lievito secco – 11 gr.
• Uovo di gallina – 4 pz.
• Burro – 150 gr.
• Zucchero semolato – 200 gr.
• Uvetta – 100 gr.
• Vanillina – 5 gr.
• Zucchero a velo – 1,5 cucchiai.
• Olio vegetale - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa setacciare 350 grammi, unirli al lievito secco e mescolare bene.

2. Sbattere le uova in un contenitore con farina e lievito, aggiungere un po' di vanillina con lo zucchero e l'uvetta preparata in anticipo.

3. Inizialmente, mescolare tutti gli ingredienti a mano, quindi sbattere nuovamente con un mixer fino a ottenere un composto omogeneo.

4. Mentre impastate, sciogliete il burro e scaldatelo insieme al latte. La miscela non deve essere riscaldata sopra una temperatura di 40 gradi.

5. Mescolare il burro caldo e il latte fino a ottenere un composto omogeneo e incorporarli gradualmente all'impasto senza fermare il mixer.

6. Il risultato dovrebbe essere una base della torta omogenea e leggermente liquida.

7. Per ottenere un impasto elastico e abbastanza denso, setacciare il resto della farina. Coprite il contenitore con l'impasto con pellicola trasparente e lasciatelo lievitare in un luogo tiepido.

8. Dopo un paio d'ore è impossibile non notare come l'impasto sia aumentato più volte di volume, consentendo di passare alla fase successiva.

9.Ungere l'intera superficie della tortiera con un sottile strato di olio vegetale e riempirla con l'impasto preparato. Livellare la superficie della torta e darle ancora un po’ di tempo per lievitare.

10. A questo punto, preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere la torta per 35-40 minuti. Dopo 20 minuti di cottura della torta, abbassare la temperatura del forno a 160 gradi. Ciò contribuirà a evitare che l'impasto si bruci.

11. Prima di togliere la torta, controllate la prontezza dell'impasto con uno spiedino di legno in modo che non risulti crudo e poco cotto. Raffreddare la torta e cospargerla generosamente di zucchero a velo. Puoi utilizzare qualsiasi idea che ti viene in mente come decorazione per la torta pasquale.

Vi auguriamo buon appetito!

Come preparare le torte lievitate senza impasto negli stampini?

L'impasto, preparato senza impasto, è ripieno di frutta secca imbevuta di cognac, che durante la cottura emana un incredibile aroma speziato e aggiunge ulteriore umidità alla torta.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 100 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Farina di frumento – 600 gr.
• Uovo di gallina – 3 pezzi
• Burro – 180 gr.
• Sale – 1 pizzico.
• Vanillina – 1 pizzico.
• Latte – 250 ml.
• Cognac – 50 ml.
• Lievito secco – 11 gr.
• Uvetta – 150 gr.
• Mirtilli rossi secchi – 150 gr.
• Albume d'uovo – 1 pz.
• Zucchero a velo – 5 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Prima di tutto, immergi l'uvetta e i mirtilli rossi secchi in acqua calda per 5 minuti.

2. Dopodiché scoliamo l'acqua, sciacquiamo bene la frutta secca e versiamo una piccola quantità di cognac.

3. A questo punto, versa il latte a temperatura ambiente, le uova, il sale, lo zucchero e la vanillina nella ciotola di un robot da cucina.

4.Dopo aver mescolato tutto, setacciare tutta la farina, aggiungere il lievito e lavorare l'impasto con un robot da cucina. A questo punto scolate il cognac dalla frutta secca e unitela all'impasto.

5. Coprire l'impasto finito con pellicola trasparente e inviarlo in un luogo caldo per lievitare per 50-60 minuti.

6. Trascorso questo tempo, controlliamo il contenitore con l'impasto adatto, dovrebbe essere più o meno uguale alla foto.

7. Successivamente, distribuire l'impasto nelle forme preparate, riempiendo solo 1/3 del volume totale. Copriamo anche gli stampini con un canovaccio e li mettiamo da parte in un luogo caldo per circa 20-30 minuti.

8. Preriscalda il forno a 180 gradi e cuoci i nostri dolci pasquali per circa 40 minuti. A questo punto, sbattere l'albume, aggiungendo gradualmente lo zucchero a velo. Ecco come viene preparata la glassa proteica. Raffreddare le torte finite, toglierle dallo stampo e decorare con glassa bianca come la neve.

Vi auguriamo buon appetito!

Torta di lievito secco incredibilmente deliziosa con panna acida

Il sapore della panna acida della torta combinato con la dolcezza della vaniglia equilibrerà i componenti, che sono così diversi nel gusto.

Tempo di cottura: 60 minuti.

Tempo di cottura: 180 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Farina di frumento – 900 gr.
• Latte – 300 ml.
• Lievito secco – 11 gr.
• Uovo di gallina – 3 pezzi
• Burro – 150 gr.
• Zucchero semolato – 180-200 gr.
• Panna acida – 250 gr.
• Bastoncino di vaniglia – 1 pz.
• Uvetta – 200 gr.

Processo di cottura:

1. Scaldate leggermente il latte, senza portarlo a ebollizione.

2. Quindi sciogliere il lievito secco insieme allo zucchero nel latte tiepido.

3. Setacciare circa 200 grammi di farina e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

4. Copri la ciotola con l'impasto con un asciugamano e lasciala in un luogo caldo per circa 30 minuti.

5.Trascorso questo tempo controlliamo la prontezza dell'impasto, dovrebbe aumentare di volume più volte.

6. Successivamente, sbatti le uova e lo zucchero rimasto con un mixer.

7. Prendi la vaniglia e tagliala nel senso della lunghezza per eliminare tutti i semi. Puoi usare semplicemente lo zucchero vanigliato.

8. Aggiungi le uova all'impasto e mescola bene.

9. Quindi aggiungi qui i semi di vaniglia.

10. Aggiungere il burro a temperatura ambiente e mescolare accuratamente in modo che sia distribuito uniformemente su tutto il volume.

11. Infine aggiungi la panna acida alla massa omogenea risultante e non dimenticare di mescolare bene.

12. Procediamo direttamente all'impasto. Setacciate la quantità di farina necessaria e cominciate a lavorare l'impasto, prima con un cucchiaio e poi con le mani per 15 minuti.

13. Copri la ciotola con l'impasto con un asciugamano e mandala in un luogo caldo.

14. Dopo 30 minuti dovrebbe lievitare e potrebbe estendersi anche oltre i bordi.

15. Aggiungere l'uvetta lavata e ben asciugata al contenitore con l'impasto, distribuendola uniformemente su tutto il volume.

16. Lasciare riposare l'impasto per altri 30 minuti in modo che prenda forma.

17. In questo momento, lubrificiamo l'handicap, dopodiché riempiamo un terzo del volume totale con l'impasto finito.

18. Prima di iniziare a cuocere le torte, preriscaldare il forno a circa 100 gradi, quindi cuocere le torte a questa temperatura per 10 minuti, aumentando gradualmente la temperatura fino a 180 gradi. Dopo 30 minuti potete controllare la prontezza con uno stuzzicadenti di legno. Se non è rimasto nulla, le torte sono pronte.

19. Le torte pasquali raffreddate possono essere decorate in qualsiasi modo secondo i tuoi gusti. Ad esempio, prepara una glassa proteica e cospargila con confettini colorati.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e deliziosa per la torta pasquale con frutta candita fatta in casa

I canditi e l'uvetta sono molto armoniosi con un impasto così delicato e morbido preparato sulla base di latticini, riempiendolo di colori vivaci.

Tempo di cottura: 50 minuti.

Tempo di cottura: 120 minuti.

Porzioni – 12.

Ingredienti:

• Farina di frumento – 1400 gr.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Tuorlo d'uovo – 6 pz.
• Albume d'uovo – 6 pz.
• Panna acida – 150 ml.
• Lievito secco – 10 gr.
• Latte – ½ l.
• Burro – 180 gr.
• Lievito secco – 10 gr.
• Frutta candita – 250 gr.
• Uvetta – 100 gr.
• Arancione – 1 pz.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Spolverata – 40 gr.

Processo di cottura:

1. Per l'impasto, scaldare il latte, a cui aggiungere il lievito, lo zucchero e un paio di cucchiai di farina setacciata. Mescolare bene il tutto e lasciare in un luogo caldo per 30 minuti.

2. Sbattere i tuorli con lo zucchero semolato, unirli al burro a temperatura ambiente, alla panna acida, al sale e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.

3. Versare il composto di uova nell'impasto adatto e mescolare nuovamente bene.

4. A questo punto iniziamo a setacciare la farina in porzioni, impastando l'impasto. Si consiglia di ungere le mani con olio vegetale in modo che l'impasto non si attacchi ai palmi delle mani. Potete impastare direttamente nella ciotola oppure appoggiarla su una superficie piana e infarinata.

5. Aggiungere poi tutta la frutta secca, i canditi, l'uvetta e la scorza d'arancia tritata. Lavorare l'impasto e lasciarlo riposare per 30-60 minuti.

6. Allo stesso tempo, ungere gli stampini da forno, quindi stendere l'impasto esattamente a metà del volume totale. Lasciare lievitare gli stampini con l'impasto in un luogo caldo, quindi metterli in forno preriscaldato e cuocere per mezz'ora ad una temperatura di 180 gradi.

7.A questo punto montate gli albumi con abbondante zucchero fino a renderli densi. Copriamo le torte pasquali raffreddate con questa glassa bianca come la neve e dolce e aggiungiamo granelli di confetteria per un accento. Il tuo dolcetto è pronto.

Buon appetito!

Gustosa torta pasquale con lievito secco e impasto

Un classico dolce pasquale secondo la ricetta tradizionale russa, che contiene una grande quantità di frutta candita, e il disegno è coronato da un impressionante "cappello" di glassa bianca secca, decorato con confettini luminosi e accattivanti.

Tempo di cottura: 70 minuti.

Tempo di cottura: 210 minuti.

Porzioni – 10-12.

Ingredienti:

Per l'impasto:

• Farina di frumento – 40 gr.
• Lievito secco – 10 gr.
• Latte – 80 gr.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaino.

Per il test:

• Farina di frumento – 300 gr.
• Ricotta – 200-250 gr.
• Uovo di gallina – 2 pz.
• Burro – 60 gr.
• Arancione – 2 pz.
• Frutta candita – 100 gr.
• Spolverata – 100 gr.
• Glassa secca – 100 gr.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa prepariamo l'impasto, che avrà bisogno di tempo per fermentare. Setacciare la farina in un contenitore profondo, aggiungere lo zucchero e la quantità necessaria di lievito secco, mescolando accuratamente gli ingredienti secchi.

2. A questo punto, scalda il latte a fuoco basso, quindi versalo gradualmente negli ingredienti secchi, mescolando continuamente con una frusta. Per prima cosa coprite la ciotola con l'impasto e ponetela in un luogo tiepido.

3. Allo stesso tempo, non perdiamo tempo e passiamo alla fase successiva. Sbucciare la scorza d'arancia, unirla alla ricotta grattugiata e mescolare bene. Se lo desiderate potete utilizzare un mixer o un frullatore ad immersione.

4. Aggiungi le uova alla massa della cagliata e continua a mescolare fino a che liscio.

5. Versare un panetto di burro fuso, mescolando delicatamente.

6.Durante questo periodo, l'impasto è riuscito a raggiungere lo stato desiderato, il che significa che può essere combinato con la massa principale della cagliata. Quindi setacciare la farina in porzioni per impastare la pasta.

7. Lavorare bene l'impasto con le mani per 15 minuti, quindi lasciarlo riposare per 60 minuti in forno preriscaldato a 40 gradi. Ciò lo aiuterà a sollevarsi e ad aumentare di volume.

8. A questo punto ungere gli stampini per torte e, se necessario, cospargere il fondo e le pareti con un sottile strato di farina. Dividere l'impasto lievitato negli stampini, lasciando libera metà del volume dello stampo. Quindi diamo all'impasto altri 30 minuti circa per riprendersi.

9. Quindi lo mandiamo a cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per 40 minuti. Trascorso questo tempo, assicurati di controllare la prontezza con uno spiedino di legno. Lasciare raffreddare le torte finite direttamente nella padella.

10. A questo punto, mettere la busta di glassa in acqua calda per circa 5 minuti, quindi, tagliando la punta della confezione, coprire la parte superiore delle torte pasquali. Lasciare le torte finché la glassa non si indurisce completamente.

Buon appetito!

Torta pasquale cremosa al latte al forno

All'interno del complesso disegno della torta, sotto uno strato di glassa bianca come la neve, si trova un impasto di latte che si scioglie in bocca, condito con uvetta ed estratto di vaniglia.

Tempo di cottura: 60 minuti.

Tempo di cottura: 210 minuti.

Porzioni – 1.

Ingredienti:

Per l'impasto:

• Farina di frumento – 350 gr.
• Lievito secco – 1 cucchiaio.
• Tuorli – 7 pezzi.
• Burro – 80 gr.
• Zucchero semolato – 100-150 gr.
• Latte – 200 ml.
• Sale – ¼ cucchiaino.
• Estratto di vaniglia – 2 cucchiaini.
• Uvetta – 100 gr.

Per la glassa:

• Albume d'uovo – 1 pz.
• Zucchero a velo – 3 cucchiai.
• Limone – 1 pz.

Processo di cottura:

1.Per prima cosa aggiungere un terzo della farina setacciata e del lievito secco al latte caldo, mescolare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo e lasciare in un luogo caldo per due ore.

2. È importante notare che tutti gli ingredienti per i passaggi successivi devono essere a temperatura ambiente. Successivamente aggiungere lo zucchero semolato e il sale ai tuorli a temperatura ambiente e sbattere con un mixer fino a quando i cristalli di zucchero non saranno completamente sciolti. Quindi sbattere il burro ammorbidito in un contenitore separato.

3. Aggiungere il composto di uova sbattute nell'impasto adatto, versare un po' di estratto di vaniglia e setacciare la farina rimanente. Successivamente aggiungere l'olio e lavorare l'impasto fino ad ottenere un impasto omogeneo, prima con una planetaria potente e poi con le mani. Inoltre, per impastare a mano, consigliamo di lubrificare i palmi delle mani con olio.

4. Mentre l'impasto lievita in un luogo tiepido, versare acqua bollente sull'uvetta e lasciarla in acqua calda per 10 minuti, quindi sciacquare bene e asciugare. Man mano che l'impasto aumenta di volume, aggiungete l'uvetta e impastate nuovamente bene. Lasciamo riposare per 10-15 minuti, e durante questo tempo prepareremo gli stampini.

5. Ungere le teglie con burro o olio vegetale e riempirle con l'impasto in modo che 2/3 dell'intera teglia rimangano liberi. Mettete gli stampini con l'impasto nel forno preriscaldato a 50 gradi in modo che l'impasto possa lievitare nuovamente. Quindi aumentare la temperatura a 180 gradi e infornare per 40 minuti.

6. Mentre le torte finite si raffreddano, prepara la glassa di zucchero. Montare gli albumi con lo zucchero a velo e il succo di limone appena spremuto. Quindi versare sulle torte raffreddate. Puoi usare confettini, matite colorate e altri dispositivi come decorazione.

Vi auguriamo buon appetito!