Frittata al forno

La frittata al forno è un'idea originale per la vostra colazione o merenda fatta in casa. Il prodotto preparato in questo modo risulterà molto tenero e arioso. Per realizzare la tua idea culinaria, utilizza ricette collaudate con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo. I tuoi cari rimarranno piacevolmente sorpresi!

Frittata soffice al forno come all'asilo

Preparare una frittata soffice, tenera e gustosa, che ognuno di noi ha provato all'asilo, è facile come sgusciare le pere. Ci sono alcuni segreti nella preparazione di una simile frittata, questa ricetta li descrive pienamente. Una soffice frittata sarà ugualmente gustosa sia calda che fredda. Questo è un piatto dal gusto straordinario: non rimarrai deluso!

1. 
   Come cucinare una soffice frittata al forno come all'asilo? Sbattere le uova in una ciotola profonda. Aggiungere un po' di sale alle uova.Già all'inizio potete accendere il forno e preriscaldarlo ad una temperatura di 180 gradi.
2. 
   Quindi versare immediatamente la quantità necessaria di latte. È consigliabile che il latte sia a temperatura ambiente. Uno dei segreti per preparare una frittata rigogliosa è il rapporto corretto tra uova e latte (circa 1:1, ovvero per 1 uovo occorre utilizzare 50-55 ml di latte).
3. 
   Mescolare tutti gli ingredienti con una frusta da cucina. Non è necessario utilizzare un mixer.
4. 
   Ungere una forma resistente al calore con il burro. Per rendere la frittata soffice e alta, è importante utilizzare una pirofila profonda.
5. 
   Versare la base della frittata nella padella preparata. Mettere il modulo con il contenuto in un forno caldo per 30 minuti fino a cottura.
6. 
   Dopo un po', togliete la padella per frittata dal forno e fatela raffreddare leggermente.
7. 
   Una soffice frittata al forno, proprio come all'asilo, è pronta!

Buon appetito!

Una semplice e deliziosa frittata al forno a base di uova e latte

Tenero, soffice, dal sapore gradevole.... È proprio così che nasce la frittata di uova e latte, preparata mediante cottura in forno. La preparazione del piatto è abbastanza semplice. Non solo gli adulti, ma anche i bambini possono apprezzarne il gusto. Chiunque può preparare una frittata appetitosa e incredibilmente gustosa a base di uova e latte!

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Uovo – 6 pz.
• Latte – 300-350 ml.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Burro – 80 gr.
• Spezie - facoltative.

Processo di cottura:

1. Sbattere le uova di gallina in un contenitore adatto. Preriscaldare il forno a 200 gradi.

2. Aggiungi la quantità necessaria di sale alle uova. Se lo desideri, puoi inoltre utilizzare eventuali spezie secondo i tuoi gusti nella preparazione della frittata.

3. Mescola delicatamente le uova, rompendo i tuorli.È importante evitare un'eccessiva zangolatura.

4. Successivamente, versare il latte (eventuale contenuto di grassi) nelle uova.

5. Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere una base omogenea.

6. Ungete abbondantemente di burro la teglia che intendete utilizzare per cuocere la frittata in forno. Darà al piatto finito un gusto e un aroma gradevoli, quindi non dovresti sostituirlo con uno vegetale.

7. Versare la base di latte e uova nello stampo e metterla in forno caldo per 30 minuti.

8. La frittata di uova e latte al forno è pronta!

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare una frittata con salsiccia al forno

La frittata con salsiccia, cotta al forno, risulta tenera, aromatica e molto appetitosa. L'aggiunta di salsiccia a una classica frittata rende il piatto finito più soddisfacente. Chiunque può cucinare una frittata luminosa e gustosa con salsiccia! Ci vorrà un minimo di tempo per amalgamare tutti gli ingredienti.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Uovo – 4-5 pezzi.
• Salsiccia – 50 gr.
• Latte – 0,5 cucchiai.
• Bicarbonato di sodio: un pizzico.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. La salsiccia deve essere tagliata a cubetti. Quando scegli la salsiccia, lasciati guidare dai tuoi gusti.

2. Rompi le uova in una ciotola e sbattile con una frusta o una forchetta. Non è necessario utilizzare un mixer.

3. Aggiungi la quantità necessaria di latte alle uova sbattute.

4. Successivamente aggiungere la salsiccia tritata.

5. Condire tutti gli ingredienti con sale a piacere.

6. Quindi, per morbidezza, aggiungi un pizzico di soda al contenuto. Mescolare tutto accuratamente.

7. Posizionare la base preparata in una forma resistente al calore. Mettere la forma con la futura frittata in forno preriscaldato a 200 gradi per 25-30 minuti.

8. Dopo un po', togliete la frittata dorata dal forno e fatela raffreddare leggermente.

9.La frittata con salsiccia al forno è pronta da mangiare!

Buon appetito!

Frittata con salsiccia, formaggio e pomodorini al forno

Una frittata deliziosa e molto appetitosa, cotta al forno con salsiccia, formaggio e pomodori, è perfetta come pranzo o cena, ma anche come spuntino leggero per tutta la famiglia. Una soffice base di uova e latte avrà un sapore perfettamente in armonia con gli altri ingredienti: formaggio, salsiccia e pomodori. Semplice e molto gustoso!

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Uovo – 5 pz.
• Salsiccia – 70 gr.
• Latte – 200-220 ml.
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Pomodoro – 1 pz.
• Verdi: a piacere.
• Sale - a piacere.
• Burro – per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

1. Sbattere le uova di gallina in una ciotola profonda.

2. Quindi versare il latte. Aggiungi un po' di sale.

3. Mescola questi ingredienti con una forchetta o una frusta.

4. Tritare finemente le verdure lavate. Versatelo nel contenitore da lavoro con il composto di uova e latte.

5. La salsiccia deve essere tagliata a cubetti. Aggiungete la salsiccia tritata al resto degli ingredienti.

6. Lavare il pomodoro e tagliarlo a pezzetti.

7. Mettete il pomodoro tagliato a pezzi in un contenitore con il composto di uova e latte, le erbe aromatiche e la salsiccia. Mescola tutto.

8. Rivestire con cura la teglia con il burro, quindi posizionare lì la base della futura frittata. Mettere la teglia con il contenuto in forno preriscaldato a 200 gradi per 25 minuti.

9. Macinare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.

10. Dopo un po', togliete la frittata dal forno e cospargetela con formaggio grattugiato. Tenete la pirofila nel forno caldo per altri 5 minuti.

11. La frittata con salsiccia, formaggio e pomodori è pronta!

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare una frittata con zucchine al forno

La frittata con le zucchine, cotta al forno, risulta gustosa, tenera e succosa. Questo piatto è abbondante, quindi può essere preparato non solo per la colazione, ma anche per il pranzo o la cena. Le zucchine succose si sposano bene con la frittata e altri ingredienti utilizzati in cucina.

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni – 8.

Ingredienti:

• Latte – 1 cucchiaio.
• Uovo – 4 pz.
• Zucchine – 2 pezzi
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Pomodoro – 1 pz.
• Farina di frumento – 1 cucchiaio.
• Prezzemolo - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Burro – per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

1. Sciacquare le zucchine, sbucciarle se necessario. Successivamente, grattugiare la verdura su una grattugia grossa. Aggiungi un po 'di sale alle zucchine grattugiate e dopo un po' spremi il succo rilasciato.

2. Versare una piccola quantità di latte in un contenitore profondo e aggiungere la farina di frumento. Mescolata.

3. Versare quindi il latte rimanente nel contenitore con il contenuto, sbattere le uova e aggiustare di sale. Successivamente, mescolare accuratamente tutti gli ingredienti con una frusta.

4. Ungere una teglia con il burro, quindi adagiare lì le zucchine grattugiate.

5. Versare il composto di latte e uova sulle zucchine.

6. Il prezzemolo lavato deve essere tritato.

7. Sciacquare il pomodoro sotto l'acqua corrente, quindi tagliarlo a fettine.

8. Distribuire le verdure sopra il composto di latte e uova, seguite dai pomodori.

9. Macinare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e cospargere con il resto degli ingredienti. Cuocere la pirofila per 30-35 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.

10. Quando sarà pronta, togliete la frittata dal forno e fatela raffreddare leggermente.

11. La frittata con zucchine al forno è pronta! Tagliare il piatto in porzioni. Puoi concederti un trattamento!

Buon appetito!

Frittata rigogliosa e ariosa con verdure al forno

Una delle colazioni più popolari e salutari è una frittata. Preparando questo piatto al forno con le verdure, otterrete non solo una colazione gustosa e soddisfacente. Questa frittata aggiungerà anche varietà a un pranzo o una cena in famiglia. Questo piatto può essere descritto come segue: veloce, semplice, gustoso e sano! Varia la frittata standard con le verdure, non te ne pentirai!

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Uovo – 5 pz.
• Crema – 100 ml.
• Formaggio a pasta dura – 50 gr.
• Burro – 20 gr.
• Peperone – 0,5 pz.
• Fagiolini – 100 gr.
• Cavolfiore – 300 gr.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa prepara tutte le verdure. Laviamo i fagiolini e i peperoni e li tagliamo a pezzetti; dopo averli lavati, dividiamo il cavolfiore in infiorescenze di medie dimensioni.

2. Fai bollire l'acqua in una casseruola, quindi mettici dentro i fagiolini e le infiorescenze di cavolo. Dopo 5 minuti di cottura, le verdure vanno tolte dall'acqua e raffreddate.

3. Macina uno degli ingredienti, il formaggio a pasta dura, su una grattugia grossa.

4. In un contenitore profondo, sbattere le uova con la panna. Aggiungere sale, pepe nero macinato e formaggio grattugiato alla miscela risultante. Mescola tutto.

5. Metti le verdure preparate - peperoni, cavolfiori e fagiolini - in una pirofila, pre-unta con un pezzo di burro.

6. Il passo successivo è riempire le verdure con il composto di uova e formaggio. Cuocere la pirofila per 30 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi.

7. La frittata con verdure al forno è pronta!

Buon appetito!

Ricetta dietetica per frittata con broccoli

La frittata con i broccoli è un piatto gustoso, tenero e sano.Piacerà anche a chi non è abituato a mangiare questo ortaggio. L'abbinamento dei broccoli con la frittata ha molto successo, il gusto del piatto finito è interessante e insolito. Questa frittata può essere preparata per la colazione non solo per gli adulti, ma anche per i bambini. L'aggiunta di formaggio a pasta dura conferisce alla frittata un ulteriore tocco di sapore.

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Broccoli – 200 gr.
• Uovo – 5 pz.
• Panna acida – 100 gr.
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Sale - a piacere.
• Burro – per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

1. Smontare i broccoli in cimette e sciacquarli sotto l'acqua corrente. Se lo desiderate potete utilizzare anche verdure surgelate.

2. Metti i broccoli in acqua bollente per 5 minuti.

3. Sbattere le uova in un contenitore adatto.

4. Quindi aggiungere la panna acida e un po 'di sale alle uova. Batti tutto accuratamente.

5. Macinare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.

6. Aggiungi metà della quantità totale di formaggio grattugiato alla miscela di panna acida e uova. Batti tutto con un mixer o un frullatore. Se lo si desidera, tutti i componenti possono essere semplicemente miscelati con una forchetta o una frusta, senza mescolarli in una massa omogenea.

7. Ungete una teglia con il burro e mettete lì i broccoli.

8. Versare la base della frittata preparata sopra la verdura.

9. Cospargere tutti gli ingredienti con il formaggio grattugiato rimasto sopra. Metti la futura frittata in forno caldo per 30 minuti – preriscaldato a 190 gradi.

10. La frittata finita deve essere tolta dal forno e raffreddata.

11. La frittata di broccoli è pronta!

Buon appetito!

Lussuosa frittata con cavolfiore a colazione

Cerchi opzioni per la colazione deliziose e semplici? Questa ricetta per fare una frittata con cavolfiore al forno può essere una manna dal cielo! Il piatto è preparato velocemente, gli ingredienti sono semplici ed economici.Anche i bambini adoreranno questa frittata! Il gusto delicato e gradevole della frittata di cavolfiore unito alla succosità rendono questo piatto una meravigliosa colazione!

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Cavolfiore – 500 gr.
• Latte – 200 ml.
• Uovo – 3-4 pezzi.
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Uno degli ingredienti principali - il cavolfiore - deve essere accuratamente lavato e diviso in infiorescenze. È meglio realizzare infiorescenze di media grandezza, non molto grandi.

2. Metti il ​​cavolo in acqua bollente salata e fai bollire la verdura per 5 minuti.

3. In una ciotola profonda, unisci le uova e il latte, sbatti tutto fino a che liscio. Salare e pepare il composto di uova e latte.

4. Grattugiare il formaggio a pasta dura.

5. Metti il ​​cavolfiore bollito in una teglia.

6. Versare la miscela di latte e uova preparata sulla verdura.

7. Coprire tutti i componenti con formaggio grattugiato sopra - distribuirlo uniformemente. Preriscaldare il forno a 190 gradi, quindi cuocere la pirofila per 20 minuti.

8. Dopo poco, sfornate la frittata rosea e profumata.

9. La frittata con cavolfiore al forno è pronta!

Buon appetito!

Frittata fragrante e deliziosa con spinaci

Ecco una ricetta per un piatto delizioso e allo stesso tempo facile da preparare: frittata con spinaci. Una frittata così luminosa e aromatica piacerà a tutti! Una sana frittata con spinaci, cotta al forno, aggiungerà varietà alla vostra dieta e soddisferà le vostre esigenze di gusto.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Uovo – 2 pz.
• Latte – 0,5 cucchiai.
• Maionese – 1 cucchiaio.
• Spinaci – 100 gr.
• Aneto – 20 gr.
• Prezzemolo – 20 gr.
• Cipolla verde – 20 gr.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

1. Tutte le verdure - spinaci, cipolle, aneto e prezzemolo - devono essere lavate accuratamente.

2. Tagliare gli spinaci come desiderato.

3. Anche le cipolle verdi, il prezzemolo e l'aneto dovrebbero essere tritati.

4. Sbattere le uova in un contenitore profondo, aggiungere la maionese, sale e pepe nero macinato.

5. Mescolare accuratamente questi ingredienti, quindi versarvi la quantità necessaria di latte. Mescola di nuovo tutto.

6. Ungere una pirofila resistente al calore con olio vegetale, quindi posizionare lì tutte le verdure.

7. Versare il composto di latte e uova preparato sugli spinaci e sul resto delle erbe. In forno preriscaldato a 200 gradi, cuocere la frittata per 20 minuti.

8. Dopo 20 minuti, la pirofila deve essere tolta dal forno.

9. La frittata di spinaci è pronta! Tagliatelo in porzioni e servitelo.

Buon appetito!

Frittata di carne con carne macinata al forno

Una ricetta insolita per preparare una frittata - con carne macinata al forno - cambierà la tua comprensione di questo piatto! Questa frittata di carne risulta molto succosa e soddisfacente. Una frittata gustosa e appetitosa con carne macinata è perfetta per ogni pasto. Il piatto viene preparato in modo semplice e veloce, la maggior parte del tempo viene dedicato alla cottura in forno.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Uovo – 3 pezzi
• Latte – 150 ml.
• Maiale macinato – 150 gr.
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Pomodoro – 0,5 pezzi
• Cipolle – 1 pz.
• Burro – 30 gr.
• Aneto – 30 gr.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Per comodità, prepara tutti gli ingredienti necessari.

2.Macinare il formaggio a pasta dura, sciacquare e tritare finemente il pomodoro, sbucciare e tritare la cipolla.

3. In un comodo contenitore, sbatti le uova con il sale.

4. Versare il latte nella miscela risultante.

5. Quindi aggiungere il formaggio grattugiato al composto di latte e uova. Mescolata.

6. Friggere la carne macinata nel burro insieme al pomodoro e alla cipolla. Durante la frittura aggiungere sale e pepe a tutti gli ingredienti.

7. Metti la carne macinata fritta in una teglia.

8. Il passo successivo è quello di ricoprire la carne macinata con il composto di uova, latte e formaggio precedentemente preparato.

9. Lavare e tritare l'aneto, cospargerlo sul piatto. Mettete la futura frittata di carne in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.

10. Quando la crosta sarà dorata, potrete togliere la pirofila dal forno.

11. La frittata di carne con carne macinata al forno è pronta!

Buon appetito!