Frittata con verdure - 7 deliziose ricette

Frittata con verdure - 7 deliziose ricette

La frittata di verdure è un piatto facile da preparare e molto gustoso per la colazione o la merenda casalinga. Il prodotto sarà nutriente e incredibilmente appetitoso. Abbiamo raccolto le idee più interessanti per preparare una frittata per te in una selezione culinaria già pronta di sette ricette con fotografie passo passo.

Frittata con verdure in padella

Una frittata con verdure in padella risulta molto gustosa e nutriente. Questo dolcetto sarà un'ottima colazione o uno spuntino per te e la tua famiglia. È facile da preparare. Per fare ciò, utilizza un'idea collaudata passo dopo passo dalla nostra selezione culinaria.

Frittata con verdure - 7 deliziose ricette

ingredienti
+2 (porzioni)
  • Uovo di pollo 6 (cose)
  • Pomodori 3 (cose)
  • Cipolle a bulbo 1 (cose)
  • Basilico fresco 4 rami
  • Panna acida 2 (cucchiai)
  • Burro 1 (cucchiai)
  • Sale  gusto
  • Pepe nero macinato  gusto
  • Olio d'oliva  per friggere
Passi
20 minuti.
  1. Lavare i pomodori e tagliare trasversalmente la pelle.
    Lavare i pomodori e tagliare trasversalmente la pelle.
  2. Metti i frutti preparati in una ciotola profonda. Versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciare agire per due minuti.
    Metti i frutti preparati in una ciotola profonda. Versarvi sopra dell'acqua bollente e lasciare agire per due minuti.
  3. Togliamo le verdure dall'acqua bollente, versiamo sopra dell'acqua fredda e poi rimuoviamo con cura le bucce.
    Togliamo le verdure dall'acqua bollente, versiamo sopra dell'acqua fredda e poi rimuoviamo con cura le bucce.
  4. Tagliare a metà i pomodori pelati. Da essi estraiamo succo e semi.
    Tagliare a metà i pomodori pelati. Da essi estraiamo succo e semi.
  5. Tagliare le restanti parti dei pomodori a cubetti. Tritiamo anche le cipolle e le foglie di basilico.
    Tagliare le restanti parti dei pomodori a cubetti. Tritiamo anche le cipolle e le foglie di basilico.
  6. Scaldare una padella con burro e olio d'oliva. Mettete qui la cipolla tritata e fatela soffriggere per circa 5 minuti a fuoco moderato. Mescolare costantemente per evitare che si bruci.
    Scaldare una padella con burro e olio d'oliva. Mettete qui la cipolla tritata e fatela soffriggere per circa 5 minuti a fuoco moderato. Mescolare costantemente per evitare che si bruci.
  7. Aggiungi i pezzi di pomodoro e il basilico tritato alla cipolla. Salare il contenuto e cospargere con pepe nero macinato. Cuocere a fuoco lento le verdure finché il liquido non sarà evaporato.
    Aggiungi i pezzi di pomodoro e il basilico tritato alla cipolla. Salare il contenuto e cospargere con pepe nero macinato. Cuocere a fuoco lento le verdure finché il liquido non sarà evaporato.
  8. In una ciotola profonda, sbatti le uova e la panna acida. Metti qui le verdure e mescola il contenuto.
    In una ciotola profonda, sbatti le uova e la panna acida. Metti qui le verdure e mescola il contenuto.
  9. Riscaldare nuovamente la padella con due tipi di olio.
    Riscaldare nuovamente la padella con due tipi di olio.
  10. Versare il composto di uova e verdure nella padella. Tenete sul fuoco fino a cottura completa. L'operazione richiederà circa 5 minuti.
    Versare il composto di uova e verdure nella padella. Tenete sul fuoco fino a cottura completa. L'operazione richiederà circa 5 minuti.
  11. La frittata con verdure in padella è pronta. Disporre sui piatti da portata e servire!
    La frittata con verdure in padella è pronta. Disporre sui piatti da portata e servire!

Frittata con latte e verdure al forno

Chiunque può cucinare una frittata con latte e verdure nel forno di casa. Il piatto finito sarà incredibilmente nutriente e interessante nel gusto. Assicurati di utilizzare una ricetta passo passo comprovata e di diversificare il tuo solito menu. Regala a te e ai tuoi cari una deliziosa colazione!

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Uovo – 4 pz.
  • Pomodori – 250 gr.
  • Zucchine – 250 gr.
  • Latte – 1 cucchiaio.
  • Farina – 1 cucchiaio.
  • Aglio – 2 spicchi.
  • Sale – 2 pizzichi.
  • Miscela di peperoni – 1 pizzico.
  • Olio vegetale – 1,5 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Pre-sciacquiamo le verdure sott'acqua.

Passaggio 2. Zucchine sbucciate su una grattugia grossa. Mettere il prodotto in una teglia, pre-unta con olio vegetale.

Passaggio 3. Scottare i pomodori e sbucciarli. Tagliare la polpa a cubetti e distribuirla in uno strato uniforme sulle zucchine grattugiate.

Passaggio 4.Integriamo le verdure con aglio tritato.

Passaggio 5. Rompi le uova di gallina in una ciotola profonda.

Passaggio 6. Sbattere le uova con una frusta e aggiungere il composto risultante con farina, sale e una miscela di peperoni macinati.

Passaggio 7. Mescolare il contenuto con una frusta e versare gradualmente il latte. Otteniamo una massa soffice ed omogenea.

Passaggio 8. Riempire le verdure nello stampo con il composto di uova.

Passaggio 9. Mettere la padella piena in un forno preriscaldato a 200 gradi. Cuocere il dolcetto per 20 minuti fino a cottura completa.

Passaggio 10. La frittata con latte e verdure al forno è pronta. Servire e buon appetito!

Frittata con verdure e formaggio

Una frittata con verdure e formaggio risulta incredibilmente gustosa, succosa e soddisfacente. Questa deliziosa sorpresa servirà come colazione o spuntino interessante per te e i tuoi cari. Non sarà difficile prepararlo. Per fare ciò, utilizza un'idea collaudata passo dopo passo dalla nostra selezione culinaria.

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Uovo – 6 pz.
  • Pomodori – 3 pezzi
  • Latte – 100 ml.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Verdi – 1 mazzo.
  • Formaggio a pasta dura - a piacere.
  • Burro – 20 gr.
  • Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rompi le uova di gallina in una ciotola profonda. Li integriamo con aneto tritato.

Passaggio 2. Versare la quantità specificata di latte nelle uova.

Passaggio 3. Lavare i pomodori e rimuovere il gambo.

Passaggio 4. Tagliare le verdure preparate a fettine sottili.

Passaggio 5. Scaldare una padella con verdure e burro. Metti qui le fette di pomodoro.

Passaggio 6. Cuocerli a fuoco lento e girarli con attenzione. È importante che la verdura non perda la sua forma.

Passaggio 7. Salare il composto di uova e aggiungere le spezie. Sbattere fino a che liscio.

Passaggio 8. Versare il composto nella padella con i pomodori.

Passaggio 9Friggere a fuoco basso sotto il coperchio fino a quando la frittata sarà completamente cotta. Alla fine cospargere il dolcetto con formaggio grattugiato.

Passaggio 10. La frittata con verdure e formaggio è pronta. Servire e provare!

Frittata dietetica PP con verdure

La frittata dietetica PP con verdure è un'idea culinaria molto interessante e gustosa che ti delizierà con il suo basso contenuto calorico e il semplice processo di preparazione. Per fare ciò, prendi nota della ricetta collaudata con fotografie passo passo. Concedetevi una colazione o uno spuntino sano.

Tempo di cottura – 15 minuti

Tempo di cottura – 5 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Uovo – 4 pz.
  • Panna acida – 30 gr.
  • Aneto tritato – 1 cucchiaio.
  • Formaggio grattugiato – 1 cucchiaio.
  • Pomodori – 2 pezzi
  • Broccoli - a piacere.
  • Prezzemolo - 2 rami.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio d'oliva – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare piccoli stampi in silicone. Lubrificarli con olio d'oliva.

Passaggio 2. Rompi le uova di gallina in una ciotola profonda. Salateli e frullateli fino ad ottenere un composto liscio.

Passaggio 3. Aggiungere la panna acida al composto di uova. Mescolare.

Passaggio 4. Aggiungi qui l'aneto tritato e le spezie. Mescolare finché tutti gli ingredienti non saranno distribuiti uniformemente.

Passaggio 5. Versare il composto di uova negli stampini in silicone preparati.

Passaggio 6. Cospargerli con formaggio grattugiato.

Passaggio 7. Mettere i preparativi in ​​una casseruola o in una casseruola. Metti le cimette di broccoli tra gli stampini. Versare l'acqua in modo che non raggiunga i bordi degli stampini. Mettere sul fuoco e cuocere dopo aver fatto bollire per 3-5 minuti sotto il coperchio.

Passaggio 8. La frittata dietetica PP con verdure è pronta. Servire con pomodorini tritati e prezzemolo.

Frittata di verdure in una pentola a cottura lenta

La frittata di verdure in una pentola a cottura lenta risulta molto gustosa e nutriente.Questa delizia ti delizierà anche con un processo culinario semplice e veloce. Per fare ciò, utilizza un'idea collaudata passo dopo passo dalla nostra selezione. Diversifica il tuo solito menu di casa.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Uovo – 5 pz.
  • Latte – 200 ml.
  • Pomodori – 2 pezzi
  • Piselli – 200 gr.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Formaggio a pasta dura – 100 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente.

Passaggio 2. Lavare bene i pomodori e tagliarli a pezzetti.

Passaggio 3. Passare il formaggio a pasta dura attraverso una grattugia grossa.

Passaggio 4. Accendi il multicooker in modalità "cottura". Versa qui l'olio vegetale e friggi le cipolle fino a renderle trasparenti. Successivamente aggiungere alla cipolla i pomodori e i piselli. Fai bollire tutto insieme per circa 5 minuti.

Passaggio 5. Unisci le uova di gallina con latte e sale. Sbattere fino a che liscio.

Passaggio 6. Versare il composto di uova sulle verdure. Cospargere con formaggio grattugiato. Successivamente, chiudi il pezzo con un coperchio e cuoci in modalità "cottura" per 20 minuti.

Passaggio 7. La frittata di verdure nella pentola a cottura lenta è pronta. Dividetela in porzioni, disponetela nei piatti e servitela!

Frittata con verdure surgelate

Una frittata con verdure surgelate è facile da preparare a casa. Il piatto finito sarà incredibilmente nutriente e interessante nel gusto. Assicurati di prendere nota della collaudata ricetta passo-passo e di diversificare il tuo solito menu. Regalate a voi stessi e ai vostri cari una deliziosa sorpresa!

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 1

Ingredienti:

  • Uovo – 2 pz.
  • Miscela di verdure surgelate – 150 gr.
  • Pane bianco – 2 pz.
  • Sale – 1 pizzico.
  • Pepe nero macinato – 1 pizzico.
  • Paprica macinata – 1 pizzico.
  • Aglio secco – 1 pizzico.
  • Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tagliare il pane bianco a cubetti ordinati.

Passaggio 2. Metti i cubetti di pane bianco in una padella asciutta e riscaldata. Condire il pane con un po' di olio vegetale e aglio essiccato. Asciughiamolo.

Passaggio 3. Salare e pepare le uova di gallina. Sbattere con una forchetta fino a che liscio.

Passaggio 4. Scaldare una padella con olio. Metti qui la miscela di verdure congelate. Cuocere il cibo fino a renderlo morbido.

Passaggio 5. Versare le uova sbattute sulle verdure.

Passaggio 6. Cospargere il pezzo con paprika macinata e aggiungere i cracker.

Passaggio 7. Coprire il contenuto con un coperchio e cuocere a fuoco lento fino a quando la frittata sarà completamente cotta.

Passaggio 8. La frittata con verdure surgelate è pronta. Al momento di servire, può essere integrato con pezzi di carne o prosciutto. Buon appetito!

Frittata con pollo e verdure

Una frittata con pollo e verdure risulta molto gustosa, succosa e nutriente. Questo delizioso dolcetto servirà come ottima colazione o spuntino per tutta la famiglia. È facile da preparare. Per fare ciò, utilizza un'idea collaudata passo dopo passo dalla nostra selezione culinaria.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 1

Ingredienti:

  • Uovo – 4 pz.
  • Formaggio a pasta dura – 50 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Da riempire:

  • Filetto di pollo – 150 gr.
  • Cipolla rossa – 0,5 pz.
  • Peperoni – 150 gr.
  • Cipolla verde – 2 gambi.
  • Prezzemolo - 2 rami.
  • Limone – 1 fetta.
  • Mais in scatola – 1 cucchiaio.
  • Sale - a piacere.
  • Paprica macinata - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Laviamo le verdure e le erbe aromatiche sott'acqua.

Passaggio 2. Lavare il filetto di pollo e tagliarlo a cubetti.Friggere il pollo nell'olio, aggiungendo sale e paprika macinata. Il tempo di cottura approssimativo è di 10 minuti.

Passaggio 3. A questo punto, tagliare le verdure a cubetti. Tritiamo anche le verdure.

Passaggio 4. Aggiungi la cipolla al filetto di pollo. Mescolare e cuocere per 5 minuti. Quindi aggiungere peperoni e cipolle verdi. Aggiungi sale e spezie a piacere. Mescolare e cuocere a fuoco lento il tutto per 5 minuti.

Passaggio 5. Scolare il liquido dal mais in scatola. Inviamo il mais nella massa generale. Qui mettiamo anche il prezzemolo tritato. Versare il succo di limone, mescolare e togliere dal fuoco.

Passaggio 6. Sbattere le uova di gallina con sale, pepe e formaggio grattugiato. Versare il composto in una padella con olio vegetale. Friggere il pezzo fino a doratura su entrambi i lati.

Passaggio 7. Posizionare la frittata su un piatto piano. Metti a metà un composto di pollo e verdure. Coprire il ripieno con la seconda metà della frittata.

Passaggio 8. La frittata con pollo e verdure è pronta. Servi una sorpresa luminosa in tavola!

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