Pancake soffici con latte

Le frittelle al latte sono prodotti da forno dal gusto molto gradevole e delicato. Puoi servire le frittelle al latte semplicemente spolverandole con zucchero a velo. I pancake ariosi possono essere preparati non solo con il kefir. Il latte è adatto anche per impastare la pasta. Abbiamo selezionato 10 ricette diverse per questa cottura.

Soffici frittelle fatte con latte senza lievito

I pancake rigogliosi e rosei sono molto facili da preparare. Una delle ricette di pasta più comuni, che viene impastata con lievito e latte.

1. 
   I soffici pancake al latte sono molto facili da preparare. Scaldare il latte a 35-40 gradi. Aggiungere lo zucchero e il lievito secco, mescolare.
2. 
   Aggiungere 1/3 della farina setacciata. Lasciare l'impasto in un luogo caldo per 10-15 minuti.
3. 
   Aggiungere un cucchiaio di olio vegetale e un uovo all'impasto cresciuto, mescolare il composto fino a renderlo omogeneo.
4. 
   Aggiungere la farina rimanente e lavorare l'impasto. Lasciare l'impasto per mezz'ora in un luogo caldo in modo che lieviti leggermente.
5. 
   Friggere le frittelle in olio vegetale su entrambi i lati fino a quando saranno ben dorate.
6. 
   Le frittelle rigogliose con il latte sono pronte! Asciugare le frittelle dal grasso con carta assorbente e servire con panna acida.

---

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare frittelle con latte senza lievito

Le ricette per le frittelle al latte si possono trovare nelle cucine di molti paesi in tutto il mondo. Non vengono solo serviti con il tè con additivi, ma vengono anche utilizzati per preparare deliziosi spuntini a base di carne o verdure. In quest'ultimo caso è necessario aggiungere meno zucchero.

Tempo di cottura: 60 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Farina – 1,5 cucchiai.
• Latte – 1 cucchiaio.
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Zucchero – 2-3 cucchiai.
• Lievito per impasto – 1 cucchiaino.
• Sale – 1 pizzico.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Rompi le uova in una ciotola profonda, aggiungi sale e zucchero.

2. Sbattere gli ingredienti fino a renderli soffici con un mixer.

3. Quindi versare il latte e aggiungere la farina setacciata, mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

4. Aggiungi il lievito e mescola di nuovo. La consistenza dell'impasto dovrebbe essere simile alla panna acida densa.

5. Riscaldare una padella, versare l'olio vegetale. Mettere l'impasto in piccole porzioni nella padella e friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura. Servi le frittelle finite con miele, marmellata o altri additivi a tuo piacimento.

Buon appetito!

Frittelle tenere e ariose fatte con latte acido

Deliziosi prodotti da forno realizzati con prodotti convenienti. Se il latte diventa accidentalmente acido nel frigorifero, non affrettarti a buttarlo via. Il latte acido produce frittelle molto gustose e soffici.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Uovo di gallina – 1 pz.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Farina di frumento – 1 cucchiaio.
• Latte acido – 1 cucchiaio.
• Bicarbonato di sodio – 0,25 cucchiaini.
• Sale – 1 pizzico.
• Olio vegetale – 40 ml.

Processo di cottura:

1. In una ciotola sbatti leggermente l'uovo con lo zucchero e il sale.

2. Quindi aggiungere la farina e la soda setacciate, mescolare.

3. Versare il latte acido e impastare la pasta. Puoi usare un mixer, quindi la struttura sarà più uniforme.

4. Metti la padella sul fuoco, versa l'olio vegetale. Disporre un cucchiaio di impasto e formare delle frittelle ovali.

5. Cuocere le frittelle su entrambi i lati: devono dorarsi bene e diventare soffici. Per prima cosa, asciuga le frittelle finite con carta assorbente per rimuovere l'eventuale grasso, quindi trasferiscile in un piatto comune e servile con il tè.

Buon appetito!

Una ricetta facile e veloce per frittelle al latte senza uova

Deliziosi pancake senza uova per colazione. Questa ricetta facile e veloce ti aiuterà la mattina quando avrai bisogno di preparare qualcosa di veloce.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 8.

Ingredienti:

• Farina di frumento – 250 gr.
• Olio vegetale – 2-3 cucchiai.
• Latte – 250 ml.
• Bicarbonato di sodio – 0,5 cucchiaini.
• Aceto – 0,5 cucchiai.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Scaldare un po 'il latte, aggiungere sale e zucchero. Dissetare la soda con l'aceto e aggiungerla al latte, mescolare.

2. Setacciare la farina attraverso un setaccio fine, aggiungerla al latte in una ciotola e mescolare.

3.Aggiungere un cucchiaio di olio vegetale all'impasto e mescolare nuovamente bene.

4. Scaldare l'olio vegetale a fuoco medio, aggiungere un cucchiaio di pasta e friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.

5. Per prima cosa, posiziona le frittelle su un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso.

6. Quindi le frittelle possono essere servite con marmellata o miele.

Buon appetito!

Pancake rigogliosi e teneri senza lievito fatti con latte e soda

I rigogliosi pancake sono una delle colazioni più deliziose e apprezzate. La preparazione di questa cottura non richiede una stretta aderenza alla tecnologia e una seria formazione pratica.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 8.

Ingredienti:

• Farina di grano tenero premium – 400 gr.
• Latte – 250 ml.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Bicarbonato di sodio – 1 cucchiaino.
• Aceto – 1 cucchiaio.
• Olio di semi di girasole - per friggere.

Processo di cottura:

1. In una ciotola di metallo, mescolare il latte con lo zucchero, il sale e la soda schiacciata con l'aceto. Mettete la ciotola sul fuoco, fatela scaldare e sciogliete completamente lo zucchero nel latte.

2. Versate quindi la farina setacciata nella ciotola e mescolate gli ingredienti.

3. L'impasto deve risultare denso, omogeneo e senza grumi.

4. Versare l'olio vegetale in una padella riscaldata, distribuire l'impasto con un cucchiaio e formare delle piccole frittelle. Lasciare degli spazi tra le frittelle, poiché aumenteranno di dimensioni durante la frittura.

5. Friggere le frittelle a fuoco medio su entrambi i lati. Poi asciugateli con carta assorbente e serviteli.

Buon appetito!

Frittelle ariose con latte acido senza lievito, come lanugine

I pancake vengono solitamente preparati utilizzando prodotti a base di latte fermentato. Le frittelle più soffici e ariose sono fatte con pasta di latte acido.Assicurati di utilizzare solo latte completamente acido.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Latte acido – 250 ml.
• Farina di frumento – 250 gr.
• Bicarbonato di sodio – 0,5 cucchiaini.
• Sale – 0,25 cucchiaini.
• Uovo di gallina – 1 pz.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Olio vegetale – 150 ml.

Processo di cottura:

1. Mescolare l'uovo e lo zucchero in una ciotola. Non è necessario sbattere fino a formare la schiuma, ma solo fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.

2. Riscalda leggermente il latte acido a fuoco basso o nel microonde. Versarlo nel composto di uova.

3. Setacciare la farina attraverso un setaccio direttamente in una ciotola, mescolare.

4. Per evitare la formazione di grumi nell'impasto, utilizzare un frullatore. Quindi aggiungere il bicarbonato di sodio e mescolare nuovamente bene l'impasto. Lasciare riposare l'impasto finito per 20 minuti.

5. Versare l'olio vegetale in una padella riscaldata, aggiungere una piccola quantità di impasto con un cucchiaio e formare delle frittelle rotonde. Friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.

6. Servire le frittelle con miele, marmellata o panna acida.

Buon appetito!

Frittelle al latte con mele secondo la ricetta della nonna

Questa ricetta per i pancake è particolarmente rilevante in autunno, quando le mele iniziano a maturare in giardino. Le mele conferiscono ai prodotti da forno un sapore speciale e li rendono succosi. Va bene se le mele sono agrodolci, allora saranno in perfetta armonia con l'impasto dolce.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Latte acido – 280 ml.
• Mele – 2-3 pezzi.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Farina di frumento – 300 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Bicarbonato di sodio – 0,5 cucchiaini.
• Sale – 1 pizzico.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Rompi un uovo in una ciotola, aggiungi sale e zucchero. Sbattere leggermente gli ingredienti con una forchetta.

2.Scaldare leggermente il latte acido nel microonde o a bagnomaria. Versate il latte nella ciotola con il composto di uova e mescolate leggermente.

3. Setacciare la farina attraverso un setaccio direttamente in una ciotola, aggiungere la soda e impastare la pasta.

4. Lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a cubetti. Aggiungi le mele all'impasto, mescola.

5. Versare l'olio vegetale in una padella riscaldata. Con l'aiuto di un cucchiaio formare delle piccole frittelle e friggerle a fuoco medio, coperte.

6. Quando l'impasto si solidifica e compaiono delle bolle in superficie, girare le frittelle e friggerle sull'altro lato.

7. Usando dei tovaglioli di carta, asciugate le frittelle dal grasso in eccesso e servitele.

Buon appetito!

Pancake morbidi e soffici preparati con latte in polvere

Pancake morbidi e spugnosi senza troppi problemi. Le frittelle fatte con il latte in polvere risultano tenere e aromatiche, si può scaldare leggermente l'acqua per l'impasto e poi gli ingredienti secchi si amalgameranno più facilmente.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Uovo di gallina – 1 pz.
• Farina di frumento – 1,5 cucchiai.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Latte in polvere – 2 cucchiai.
• Olio vegetale – 4 cucchiai.
• Lievito per impasto – 1 cucchiaino.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Acqua – 130 ml.

Processo di cottura:

1. Setacciare la farina attraverso un setaccio fine in una ciotola. Aggiungi il latte in polvere e il lievito.

2. Successivamente, aggiungi lo zucchero e il sale, mescola.

3. Quindi aggiungere acqua tiepida e mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Coprire la ciotola con un asciugamano pulito e lasciare agire per 20 minuti.

4. Successivamente, aggiungi un uovo e un paio di cucchiai di olio vegetale. Impastare un impasto denso e omogeneo.

5. Versare l'olio vegetale in una padella ben riscaldata e utilizzare un cucchiaio per disporre l'impasto sotto forma di piccole frittelle. Friggere a fuoco moderato.

6.Le frittelle dovranno essere ben dorate, ma non bruciate. Servi i pancake per il tè con marmellata, latte condensato o panna acida.

Buon appetito!

Frittelle senza lievito fatte con latte e lievito

Una ricetta collaudata per ottime frittelle senza lievito. I pancake piacciono ad adulti e bambini. Ad alcune persone piace mangiarli con panna acida, altri preferiscono opzioni più dolci e guarnire i pancake con marmellata o miele.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 6-8.

Ingredienti:

• Uova di gallina – 2 pezzi
• Sale – 1 pizzico.
• Aceto da tavola 9% – 1 cucchiaio.
• Lievito per impasto – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Latte – 2 cucchiai.
• Farina di frumento – 2 cucchiai.
• Olio di semi di girasole - a piacere.

Processo di cottura:

1. Mescolare le uova, il sale e lo zucchero in una ciotola.

2. Aggiungi 1 cucchiaio di aceto al latte e lascia agire per 5-10 minuti. Poi aggiungete il latte al composto di uova nella ciotola e mescolate.

3. Quindi aggiungere la farina e il lievito setacciati, mescolare bene.

4. Riscaldare la padella, versare un po 'di olio vegetale. Metti l'impasto nella padella con un cucchiaio, friggi le frittelle per 2-3 minuti su ciascun lato.

5. Asciugare i pancake con carta assorbente per rimuovere l'eventuale grasso, quindi trasferirli su un piatto, guarnire con panna acida o marmellata e servire.

Buon appetito!

Frittelle al latte con lievito secco e uova

Le frittelle al latte con lievito secco e uova risultano incredibilmente soffici, tenere e appetitose. Servi il dolcetto in tavola, aggiungendo panna acida, marmellata o altre aggiunte a piacere. Per preparare i pancake, utilizza una ricetta collaudata con foto passo passo dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 430 gr.
• Latte – 200 ml.
• Lievito secco – 1 cucchiaino.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Uovo – 1 pz.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare la quantità indicata di latte caldo in una ciotola profonda.

Passaggio 2. Versare lo zucchero qui.

Passaggio 3. Quindi aggiungere sale.

Passaggio 4. Rompi l'uovo di gallina.

Passaggio 5. Versare il lievito secco

Passaggio 6. Setacciare gradualmente la farina e iniziare a impastare.

Passaggio 7. Usando una frusta, impastare un impasto omogeneo senza grumi. Copritelo e lasciatelo in un luogo caldo per 30 minuti.

Passaggio 8. Mettere l'impasto in porzioni in una padella riscaldata con olio vegetale. Friggere fino a doratura su entrambi i lati.

Passaggio 9. Le frittelle al latte con lievito secco e uova sono pronte. Aiuta te stesso!

Pancake con latte e lievito

Chiunque può preparare le frittelle con latte e lievito in casa. Per fare ciò, utilizzare una ricetta collaudata con fotografie passo passo. Il prodotto finito è adatto per la colazione o come spuntino nutriente. Regala a te e ai tuoi cari un dolcetto semplice e gustoso.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 250 gr.
• Latte – 200 ml.
• Uovo grande – 1 pz.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Sale – 1 pizzico.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbattere l'uovo di gallina con lo zucchero per alcuni minuti.

Passaggio 2. Versare il latte qui e mescolare.

Passaggio 3. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale.

Passaggio 4. Inizia a mescolare con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 5. Dovresti ottenere un impasto denso e liscio.

Passaggio 6. Versare l'impasto in porzioni in una padella con olio vegetale. Friggere le frittelle fino a doratura su entrambi i lati.

Passaggio 7. Le frittelle al latte con lievito sono pronte. Puoi servire e divertirti!

Pancake con mele e latte

I pancake alle mele con latte ti delizieranno con un gusto interessante, succosità e piacevole acidità fruttata. Questo dolcetto servirà come deliziosa colazione o come aggiunta ad una tazza di tè caldo. Assicurati di provare la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 2 cucchiai.
• Latte – 1 cucchiaio.
• Mela – 1 pz.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Uovo – 1 pz.
• Soda schiacciata – 0,5 cucchiaini.
• Sale – 1 pizzico.
• Olio vegetale – 50 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Setacciare la farina in una ciotola profonda. Aggiungi sale e soda schiacciata.

Passaggio 2. Rompi un uovo di gallina qui.

Passaggio 3. Versare lo zucchero e versare il latte.

Passaggio 4. Usando una frusta, mescolare il contenuto fino a ottenere un composto omogeneo e far scomparire i grumi.

Passaggio 5. Sbucciare la mela e tagliarla a cubetti. Metti la frutta nell'impasto. Mescolare.

Passaggio 6. Mettere l'impasto in porzioni in una padella riscaldata con olio vegetale. Friggere fino a doratura.

Passaggio 7. I pancake con mele e latte sono pronti. Provalo presto!

Frittelle con latte acido

I pancake a base di latte acido ti delizieranno con il loro gusto delicato e l'aspetto appetitoso. Non spenderai molto tempo e sforzi per preparare i pancake. Per fare questo, utilizza una ricetta collaudata con fotografie passo passo dalla nostra selezione culinaria. Regala a te stesso e ai tuoi cari!

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 1 cucchiaio.
• Latte acido – 3/4 cucchiai.
• Zucchero – 2 cucchiaini.
• Soda – 1/3 cucchiaino.
• Sale – 1 pizzico.
• Olio vegetale – per friggere + per impasto.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare il latte acido in una ciotola profonda.

Passaggio 2. Aggiungi sale, zucchero e soda. Sbatti il ​​contenuto finché gli ingredienti secchi non si sciolgono.

Passaggio 3.Setacciare gradualmente la farina qui. Mescolare finché i grumi non scompariranno.

Passaggio 4. Versare un po' di olio vegetale. Circa un cucchiaino.

Passaggio 5. Mescolare l'impasto fino a renderlo liscio.

Passaggio 6. Scaldare una padella con olio vegetale. Metti qui l'impasto in porzioni.

Passaggio 7. Friggere i pezzi finché non saranno ben dorati su entrambi i lati.

Passaggio 8. I pancake con latte acido sono pronti. Servire in tavola!

Pancake alla banana con latte

I pancake alla banana con latte ti delizieranno con un gusto delicato, un aspetto appetitoso e una dolcezza moderata. Servite questa interessante delizia con una tazza di tè caldo o come piatto separato per la colazione. I tuoi cari apprezzeranno questa idea culinaria.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 1 cucchiaio.
• Banane – 2 pz.
• Uovo – 1 pz.
• Latte - 1/4 cucchiaio.
• Zucchero – 1/4 cucchiaio.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Sbucciare le banane, tagliarle a pezzetti e metterle nella ciotola del frullatore.

Passaggio 3. Macinare la frutta fino a renderla liscia.

Passaggio 4. Unisci l'uovo di gallina con lo zucchero.

Passaggio 5. Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 6. Versare il latte caldo in questa miscela. Mescolare.

Passaggio 7. Posiziona qui la banana schiacciata.

Passaggio 8. Versare la farina setacciata con il lievito.

Passaggio 9. Impastare fino a che liscio. Versare l'olio vegetale e mescolare.

Passaggio 10. Versare l'impasto nella padella in porzioni.

Passaggio 11. Friggere il dolcetto fino a doratura su entrambi i lati.

Passaggio 12. I pancake alla banana con latte sono pronti. Aiuta te stesso!

Frittelle con formaggio e salsiccia con latte

I pancake al formaggio e alla salsiccia con latte sono un'idea per la vostra tavola incredibilmente gustosa, nutriente e facile da realizzare.Servite questa delizia a colazione o come spuntino originale. Chiunque può preparare questi pancake. Prendi nota della comprovata ricetta passo passo dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 150-250 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Latte – 100 ml.
• Salsiccia – 200 gr.
• Formaggio a pasta dura – 200 gr.
• Pomodori – 200 gr.
• Aneto: a piacere.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti principali per cucinare.

Passaggio 2. Sbattere le uova di gallina con latte e sale fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 3. Mettere i cubetti di salsiccia nell'impasto.

Passaggio 4. Aggiungi qui il formaggio grattugiato e mescola.

Passaggio 5. Aggiungere i cubetti di pomodoro.

Passaggio 6. Metti qui l'aneto tritato.

Passaggio 7. Mescolare la preparazione e il pepe. Setacciare gradualmente la farina e impastare fino a quando non ci saranno grumi. Usate la farina a seconda dello spessore dell'impasto che desiderate.

Passaggio 8. Scaldare una padella con olio vegetale. Disporre qui l'impasto e il ripieno in porzioni. Friggere il dolcetto fino a doratura su entrambi i lati.

Passaggio 9. I pancake con formaggio e salsiccia con latte sono pronti. Porta la delizia in tavola!