Frittelle al latte senza lievito

Frittelle al latte senza lievito

Le frittelle al latte senza lievito sono un piatto semplice che viene spesso servito a colazione o come spuntino. Ci sono molte opzioni culinarie per il trattamento. Valuta un'interessante selezione di 6 ricette collaudate con descrizioni passo passo e scegli quella più adatta a te.

Soffici frittelle fatte con latte senza lievito

Le frittelle fatte in casa a base di latte possono risultare soffici anche senza l'aggiunta di lievito. Per questo, usa una semplice ricetta passo-passo che anche i principianti in cucina possono gestire.

Frittelle al latte senza lievito

ingredienti
+4 (porzioni)
  • Farina 1.5 (occhiali)
  • Latte di mucca 1 (occhiali)
  • Uovo di pollo 1 (cose)
  • Zucchero granulare 2.5 (cucchiai)
  • Sale ½ (cucchiaini)
  • Bicarbonato di sodio ½ (cucchiaini)
  • Aceto da tavola 9% 1 (cucchiai)
  • Olio vegetale 6 (cucchiai)
Passi
15 minuti.
  1. Le frittelle al latte senza lievito sono molto facili da preparare. Versare l'aceto nel latte, mescolare e lasciare agire per 10 minuti.
    Le frittelle al latte senza lievito sono molto facili da preparare. Versare l'aceto nel latte, mescolare e lasciare agire per 10 minuti.
  2. A parte, sbattere l'uovo con una frusta fino a formare una leggera schiuma.
    A parte, sbattere l'uovo con una frusta fino a formare una leggera schiuma.
  3. Aggiungere il latte e l'aceto al composto di uova. Mescolata.
    Aggiungere il latte e l'aceto al composto di uova. Mescolata.
  4. Setacciare la farina qui, aggiungere lo zucchero, la soda e il sale. Lavorare l'impasto fino a renderlo omogeneo e gli ingredienti secchi saranno sciolti.
    Setacciare la farina qui, aggiungere lo zucchero, la soda e il sale. Lavorare l'impasto fino a renderlo omogeneo e gli ingredienti secchi saranno sciolti.
  5. Versare l'impasto con un cucchiaio in una padella riscaldata con olio vegetale.
    Versare l'impasto con un cucchiaio in una padella riscaldata con olio vegetale.
  6. Friggere il prodotto su entrambi i lati fino a doratura.
    Friggere il prodotto su entrambi i lati fino a doratura.
  7. I pancake rigogliosi sono pronti. Serviteli con marmellata o frutti di bosco a piacere.
    I pancake rigogliosi sono pronti. Serviteli con marmellata o frutti di bosco a piacere.

Frittelle ariose con latte acido senza lievito

È facile trovare usi culinari per il latte acido. Potete usarlo per preparare soffici pancake senza lievito. Una delizia deliziosa che completerà perfettamente un tea party fatto in casa o una colazione in famiglia.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Farina – 200 gr.
  • Latte acido – 150 ml.
  • Uovo – 1 pz.
  • Zucchero – 1,5 cucchiai.
  • Sale – 1 pizzico.
  • Soda – 1 pizzico.
  • Olio vegetale – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

1. Sbattere l'uovo di gallina con lo zucchero e un pizzico di sale fino a formare una massa omogenea. Gli alimenti secchi dovrebbero dissolversi.

2. Versare il latte acido e aggiungere la soda. Continua a sbattere.

3. Successivamente, setacciare la quantità necessaria di farina. Impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo.

4. Versare il composto in una padella con olio vegetale.

5. Friggere il dolcetto su entrambi i lati fino a doratura.

6. Le frittelle calde possono essere integrate con latte condensato o marmellata. Servire in tavola!

Gustose frittelle fatte con latte senza lievito e lievito

Un'opzione veloce e gustosa per la colazione o il tè: frittelle con latte. Per rendere il prodotto soffice e roseo, aggiungere il lievito all'impasto. Completa il trattamento finito con marmellata, panna acida o zucchero a velo.

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Farina – 200 gr.
  • Latte – 150 ml.
  • Uovo – 1 pz.
  • Zucchero vanigliato – 2 cucchiaini.
  • Sale – 1 pizzico.
  • Lievito in polvere – 0,5 cucchiaini.
  • Olio vegetale – 80 ml.

Processo di cottura:

1. Preparare gli ingredienti necessari.

2. Rompi un uovo di gallina in una ciotola profonda.

3. Aggiungi sale e zucchero vanigliato.

4. Successivamente versare la quantità di latte richiesta.

5.Setacciare qui la farina insieme al lievito.

6. Impastare i prodotti fino ad ottenere una massa omogenea senza grumi.

7. Versare l'impasto in porzioni in una padella con olio vegetale. Friggere su entrambi i lati fino a doratura.

8. Le frittelle calde con latte sono pronte. Serviteli con panna acida o marmellata.

Come cuocere le frittelle con latte senza lievito e senza uova?

Un'opzione interessante per preparare frittelle fatte in casa con il latte, senza aggiungere uova. Questa delizia è perfetta per una colazione deliziosa o per uno spuntino veloce. Servire con tè insieme a marmellata e altri accompagnamenti a piacere.

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Farina – 180 gr.
  • Latte – 200 ml.
  • Zucchero – 1 cucchiaio.
  • Sale – 1 pizzico.
  • Soda – 0,5 cucchiaini.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Versare il latte in una ciotola profonda e mescolare sale, zucchero e soda.

2. Successivamente, sbatti il ​​latte finché non appare una leggera schiuma.

3. Setacciare qui la farina e impastare bene fino a ottenere un composto omogeneo e i grumi scompaiono completamente.

4. Scaldare una padella con olio vegetale. Metti qui l'impasto usando un cucchiaio.

5. Friggere il dolcetto fino a doratura su entrambi i lati.

6. Le frittelle appetitose con latte sono pronte. Aiuta te stesso!

Deliziose frittelle al latte senza lievito con mele

Un modo originale per preparare le frittelle al latte è con l'aggiunta delle mele. Questa colorata delizia può essere servita a colazione o come dessert. Prova una ricetta semplice e veloce a casa.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Farina – 1 cucchiaio.
  • Latte – 1 cucchiaio.
  • Zucchero – 2 cucchiai.
  • Uovo – 1 pz.
  • Mela – 4 pezzi.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Sbattere con cura l'uovo di gallina con sale e zucchero.

2.Laviamo le mele, togliamo la buccia e i semi, quindi le dividiamo in piccoli pezzi.

3. Grattugiare i pezzi di mela.

4. Versare il latte nel composto di uova. Aggiungere poi la mela grattugiata.

5. Setacciare la farina di frumento attraverso un setaccio fine nella massa totale.

6. Impastare il composto finché tutti gli ingredienti non saranno distribuiti uniformemente.

7. Friggere il prodotto fino a doratura in olio vegetale.

8. I pancake alle mele rubiconde sono pronti. Servire con tè caldo.

Frittelle con latte senza lievito e soda

Deliziose e soffici frittelle con latte possono essere preparate senza l'uso di lievito e soda. Prendi nota di questa semplice ricetta a casa. Regalate a voi stessi e ai vostri cari una deliziosa sorpresa.

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Farina – 300 gr.
  • Latte – 200 ml.
  • Zucchero – 2 cucchiai. l.
  • Sale – 1 pizzico.
  • Uovo – 2 pz.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Rompi le uova di gallina in un piatto fondo e aggiungi sale e zucchero.

2. Sbattere i prodotti fino ad ottenere una miscela omogenea. Aggiungere gradualmente il latte.

3. Setacciare la farina qui attraverso un setaccio fine.

4. Lavorare l'impasto fino a renderlo omogeneo e i grumi scompariranno completamente.

5. Posizionare il pezzo in una padella con olio vegetale.

6. Friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.

7. Le frittelle appetitose con latte sono pronte. Serviteli in tavola con eventuali aggiunte di vostro gusto.

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