Cetrioli con aspirina per l'inverno

I cetrioli con aspirina per l'inverno sono un metodo di preparazione che ultimamente è diventato sempre più popolare. Aggiungendo l'aspirina al conservante, sarai assolutamente sicuro che la cucitura rimarrà intatta fino all'inverno. E i cetrioli non perderanno il loro gusto nonostante tutto questo. Scegli una delle sei ricette e inizia a cucinare.

Fantastici cetrioli con aspirina per l'inverno in barattoli da 3 litri

Una ricetta base per preparare i cetrioli che richiede una quantità minima di tempo e soddisfa i suoi risultati anno dopo anno. Sia le casalinghe esperte che quelle alle prime armi possono arrotolare tali cetrioli.

1. 
   Come preparare i cetrioli croccanti con l'aspirina per l'inverno in barattoli da 3 litri? Il primo passo è sterilizzare i barattoli utilizzando un qualsiasi metodo adatto, poiché inizieremo letteralmente a riempirli da subito. E prepara tutti gli ingredienti.
2. 
   Iniziamo a mettere i cetrioli lavati, le foglie di rafano, l'aneto e l'aglio sul fondo del barattolo preparato. È meglio alternare i componenti per creare livelli.
3. 
   Dopo che i barattoli sono stati completamente riempiti, versarvi il sale e versare acqua fredda. Lasciare il contenuto per un giorno sotto il coperchio chiuso.
4. 
   Dopo un giorno, versare la salamoia in una casseruola, aggiungere lo zucchero e mescolare bene. Far bollire il liquido per circa 5 minuti finché i cristalli di zucchero non saranno completamente sciolti. Riporta la salamoia calda sui cetrioli e versa immediatamente l'aceto.
5. 
   Dopo l'aceto, aggiungere le compresse di aspirina e arrotolare con un coperchio sterilizzato. Questo semplice processo di cottura è completo.
6. 
   Raffreddare i cetrioli capovolgendo il barattolo e spostarli in un luogo comodo per la conservazione a lungo termine.

Vi auguriamo buon appetito!

Cetrioli con aspirina e aceto in un barattolo da 2 litri

Se dubiti ancora che i cetrioli con l'aspirina possano risultare gustosi, croccanti e consistenti nel gusto, allora mettiti al lavoro e sarai in grado di dissipare tutti i dubbi.

Tempo di cottura: 60 minuti.

Tempo di cottura: 25 minuti.

Porzioni – 8.

Ingredienti:

• Cetrioli – 600 gr.
• Sale – 2 cucchiai.
• Zucchero semolato – 4 cucchiai.
• Essenza di aceto (70%) – 2 cucchiai.
• Coriandolo – 1 cucchiaino.
• Grani di pepe nero – ½ cucchiaino.
• Aglio – 2-3 denti.
• Ombrelli all'aneto – 1 pz.
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Aspirina – 1 pz.

Processo di cottura:

1. Sterilizzare i vasetti con i coperchi nel solito modo.

2. Allo stesso tempo stiamo preparando le verdure. Lavare i cetrioli e l'aglio precedentemente ammollati.

3. Iniziamo a riempire il barattolo con spezie, foglie e aglio.

4. Seguendo le spezie, posizionate i cetrioli, riempiendone completamente il barattolo.

5. Portare a ebollizione l'acqua pulita.

6.Quindi versare immediatamente nei barattoli con i cetrioli e lasciare agire per 15-20 minuti, coprendo i barattoli con i coperchi.

7. Trascorso questo tempo, scolare l'acqua dalle lattine in una padella comune.

8. Aggiungi sale e zucchero semolato e fai bollire per 3-4 minuti. Infine, versare l'essenza di aceto e l'aspirina nella marinata bollente, mescolare bene e rimettere nei barattoli.

9. Arrotolare il contenuto dei barattoli con i coperchi preparati utilizzando una chiave speciale.

10. Dopo il raffreddamento, trasferiteli in un luogo fresco e buio dove potranno essere conservati a lungo.

Buon appetito!

Cetrioli croccanti con aspirina senza aceto per l'inverno

I cetrioli preparati senza zuccheri aggiunti stanno solo guadagnando slancio in popolarità e puoi già prepararli per compiacere te stesso e i tuoi cari.

Tempo di cottura: 40 minuti.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni – 8-10.

Ingredienti:

• Cetrioli – 600-700 gr.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Aglio – 1 dente.
• Aneto – 1 mazzetto.
• Prezzemolo – 1 mazzetto.
• Piselli dolci – 3 pz.
• Aspirina – ½ pz.
• Acqua – 650 ml.

Processo di cottura:

1. Dopo aver sterilizzato il barattolo con il coperchio, procediamo alle fasi principali della preparazione della conservazione. Metti l'aneto, il prezzemolo, il pimento e l'aspirina sul fondo del barattolo.

2. Lavate accuratamente i cetrioli, se necessario potete metterli a bagno per un paio d'ore per facilitare la rimozione della sabbia e dello sporco e assicuratevi di asciugarli.

3. Quindi metti i cetrioli preparati in un barattolo, premendoli abbastanza strettamente l'uno contro l'altro.

4. Sciogliere la quantità necessaria di sale nell'acqua e portare a ebollizione la marinata.

5. Versare la marinata finita calda in barattoli pieni.

6. Utilizzando una chiave, arrotolare il barattolo con un coperchio sterilizzato.

7. Tali cetrioli non richiedono la sterilizzazione.Pertanto, possono essere immediatamente inviati allo scaffale per la conservazione.

Vi auguriamo buon appetito!

Come preparare i cetrioli con aspirina e acido citrico per l'inverno?

I cetrioli incredibilmente succosi e allo stesso tempo croccanti non possono essere sostituiti sul tavolo delle vacanze. Soprattutto se vengono raccolti dal giardino di casa. E la conservazione con aspirina e acido citrico li manterrà tali fino al freddo inverno.

Tempo di cottura: 3 ore.

Tempo di cottura: 40 minuti.

Porzioni – 10-15.

Ingredienti:

• Cetrioli – 1500 gr.
• Sale – 1 cucchiaio.
• Zucchero semolato – 1,5 cucchiai.
• Aspirina – 2 pz.
• Foglia di ribes – 1-3 pezzi.
• Aglio – 3-5 denti.
• Foglia di rafano – 1-3 pz.
• Foglia di ciliegio – 1-3 pz.
• Ombrelli all'aneto – 2 pezzi
• Acido citrico – 0,25 cucchiaini.

Processo di cottura:

1. Lavare i cetrioli e immergerli in acqua fredda per circa 2-3 ore.

2. Allo stesso tempo sterilizziamo i barattoli e prepariamo le verdure. Quindi mettiamo sul fondo ribes, ciliegia, foglie di rafano, aglio e aneto.

3. Quindi disponi diversi cetrioli, aggiungendo uno strato di foglie tra loro.

4. Versare acqua bollente sui cetrioli e lasciare agire per 30 minuti, coprendo con un coperchio.

5. Trascorso questo tempo, scolate l'acqua, scioglietevi il sale e portate nuovamente a ebollizione. Anche in questo momento versare lo zucchero semolato, l'acido citrico nel barattolo e mettere le compresse di aspirina.

6. Riporta l'acqua bollente salata nel barattolo con i cetrioli.

7. Non resta che arrotolarli con coperchi sterili utilizzando una chiave speciale.

8. Lasciare raffreddare i barattoli capovolti a temperatura ambiente.

9. E solo dopo spostiamo i cetrioli in un luogo fresco.

Vi auguriamo buon appetito!

Deliziosi cetrioli freddi con aspirina

Il nome di questa ricetta parla da solo, perché versiamo acqua fredda sui cetrioli e risultano incredibilmente gustosi, succosi e croccanti.

Tempo di cottura: 40 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 15.

Ingredienti:

• Cetrioli – 1500 gr.
• Aspirina – 2 pz.
• Foglia di ribes – 1-3 pezzi.
• Aglio – 3-5 denti.
• Zucchero semolato – 1,5 cucchiai.
• Sale – 1 cucchiaio.
• Foglia di rafano – 1-3 pz.
• Foglia di ciliegio – 1-3 pz.
• Ombrelli all'aneto – 2 pezzi
• Chiodi di garofano – 3 pz.
• Peperoncino piccante – 1 pz.
• Grani di pepe nero – 5 pz.

Processo di cottura:

1. Prepariamo in anticipo tutti gli ingredienti necessari che utilizzeremo in futuro. Laviamo e asciugiamo i cetrioli, facciamo lo stesso con le foglie e l'aneto.

2. Metti tutte le foglie che abbiamo sul fondo del barattolo, insieme alle ombrelle di aneto, agli spicchi d'aglio, ai grani di pepe e ai chiodi di garofano. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un baccello di peperoncino per dare piccantezza.

3. Disporre i cetrioli a strati, premendoli strettamente insieme.

4. Versare il sale nell'acqua a temperatura ambiente e mescolare bene fino a completo scioglimento.

5. Metti le compresse di aspirina e lo zucchero semolato nel barattolo con i cetrioli.

6. Successivamente, riempire il contenuto con acqua e coprire il barattolo con un coperchio di nylon.

7. Un metodo di cottura così semplice che richiede una quantità minima di tempo e fatica.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e gustosa per i cetrioli con aspirina sotto un coperchio di nylon

Il sapore dei cetrioli sotto un coperchio di nylon ricorda le verdure conservate in botti. Sarai in grado di rilevare un'acidità frizzante, un calore moderato e un'elevata croccantezza. Tali cetrioli possono essere utilizzati non solo come spuntino, ma anche per preparare insalate con succo di sottaceti.

Tempo di cottura: 3 ore.

Tempo di cottura: 15-20 minuti.

Porzioni – 8.

Ingredienti:

• Cetrioli – 600 gr.
• Aglio – 1 dente.
• Foglie di ciliegio – 1 pz.
• Foglia di rafano – 1 pz.
• Ombrelli all'aneto – 2 pezzi
• Piselli dolci – 3 pz.
• Grani di pepe nero – 5 pz.
• Peperoncino – 1 pz.
• Aspirina – 1/2 pz.
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Acqua – 1 l.
• Sale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Lavare prima i cetrioli e lasciarli in acqua fredda per circa 2-3 ore.

2. Metti le verdure lavate, l'aneto, l'aglio e il pepe in grani sul fondo dei barattoli sterilizzati.

3. Aggiungere immediatamente i cetrioli preparati, i peperoncini piccanti e aggiungere l'aspirina. Aggiungere sopra un ombrello di aneto e procedere alla preparazione della salamoia.

4. Sciogliere due cucchiai di sale in un barattolo d'acqua separato, mescolando energicamente il liquido con un cucchiaio. Lascia riposare la soluzione per 10 minuti.

5. Versare la salamoia preparata sui cetrioli nei barattoli, riempiendoli fino in cima.

6. Copri i barattoli con spessi coperchi di nylon e inviali in un luogo fresco e buio.

7. Tali cetrioli possono essere gustati dopo due mesi.

Vi auguriamo buon appetito!