Torta di mele sfusa

La torta di mele sfusa è un vero miracolo nel mondo culinario, perché il metodo di preparazione stupisce anche i professionisti! Per cucinare non è necessario impastare e lavorare accuratamente l'impasto con le mani, poiché tutti gli ingredienti, nella maggior parte delle ricette, vengono semplicemente inviati uno ad uno in un contenitore ignifugo. Pertanto, il momento più scrupoloso è macinare la polpa del frutto aromatico utilizzando una grattugia.

Torta di mele sfusa “Tre bicchieri”

La torta di mele sfusa “Tre Bicchieri” è una pasticceria originale che cambierà completamente la vostra idea di dolci a base di questi frutti aromatici. Per cucinare abbiamo bisogno di semola, latte, cannella in polvere e tante mele da giardino!

1. 
   Come cuocere una torta di mele sfusa al forno? Prima di tutto dosate la quantità necessaria di ingredienti secchi, lavate accuratamente la frutta e lasciatela asciugare.
2. 
   In un piatto dai bordi alti, mescolare il lievito, la semola, la farina, due tipi di zucchero e la cannella in polvere.
3. 
   Foderare una teglia refrattaria con un foglio di carta da forno e versarvi un terzo del composto secco in uno strato uniforme.
4. 
   Sbucciare le mele ed eliminare i semi, tritarle con una grattugia grossa e distribuirne la metà in un secondo strato.
5. 
   Coprire la frutta con un secondo strato di “pasta”.
6. 
   Ripetiamo gli strati e riempiamo il semilavorato con il latte, punzecchiando spesso con una forchetta per garantire un completo ammollo.
7. 
   Cuocere il dolcetto a 180 gradi per 50-60 minuti. Togliere dal forno e far raffreddare completamente.
8. 
   Decoriamo i pasticcini a nostro piacimento e iniziamo il pasto. Buon appetito!

Torta sfusa con mele e semolino al forno

La torta sfusa con mele e semolino al forno è una pasticceria facile da preparare, ma molto gustosa che condurrà le vostre papille gustative al vero piacere gastronomico! La parte più difficile del processo è sbucciare e grattugiare la polpa del frutto.

Tempo di cottura – 45 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Semolino – 1 cucchiaio.
• Farina – 1 cucchiaio.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Lievito in polvere – 2 cucchiaini.
• Burro – 100 gr.
• Mele – 5-6 pezzi.
• Vanillina – 1 gr.
• Cannella in polvere – ½ cucchiaino.
• Zucchero a velo - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare la semola in un contenitore funzionante.

Passaggio 2. Aggiungere lo zucchero semolato e la farina pre-setacciata.

Passaggio 3. Successivamente, aggiungere la vanillina, il lievito e la cannella, mescolare bene.

Passaggio 4. Macinare la polpa di mela utilizzando una grattugia a fori larghi.

Passaggio 5. Rivestire i piatti ignifughi con burro e versare uno strato di composizione secca sul fondo.

Passaggio 6. Disporre sopra alcune manciate di trucioli di frutta.

Passaggio 7Alterniamo gli strati in modo che l'ultimo strato sia il composto secco. Strofina sopra un pezzo di burro congelato.

Passaggio 8. Preparare la prelibatezza in forno, preriscaldato a 180 gradi, per 30-40 minuti. Decorare con zucchero a velo e servire. Buon appetito!

Torta sfusa di mele con ricotta

La torta di mele spalmata con ricotta è un dessert che sorprenderà piacevolmente non solo i tuoi familiari, ma anche gli ospiti più sofisticati. La ricotta completa perfettamente il gusto ricco della frutta e rende umida e tenera la consistenza dei prodotti da forno, che si scioglie letteralmente in bocca.

Tempo di cottura – 1 ora e 5 minuti

Tempo di cottura – 15-20 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Farina – 1 cucchiaio.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Semolino – 1 cucchiaio.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Burro – 150 gr.
• Sale – ½ pizzico.

Da riempire:

• Mele – 3 pezzi.
• Ricotta – 300 gr.
• Succo di limone – 2 cucchiai.
• Zucchero vanigliato – 2 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le mele e ritagliare il torsolo, grattugiare la polpa a fori larghi e mescolarla con il succo di agrumi - metterla in frigorifero.

Passaggio 2. Setacciare la farina in un bicchiere, negli altri due versare la semola e lo zucchero.

Passaggio 3. In una ciotola, mescolare gli ingredienti di cui sopra con sale e lievito.

Passaggio 4. Rivestire una forma resistente al calore con burro e allo stesso tempo preriscaldare il forno a 180 gradi.

Passaggio 5. Cospargere il fondo del piatto con la miscela secca.

Passaggio 6. Impastare la ricotta con una forchetta e stenderla in un secondo strato, spolverandola con zucchero vanigliato.

Passaggio 7. Cospargere con la miscela.

Passaggio 8. Distribuire uniformemente le mele tritate.

Passaggio 9. Coprire la frutta con il rimanente "impasto".

Passaggio 10. Per succosità, mettere sopra il burro grattugiato e trasferire il pezzo in forno per 40-45 minuti.

Passaggio 11Tagliare i pasticcini raffreddati in porzioni e invitare la famiglia alla degustazione. Buon appetito!

Torta sfusa con mele e farina d'avena

La torta di mele e avena è una gustosa delizia con un crumble di fiocchi d'avena croccante e tanta frutta. Affinché la torta riempia tutta la casa di un aroma gradevole, ti consigliamo di aggiungere alla composizione cannella in polvere e qualche noce.

Tempo di cottura – 65 minuti

Tempo di cottura – 15-20 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Gherigli di noci – 30 gr.
• Mele – 600 gr.
• Fiocchi d'avena – 80 gr. + 30 gr.
• Farina – 50 gr.
• Zucchero semolato – 50 gr.
• Burro – 30 gr.
• Cannella in polvere – 1 cucchiaino.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Sale – 1 pizzico.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare un set di cibo.

Passaggio 2. Frullare 80 grammi di farina d'avena in un frullatore insieme alle noci.

Passaggio 3. Unisci il contenuto della ciotola del frullatore con l'avena integrale, la farina, la cannella, lo zucchero, il lievito e il sale.

Passaggio 4. Aggiungere le fette di burro freddo e strofinare rapidamente con le mani.

Passaggio 5. Rimuovere la buccia dal frutto e grattugiarlo con una grattugia.

Passaggio 6. Mettete un foglio di pergamena nella padella e versate un po' delle briciole e distribuite sopra le mele. Ripetere gli strati in modo che le briciole siano le ultime. Mettete l'impasto in forno per 50 minuti (180 gradi).

Passaggio 7. Tagliare il dolcetto raffreddato e servire immediatamente. Buon appetito!

Torta sfusa “Tre bicchieri” con latte

La torta sfusa “Tre bicchieri” al latte è una pasticceria fragrante e originale che puoi servire facilmente sulla tavola festiva e non avere dubbi che gli ospiti dubiteranno delle tue capacità culinarie. La torta risulta incredibilmente soffice e alta.

Tempo di cottura – 1 ora e 15 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 8.

Ingredienti:

• Semola – 160 gr.
• Farina – 160 gr.
• Zucchero semolato – ½ cucchiaio.
• Lievito in polvere – 2 cucchiaini.
• Latte – 1 cucchiaio.
• Mele – 6 pezzi.
• Cannella in polvere – 2 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. In una ciotola, mescolare la semola, la farina, il lievito e lo zucchero semolato.

Passaggio 2. Versare il succo di limone sulle mele grattugiate e mescolare con la cannella aromatica e un pizzico di zucchero.

Passaggio 3. Foderare la teglia con carta da forno e disporre il composto secco e la frutta, alternando gli strati. L'ultima è la mela.

Passaggio 4. Riscaldare il latte e versarlo nella billetta, praticare diverse forature profonde e infornare per 60 minuti a una temperatura di 180 gradi.

Passaggio 5. Rimuovere il dessert leggermente raffreddato dalla ciotola e servire. Buon appetito!

Torta sfusa bulgara con mele

La torta sfusa bulgara con le mele è una delizia insolita preparata in un modo molto originale. Per prepararlo dovremo preparare un composto secco e grattugiare le mele, quindi questi due componenti si alterneranno direttamente nella teglia!

Tempo di cottura – 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 8.

Ingredienti:

• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Semolino – 1 cucchiaio.
• Farina – 1 cucchiaio.
• Mele – 2-4 pezzi.
• Lievito in polvere – 1,5 cucchiaini.
• Latte – 1 cucchiaio.
• Cannella in polvere – 1 cucchiaino.
• Burro – per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Mescolare bene la semola, la farina, lo zucchero e il lievito e contemporaneamente preriscaldare il forno a 190 gradi.

Passaggio 2. Macinare la polpa della frutta utilizzando una grattugia a fori larghi e mescolarla con la cannella.

Passaggio 3. Condire i lati e il fondo della padella refrattaria con un pezzo di burro.

Passaggio 4. Distribuire la terza parte della miscela secca sul fondo.

Passaggio 5. Distribuire uniformemente le mele e ripetere gli strati altre due volte.

Passaggio 6.Scaldate il latte quasi fino al bollore e versatelo nello stampo. Facciamo molte forature profonde in modo che il latte penetri nel pezzo.

Passaggio 7. Preparare il dolcetto per circa 50 minuti.

Passaggio 8. Servire la deliziosa torta calda o raffreddata e buon appetito. Cucina e divertiti!

Torta sfusa di mele in una pentola a cottura lenta

La torta di mele sfusa viene preparata in una pentola a cottura lenta secondo lo stesso principio del forno. Per prepararlo abbiamo bisogno solo di ingredienti semplici ed economici che ogni casalinga ha a portata di mano. Si consiglia di utilizzare varietà di mele agrodolci.

Tempo di cottura – 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 6-8.

Ingredienti:

• Mele – 1kg.
• Semolino – 1 cucchiaio.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Farina – 1 cucchiaio.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Burro – 50 gr. + per lubrificare lo stampo

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per la base, mescolare il lievito, la semola, lo zucchero e la farina e dividerli in tre parti uguali.

Passaggio 2. Lavare accuratamente le mele e asciugarle con carta assorbente, staccare la buccia, tagliare il baccello e tritarlo con una grattugia.

Passaggio 3. Rivestire la ciotola con pergamena e ricoprirla di burro, versare un terzo della base.

Passaggio 4. Distribuire metà dei trucioli di frutta.

Passaggio 5. Versare nuovamente il composto secco, adagiare le mele e coprirle.

Passaggio 6. Coprire la parte superiore con sottili fette di burro.

Passaggio 7. Cuocere in modalità "Cottura" per 60 minuti.

Passaggio 8. Capovolgere con attenzione la torta, decorarla con zucchero a velo se lo si desidera e assaggiarla. Buon appetito!