Le crocchette di pollo in padella sono una delizia facile da preparare e molto gustosa per una famiglia o un'azienda. Questo prodotto può essere servito con salse o contorni a piacere. Per preparare le pepite, utilizza la nostra comprovata selezione culinaria di dieci ricette fatte in casa con foto passo passo.
- Bocconcini di pollo fatti in casa in padella
- Bocconcini di pollo impanati in padella
- Nuggets di pollo in farina di mais
- Bocconcini di pollo in padella in pastella
- Bocconcini di pollo fatti in casa in semola
- Nuggets di pollo in fiocchi di mais
- Bocconcini di pollo tritati fatti in casa
- Crocchette di pollo come McDonald's
- Bocconcini di petto di pollo senza pangrattato
- Bocconcini di pollo con formaggio in padella
Bocconcini di pollo fatti in casa in padella
Le crocchette di pollo in padella a casa sono incredibilmente gustose, appetitose e croccanti. Questo piatto può essere servito per una cena in famiglia o come spuntino abbondante per un gruppo. Per prepararlo prendete nota della nostra collaudata ricetta passo passo.
- Filetto di pollo 700 (grammi)
- Uovo di pollo 2 (cose)
- Briciole di pane gusto
- Sale gusto
- Pepe nero macinato gusto
- Paprica gusto
- Olio vegetale per friggere
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Le crocchette di pollo in padella si preparano rapidamente e facilmente.Scongelare il filetto di pollo, lavarlo e tagliarlo in piccole porzioni.
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Rompi le uova di gallina in un contenitore profondo e sbattile con una forchetta.
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Mettete il pangrattato in una ciotola separata e aggiungete sale, pepe nero macinato e paprika macinata. Mescolare.
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Scaldare una grande quantità di olio vegetale in una padella.
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Immergere i pezzi di pollo nel composto di uova.
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Quindi arrotolare l'impanatura e metterla nell'olio bollente. Friggere fino a doratura brillante e trasferire su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.
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Le crocchette di pollo in padella a casa sono pronte. Servire con le vostre salse o contorni preferiti!
Bocconcini di pollo impanati in padella
Le crocchette di pollo impanate in padella si distinguono per il loro gusto brillante, l'aspetto attraente e il semplice processo culinario. Assicurati di provare a preparare queste crocchette a casa utilizzando la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.
Tempo di cottura – 25 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Filetto di pollo – 180 gr.
- Uovo – 1 pz.
- Pangrattato – 100 gr.
- Farina – 100 gr.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Curcuma – 10 gr.
- Olio vegetale – 200 ml.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Scongelare il filetto di pollo, lavarlo e tagliarlo in piccole porzioni. Cospargere di sale e pepe nero macinato a piacere.
Passaggio 2. In una ciotola, sbattere l'uovo di gallina con un pizzico di sale.
Passaggio 3. Versare la farina su un piatto piano. Arrotolare ogni pezzo di filetto di pollo.
Passaggio 4. Successivamente, immergere il pollo nella pastella di uova.
Passaggio 5. Quindi rotolare nel pangrattato mescolato con la curcuma.
Passaggio 6.Successivamente, immergere i pezzi in olio vegetale bollente. Friggere fino a doratura e trasferire su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.
Passaggio 7. Le crocchette di pollo impanate in padella sono pronte. Servire e buon appetito!
Nuggets di pollo in farina di mais
I bocconcini di pollo ricoperti di farina di mais sono incredibilmente deliziosi. Una sorpresa così deliziosa non lascerà sicuramente nessuno indifferente. Servire per un pasto in famiglia o come spuntino interessante. Può essere integrato con salse e contorni a piacere.
Tempo di cottura – 3 ore e 30 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 6
Ingredienti:
- Filetto di pollo – 1kg.
- Aglio – 1 spicchio.
- Fiocchi di mais – 270 gr.
- Uovo – 3 pezzi
- Acqua – 300 ml.
- Paprica macinata – 0,5 cucchiaini.
- Curcuma – 0,5 cucchiaini.
- Coriandolo macinato – 0,5 cucchiaini.
- Zucchero semolato – 0,5 cucchiaini.
- Aceto di vino – 1 cucchiaio.
- Pepe rosso macinato – 0,5 cucchiaini.
- Sale – 2 cucchiaini.
- Farina – 150 gr.
- Olio vegetale – 1,5 l.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Tagliare il filetto di pollo lavato a pezzetti.
Passaggio 2. In una ciotola profonda, unire sale, aglio tritato, paprika, curcuma, coriandolo, zucchero, aceto di vino e acqua, mescolare il tutto. Immergi il filetto di pollo in questa marinata e lascialo riposare per 3 ore. Può essere marinato durante la notte.
Passaggio 3. Macinare la quantità necessaria di corn flakes in un frullatore.
Passaggio 4. In una ciotola separata, sbattere le uova di gallina con sale e pepe rosso macinato.
Passaggio 5. Immergere il pollo marinato nella farina, quindi nella pastella di uova e nei fiocchi di mais.
Passaggio 6. Scaldare una grande quantità di olio vegetale in una padella.
Passaggio 7. Immergere qui il filetto di pollo. È meglio immergere il pollo nell'olio usando un colino di metallo. Friggere in questo grasso fino a doratura brillante.
Passaggio 8Trasferire quindi il prodotto su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
Passaggio 9. I nuggets di pollo nella farina di mais sono pronti. Servire con salse o altri accompagnamenti!
Bocconcini di pollo in padella in pastella
Le crocchette di pollo in padella in pastella risultano sorprendentemente gustose, dorate e croccanti. Questo piatto può essere servito per una cena in famiglia o come spuntino abbondante in compagnia, accompagnato dalle vostre salse preferite. Per prepararlo prendete nota della nostra collaudata ricetta passo passo.
Tempo di cottura – 30 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Filetto di pollo – 250 gr.
- Uovo – 1 pz.
- Pangrattato – 50 gr.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Olio vegetale – 50 ml.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Tagliare il filetto di pollo scongelato e lavato a strisce di uguale spessore.
Passaggio 2. Successivamente, sbattere leggermente i pezzi di pollo con un martello da cucina.
Passaggio 3. Strofinare i pezzi con sale e pepe nero macinato.
Passaggio 4. Usando una forchetta, sbattere l'uovo di gallina con un pizzico di sale.
Passaggio 5. Immergere ogni pezzo di pollo nel composto di uova.
Passaggio 6. Successivamente, arrotolare i pezzi nel pangrattato.
Passaggio 7. Metterli in una padella con olio vegetale riscaldato.
Passaggio 8. Friggere fino a doratura brillante su entrambi i lati.
Passaggio 9. Le crocchette di pollo in padella in pastella sono pronte. Puoi provare!
Bocconcini di pollo fatti in casa in semola
Le crocchette di pollo fatte in casa con semola vi delizieranno con il loro gusto brillante, l'aspetto attraente e il semplice processo culinario. Assicurati di provare a preparare deliziose pepite con le tue mani utilizzando la nostra ricetta collaudata con foto passo passo.
Tempo di cottura – 45 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Filetto di pollo – 500 gr.
- Sale – 1 cucchiaio.
- Condimento per pollo – 0,5 cucchiaini.
- Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini.
- Uovo – 2 pz.
- Semola – 150 gr.
- Farina – 150 gr.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.
Passaggio 2. Lavare il filetto di pollo, asciugarlo e tagliarlo a pezzetti.
Passaggio 3. Successivamente, questi pezzi devono essere marinati. Metterli in una ciotola.
Passaggio 4. Cospargere la carne di pollo con pepe nero macinato.
Passaggio 5: aggiungere il condimento al pollo.
Passaggio 6. Aggiungere la quantità specificata di sale, mescolare e lasciare agire per 15 minuti.
Passaggio 7. Successivamente, arrotolare i pezzi marinati nella farina.
Passaggio 8. Dopo la farina, immergerli nelle uova di gallina sbattute.
Passaggio 9. Successivamente, pane con semola e friggere fino a doratura su tutti i lati in olio vegetale riscaldato.
Passaggio 10. Le crocchette di pollo fatte in casa con semola sono pronte. Affrettatevi, portatelo in tavola e servitevi voi stessi!
Nuggets di pollo in fiocchi di mais
I nuggets di pollo con corn flakes sono una delizia dalla crosta croccante, proprio come quelli che si trovano nei famosi fast food. Potete servire queste crocchette con le vostre salse e contorni preferiti. Regala a te stesso e alla tua famiglia questa semplice ricetta passo dopo passo.
Tempo di cottura – 30 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Filetto di pollo – 500 gr.
- Aglio – 4 spicchi.
- Fiocchi di mais – 200 gr.
- Uovo – 2 pz.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare il filetto di pollo, scongelarlo preventivamente, sciacquarlo con acqua fredda e asciugarlo.
Passaggio 2. Sbucciare gli spicchi d'aglio e tritarli con una grattugia fine o una pressa speciale.
Passaggio 3. Metti i corn flakes in un piatto fondo e schiacciali con un mortaio.Per le crocchette, assicurati di scegliere cereali non zuccherati.
Passaggio 4. È necessario ottenere una mollica omogenea di scaglie. Non è necessario impastarli troppo finemente.
Passaggio 5. Tagliare il filetto di pollo lavato in piccole porzioni: strisce o fette.
Passaggio 6. Ora prepariamo una semplice pastella di uova. Per fare questo, sbattere le uova con sale con una forchetta.
Passaggio 7. Cospargere i pezzi di filetto di pollo con sale, pepe e aglio tritato. Se hai tempo, lascia marinare l'uccello per 1 ora.
Passaggio 8. Successivamente, ogni pezzo di filetto deve essere immerso nel composto di uova.
Passaggio 9. Dopo il composto di uova, arrotolare i pezzi nei corn flakes. Si attaccheranno bene al filetto.
Passaggio 10. Trasferire i pezzi in una padella ben riscaldata con olio vegetale.
Passaggio 11. Friggere le crocchette fino a doratura su tutti i lati senza coperchio. Il processo di tostatura richiederà circa 15 minuti.
Passaggio 12. I nuggets di pollo nei corn flakes sono pronti. Aiuta te stesso!
Bocconcini di pollo tritati fatti in casa
I bocconcini di pollo tritati fatti in casa hanno un gusto interessante, croccanti fuori e succosi dentro. Un simile trattamento non lascerà sicuramente nessuno indifferente. Servire per un pasto in famiglia o come spuntino abbondante con le aggiunte che preferisci.
Tempo di cottura – 35 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Filetto di pollo – 500 gr.
- Basilico/prezzemolo – 1 cucchiaio.
- Farina – 3 cucchiai.
- Uovo – 2 pz.
- Pangrattato – 1 cucchiaio.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Metti il filetto di pollo in una ciotola profonda. Qui inviamo anche basilico o prezzemolo tritato, sale e pepe nero macinato. Mescolare bene e sbattere con le mani.
Passo 2.Con le mani bagnate, modellare la carne macinata in cotolette piatte e pulite.
Passaggio 3. Mettete le uova sbattute, il pangrattato e la farina in tre ciotole diverse.
Passaggio 4. Immergere il pezzo uno per uno nel composto di farina e uova.
Passaggio 5. Quindi arrotolare il pangrattato.
Passaggio 6. Correggere la forma delle pepite con le mani.
Passaggio 7. Successivamente, metterli in una padella con olio vegetale riscaldato. Friggere su tutti i lati fino a doratura.
Passaggio 8: trasferire i dolcetti su carta assorbente per rimuovere il grasso in eccesso.
Passaggio 9. Le crocchette di pollo tritate fatte in casa sono pronte. Puoi provare!
Crocchette di pollo come McDonald's
Tutti possono cucinare crocchette di pollo, come McDonald's, nella propria cucina. Per fare questo, segui i semplici passaggi della nostra ricetta collaudata. Regala a te stesso e ai tuoi cari deliziose pepite croccanti. Possono essere serviti con salse, verdure e patatine fritte.
Tempo di cottura – 35 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Filetto di pollo – 2 pz.
- Uovo – 2 pz.
- Pangrattato – 1 cucchiaio.
- Sale – 1 cucchiaino.
- Erbe secche – 1 cucchiaio.
- Pepe nero macinato – 1 pizzico.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Il filetto di pollo può essere tagliato in due modi diversi. Il primo è tagliare il filetto con un coltello e formare piccole polpette piatte dalla massa risultante.
Passaggio 2. Il secondo metodo consiste nel tagliare a fettine.
Passaggio 3: battere le fette di pollame con un martello da cucina.
Passaggio 4. In una ciotola profonda, sbattere le uova di gallina con sale, pepe nero macinato ed erbe aromatiche essiccate.
Passaggio 5. Immergere i pezzi di pollo nella pastella di uova, quindi rotolarli nel pangrattato.
Passaggio 6. Friggere i pezzi fino a doratura in una grande quantità di olio vegetale.
Passaggio 7I nuggets di filetto di pollo, proprio come da McDonald's, sono pronti. Servire in tavola!
Bocconcini di petto di pollo senza pangrattato
Le crocchette di petto di pollo senza pangrattato non sono la ricetta più apprezzata per preparare un piatto popolare, ma sono una delle più interessanti e gustose. Ti consigliamo di preparare le crocchette in una deliziosa pastella di patate secondo la nostra collaudata ricetta passo dopo passo.
Tempo di cottura – 35 minuti
Tempo di cottura – 15 minuti
Porzioni – 3
Ingredienti:
- Filetto di pollo – 350 gr.
- Patate – 370 gr.
- Albume d'uovo – 2 pz.
- Fecola di patate – 50 gr.
- Farina – 40 gr.
- Condimento per pollo – 0,5 cucchiaini.
- Sale – 0,5 cucchiaini.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari.
Passaggio 2. Tagliare il filetto lavato e asciugato a pezzetti.
Passaggio 3. Metti i pezzi di pollo in una ciotola profonda e cospargili di farina.
Passaggio 4. Mescolare i pezzi di pollo con la farina.
Passaggio 5. Grattugiare le patate sbucciate su una grattugia media. Spremere l'umidità in eccesso.
Passaggio 6. Sbattere gli albumi fino a formare picchi morbidi.
Passaggio 7. Immergere le patate, l'amido, il condimento di pollo, il sale e il pepe nero macinato nella miscela proteica.
Passaggio 8. Mescolare i prodotti fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 9. Immergere i pezzi di pollo nella pastella risultante.
Passaggio 10. Trasferirli in una padella con olio vegetale.
Passaggio 11. Friggere fino a doratura su ciascun lato per 5 minuti. Prima di servire, adagiate le crocchette su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.
Passaggio 12. Le crocchette di petto di pollo senza pangrattato sono pronte. Aiuta te stesso!
Bocconcini di pollo con formaggio in padella
Le crocchette di pollo con formaggio in padella risultano incredibilmente gustose, appetitose e croccanti.Questo piatto attraente dalla crosta dorata può essere servito per una cena in famiglia o come spuntino abbondante per un gruppo. Per prepararlo prendete nota della nostra collaudata ricetta passo passo.
Tempo di cottura – 20 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Filetto di pollo – 220 gr.
- Formaggio a pasta dura – 50 gr.
- Farina di frumento – 40 gr.
- Farina d'avena – 40 gr.
- Uovo – 1 pz.
- Aglio – 2 spicchi.
- Sale – 4 gr.
- Pepe nero macinato – 3 gr.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. In una ciotola profonda, unisci due tipi di farina.
Passaggio 2. Grattugiare qui il formaggio a pasta dura su una grattugia fine, schiacciare gli spicchi d'aglio, aggiungere sale e pepe nero macinato. Mescolare.
Passaggio 3. Scongelare il filetto di pollo, lavarlo e tagliarlo in piccole porzioni. Salateli e spolverizzate con pepe nero macinato.
Passaggio 4. In un contenitore profondo, sbattere l'uovo e immergere i pezzi di filetto in questo composto, mescolare.
Passaggio 5. Successivamente, arrotolare il pollo in una miscela di farina e formaggio.
Passaggio 6. Friggere il filetto in una padella con olio vegetale su tutti i lati.
Passaggio 7. Le crocchette di pollo con formaggio in padella sono pronte. Servire con salse a piacere!