Carne alla francese al forno

Carne alla francese al forno

La classica carne francese al forno è una delizia gustosa, soddisfacente e facile da preparare per la tavola di casa o delle vacanze. Puoi preparare un piatto di carne in diversi modi. Troverai le migliori idee in una comprovata selezione culinaria di dieci ricette con fotografie passo dopo passo.

Carne alla francese al forno: una ricetta classica

La carne al forno alla francese è una ricetta classica che vale sicuramente la pena prendere nota per il menù di casa o delle feste. Questa deliziosa delizia può essere servita con qualsiasi contorno desideri. Per cucinare facilmente a casa, usa una ricetta collaudata passo dopo passo.

Carne alla francese al forno

ingredienti
+2 (porzioni)
  • Maiale 250 (grammi)
  • Cipolle a bulbo 2 (cose)
  • Parmigiano (o altro formaggio a pasta dura) 50 (grammi)
  • Maionese al latte da tavola 2 (cucchiai)
  • Olio vegetale 1 (cucchiaini)
  • Sale  gusto
  • Spezie e Condimenti  gusto
Passi
60 minuti
  1. La classica carne francese al forno è molto facile da preparare. Prepariamo gli ingredienti necessari secondo l'elenco.
    La classica carne francese al forno è molto facile da preparare. Prepariamo gli ingredienti necessari secondo l'elenco.
  2. Dividete il maiale in piccole bistecche e battete con un martello da cucina.
    Dividete il maiale in piccole bistecche e battete con un martello da cucina.
  3. Metti la carne in una teglia ricoperta di olio vegetale. Salare e cospargere di spezie.
    Metti la carne in una teglia ricoperta di olio vegetale. Salare e cospargere di spezie.
  4. Tagliare la cipolla a semianelli sottili. Lo scottiamo e lo sistemiamo tra i pezzi di carne.
    Tagliare la cipolla a semianelli sottili. Lo scottiamo e lo sistemiamo tra i pezzi di carne.
  5. Cospargere il dolcetto con formaggio a pasta dura grattugiato.
    Cospargere il dolcetto con formaggio a pasta dura grattugiato.
  6. Ricoprire generosamente con la maionese.
    Ricoprire generosamente con la maionese.
  7. Cuocere fino a doratura brillante a 190 gradi. Ci vorranno circa 30-40 minuti.
    Cuocere fino a doratura brillante a 190 gradi. Ci vorranno circa 30-40 minuti.
  8. La carne alla francese è pronta al forno. Dividete in porzioni e servite!
    La carne alla francese è pronta al forno. Dividete in porzioni e servite!

Maiale alla francese con formaggio e pomodori al forno

Il maiale alla francese con formaggio e pomodori al forno è un piatto originale e dal gusto brillante per la vostra tavola. Servitelo a cena o durante le feste. È facile preparare un pasto abbondante. Per fare ciò, utilizza una ricetta collaudata con fotografie passo passo dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Maiale – 1 kg.
  • Pomodori – 5 pezzi
  • Cipolle – 3 pezzi
  • Formaggio a pasta dura – 300 gr.
  • Maionese – 3 cucchiai.
  • Senape di Digione – 1,5 cucchiaini.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Timo fresco - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Dividere il maiale in bistecche di uguale spessore.

Passaggio 2. Copriteli con pellicola trasparente e batteteli con un martello da cucina.

Passaggio 3. Condire accuratamente la carne con sale e pepe.

Passaggio 4. Posizionare il maiale su una teglia. Aggiungi i semianelli di cipolla.

Passaggio 5. Posiziona qui i cubetti di pomodoro.

Passaggio 6. Grattugiare il formaggio, mescolarlo con maionese e senape. Ricoprire la carne con il composto. Infornare a 200 gradi per circa 20 minuti.

Passaggio 7. Il maiale alla francese con formaggio e pomodori al forno è pronto. Aiuta te stesso!

Classica carne francese con patate al forno

La classica carne francese con patate al forno è una soluzione culinaria già pronta per il tuo pranzo abbondante o le tue vacanze. Questa delizia ti delizierà con il suo gusto e l'aspetto appetitoso. Assicurati di provare la nostra ricetta collaudata con foto passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Maiale – 300 gr.
  • Patate – 300 gr.
  • Cipolle – 100 gr.
  • Maionese – 3 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Formaggio a pasta dura – 100 gr.
  • Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari. Puliamo e laviamo le verdure. Dividere la carne in bistecche di uguale spessore.

Passaggio 2. Tagliare le patate a fettine sottili e le cipolle ad anelli.

Passaggio 3. Battere il maiale con un martello da cucina.

Passaggio 4. Metti le tazze di patate in una padella ricoperta di olio vegetale. Lubrificarlo con maionese, sale e pepe.

Passaggio 5. Posizionare la carne di maiale sopra. Aggiungiamo anche sale e pepe.

Passaggio 6. Versare la maionese sulla carne.

Passaggio 7. Disporre gli anelli di cipolla.

Passaggio 8. Cospargere il pezzo con formaggio grattugiato.

Passaggio 9. Cuocere per circa 40-45 minuti a 180 gradi.

Passaggio 10. La classica carne francese con patate al forno è pronta. Servi in ​​tavola un piatto delizioso!

Carne francese con funghi

La carne alla francese con funghi è un piatto interessante e ricco di gusto per la tua tavola. Servitelo a cena o durante le feste. Chiunque può preparare un pasto abbondante. Per fare ciò, utilizza una ricetta collaudata con fotografie passo passo dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 45 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Maiale – 250 gr.
  • Funghi Champignon – 3 pz.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Pomodori – 1 pz.
  • Formaggio a pasta dura – 50 gr.
  • Maionese – 1 cucchiaio.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Paprica macinata - a piacere.
  • Aglio granulato - a piacere.
  • Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Dividere il maiale in piccole bistecche, sbattere con un martello da cucina, quindi cospargere di sale e spezie.

Passaggio 2. Lubrificare la carne con maionese.

Passaggio 3. Aggiungi pezzi di cipolla.

Passaggio 4. Metti sopra le fette sottili di funghi.

Passaggio 5. Disporre gli anelli di pomodoro.

Passaggio 6. Cospargere il tutto con formaggio grattugiato e infornare a 180 gradi per circa 25 minuti.

Passaggio 7. La carne alla francese con funghi è pronta. Porta la delizia in tavola!

Manzo succoso in francese

Il manzo succoso in francese è molto succoso, appetitoso e roseo. Un'ottima soluzione per un pranzo o una cena abbondante. Servire con purè di patate e gli altri contorni preferiti. Assicurati di prendere nota della nostra comprovata ricetta passo passo!

Tempo di cottura – 55 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Manzo – 600 gr.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Funghi Champignon – 200 gr.
  • Pomodori – 2 pezzi
  • Formaggio a pasta dura – 150 gr.
  • Maionese – 200 gr.
  • Aceto – 1 cucchiaio.
  • Olio d'oliva – 1 cucchiaio.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Dividere la carne in piccole porzioni.

Passaggio 2. Sbattere la carne su entrambi i lati.

Passaggio 3. Mettere a bagno i funghi in acqua e aceto per evitare che scuriscano.

Passaggio 4. Quindi li laviamo e li tagliamo a fettine sottili.

Passaggio 5. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

Passaggio 6. Tagliamo i pomodori lavati a cerchi sottili.

Passaggio 7. Tagliare la cipolla a semianelli sottili.

Passaggio 8. Unisci una piccola quantità di acqua con sale e pepe. Immergiamo ogni pezzo di carne qui.

Passaggio 9Trasferire la carne su una teglia unta con olio d'oliva.

Passaggio 10. Metti i funghi prataioli sulla carne.

Passaggio 11. Aggiungere la cipolla e ricoprire con la maionese.

Passaggio 12. Aggiungere i pezzi di pomodoro.

Passaggio 13. Cospargere con formaggio grattugiato e infornare per 35 minuti a 180 gradi.

Passaggio 14. La succosa carne francese è pronta. Servire e buon appetito!

Filetto di pollo francese

Il filetto di pollo francese è un piatto molto succoso e luminoso per i vostri pranzi o cene in famiglia. Una sostanziosa delizia può essere servita in tavola insieme ai cereali ed eventuali altri contorni a piacere. Per preparare il prodotto, prendi nota della ricetta passo passo dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 5

Ingredienti:

  • Filetto di pollo – 600 gr.
  • Formaggio a pasta dura – 150 gr.
  • Pomodori – 4 pezzi
  • Cipolle – 1 pz.
  • Maionese – 200 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari. Grattugiare il formaggio. Tagliare i pomodori a fettine sottili, tritare la cipolla.

Passaggio 2. Dividere il filetto di pollo in bistecche di uguale spessore. Sbatteteli leggermente e metteteli in uno stampo unto con olio vegetale. Sale e pepe.

Passaggio 3. Aggiungi pezzi di cipolla.

Passaggio 4. Versarvi sopra la maionese.

Passaggio 5. Posizionare le fette di pomodoro sopra.

Passaggio 6. Cospargere con formaggio grattugiato e infornare per 40 minuti a 180 gradi.

Passaggio 7. Il filetto di pollo francese è pronto. Servitela e provatela velocemente!

Carne francese con ananas

La carne alla francese con ananas è un piatto originale e incredibilmente gustoso per la tua cena luminosa o la tavola delle vacanze. Questo trattamento risulta incredibilmente tenero, succoso e aromatico.Il prodotto a base di carne ti delizierà anche con il suo valore nutrizionale. Prendi nota!

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Maiale – 0,5 kg.
  • Anelli di ananas in scatola – 6 pz.
  • Pomodori – 150 gr.
  • Formaggio a pasta dura – 150 gr.
  • Maionese – 100 gr.
  • Cipolle – 2 pezzi
  • Olive denocciolate – 6 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale - per ungere la teglia.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tagliare il maiale a fette di uguale spessore.

Passaggio 2. Coprire la carne con pellicola e batterla con un martello da cucina.

Passaggio 3. Tagliare le cipolle e i pomodori a cerchi sottili.

Passaggio 4. Posizionare il maiale su una teglia unta con olio vegetale. Salare, pepare e aggiungere cipolle e pomodori.

Passaggio 5. Posizionare gli anelli di ananas sugli spazi vuoti.

Passaggio 6. Versarvi sopra la maionese.

Passaggio 7. Cuocere per 30 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.

Passaggio 8. Cospargere con formaggio grattugiato e aggiungere le olive. Cuocere per altri 5-8 minuti finché il formaggio non si scioglie.

Passaggio 9. La carne alla francese con ananas è pronta. Servire in tavola!

Carne macinata francese

La carne macinata francese è un piatto molto appetitoso e semplice per il pranzo o la cena in famiglia. Puoi cucinare carne deliziosa a casa utilizzando la nostra collaudata ricetta passo dopo passo. Assicurati di prendere nota e rendere felici i tuoi cari!

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Maiale macinato – 400 gr.
  • Funghi Champignon – 200 gr.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Pomodoro – 1 pz.
  • Formaggio a pasta dura – 70 gr.
  • Maionese – 2 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Salare e pepare la carne di maiale macinata, quindi impastare bene.

Passaggio 2. Tritare le cipolle e i funghi.Friggerli in olio vegetale fino a cottura.

Passaggio 3. Prepara delle torte piatte con la carne macinata e disponili in una teglia unta.

Passaggio 4. Ricoprire le preparazioni con la maionese e aggiungere funghi e cipolle.

Passaggio 5. Aggiungere le fette di pomodoro e cospargere con formaggio grattugiato.

Passaggio 6. Cuocere la pirofila per 30 minuti a 180 gradi.

Passaggio 7. La carne macinata francese è pronta. Aiuta te stesso!

Carne alla francese cotta al cartoccio

La carne alla francese cotta al cartoccio risulta sorprendentemente succosa, soddisfacente e interessante nel gusto. Se vuoi sorprendere piacevolmente la tua famiglia e diversificare il tuo menu, assicurati di utilizzare la nostra ricetta. Promettiamo che nessuno potrà resistere a questa prelibatezza appetitosa.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Maiale – 300 gr.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Pomodori – 1 pz.
  • Patate – 1 pz.
  • Formaggio a pasta dura – 100 gr.
  • Maionese – 1 cucchiaio.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Verdi: a piacere.
  • Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tagliare la carne di maiale a fettine sottili, sbatterla e adagiarla in uno stampo rivestito di pellicola. Rivestire la pellicola con olio vegetale.

Passaggio 2. Mettere la carne su un foglio di alluminio, salare e cospargere di spezie, versare sopra la maionese.

Passaggio 3. Aggiungere i semianelli di cipolla e le erbe tritate.

Passaggio 4. Coprire con cerchi di patate sbucciate.

Passaggio 5. Posizionare qui le fette di pomodoro.

Passaggio 6. Cospargere con formaggio grattugiato. Coprire il dolcetto con un foglio di alluminio e infornare per 30 minuti a 180 gradi.

Passaggio 7. La carne alla francese cotta al cartoccio è pronta. Servire in tavola!

Carne alla francese con maionese al forno

La carne alla francese con maionese al forno risulta incredibilmente appetitosa, succosa e dal gusto brillante. Un simile trattamento non lascerà nessuno indifferente. Servire per una cena in famiglia o una vacanza. Per una preparazione semplice e veloce, utilizza una ricetta collaudata dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 2 ore e 30 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Filetto di pollo – 0,6 kg.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Pomodori – 3 pezzi
  • Formaggio a pasta dura – 220 gr.
  • Maionese – 80 gr.
  • Aglio – 3 spicchi.
  • Erbe francesi – 3 gr.
  • Sale – 3 gr.
  • Pepe nero macinato – 3 gr.
  • Olio vegetale - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Dividere il filetto di pollo in porzioni, coprire con pellicola e sbattere con un martello da cucina.

Passaggio 2. Aggiungere sale, spezie e aglio tritato al filetto. Mescolare e lasciare marinare. È meglio tenere l'uccello nelle spezie per un paio d'ore.

Passaggio 3. Grattugiare il formaggio a pasta dura. Tagliare i pomodori e le cipolle a fettine sottili.

Passaggio 4. Posizionare il filetto di pollo in una forma ricoperta di olio vegetale. Lo integriamo con cipolle e pomodori.

Passaggio 5. Mescolare il formaggio con la maionese e posizionarlo sul pezzo.

Passaggio 6. Coprire la teglia con un foglio di alluminio e cuocere in forno per 40 minuti a 200 gradi. 10 minuti prima della cottura, togliere la pellicola.

Passaggio 7. La carne alla francese con maionese al forno è pronta. Disporre sui piatti da portata e servire!

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