torta di carote

torta di carote

Le carote sono un prodotto piuttosto versatile. Viene consumato crudo e utilizzato nella preparazione di piatti salati e dolci. Ti invitiamo a cuocere una deliziosa e luminosa torta di carote. Prendi nota di 8 ricette culinarie varie e facili da seguire con descrizioni e fotografie passo passo.

La più deliziosa torta di carote al forno con le noci

Puoi preparare dessert deliziosi e salutari con le carote. Prova una ricetta brillante e deliziosa per i muffin alle noci. Regala ai tuoi cari o ai tuoi ospiti un regalo.

torta di carote

ingredienti
+8 (porzioni)
  • Carota 300 (grammi)
  • Farina 250 (grammi)
  • Zucchero granulare 1 (occhiali)
  • Uovo di pollo 4 (cose)
  • Vanillina  gusto
  • Sale 1 pizzico
  • Lievito in polvere 1 (cucchiai)
  • Olio vegetale 175 (millilitri)
  • Noce 100 (grammi)
  • Zucchero a velo  per l'archiviazione
Passi
70 minuti
  1. Come cuocere una deliziosa torta di carote al forno? Togliamo le noci dal guscio e poi le tritiamo con il coltello. Non è necessario macinarli troppo.
    Come cuocere una deliziosa torta di carote al forno? Togliamo le noci dal guscio e poi le tritiamo con il coltello. Non è necessario macinarli troppo.
  2. Laviamo e sbucciamo le carote, le grattugiamo su una grattugia media e spremiamo delicatamente il succo in eccesso.
    Laviamo e sbucciamo le carote, le grattugiamo su una grattugia media e spremiamo delicatamente il succo in eccesso.
  3. In una ciotola separata, sbattere le uova con una frusta.
    In una ciotola separata, sbattere le uova con una frusta.
  4. Aggiungi zucchero e vanillina qui. Sbattere di nuovo fino a che liscio.
    Aggiungi zucchero e vanillina qui.Sbattere di nuovo fino a che liscio.
  5. Aggiungere le carote grattugiate al composto di uova. Mescolare.
    Aggiungere le carote grattugiate al composto di uova. Mescolare.
  6. Successivamente, versare la quantità specificata di olio vegetale nella miscela.
    Successivamente, versare la quantità specificata di olio vegetale nella miscela.
  7. Qui aggiungiamo anche le noci tritate finemente.
    Qui aggiungiamo anche le noci tritate finemente.
  8. Setacciate poi la farina di frumento attraverso un setaccio fine, insieme al lievito.
    Setacciate poi la farina di frumento attraverso un setaccio fine, insieme al lievito.
  9. Mescola l'impasto brillante finché tutti i grumi di farina non scompaiono.
    Mescola l'impasto brillante finché tutti i grumi di farina non scompaiono.
  10. Scegli una teglia adatta.
    Scegli una teglia adatta.
  11. Riempirlo con l'impasto preparato.
    Riempirlo con l'impasto preparato.
  12. Cuocere il dolcetto per circa 50 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Puoi verificare la prontezza del prodotto con uno stuzzicadenti.
    Cuocere il dolcetto per circa 50 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Puoi verificare la prontezza del prodotto con uno stuzzicadenti.
  13. Togliere la torta fatta in casa finita dallo stampo, decorare con zucchero a velo e servire. Puoi provare!
    Togliere la torta fatta in casa finita dallo stampo, decorare con zucchero a velo e servire. Puoi provare!

Torta di carote in PP a casa

Vuoi regalarti un dessert delizioso e salutare che non danneggi la tua linea? Prepara una torta di carote luminosa e deliziosa. Anche i principianti possono gestire questa semplice ricetta. Provalo!

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Carote grattugiate – 1,5 cucchiai.
  • Uovo – 2 pz.
  • Farina – 1 cucchiaio.
  • Fiocchi d'avena – 1 cucchiaio.
  • Olio d'oliva – 5 cucchiai.
  • Sostituto dello zucchero - a piacere.
  • Uvetta – 30 gr.
  • Arancione – 1 pz.
  • Cannella – 1 cucchiaino.
  • Chiodi di garofano macinati – 1 pizzico.
  • Soda – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

1. Preparare gli ingredienti necessari secondo l'elenco. La farina d'avena può essere immediatamente macinata in un frullatore.

2. Sbattere le uova di gallina con il sostituto dello zucchero fino a formare la schiuma. Aggiungi l'olio d'oliva qui.

3. Aggiungi le carote grattugiate al composto.

4. Successivamente aggiungere al composto la farina, i fiocchi macinati, la scorza d'arancia, l'uvetta e la cannella. Mescolare fino a che liscio.

5. Trasferire l'impasto finito in una teglia. Cuocere per 40 minuti a 180 gradi.

6. La torta di carote sana a casa è pronta.Puoi provare!

Cupcakes alle carote in stampi di silicone nel forno

I cupcakes alle carote luminosi e gustosi sono convenienti da cuocere in stampi in silicone. Per questo, usa una semplice ricetta passo passo a casa che chiunque può gestire.

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Carote – 1kg.
  • Uovo – 6 pz.
  • Farina – 320 gr.
  • Zucchero – 300 gr.
  • Lievito in polvere – 40 gr.
  • Olio vegetale – 100 ml.
  • Briciole di menta - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciare e lavare la quantità specificata di carote.

2. Successivamente, grattugiare la verdura su una grattugia fine o tritarla con un frullatore.

3. In un contenitore separato, sbatti le uova di gallina.

4. Invia il composto di uova alle carote. Aggiungi zucchero e olio vegetale qui.

5. Iniziamo a sbattere il composto di carote e aggiungiamo gradualmente farina e lievito.

6. Preparare uno stampo in silicone.

7. Versarvi l'impasto preparato. Puoi cospargere il pezzo con briciole di menta, ma questo non è necessario. Cuocere il dolcetto per 50 minuti a 180 gradi.

8. Gli appetitosi muffin rosati alle carote sono pronti. Lasciali raffreddare un po' e puoi provare!

Torta di carote semplice in una pentola a cottura lenta

Puoi preparare un cupcake bellissimo e incredibilmente gustoso in una pentola a cottura lenta. Questo è abbastanza facile da fare. Il dessert finito sarà un ottimo motivo per riunire la famiglia o gli amici per un tea party fatto in casa.

Tempo di cottura: 1 ora e 25 minuti

Tempo di cottura: 65 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Carote grattugiate – 1 cucchiaio.
  • Zucchero – 1 cucchiaio.
  • Farina – 1 cucchiaio.
  • Uovo – 2 pz.
  • Burro – 100 gr.
  • Lievito in polvere – 10 gr.
  • Sale – 1 pizzico.
  • Vanillina – 1 pizzico.

Processo di cottura:

1. Metti il ​​burro nella ciotola del multicooker e sciogliilo per un paio di minuti in modalità cottura.

2.Preparare la quantità necessaria di carote grattugiate. Dovrebbe essere fatto passare attraverso i denti fini. Se necessario, spremere il succo in eccesso dall'ingrediente.

3. In un contenitore separato, unisci le uova con lo zucchero. Picchiateli.

4. Aggiungi le carote preparate, la vanillina, il lievito, il sale al composto di uova e setaccia la farina. Aggiungi il burro.

5. Impastare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liquido omogeneo.

6. Versare il composto nella ciotola del multicooker. Cuocere in modalità cottura per 65 minuti.

7. Rimuovere con attenzione la torta finita utilizzando una padella a vapore. Lascialo raffreddare un po'.

8. La brillante torta di carote della pentola a cottura lenta è pronta. Dividetela in porzioni e provatela!

Come cuocere una deliziosa torta di carote con uvetta al forno?

Una versione semplice e deliziosa della torta di carote - con uvetta. Ciò renderà il trattamento finito più ricco e interessante. Prepara un dolcetto per un tea party in famiglia.

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura: 55 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Carote – 2 pz.
  • Kefir – 100 ml.
  • Uovo – 1 pz.
  • Uvetta – 60 gr.
  • Zucchero – 130 gr.
  • Soda – 1 cucchiaino.
  • Farina – 220 gr.
  • Arancione – 1 pz.
  • Olio di semi di girasole – 100 ml.

Processo di cottura:

1. Preparare gli ingredienti necessari. Sbucciare le carote e sciacquarle sotto l'acqua.

2. Immergere l'uvetta in acqua calda per diversi minuti.

3. In una ciotola profonda, unisci kefir, uovo, olio vegetale e poco più della metà dello zucchero. Sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.

4. Aggiungi la farina alla miscela liquida in porzioni e aggiungi la soda. Impastare.

5. Aggiungi l'uvetta e la scorza d'arancia all'impasto.

6. Metti qui le carote grattugiate e lo zucchero rimanente. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti saranno distribuiti uniformemente.

7.Disporre l'impasto in una teglia e cuocere per 55 minuti a 180 gradi.

8. La fragrante e rosea torta di carote con uvetta è pronta!

Ricetta passo passo per preparare la torta di carote e mele

Per rendere la tua torta di carote più succosa e tenera, aggiungi una mela all'impasto. Questo dessert ti delizierà con il suo gusto e il suo aroma. Servire il dolce fatto in casa con una tazza di tè.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Carote – 2 pz.
  • Mela – 150 gr.
  • Prugne - a piacere.
  • Albicocche secche - a piacere.
  • Noci - a piacere.
  • Farina – 1,5 cucchiai.
  • Zucchero – 1 cucchiaio.
  • Sale – 1 pizzico.
  • Lievito in polvere – 10 gr.
  • Cannella in polvere - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciare carote e mele. Grattugiamo i prodotti su una grattugia media o grossa, li spremiamo dal succo in eccesso e li mettiamo in una ciotola comune.

2. Aggiungere gli ingredienti con la quantità di zucchero specificata.

3. Impastare i prodotti e lasciarli per un paio di minuti. Durante questo periodo i frutti rilasceranno il succo necessario.

4. Riempire l'impasto con farina e lievito setacciati, aggiungere sale.

5. Mescolare nuovamente fino a che liscio.

6. Completa la miscela con cannella, frutta secca tritata e noci. Li aggiungiamo a piacere. Mescolata.

7. Rivestire lo stampo con olio vegetale. Trasferiamo qui l'impasto di carote e mele.

8. Cuocere per 40 minuti a 190 gradi. La torta di carote e mele succosa e profumata è pronta!

Torta quaresimale di carote senza uova

Un'ottima idea per un dolce quaresimale casalingo è la torta di carote senza uova. Questo piatto ti delizierà con la sua preparazione semplice, il gusto brillante e le proprietà nutritive. Provalo!

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Carote – 250 gr.
  • Noci – 100 gr.
  • Farina – 130 gr.
  • Zucchero – 140 gr.
  • Sale – 1 pizzico.
  • Cannella in polvere – 0,5 cucchiaini.
  • Lievito in polvere – 10 gr.
  • Olio vegetale – 80 ml.
  • Succo d'arancia – 60 ml.
  • Scorza d'arancia – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Sbucciare e lavare le carote, quindi grattugiarle su una grattugia fine. Spremere il succo in eccesso dal prodotto. Mescolare con succo d'arancia, scorza e olio vegetale.

2. In un contenitore separato, mescolare la farina setacciata con il lievito, lo zucchero, il sale e la cannella in polvere.

3. Unisci la massa di carote con la miscela secca. Qui mettiamo anche le noci tritate. Mescolare fino a che liscio.

4. Metti l'impasto preparato nella teglia. Cuocere il dolcetto per 50 minuti a 180 gradi.

5. La torta di carote quaresimale secondo una ricetta semplice è pronta!

Delicata torta di ricotta e carote a casa

Il dolce più delicato per la tua tavola è una torta a base di carote e ricotta. Una semplice prelibatezza vi delizierà con un gusto gradevole e proprietà benefiche. Prendi un'idea per diversificare il tuo menu di casa.

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Carote – 100 gr.
  • Ricotta – 250 gr.
  • Panna acida – 50 gr.
  • Yogurt naturale – 125 gr.
  • Uovo – 3 pezzi
  • Farina – 100 gr.
  • Amido di mais – 20 gr.
  • Scorza di limone – 1 cucchiaino.
  • Lievito in polvere – 4 g.
  • Soda – ¼ cucchiaino.
  • Zucchero – 200 gr.
  • Zucchero vanigliato – 1 bustina.
  • Cannella - a piacere.
  • Noce moscata - a piacere.

Processo di cottura:

1. Metti la ricotta, un uovo di gallina, la panna acida, la scorza di limone e metà della quantità di zucchero specificata in una ciotola profonda. Mescolare i prodotti con un frullatore fino a che liscio.

2. In un'altra ciotola, unisci la farina setacciata con il lievito, il bicarbonato di sodio, la cannella e la noce moscata. Mescolata.

3.Sbattere le uova rimanenti con la vaniglia e lo zucchero normale fino a ottenere un composto omogeneo. Successivamente, uniamo il composto con la farina e lo yogurt naturale.

4. Immergi le carote grattugiate finemente nell'impasto preparato. Impastare.

5. Versare entrambi gli impasti in una teglia in silicone: cagliata e carota. Li alterniamo tra loro. Successivamente, cuocere il dolcetto per 40 minuti a 180 gradi.

6. La fragrante e deliziosa torta di cagliata di carote è pronta. Dividetelo in porzioni e servite.

 

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