Biscotti alle carote fatti in casa

I biscotti alle carote sono un dolcetto economico che non mancherà a nessuno con un debole per i dolci. La raccolta contiene varie ricette. Per cucinare si utilizzano prodotti che si possono trovare in ogni cucina. Anticiperò le domande e risponderò subito: le carote non hanno un gusto pronunciato e non influenzeranno il risultato finale e il gusto dei prodotti da forno. Le inclusioni luminose conferiscono ai biscotti un aspetto interessante e non rovinano in alcun modo il trattamento.

Biscotti alle carote fatti in casa

I biscotti alle carote sono facili e veloci da preparare in casa. I prodotti da forno risultano succosi ed eleganti. Non c'è da vergognarsi nell'incontrare ospiti inattesi con una simile sorpresa. I bambini piccoli adorano i biscotti alle carote. Prendi la ricetta e cucinala per la tua famiglia. I prodotti da forno fatti in casa sono molte volte più economici e più gustosi di quelli acquistati in negozio.

1. 
   Raccogliamo gli ingredienti. Tre carote sbucciate usando una grattugia.
2. 
   Trasferite il burro morbido in una ciotola. Versare lo zucchero semolato.
3. 
   Utilizzando un apparecchio elettrico, sbattere fino a renderlo soffice.
4. 
   Rompi l'uovo. Mescolare ancora.
5. 
   Successivamente aggiungere le carote tritate. Combiniamo la massa manualmente.
6. 
   Aggiungere la farina e il lievito setacciati. Condire con sale e zucchero vanigliato.
7. 
   Lavorare l'impasto fino ad avere una consistenza omogenea. Se avete tempo, mettete l’impasto in frigorifero per circa un’ora.
8. 
   Dividete l'impasto di carote in palline. Foderate una teglia con carta da forno e accendete il forno per preriscaldarlo. Metti le palline su una teglia. Mettere in forno caldo e cuocere per 20 minuti a 180°.
9. 
   Togliere con attenzione i pasticcini luminosi dal forno e lasciarli raffreddare.
10. 
    Prepariamo bevande e trattiamo la nostra famiglia e i nostri amici. Buon appetito!

Biscotti alle carote con uvetta al forno

I biscotti alle carote con uvetta al forno sono un'opzione “appetitosa” ideale per chi sta digiunando. Una sorpresa luminosa non metterà a dura prova le tue tasche: tutti i prodotti sono facili da trovare nella tua cucina o nel negozio più vicino. Questa prelibatezza economica regalerà emozioni indimenticabili. I più golosi ne saranno deliziati.

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Carote – 2 pz.
• Soda schiacciata con aceto - 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale – 50 ml.
• Zucchero semolato – 0,5 cucchiai.
• Uvetta – 50 gr.
• Farina di frumento – 2 cucchiai.
• Sesamo - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rimuovere la pelle dalle carote e tritarle in un robot da cucina o utilizzando una grattugia fine.

Passaggio 2. Versare l'olio vegetale. Versare mezzo bicchiere di zucchero semolato. Mescolare bene.

Passaggio 3. Lavare e asciugare in anticipo l'uvetta. Trasferire alle carote.

Passaggio 4. Versare la farina setacciata nel composto di carote e versare la soda schiacciata con l'aceto.

Passaggio 5. Impastare accuratamente l'impasto.

Passaggio 6. Dividere visivamente il brodo di carote in parti uguali.Arrotolarli ciascuno in un panino. Coprire la teglia con pergamena e ungerla con olio vegetale se necessario. Posiziona i bulbi di carota a una certa distanza l'uno dall'altro.

Passaggio 7. Accendere il forno preriscaldato e impostarlo a 200°. Pressare ogni panino con una forchetta e decorare con semi di sesamo. Togliere dalla cottura per 20 minuti.

Passaggio 8. Raffreddare i biscotti profumati e servire con il tè. Buon appetito!

Biscotti dietetici alle carote in PP

I biscotti dietetici alle carote PP sono una salvezza per i golosi che stanno perdendo peso. Il pasto viene preparato in breve tempo. Al posto del muesli è consentito utilizzare la farina d'avena e, se non c'è abbastanza dolcezza, aggiungere più miele o addolcire con edulcoranti. Qui devi fare affidamento sul tuo gusto e sulla dolcezza delle carote.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 12

Ingredienti:

• Carote grandi – 1 pz.
• Acqua – 75 ml.
• Olio d'oliva – 25 ml.
• Miele liquido – 1 cucchiaio.
• Zenzero candito – 1 manciata.
• Arachidi – 50 gr.
• Muesli – 130 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare il muesli in una ciotola per impastare.

Passaggio 2. Mescolare acqua e olio d'oliva separatamente. Aggiungere agli ingredienti secchi.

Passaggio 3. Macinare lo zenzero candito.

Passaggio 4. Posizionare le fette nell'impasto.

Passaggio 5. Macinare le arachidi in modo conveniente. Ad esempio, in un macinacaffè.

Passaggio 6. Dovresti ritrovarti con una briciola come questa.

Passaggio 7. Versare le briciole di noci nell'impasto.

Passaggio 8. Grattugiare finemente le carote sbucciate.

Passaggio 9. Metti la verdura brillante in una ciotola con il resto degli ingredienti. Impastare accuratamente l'impasto.

Passaggio 10. Successivamente, aggiungi il miele.

Passaggio 11. Mescolare nuovamente la massa.

Passaggio 12. Accendere il forno per preriscaldarlo ad una temperatura di 180°. Foderare una teglia con carta da forno. Se necessario, ricoprire con olio.Per comodità consiglio di utilizzare carta da forno siliconata. Formiamo biscotti dall'impasto profumato. Posizionare su una teglia.

Passaggio 13. Cuocere per 15 minuti.

Passaggio 14. Raffreddare i biscotti finiti.

Passaggio 15. Prepara le tue bevande preferite.

Passaggio 16. Trattiamo le nostre care persone. Buon appetito!

Biscotti quaresimali alle carote

Ogni casalinga può preparare facilmente i biscotti alle carote quaresimali. Nonostante l'assenza di uova e latticini, il dolce risulta molto gustoso e tenero. Preparando una sorpresa del genere, il risparmio per il tuo portafoglio è garantito. I biscotti fatti in casa non sono in alcun modo inferiori alle controparti acquistate in negozio e volano via in pochi minuti.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Carote – 300 gr.
• Olio d'oliva – 80 ml.
• Zucchero semolato – 50 gr.
• Vanillina – 2 gr.
• Farina di frumento – 300 gr.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prendi una carota succosa. Misuriamo gli ingredienti sfusi. Accendi il forno per riscaldarlo. Impostare la temperatura a 180°.

Passaggio 2. Usando una governante, sbucciate le carote e grattugiatele su una grattugia fine.

Passaggio 3. Versare l'olio d'oliva inodore nei trucioli di carota e aggiungere lo zucchero semolato. Aggiungi la vanillina a piacere. Mescolare fino a che liscio. Aggiungere la farina e il lievito setacciati. Impastare un impasto omogeneo.

Passaggio 4. Rivestire una teglia con carta da forno siliconata o un tappetino antiaderente. Dall'impasto luminoso, stendete grumi della stessa dimensione e posizionateli a una distanza l'uno dall'altro.

Passaggio 5. Ripetere i passaggi fino al termine dell'impasto. Metti la teglia nel forno e cuoci per 25 minuti. Quindi togliere dal forno e far raffreddare.

Passaggio 6.Cospargere i biscotti raffreddati con zucchero a velo o decorare, ad esempio, con cioccolato grattugiato o cacao in polvere. Curiamo i nostri cari e li completiamo con tè appena preparato o caffè aromatico. Buon appetito!

Biscotti alle carote senza zucchero

I biscotti alle carote senza zucchero piaceranno a tutti coloro che tengono alla linea, vogliono ridurre l'assunzione di zucchero o digiunano. Questa delizia aromatica e facile da preparare è amata da tutti, grandi e piccini. Gli ingredienti convenienti possono essere facilmente trovati in quasi tutte le casalinghe. I biscotti sani saziano e riducono il desiderio di dolci malsani.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 5

Ingredienti:

• Carote – 150 gr.
• Sale - a piacere.
• Olio vegetale – 40 ml.
• Miele – 120 gr.
• Fiocchi d'avena – 100 gr.
• Soda – 0,5 cucchiaini.
• Farina di frumento – 100 gr.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misurare la quantità richiesta di tutti gli ingredienti. Per essere sicuro, ti consiglio di usare una bilancia da cucina. Accendere subito il forno per preriscaldarlo, impostando la temperatura sull'interruttore su 180°.

Passaggio 2. Metti la farina d'avena in una ciotola profonda. Se vogliamo accelerare il processo, scegliamo i cereali istantanei. Salare e aggiungere il miele. Se necessario sciogliere il miele nel microonde o nel bagno di vapore.

Passaggio 3. Mescolare la massa fino a renderla omogenea e versare l'olio vegetale inodore.

Passaggio 4. Rimuovere le carote dalla buccia utilizzando un pelapatate e tre sulla grattugia più fine. Aggiungete la verdura tritata al resto degli ingredienti.

Passaggio 5. Mescolare accuratamente e rimuovere il lato.

Passaggio 6. In un'altra ciotola, aggiungere la farina setacciata, il lievito e il bicarbonato di sodio. Combina bene i componenti.

Passaggio 7. Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi all'impasto di carote.

Passaggio 8. Impastare l'impasto fino a renderlo liscio.

Passaggio 9. Coprire una teglia con pergamena, disporre i preparati di farina d'avena e provare a formare biscotti della stessa dimensione. Per comodità, bagnare le mani nell'acqua.

Passaggio 10. Togliere dalla cottura per 25 minuti. Monitoriamo il nostro forno. La cottura può richiedere più o meno tempo.

Passaggio 11. Raffredda leggermente i biscotti profumati e prepara le tue bevande preferite.

Passaggio 12. Servi i biscotti giusti per il tè e divertiti. Buon appetito!

Torte di carote

I biscotti con torta di carote sono una ricetta meravigliosa per casalinghe parsimoniose. Quando il succo di carota viene arrotolato, rimangono molti "rifiuti", che possono essere facilmente utilizzati per la cottura casalinga. I biscotti con la torta non risultano peggiori di quelli fatti con le carote tritate. Il succo d'arancia viene utilizzato per sapore e succosità, mentre il burro consente una consistenza sabbiosa.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 3

Ingredienti:

• Polpa di carote – 150 gr.
• Arancia/succo – 1 pezzo/50 ml.
• Burro – 100 gr.
• Zucchero semolato – 120 gr.
• Farina di frumento – 300 gr.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Pesare la quantità necessaria di zucchero semolato e farina su una bilancia da cucina. Prendi il burro ammorbidito e la torta di carote. Risciacquare l'arancia succosa.

Passaggio 2. Usando un dispositivo speciale, spremi il succo d'arancia. Se lo si desidera, è possibile utilizzare il succo acquistato in negozio.

Passaggio 3. Trasferire la polpa di carota in un grande contenitore e riempirla di succo. Mescolata.

Passaggio 4. Successivamente aggiungere burro morbido e zucchero semolato. Mescolare il composto il più possibile con un cucchiaio.

Passaggio 5. Quindi aggiungere gradualmente la farina setacciata con il lievito.

Passaggio 6.Iniziamo ad impastare con un cucchiaio.

Passaggio 7. Quando il cucchiaio non è più in grado di svolgere la sua funzione, trasferire l'impasto su una superficie cosparsa e impastare con le mani.

Passaggio 8. Impastare bene l'impasto, arrotolarlo in uno strato e regolare personalmente lo spessore. Usando un tagliabiscotti formiamo i nostri spazi vuoti.

Passaggio 9. Preriscaldare il forno impostandolo a 180°. Mentre il forno si scalda, posizionate della carta da forno di qualità su una teglia. Disporre i biscotti, lasciando una piccola distanza tra i pezzi.

Passaggio 10. Mettere i pezzi nel forno caldo e lasciarli riposare per circa 20 minuti. Il tempo di cottura dipende dal forno. Raffreddare i biscotti caldi.

Passaggio 11. Metti i biscotti fragranti in un vaso e, se lo desideri, cospargili con zucchero a velo. Trattiamo la famiglia. Buon appetito!

Biscotti alle carote e avena

Preparare i biscotti con carote e farina d'avena richiederà un po 'di tempo, ma i pasticcini sani stupiranno e conquisteranno i tuoi golosi. La ricetta è destinata a chi non consuma zucchero e ben si adatta a chi è a digiuno. La preparazione non richiede più di mezz'ora. Puoi trattare gli ospiti non invitati con questi cookie. Vi assicuro che la prelibatezza sarà apprezzata.

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 3

Ingredienti:

• Carote – 150 gr.
• Soda – 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale – 40 ml.
• Sale – 1/3 cucchiaino.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Fiocchi d'avena – 100 gr.
• Farina di frumento – 100 gr.
• Miele – 120 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Metti la farina d'avena in una ciotola. Sale. Versare olio vegetale inodore e miele. Se il miele è troppo denso, scioglietelo nel microonde.

Passaggio 2. Macinare le carote precedentemente sbucciate su una grattugia (fine o grossolana, non importa). Aggiungere ai cereali. Unire il composto con un cucchiaio.

Passaggio 3.Versare la farina, il lievito e la soda setacciati al setaccio nella massa risultante.

Passaggio 4. Mescolare il contenuto della ciotola fino a renderlo omogeneo.

Passaggio 5. Posizionare un tappetino antiaderente o carta da forno di alta qualità su una teglia. Con le mani bagnate, arrotolare i futuri biscotti.

Passaggio 6. Riempire la padella in modo che i pezzi non entrino in contatto tra loro. Metti la teglia con gli ingredienti nel forno preriscaldato. Cuocere i dolci a 180° per circa 20 minuti. Diamo un'occhiata al nostro forno.

Passaggio 7. Raffreddare un po' la pasta appetitosa e assaggiarla. Buon appetito!

Biscotti alla ricotta e carote al forno

I biscotti di ricotta e carote al forno hanno una consistenza delicata e si sciolgono letteralmente in bocca. Usa la quantità di zucchero in base ai tuoi gusti. Se lo si desidera, sostituire con dolcificanti o miele. Per chi ama i dolci non troppo dolci è sufficiente la naturale dolcezza delle carote. La ricetta è il più semplice possibile, assicurati di prepararla!

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 3

Ingredienti:

• Carote – 1 pz.
• Ricotta – 300 gr.
• Lievito in polvere – ½ cucchiaino.
• Zucchero semolato - a piacere.
• Uova di gallina – 1 pz.
• Farina di frumento – 125 gr.
• Burro – per ungere la teglia.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Pesare 300 grammi di ricotta. Misuriamo gli ingredienti secchi. Sbucciamo le carote usando l’economia.

Passaggio 2. In una ciotola capiente, unire l'uovo, lo zucchero semolato e la ricotta. Mescolare accuratamente.

Passaggio 3. Macinare le carote preparate in modo conveniente. E trasferiscilo nella massa della cagliata. Utilizzando una frusta, mescolare il contenuto il più possibile.

Passaggio 4. Passare la farina e il lievito attraverso un setaccio.

Passaggio 5. Continua a impastare a mano.

Passaggio 6. Ungere la teglia con burro, se necessario.Formiamo dei pezzi di pasta dall'impasto e li mettiamo a distanza. Accendete il forno e impostate la manopola della temperatura su 180°.

Passaggio 7. Togliere dalla cottura per 25 minuti. Controlla la prontezza con uno spiedino. Raffreddare leggermente i prodotti da forno.

Passaggio 8. Servi biscotti luminosi con latte o le tue bevande calde preferite. Buon appetito!