Carote coreane

Le carote coreane sono uno spuntino delizioso e succoso che può essere mangiato semplicemente con il pane o servito con i contorni caldi preferiti. Puoi preparare carote luminose con note speziate in diversi modi. Abbiamo raccolto le migliori opzioni culinarie nella nostra selezione di dieci ricette deliziose e veloci da fare a casa con fotografie passo dopo passo.

Carote coreane classiche a casa

Le classiche carote coreane fatte in casa si distinguono per il loro gusto ricco, succosità e aspetto attraente. Questa delizia è adatta sia alla tavola di casa che a quella delle feste. Per una preparazione facile, prendi nota della nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.

1. 
   Le classiche carote coreane possono essere preparate velocemente e gustose a casa. Sbucciare e lavare le carote, grattugiarle su una grattugia per carote coreana.
2. 
   Metti l'ingrediente in una ciotola profonda.
3. 
   Prendi la quantità necessaria di aglio.
4. 
   Peliamo l'aglio e lo premiamo attraverso una pressa speciale sulle carote.
5. 
   Inviamo anche sale, zucchero e altre spezie dalla lista qui. Versare l'olio vegetale e l'aceto da tavola. Mescolare tutto bene.
6. 
   Trasferire il pezzo in una padella smaltata. Premere leggermente le carote con le mani per far uscire il succo.
7. 
   Mettete una pressa sulle carote e lasciate riposare per tre giorni in un luogo fresco.
8. 
   Le classiche carote coreane sono pronte a casa. Disporre su un piatto da portata e servire!

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Carote coreane con condimento pronto

Le carote alla coreana con condimento già pronto sono uno spuntino appetitoso, gustoso e facile da preparare per la tavola delle vacanze o di casa. Un simile trattamento non lascerà sicuramente nessuno indifferente. Assicurati di provare la nostra ricetta collaudata con foto.

Tempo di cottura – 5 ore e 15 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Carote – 800 gr.
• Zucchero semolato – 2 cucchiai.
• Olio vegetale – 60 ml.
• Condimento per carote coreane – 2 cucchiaini.
• Aglio – 4 spicchi.
• Aceto da tavola 9% – 30 ml.
• Miscela di peperoni – 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare, lavare le carote e grattugiarle su una grattugia per carote coreana. Metti la verdura in una ciotola profonda.

Passaggio 2. Aggiungere lo zucchero alle carote e mescolare bene per rilasciare il succo di verdura.

Passaggio 3. Inviamo qui anche il condimento coreano preparato e aggiungiamo anche una miscela di peperoni.

Passaggio 4.Versare l'aceto da tavola sul contenuto.

Passaggio 5. Versare la quantità specificata di olio vegetale e mescolare tutto accuratamente.

Passaggio 6. Premere gli spicchi d'aglio, mescolare nuovamente e mettere il dolcetto in frigorifero per 5 ore.

Passaggio 7. Le carote alla coreana con condimento preparato sono pronte. Servi un antipasto luminoso in tavola!

Come cucinare le carote piccanti in coreano

Abbiamo descritto come cucinare le carote piccanti in coreano nella nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo. Concediti carote coreane incredibilmente gustose, appetitose e piccanti. Sarà impossibile resistere!

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Carote – 1kg.
• Salsa di soia – 2 cucchiai.
• Pepe rosso macinato – 1,5 cucchiaino.
• Aglio – 6 spicchi.
• Coriandolo macinato – 2 cucchiaini.
• Adika secca – 2 cucchiaini.
• Paprica – 1 cucchiaio.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Aceto da tavola 9% – 4 cucchiai.
• Zucchero semolato – 3 cucchiai.
• Olio vegetale – 0,5 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le carote, lavarle e grattugiarle su una grattugia coreana.

Passaggio 2. Preparare tutte le spezie necessarie secondo l'elenco. Macina l'aglio in qualsiasi modo conveniente: passalo attraverso una pressa o grattugialo.

Passaggio 3. Metti tutte le spezie in una piccola ciotola profonda. Aggiungere sale, zucchero, aceto e salsa di soia. Mescolare tutto bene.

Passaggio 4. Scaldare l'olio vegetale in una padella.

Passaggio 5. Metti le spezie preparate sulle carote coreane. Mescolare.

Passaggio 6. Aggiungere qui l'olio vegetale caldo. Mescolare nuovamente tutto e lasciare agire per 20 minuti.

Passaggio 7. Ora sai come cucinare le carote piccanti in coreano. Prendi nota!

Carote coreane fatte in casa con aglio

Le carote coreane fatte in casa con aglio ti delizieranno non solo con il suo gusto brillante, ma anche con il suo aroma appetitoso. Questo antipasto completerà molti piatti caldi. Può anche essere servito come trattamento indipendente. Prova la nostra ricetta collaudata.

Tempo di cottura – 45 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Carote – 500 gr.
• Condimento per carote coreane – 1,5 cucchiaini.
• Aglio – 1 testa.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Aceto da tavola 9% – 2 cucchiai.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale – 0,25 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare e lavare le carote, grattugiarle su una grattugia per carote coreana. Posizionare il prodotto in una ciotola profonda.

Passaggio 2. Aggiungi sale e zucchero alle carote. Impastare con le mani per far uscire il succo.

Passaggio 3. Aggiungere qui gli spicchi d'aglio tritati finemente.

Passaggio 4. Aggiungi un condimento speciale per le carote coreane.

Passaggio 5. Versare qui l'aceto da tavola.

Passaggio 6. Successivamente, versare l'olio vegetale riscaldato nella padella. Mescolare e lasciare agire per 30 minuti.

Passaggio 7. Le carote coreane fatte in casa con aglio sono pronte. Porta in tavola uno sfizioso antipasto!

Carote coreane veloci con condimento chim-chim

Le carote veloci alla coreana con condimento chim-chim sono un modo semplice per preparare un dolcetto gustoso e appetitoso. Un antipasto così piccante e luminoso diversificherà sicuramente il tuo menu. Prova a cucinare le carote coreane usando la nostra ricetta collaudata con foto.

Tempo di cottura – 1 ora e 15 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Carote – 600 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Olio vegetale - a piacere.
• Condimento Chim-Chim – 1 bustina.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le carote e sciacquarle abbondantemente sotto l'acqua.

Passo 2.Successivamente, grattugiate le carote su una grattugia speciale per le carote coreane.

Passaggio 3. Sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti.

Passaggio 4. Scaldare una padella con olio vegetale. Friggere la cipolla fino a doratura.

Passaggio 5. Versare l'olio e le cipolle nelle carote. Inviamo anche un pacchetto di condimenti chim-chim qui.

Passaggio 6. Mescolare bene il tutto e lasciare agire per 1 ora a temperatura ambiente.

Passaggio 7. Le carote coreane veloci con condimento chim-chim sono pronte. Aiuta te stesso!

Carote e cipolle coreane fatte in casa

Le carote coreane con cipolle fatte in casa sono uno spuntino appetitoso, gustoso e succoso per la tua tavola. Un simile trattamento non lascerà sicuramente nessuno indifferente. È facile anche da preparare a casa. Per fare questo, usa la nostra collaudata ricetta passo-passo.

Tempo di cottura – 45 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Carote – 1kg.
• Cipolle – 3 pezzi
• Condimento per carote coreane – 2 cucchiai.
• Aglio – 3 spicchi.
• Sale – 2 pizzichi.
• Essenza di aceto 70% – 0,5 cucchiaini.
• Zucchero semolato – 3 cucchiai.
• Olio vegetale – 100 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Grattugiare le carote sbucciate utilizzando una grattugia per carote coreana. Aggiungere sale e zucchero, mescolare e lasciare agire per 5 minuti. Poi impastatelo bene con le mani.

Passaggio 2. Tritare la cipolla e friggerla in olio vegetale fino a doratura. Aggiungiamo un po' di sale. Alla fine aggiungere l'aceto da tavola.

Passaggio 3. Aggiungi un condimento speciale per le carote coreane alle carote.

Passaggio 4. Premere qui gli spicchi d'aglio.

Passaggio 5. Aggiungere le cipolle fritte alle carote. Versare insieme all'olio e all'aceto.

Passaggio 6. Mescolare bene il tutto e metterlo in frigorifero per raffreddarlo e ammollarlo meglio.

Passaggio 7Le carote e le cipolle coreane sono pronte a casa. Puoi provare!

Carote coreane con salsa di soia e semi di sesamo

Le carote coreane con salsa di soia e semi di sesamo sono uno spuntino molto gustoso, luminoso e attraente che decorerà la tua casa o la tavola delle vacanze. Servire con pane o contorni caldi. Per prepararlo prendete nota della nostra collaudata ricetta passo passo.

Tempo di cottura – 3 ore

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Carote sbucciate – 700 gr.
• Salsa di soia – 3 cucchiai.
• Sesamo bianco – 1 cucchiaio.
• Aglio – 5 spicchi.
• Sale – 0,25 cucchiaini.
• Aceto da tavola 9% – 1 cucchiaio.
• Zucchero semolato – 2 cucchiaini.
• Olio vegetale – 50 ml.
• Pepe rosso macinato – 1 cucchiaino.
• Coriandolo macinato – 1 cucchiaino.
• Paprica affumicata macinata – 1 cucchiaino.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari secondo l'elenco. Sbucciare le carote e sciacquarle sotto l'acqua.

Passaggio 2. Passare le carote sbucciate attraverso una grattugia per carote coreana.

Passaggio 3. Aggiungi sale e zucchero alle carote. Strofinare tutto con le mani e lasciare agire per 15 minuti finché non esce il succo.

Passaggio 4. Scaldare una padella con olio vegetale. Aggiungi qui coriandolo, paprika e peperoncino. Riscaldarsi per circa 30 secondi.

Passaggio 5. Versare l'olio e le spezie nelle carote. Mescolare.

Passaggio 6. Premere gli spicchi d'aglio nella preparazione.

Passaggio 7. Aggiungi anche salsa di soia e aceto. Aggiungi pepe nero macinato.

Passaggio 8. Mescolare, coprire con pellicola trasparente e riporre in frigorifero. Puoi lasciarlo per un paio d'ore o un giorno. Aggiungere i semi di sesamo prima di servire.

Passaggio 9. Le carote coreane con salsa di soia e semi di sesamo sono pronte. Aiuta te stesso!

Carote coreane fatte in casa con succo di limone

Le carote coreane fatte in casa con succo di limone ti delizieranno con gusto ricco, succosità e aspetto appetitoso. Questa delizia è adatta sia alla tavola di casa che a quella delle feste. Per una preparazione facile, prendi nota della nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 2 ore e 15 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Carote – 300 gr.
• Aglio – 4 spicchi.
• Olio vegetale – 25 ml.
• Condimento per carote coreane – 1 cucchiaino.
• Sale – 1 pizzico.
• Succo di limone – 0,75 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le carote e sciacquarle sotto l'acqua.

Passaggio 2. Passare le carote sbucciate attraverso una grattugia per carote coreana.

Passaggio 3. Mettere la verdura in una ciotola profonda, aggiungere sale, condimento per carote coreane e aglio tritato.

Passaggio 4. Riscaldare la quantità specificata di olio vegetale e versarla in una ciotola con carote e spezie. Mescolare.

Passaggio 5. Aggiungi qui il succo di limone e mescola di nuovo.

Passaggio 6. Lasciare marinare il prodotto per un paio d'ore fino a completa cottura.

Passaggio 7. Le carote coreane fatte in casa con succo di limone sono pronte. Servire e buon appetito!

Come preparare le carote coreane senza aceto

Abbiamo descritto in dettaglio come preparare le carote coreane senza aceto nella nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo. Assicurati di prendere nota dell'idea culinaria e inizia a prepararla. Regala a te stesso e ai tuoi cari una sorpresa gustosa, succosa e appetitosa.

Tempo di cottura – 2 ore e 20 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Carote sbucciate – 560 gr.
• Aglio – 3 spicchi.
• Limone – 1 pz.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Condimento per carote coreane – 1 cucchiaio.
• Sale – 0,75 cucchiaini.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco. Sbucciare le carote e sciacquarle sotto l'acqua.

Passaggio 2. Successivamente, passare la verdura attraverso una grattugia per carote coreana.

Passaggio 3. Aggiungere alle carote l'aglio tritato, lo zucchero, il sale e il condimento speciale per le carote coreane.

Passaggio 4. Versare l'olio vegetale riscaldato nella padella. Versarlo sopra le spezie e l'aglio.

Passaggio 5. Mescola e spremi qui il succo di limone.

Passaggio 6. Mescolare nuovamente tutto accuratamente e metterlo in frigorifero a marinare per un paio d'ore.

Passaggio 7. Ora sai come preparare le carote coreane senza aceto. Assicurati di provarlo!

Carote coreane veloci e gustose con aceto di mele

Le carote veloci e gustose alla coreana con aceto di mele sono uno spuntino incredibilmente succoso, gustoso e facile da preparare per la tavola delle vacanze o di casa. Un simile trattamento non lascerà sicuramente nessuno indifferente. Assicurati di provare la nostra ricetta collaudata con foto.

Tempo di cottura – 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Carote – 500 gr.
• Aglio – 3 spicchi.
• Aceto di mele – 2 cucchiai.
• Olio vegetale – 50 ml.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Zucchero semolato – 1,5 cucchiai.
• Coriandolo macinato – 0,5 cucchiaini.
• Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini.
• Pepe rosso macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco. Sbucciare le carote e sciacquarle sotto l'acqua.

Passaggio 2. Successivamente, passare le carote attraverso una grattugia per carote coreana.

Passaggio 3. Aggiungi sale, zucchero e altre spezie qui.

Passaggio 4. Versare l'aceto di mele nella miscela e mescolare.

Passaggio 5. Aggiungere qui l'aglio tritato finemente.

Passaggio 6. Scaldare l'olio vegetale in una padella e versarlo sull'aglio.

Passaggio 7Mescolare bene e mettere in frigorifero per un'ora.

Passaggio 8. Le carote coreane veloci e gustose con aceto di mele sono pronte. Porta la delizia in tavola!