Pancake marocchini

I pancake marocchini sono una delizia deliziosa che viene fornita con condimenti sia dolci che salati. Le ricette nella raccolta sono completamente semplici. Per preparare i pancake non è necessario avere radici marocchine; la popolazione europea è in grado di gestire abbastanza bene la preparazione. I pancake sono un'ottima opzione per una ricca colazione. Provalo e scegli la tua opzione!

Frittelle di semola marocchine con buchi

Le frittelle di semola marocchine con i buchi sembrano così eccellenti che vuoi provare il dolcetto il prima possibile. Questo piatto attraente è perfetto per un tea party in famiglia o tra amici. Anche una casalinga senza esperienza in cucina può preparare i pancake.

1. 
   Raccogli gli ingredienti per deliziosi pancake.
2. 
   Versate l'acqua tiepida in una ciotola e sciogliete il lievito secco.
3. 
   Mescolare separatamente la farina setacciata, il sale, lo zucchero semolato e la semola.
4. 
   Versare il lievito liquido negli ingredienti secchi. Mescolata.
5. 
   Aggiungi il lievito.
6. 
   Coprire con pellicola trasparente. Lascia lievitare l'impasto. 30 minuti dovrebbero essere sufficienti.
7. 
   Dopo mezz'ora apparirà la schiuma.
8. 
   Riscaldare la padella. Prendo quello con rivestimento antiaderente.Versare l'impasto al centro e cuocere a fuoco medio.
9. 
   Non è necessario girare i pancake. I pancake marocchini vengono fritti solo da un lato. Quando si saranno formati i buchi e l'impasto sarà completamente cotto, togliere la frittella e adagiarla su un piatto.
10. 
    In questo modo cuocete tutti i pancake.
11. 
    Se lo desideri, condisci i pancake marocchini con il miele. Tratta i tuoi cari. Buon appetito!

Frittelle marocchine con latte

Le frittelle marocchine al latte o in altre parole “Bagrir” sono una versione più ricca di questo dolce esotico a base di semola. La tecnologia di cottura è la stessa della ricetta classica, solo l'impasto viene impastato con latte e acqua in proporzioni approssimativamente uguali, uova e semola con farina. La consistenza delicata di questa pasta lievitata, che si ottiene solo quando le frittelle vengono cotte su un lato, è perfettamente saturata dal condimento e crea un gusto unitario del dolce.

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 10.

Ingredienti:

Per il test:

• Semola – 160 gr.
• Acqua calda – 200 ml.
• Farina di frumento – 140 gr.
• Latte 3,2% – 230 ml.
• Uovo – 2 pz.
• Lievito secco – 0,5 cucchiaini.
• Lievito in polvere – 2 cucchiaini.
• Zucchero semolato – 0,5 cucchiaini.
• Sale – 1 cucchiaino.

Per la salsa:

• Burro – 100 gr.
• Miele – 6 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare l'acqua calda in una ciotola separata e sciogliervi il lievito secco e lo zucchero. Mettete questo composto in un luogo tiepido per 20 minuti in modo che il lievito si attivi e si formi sopra una calotta di schiuma.

Passaggio 2. Versare il latte caldo nella ciotola per impastare, rompere due uova e mescolare bene con una frusta.

Passaggio 3. Setacciare la farina in un setaccio e mescolare con semola e lievito.

Passaggio 4. Versare questo composto di semola e farina nella base liquida.

Passaggio 5. Quindi utilizzare una frusta per lavorare l'impasto fino ad ottenere una consistenza liscia e liquida.

Passaggio 6.Coprite l'impasto con un tovagliolo e mettetelo in un luogo tiepido per almeno mezz'ora per permettere alla semola di lievitare e gonfiarsi.

Passaggio 7. Trascorso questo tempo, cuocere le frittelle in una padella asciutta solo da un lato, stendendo l'impasto in uno strato sottile e uniforme. Assicurati di mescolare l'impasto prima di ogni porzione.

Passaggio 8. Per la salsa, sciogliere il burro in una casseruola, aggiungere il miele liquido e scaldare questo composto senza portare a ebollizione.

Passaggio 9. Spennellare generosamente le frittelle marocchine cotte al forno con il latte e la salsa al miele, piegarle a metà e servire. Buon appetito!

Frittelle marocchine sull'acqua

Le frittelle marocchine sull'acqua sono una prelibatezza incredibilmente gustosa che tutti possono gustare. Chiunque può preparare questa prelibatezza economica senza fare grandi sforzi. Assolutamente tutti possono permettersi una gustosa sorpresa. Se preferisci i pancake spessi, allora questa ricetta è ciò di cui hai bisogno!

Tempo di cottura – 45 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 5

Ingredienti:

• Semola – 250 gr.
• Acqua calda – 500 ml.
• Farina di frumento – 80 gr.
• Lievito secco ad azione rapida – 8 g.
• Lievito in polvere – 10 gr.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.

Per inviare:

• Miele liquido – 80 gr.
• Burro – 80 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare acqua calda nella ciotola del frullatore. Aggiungi sale e zucchero. Aggiungere la semola, la farina setacciata e il lievito secco.

Passaggio 2. Accendere il dispositivo e mescolare accuratamente.

Passaggio 3. Aggiungere il lievito. Mescolata.

Passaggio 4. Coprire con un tovagliolo o pellicola trasparente. Lasciate lievitare l'impasto e gonfiare la semola. 30 minuti saranno sufficienti. Tutto dipende dalla qualità del lievito utilizzato.

Passaggio 5. Mescolare miele liquido e burro e scioglierli a bagnomaria fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 6. Quando l'impasto è lievitato, scaldare la padella. Prendo quello con rivestimento antiaderente.Versare l'impasto al centro e cuocere sul fornello centrale.

Passo 7: Quando si formeranno i buchi, l'impasto sarà completamente cotto.

Passaggio 8. Non asciugare eccessivamente. La consistenza dovrebbe rimanere morbida. Togliere la frittella e posizionarla su un piatto. In questo modo cuocete tutte le frittelle fino ad esaurimento dell'impasto.

Passaggio 9. Se lo si desidera, servire i pancake marocchini con salsa aromatica o utilizzare eventuali condimenti in base alle proprie preferenze. Invita la tua famiglia e i tuoi amici a provare i prodotti da forno fatti in casa. Buon appetito!

Pancake ripieni marocchini

I pancake marocchini sono un piatto straordinario e sostanzioso che scompare immediatamente dal tavolo. Le frittelle ripiene ricordano le torte, ma non semplici, ma con una presentazione originale. Gli ospiti sono sempre entusiasti della meravigliosa sorpresa. Cucinare non è più difficile dei pancake tradizionali, l'unica differenza è il tempo.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Uova di gallina – 2 pezzi
• Riazhenka – 2 cucchiai.
• Acqua – 1 cucchiaio.
• Farina di frumento – 1 cucchiaio.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Sale – un pizzico.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.

Riempimento:

• Stomaci di pollo – 500 gr.
• Carote – 1 pz.
• Cipolle – 2 pezzi
• Sale Adyghe - a piacere.
• Verdi: a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare il latte caldo fermentato e l'acqua riscaldata nella ciotola.

Passaggio 2. Sbattere le uova. Diffondere la parola. Sale e zucchero. Mescolata.

Passaggio 3. Aggiungere la farina setacciata insieme al lievito. Mescolata. Coprire con un tovagliolo o pellicola trasparente. Lascia lievitare l'impasto.

Passaggio 4. Lavare e cuocere il ventriglio di pollo. Raffreddare i ventricoli cotti e passarli al tritacarne. Invece dei ventricoli, puoi usare altre frattaglie, carne o pollame. Il ripieno dipende dalla tua fantasia e dalla disponibilità delle forniture.

Passaggio 5.Friggere i ventricoli contorti in olio inodore.

Passaggio 6. Tritare casualmente le cipolle e le carote sbucciate. Sciacquare e tritare le verdure. Mettete le verdure e le erbe aromatiche in una padella e fate cuocere fino a quando le verdure saranno morbide. Aggiungi un po' di sale.

Passaggio 7. Riscaldare la padella. È meglio prenderne uno con rivestimento antiaderente. Versare l'impasto al centro e cuocere sul fornello centrale.

Passaggio 8. Quando compaiono i buchi, l'impasto è completamente cotto. Togliere il pancake e adagiarlo sulla superficie.

Passaggio 9. Posizionare il ripieno al centro del pancake.

Passaggio 10: utilizzare le mani per fissare i bordi come dimostrato.

Passaggio 11. Otterrai un triangolo. Fate così con tutto l'impasto e il ripieno. Invita la tua famiglia e i tuoi amici a provare uno spuntino interessante. Buon appetito!

Frittelle marocchine "Baghrir" con miele

Le frittelle marocchine “Baghrir” con miele sono una delizia deliziosa per i più golosi. I pasticcini strepitosi ti conquisteranno una volta per tutte. Una volta che avrete preparato dei soffici pancakes, non potrete più privarvi di questo piacere. I pancake più teneri si sciolgono in bocca. I bambini sono felicissimi. Lascia che il processo richieda più tempo rispetto ai pancake tradizionali. Ma credetemi, ne vale la pena!

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Semola – 1,5 cucchiai.
• Acqua tiepida – 2 cucchiai.
• Farina di frumento – 0,5 cucchiai.
• Lievito secco – 0,5 cucchiaini.
• Uova di gallina – 1 pz.
• Sale – un pizzico.
• Lievito in polvere – 0,5 cucchiaini.
• Burro – 50 gr.
• Miele – 50 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1: raccogli gli ingredienti per il tuo regalo magico.

Passaggio 2. Versare l'acqua tiepida in una tazza e sciogliere il lievito secco. Rompi l'uovo. Diffondere la parola. Aggiungi un po' di sale. Aggiungi la semola. Mescolata. Aggiungere la farina setacciata insieme al lievito. Mescolata. Coprilo. Lasciate lievitare l'impasto e gonfiare la semola. 30-60 minuti dovrebbero essere sufficienti. Tutto dipende dalla qualità del lievito utilizzato.

Passaggio 3. Quando l'impasto è lievitato, scaldare la padella. Prendo quello con rivestimento antiaderente.

Passaggio 4. Versare l'impasto al centro, distribuendolo su tutta la superficie.

Passaggio 5: cuocere sul fornello centrale. Per comodità, utilizzare due padelle. Ciò consente di risparmiare più tempo.

Passaggio 6. Quando si formano i buchi e l'impasto è completamente cotto, rimuoverlo. Non asciugarlo. La consistenza dovrebbe rimanere morbida. Togliere la frittella e posizionarla su un piatto.

Passaggio 7. Sciogliere il miele liquido e il burro nel microonde e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 8. Rivestire le frittelle con la salsa. Quindi usa tutto l'impasto, senza dimenticare di ricoprire ogni frittella con la salsa.

Passaggio 9. Arrotolare i pancake in tubi. Coprire con la salsa rimanente.

Passaggio 10. Invita la tua famiglia e i tuoi amici a provare i prodotti da forno fatti in casa. Se non ti piace il miele, spennella i pancake con burro fuso e cospargili con lo zucchero o il tuo sciroppo preferito.

Passaggio 11. Buon appetito!