Cipolla decapato

Le cipolle sottaceto sono una vera manna dal cielo per le casalinghe, grazie a questo piccolo dettaglio i piatti si trasformano completamente. Marinare le cipolle è molto semplice e il processo non richiede molto tempo. Abbiamo selezionato 10 ricette originali per marinare le cipolle per insalata, aringhe e shish kebab.

Come mettere sottaceto in modo rapido e gustoso le cipolle per il cibo nell'aceto?

Una ricetta veloce per marinare le cipolle da un set minimo di prodotti. Questa cipolla può essere aggiunta a qualsiasi insalata, servita con aringhe o spiedini leggermente salati.

1. 
   Come cucinare in modo rapido e gustoso le cipolle sott'aceto a casa? Sbucciatelo dalla buccia, sciacquatelo sotto l'acqua corrente.
2. 
   Tagliare le teste di cipolla a semianelli sottili. Trasferisci la cipolla in una ciotola.
3. 
   Metti una pentola d'acqua sul fuoco. Aggiungi sale e zucchero all'acqua bollente.
4. 
   Quando il sale e lo zucchero si saranno sciolti, aggiungere l'aceto, far bollire la marinata per 1 minuto e spegnere il fuoco. Versare la marinata sulla cipolla, che dovrà essere completamente immersa nel liquido.
5. 
   Marinare le cipolle per 30-60 minuti. Quindi la cipolla sarà pronta da mangiare. Le cipolle sottaceto possono essere conservate in frigorifero per un massimo di sette giorni.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare le cipolle sottaceto nell'aceto di mele

Molto spesso, le cipolle sottaceto vengono preparate appositamente per carne e insalate di carne. Oltre al suo gusto eccellente, le cipolle marinate nell'aceto di mele favoriscono la scomposizione dei grassi e migliorano la digestione.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 2-3.

Ingredienti:

• Zucchero – 1 cucchiaino.
• Cipolla rossa – 2 pz.
• Acqua bollente – 250-300 ml.
• Aceto di mele – 2 cucchiai.
• Sale – 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rimuovere la buccia dalla cipolla, sciacquarla con acqua e tagliarla ad anelli o semianelli.

Passaggio 2. Metti la cipolla in una ciotola profonda, versaci sopra dell'acqua bollente e lasciala finché l'acqua non si raffredda.

Passaggio 3. Quindi scolare l'acqua e aggiungere zucchero e sale alle cipolle.

Passaggio 4. Versare l'aceto, mescolare e lasciare marinare le cipolle per mezz'ora.

Passaggio 5. Le cipolle sottaceto sono pronte per essere servite. Prima di aggiungere le cipolle ai piatti, scolatele in uno scolapasta per eliminare eventuali residui di aceto.

Buon appetito!

Un modo semplice e veloce per marinare le cipolle con il limone

Le cipolle sottaceto vengono aggiunte a molte insalate; non c'è amarezza o odore sgradevole. Ti parleremo del modo molto gustoso e sicuro per mettere sott'aceto le cipolle senza aceto.

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 2-3.

Ingredienti:

• Cipolla – 100 gr.
• Acqua – 70 ml.
• Limone – 1 pz.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Zucchero – 2 cucchiaini.
• Spezie - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rimuovere la pelle dalla cipolla e sciacquarla con acqua.Tagliare la cipolla con un coltello immerso nell'acqua fredda.

Passaggio 2. Spremi il succo del limone utilizzando qualsiasi metodo conveniente.

Passaggio 3. Riscaldare l'acqua a una temperatura di 60 gradi. Sciogliere sale e zucchero nell'acqua.

Passaggio 4. Mescolare acqua e succo di limone, aggiungere le spezie a piacere. Versare la marinata risultante sulle cipolle. Lasciarlo marinare per 20-30 minuti.

Passaggio 5. Metti le cipolle sottaceto in uno scolapasta.

Passaggio 6. Le cipolline sott'aceto sono pronte, potete usarle nelle insalate e aggiungerle a piatti di carne e pesce.

Buon appetito!

Come mettere sott'aceto le cipolle rosse a casa?

Le cipolle sott'aceto possono essere una gustosa aggiunta ad altri piatti o uno spuntino indipendente sul tavolo. Le cipolle rosse sembrano molto belle e interessanti, hanno un aroma speciale e dopo la marinatura rimangono piccanti e croccanti.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 4-5.

Ingredienti:

• Cipolla rossa – 350 gr.
• Aceto 9% – 3 cucchiai.
• Zucchero – 1-2 cucchiaini.
• Olio di semi di girasole - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare la cipolla rossa e tagliarla ad anelli spessi 2-3 millimetri. Mettete la cipolla in una ciotola, aggiungete lo zucchero e mescolatela con le mani.

Passaggio 2: mescolare un bicchiere d'acqua e aceto.

Passaggio 3. Versare la marinata sulle cipolle e lasciare per 15 minuti in un luogo fresco.

Passaggio 4. Quindi scolare le cipolle in uno scolapasta.

Passaggio 5. Metti la cipolla su un piatto piano, cospargila con succo di limone e olio di semi di girasole.

Buon appetito!

Come mettere sottaceto in modo rapido e gustoso le cipolle per l'insalata?

Qualsiasi insalata verrà trasformata quando verranno aggiunte le cipolle sottaceto. Grazie a questa semplice ricetta per marinare le cipolle, non rimarrà traccia di sapore amaro o odore sgradevole.

Tempo di cottura: 75 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 3-4.

Ingredienti:

• Cipolle – 2 pezzi
• Acqua – 2 cucchiai.
• Aceto di mele – 3 cucchiai.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Aneto: a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rimuovere la buccia dalla cipolla, sciacquarla e tagliarla a semianelli.

Passaggio 2. Metti la cipolla in una ciotola e versaci sopra un bicchiere di acqua fredda per mezz'ora per eliminare l'amarezza.

Passaggio 3. Sciogliere l'aceto, lo zucchero e il sale in un secondo bicchiere d'acqua.

Passaggio 4. Scolare la cipolla e versarvi sopra la marinata. Lavare l'aneto e tritarlo finemente con un coltello. Aggiungi l'aneto alla cipolla e mescola.

Passaggio 5. Marinare le cipolle per 30 minuti, quindi scolare la marinata e utilizzare le cipolle sottaceto come previsto.

Buon appetito!

Come marinare deliziosamente le cipolle per le aringhe a casa?

Un antipasto semplice ma molto popolare di aringhe leggermente salate non è completo senza cipolle aromatiche. Puoi usare cipolle crude o prenderti un po' di tempo e metterle in salamoia.

Tempo di cottura: 70 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 5-6.

Ingredienti:

• Cipolla – 400 gr.
• Aceto 9% – 65 ml.
• Zucchero – 90 gr.
• Sale – 15 gr.
• Acqua – 200ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili.

Passaggio 2. Versare l'acqua nella padella, aggiungere la quantità necessaria di zucchero e sale. portare a ebollizione la marinata, versare l'aceto, far bollire per 1-2 minuti e togliere la padella dal fuoco.

Passaggio 3. Versare la marinata risultante sulle cipolle tritate.

Passaggio 4. Coprire la cipolla con un coperchio o una pellicola trasparente e lasciare agire per 20-60 minuti.

Passaggio 5. Scolare la marinata dalle cipolle sottaceto e disporla magnificamente sopra le aringhe salate.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare cipolle sott'aceto per il barbecue

Le cipolle sottaceto sono un'ottima aggiunta al barbecue. Inoltre, non importa che tipo di carne scegli. Durante il processo di decapaggio, la cipolla acquisisce un gradevole sapore agrodolce, ideale per la carne.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 2-3.

Ingredienti:

• Cipolla – 100-200 gr.
• Zucchero – 30 gr.
• Sale – 7-10 gr.
• Aceto 9% – 60-80 ml.
• Acqua – 50-100ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tagliare la cipolla sbucciata a semianelli sottili.

Passaggio 2. Preparare la marinata. In una ciotola unire acqua fredda, aceto, sale e zucchero.

Passaggio 3. Metti la cipolla tritata nella marinata e mescola.

Passaggio 4. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciare in frigorifero per mezz'ora.

Passaggio 5. Scolare la marinata dalle cipolle sottaceto. Se lo desideri, puoi mescolare le cipolle sott'aceto con le erbe.

Buon appetito!

Come mettere sott'aceto le cipolle per le aringhe sotto una pelliccia?

Un'ottima aggiunta alle aringhe sotto una pelliccia sarebbero le cipolle sottaceto. La tua insalata risulterà succosa, con una leggera acidità, che senza dubbio ti piacerà e porterà qualcosa di nuovo nella tua dieta quotidiana.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 3-4.

Ingredienti:

• Cipolla rossa – 1 pz.
• Cipolla bianca – 1 pz.
• Aceto 9% – 50 ml.
• Acqua – 80 ml.
• Zucchero – 2 cucchiaini.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Coriandolo macinato - a piacere.
• Aneto - facoltativo.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rimuovere la buccia dalle cipolle rosse e bianche e tagliarle a semianelli sottili.

Passaggio 2: mettere la cipolla tritata in una ciotola e mescolarla con le mani. Aggiungere la quantità necessaria di zucchero e sale.

Passaggio 3. Aggiungere pepe macinato e coriandolo, mescolare ancora.

Passaggio 4: versare l'aceto nella ciotola.

Passaggio 5: aggiungere abbastanza acqua per coprire completamente le cipolle. Mescolare e lasciare marinare la cipolla per 20-30 minuti.

Passaggio 6. Se lo si desidera, aggiungere le erbe tritate alle cipolle sottaceto.

Buon appetito!

Cipolle marinate con maionese per piatti di carne

Un altro modo per marinare le cipolle.Questa cipolla è ideale per carni fritte o al forno; si armonizza anche con barbecue e salumi affumicati.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 3-4.

Ingredienti:

• Cipolle – 150 gr.
• Maionese – 2 cucchiai.
• Paprica macinata – 1 cucchiaino.
• Aneto – 2 gr.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le cipolle, lavarle e tagliarle a semianelli.

Passaggio 2. Trasferire le cipolle in un contenitore per la marinatura, aggiungere sale e pepe nero a piacere.

Passaggio 3. Aggiungere la paprika macinata e l'aneto tritato.

Passaggio 4. Mettere la quantità necessaria di maionese in una ciotola con le cipolle e mescolare.

Passaggio 5. Coprire la ciotola con un coperchio e lasciare marinare per mezz'ora in frigorifero. Dopo 30 minuti le cipolle sott'aceto saranno pronte da mangiare.

Buon appetito!

Come marinare rapidamente le cipolle in aceto e acqua calda?

Un antipasto di cipolle sott'aceto può anche essere definito gourmet. Aggiungerà un aroma leggero e una piacevole acidità a qualsiasi insalata e altro antipasto. Questa ricetta è dedicata al metodo caldo di marinare le cipolle, in questo modo eliminerete ancora meglio l'amarezza.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 5-6.

Ingredienti:

• Cipolle – 2 pezzi
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Acqua – 1 cucchiaio.
• Aceto di mele – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le cipolle e tagliarle a semianelli sottili.

Passaggio 2. Metti la cipolla in una ciotola, aggiungi lo zucchero, l'aceto e il sale, mescola.

Passaggio 3. Quindi versare acqua bollente sulla cipolla, mescolare ancora e lasciare raffreddare completamente.

Passaggio 4. Metti le cipolle in uno scolapasta e lascia scolare completamente l'acqua.

Passaggio 5. Le cipolle sott'aceto sono pronte. Può essere aggiunto a vari snack e insalate.

Buon appetito!